2016年08月31日

Blu-Swing「_2016」のミーハー的呟き



タワーレコードで、何時もの如く、CD巡りをしていたら、

「BLU-SWING」のアルバムを発見し、早速、試聴してみました。



FEELIN' BLUE

「BLU-SWING」は、サウンドクリエーター、ボーカリスト、プレイヤーを

含む5人組のニュージャズ系バンドで、ジャンルを超えた多彩なサウンドを持ち

2010年リリースの「Secret Of Attraction」の「FEELIN' BLUE」が、

気になり、チェックしているバンドで、最近では、「FEELIN' BLUESECRET OF

ATTRACTION 」の「Sunset 」、「Syndrome」が、お気に入りです。



サウンドの融合センス

昔は、ロック、ブルースなど限られたジャンルしかなく、音楽が聞け

演奏できる場所は限られていて、その好きな音楽を追求すれば良かったのですが、

今や音楽シーンの中心となっている人達の音楽環境は、多ジャンルで

身近にいつも音楽が溢れていて、その音楽ヒストリーとも言える

音楽環境は、千差万別で、個人又はグループが養ってきた音楽環境を、



如何にセンスよく表現するかが重要になってきています。

ジャズ系の「BLU-SWING」、ヒップホップ系「re:plus」と

少しジャンルは異なりますが、CDショップなどでは、クラブサウンド系

の棚に置いてある事も多く、メロディアスで、センスのあるサウンドが

人気の理由の一つだと思います。



スタジオ・ライブ・アルバム

今回の「BLU-SWING」のアルバムは、スタジオ・ライブ・アルバムと

なっていて、先程の「Sunset 」、「Syndrome」なども収録されていて

通常のアルバムと比べると、臨場感があり、「indigo jam unit」の

一発録音の緊迫感とは、又、違ったどこかフレンドリーな魅力があり

アルバムジャケットがその雰囲気を上手く伝えています。



ヴォーカルの艶

ヴォーカル担当の田中裕梨さんの歌声が、このグループと

良くマッチしているのですが、今回は、スタジオ・ライブ・アルバム

と言う事もあり、通常アルバムより、ヴォーカルの艶が感じられ

通常と聞き比べてみると、面白いです。



私が断線もなく、3年近く愛用しているデジタルオーディオの

インナースピーカー「ゼロオーディオ」は、エージング効果もあり

この価格帯では、コスパが良く「Sunset 」の微妙なサウンドも

伝わって来る感じです。



2曲の「Sunset」&「Day & Night」

ジャズには、同じようなフレーズを繰り返す奏法がありますが、

このアルバムに収録されている2曲は、「Sunset」は、

ヴォーカルをフィーチャリングし、その歌声や歌詞の魅力を

味わえ、「Day & Night」は、「Sunset」の主要フレーズを

展開していくインスト曲で、通常アルバム曲&このアルバムの

「Sunset」、「Day & Night」を聞き比べると面白いです。



収録曲
1. Orb
2. Sum
3. Syndrome
4. Chain of Life
5. Move On
6. Sunset
7. Slowly
8. Day & Night
9. Lark
10. Like We’re Lovers



posted by 橙花 薫 at 22:44| 音楽 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月30日

東京に相次いで高級ホテルが進出(その進出の様相)



リオデジャネイロ・オリンピックが、閉幕しましたが、

次は2020年の東京オリンピックで、それが、近年の

インバウンド・ブームに拍車をかけていて、その開催都市である

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東京では、外資系高級ホテルの進出が相次いでいて、それに呼応して

国内ホテルの新築、リニューアルも盛んに行われています。

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既存の東京の主な高級ホテル

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国内御三家



帝国ホテル東京
新本館(1970年開業)
帝国ホテルタワー(1983年竣工)



ホテルオークラ東京
本館開業(1962年)
別館(1973年竣工)
館建替工事のため別館にて単館営業(2015年)
新本館(2019年竣工予定 )



ホテルニューオータニ
ザ・メイン(1964年開業)
ガーデンタワー(1974年竣工)
ガーデンコート(1991年竣工)
ザ・メインをリニューアル(2007年)

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東京の主な国内高級ホテル



ホテル椿山荘東京(1992年開業)
アジアで初めてのフォーシーズンズホテルとして開業
2012年提携解消で藤田観光が単独で運営



セルリアンタワー東急ホテル(2001年開業)



ザ・プリンス パークタワー東京(2005年開業)
徳川家霊廟跡に存在した「芝ゴルフ場」跡地に
「東京プリンスホテル パークタワー」として開業。



ザ・キャピトルホテル東急(2010年)



東京ステーションホテル(2012年改装開業)
赤レンガ駅舎の保存復原工事でリニューアルし営業を再開した。


パレスホテル東京

パレスホテル東京(2012年新築開業)
旧ホテル解体後、新築し、オープン

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高級外資


パーク ハイアット 東京

パークハイアット東京(1994年開業)



ウェスティンホテル東京(1994年開業)


フォーシーズンズ丸の内東京

フォーシーズンズ丸の内東京(2002年開業)


グランドハイアット東京

グランドハイアット東京(2003年開票)



コンラッド東京(2005年開業)


マンダリン オリエンタル 東京

マンダリン オリエンタル 東京(2005年開業)


ザ・リッツ・カールトン東京

ザ・リッツ・カールトン東京(2007年開業)


ザ・ペニンシュラ東京

ザ・ペニンシュラ東京(2007年開業)


シャングリ・ラ ホテル 東京

シャングリ・ラ ホテル 東京(2009年開業)


アンダーズ東京

アンダーズ東京(2014年開業)


アマン東京

アマン東京(2014年開業)



インターコンチネンタル・IHG・ANA系

ANAインターコンチネンタルホテル東京(1986年開業



ホテルインターコンチネンタル東京ベイ(1995年開業)



ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(2003年開業)

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最近の東京高級ホテル・トピックス


星のや東京

星のや東京(7月20日開業)

星野リゾートが、金融機関などの本社が集まる東京・大手町に

18階建てのビルをまるごと日本旅館に仕上げた「星のや東京」(84室)を

開業、玄関で靴を脱いだ後、畳敷きの廊下を歩いてチェックインし、

上階には温泉の露天風呂も設けた日本調の高級旅館となっています。



★ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町(7月27日開業)

プリンスホテルが東京・赤坂にあったグランドプリンスホテル赤坂の

跡地に建つ超高層ビルの最上層30〜36階にに「ザ・プリンスギャラリー 

東京紀尾井町」(250室)を開業、外の景色を楽しめるよう窓を

大きくとっています。


グランド ハイアット 福岡

ハイアット セントリック 銀座 東京(2018年開業予定)

朝日新聞社が、東京・銀座に、建設する新ビル「銀座朝日ビル(仮称)」には、

日本初進出となるハイアットの最新ライフスタイルブランドホテル

「ハイアット セントリック 銀座 東京」が2018年初頭に開業を予定。


シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

Wホテル

「シェラトン」などを展開するホテル世界大手、米スターウッドは

超高級ホテル「Wホテル」を東京オリンピックのある2020年までに

日本で開業を目指す方針で、場所は定かではありませんが、東京も

有力進出候補地となっているようです。



posted by 橙花 薫 at 23:18| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月29日

京阪神のティールーム(紅茶専門店・カフェで憩いのひとときを)



夏が過ぎ、秋になるとカフェで寛ぐのが絵になる季節です。

ティースタンドと紅茶は優雅な時を演出してくれます。

そこで、京阪神の紅茶専門店やカフェを幾つか

ピックアップしてみました。



★主な紅茶の産地と種類
◎ダージリン(北インド)
フルーティーで紅茶のシャンパンと言われます
◎ウバ(スリランカ)
ミルクティーに合います
◎アッサム(北インド)
濃厚な味と芳醇な香りが特徴
◎ディンブラ(スリランカ)
程好い渋みとコクがあり、味のバランスが良い


紅茶とスイーツのマリアージュ

紅茶と言えばスコーン、マフィン、サンドイッチですが、

ホットケーキ、フレンチトーストなど、様々なスイーツとの

マリアージュを楽しむのがトレンドとなっているようです。


マナーハウス モトヤマ

マナーハウス モトヤマ(神戸市東灘区本山)

岡本の住宅街にある庭のある日本家屋をリノベートし、和と英国の

雰囲気が楽しめる優雅なカフェに生まれ変わり、庭には花やハーブが植えられ、

季節によって変わる印象を楽しめ女性を中心に人気があります。

最高級品質を誇る農園別セイロン紅茶を楽しめます。


ロンドンティールーム

ロンドンティールーム (大阪)

1983年に創業した大阪にある老舗の英国式紅茶専門店で、厳選された

オリジナル茶葉を煮込んで作るという本格ロイヤルミルクティーで、

寒い季節にはホット、暑い季節はアイス、と人気を得ています。

落ち着いた店内、静かな空間の中でゆっくりとティータイムを

過ごす事ができます。


阪急うめだ本店 ロカンダ

阪急うめだ本店 ロカンダ(大阪・梅田)

紅茶は、今大注目のスリランカの老舗ティーブランド「Mlesna

(ムレスナティー)」の茶葉を使用しています。

リコッタチーズ、北海道牛乳、澄ましバターを使用したパンケーキは、

オーダー後に1枚1枚丁寧に焼いています。


阪急うめだ本店 ダマン リュミエール

阪急うめだ本店 ダマン リュミエール(大阪・梅田)

ルイ14世の時代から続く、フランスの老舗「ダマン フレール」の

紅茶をサロン内で約40種、ブティックでは80種が用意されています。

週変わりのミシュラン星付きシェフ唐渡の技が詰まった、野菜たっぷりの

ワンプレートランチが人気です。


メアリルボーン梅田店

メアリルボーン梅田店(大阪・梅田)

ヨーロピアン・アンティークのインテリアと立ちこめるスウィートな香りに

心癒される空間で、新茶の紅茶と手作りスウィーツのコラボが人気です。


サロン・ド・テ ルピシア

サロン・ド・テ ルピシア(大阪・梅田)

世界各地から届く産地直送のお茶や、オリジナルティーの数々、

各種ティーセット300種以上と専門店ならではの

世界のお茶が楽しめます。


マザーリーフ あべのキューズモール店

マザーリーフ あべのキューズモール店
       (大阪・阿倍野)

りんご、オレンジ、グレープフルーツの果実を贅沢に使った

爽やかなフルーツティーやアメリカンワッフルが人気で、

紅茶をはじめ、テイクアウトの商品も充実。


ティーラウンジ パルテール 
ホテル阪急インターナショナル


ティーラウンジ パルテール 
    ホテル阪急インターナショナル
(大阪・茶屋町)

茶葉に合わせて変えるカップなど、日本紅茶協会認定

「紅茶のおいしい店」でホテルらしい憩いのひとときを過ごせます。








posted by 橙花 薫 at 23:57| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月28日

フォーシーズンズホテル京都が2016年10月開業(京都外資ホテルに新たな展開)



高級外資ホテルが、近年、相次ついで、京都に進出していますが、

フォーシーズンズホテル京都が、2016年10月開業し、既に

10月15日からの宿泊予約を受け付けています。


フォーシーズンズホテル京都

京都への世界的な知名度の
     高いホテルの誘致


近年、高級外資ホテルの京都進出は、インバウンドと言う

訪日観光客の増加と言う理由とともに、世界的な知名度の高い

(ラグジュアリー)ホテルの誘致で、国際観光都市・京都として

イメージアップを図る京都の政策もあります。



京都のホテル用地

2014年開業のマリオットグループの「リッツカールトン京都」は、

ホテルフジタ京都、2015年開業のスターウッドグループ

「翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル」は、旧ホテル嵐亭跡などの



ように景観・文化財保護などでホテル建設が容易でない京都です。

今回のフォーシーズンズホテルは、武田病院グループが運営していた

東山武田病院の跡地で、京都の用途規制の支援などで完成したホテルです。


ザ・リッツ・カールトン京都

ホテルロケーション

リッツカールトン京都

鴨川沿いの二条大橋畔で、東山を一望出来、鴨川の景観を生かし

鴨川散策など自然と触れ合う立地であるとともに、


ザ・リッツ・カールトン京都

京都の繁華街である河原町三条、河原町四条界隈にも近い特徴があり、

和の要素を取り入れながらも、スマートなアーバンリゾート的な

洋風スタイルのホテルです。


翠嵐
ラグジュアリーコレクションホテル 京都


翠嵐 (すいらん)
  ラグジュアリーコレクションホテル 京都


京福電鉄嵐山駅から徒歩約5分。有名な渡月橋にも近く

標高381mの嵐山が望め、1630坪の敷地に日本庭園、築100年超の

茅葺き屋根の建物「茶寮八翠」、嵐山御殿と称された「旧延命閣」を生かした


翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都

レストラン「京 翠嵐」、保津川、嵐山の景観など、リッツに比べると

前ホテルをリノベーションしただけに、純和風スタイルが前面に押し出されています。


フォーシーズンズホテル京都

フォーシーズンズホテル京都

人気観光スポット東山エリア、清水寺、豊国神社、大谷本廟が

ある辺りに近く、ハイアットリージェンシー京都にも近く

最寄駅は京阪七条駅又は、清水五条駅から徒歩で約15分から20分と


フォーシーズンズホテル京都

アクセスは、良いとは言えませんが、先程のスポット以外にも

徒歩圏内に国立博物館、智積院、法然院、京都国立博物館、三十三間堂などの

八坂神社、祇園、円山公園等、多くの観光名所に近接しているのが特徴です。



フォーシーズンズ

世界的に知られるカナダの高級ホテルチェーンで、日本では、かつて

「フォーシーズンズ・ホテル椿山荘 東京」でよく知られていましたが、

現在は業務提携が終了し、日本拠点が「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」


フォーシーズンズホテル丸の内 東京

だけとなっていましたが、フォーシーズンズとしては関西初進出、又、

東京&京都(ビジネス&観光)で、大きくアピール出来る事になりそうです。


フォーシーズンズホテル京都

フォーシーズンズホテル京都概要
所在地:京都市東山区妙法院前側町445-3
客室数:全123室
※他にレジデンス:57室フォーシーズンズ プライベートレジデンス
主な施設:宴会場・会議室・チャペル・レストラン・ラウンジ、
     プール、スパ


フォーシーズンズホテル京都

積翠園(しゃくすいえん)
ホテルは伝統的な日本デザインを取り入れた外観で、敷地内には
平家物語にも記され、約800年にわたり美しい風情を守る平安時代
末期の庭園遺構、積翠園があります。

レストラン


フォーシーズンズホテル京都

ザ・ブラッスリー
大きな窓から積翠園を望むスタイリッシュな空間演出で、
オープンエアテラスも備えていて京野菜をはじめ、地産の食材を
ふんだんに取り入れて、京都産クラフトビールや古都をイメージ
したカクテルも楽しめます。


鮨 ます田

鮨 和魂
「すきやばし次郎」、伝説的な寿司職人のもとで研鑽を積み、
「ミシュランガイド東京」で星を獲得した東京・青山に店を
かまえる気鋭の寿司名店「鮨 ます田」の店主が初めて
プロデュースした寿司店で、凛とした白木が美しい
カウンターは10席のみで、他に4〜8名で利用できる個室もあります。


フォーシーズンズホテル京都

ザ・ラウンジ
日本庭園を見わたす明るく自然な質感を多用した空間で、
ペストリーシェフ自慢のスウィーツや、スペシャリティコーヒーを
楽しめ、活気にあふれるペストリーキッチンを間近に眺められます。


積翠亭

積翠亭
積翠園の四季を美しく水面に映す池のほとりにたたずむ「積翠亭」は、
伝統的な建築様式を取り入れた雅な茶室で、個室ではお茶会を楽しめます。
池庭を愛でるこの最高の空間は、夕暮れどきになるとシャンパンと
日本酒を洗練されたスタイルで味わえる風流なバーに変身します。



posted by 橙花 薫 at 23:58| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月27日

ライフワーク的ドラマを考える(西村京太郎サスペンス・十津川警部シリーズ)



TBS人気の2時間ドラマ「西村京太郎サスペンス 十津川警部シリーズ」で

部下と言うより盟友である亀さんこと「亀井警部補」役の伊東四朗さんとの

名コンビで、主演の十津川警部役をライフワークのように演じ続けてきた

渡瀬恒彦さんが降板するとのニュースを見ました。



二つの長期人気ドラマ・シリーズ
  「十津川警部シリーズ」


西村京太郎さん原作で、十津川警部が活躍する長期人気ドラマ・

シリーズと言えば、TBS「西村京太郎サスペンス 十津川警部シリーズ」と

テレビ朝日「西村京太郎トラベルミステリー」です。

トラベルミステリーは、その名の如く、電車・時刻表の謎解きが



大きな焦点であり、犯人の視点が多く、それを十津川班が解決する

刑事ドラマ的な描き方が多いですが、こちらは、サスペンスと冠した

ように、十津川警部&亀井警部補を始めとする十津川班のプライベートや

生活や心情など刑事の人間ドラマ的に描かれる事が多く、謎解きはありますが

十津川班対犯人の心理的葛藤に重きが置かれ、気持ちのぶつかり合い、

時には犯人や関係者と友情的な気持ちや恋に陥ることもあります。



初回から同一のコンビ

トラベルミステリーは、66作となっていますが、

三橋達也さん&亀井刑事・愛川欽也さんコンビで、十津川警部を33作迄演じ、

その後、高橋英樹さん&亀井刑事・愛川欽也さんで第57作迄演じ、

第58作からは、高橋英樹さん&亀井刑事・高田純次さんコンビで



演じていて、「西村京太郎サスペンス 」では、何と

渡瀬恒彦(72才)さん&伊東四朗さん(79才)との名コンビで、

1992年の初回から約四半世紀に亘り、同一コンビで、これまでに

計54作品で演じ続けています。



一抹の寂しさ

降板理由は、報道されているように、渡瀬恒彦さんが、がん闘病しながらの

仕事で、人気シリーズを多く持つだけに、体調とスケジュールの都合による

ご本人&テレビ局の苦渋の決断であり、仕方がないのですが、

すでに「新・十津川警部」として55作「西村京太郎サスペンス・伊豆・



下田殺人ルート」(仮題)の撮影が進んでいるそうです。

渡瀬さんから主役を受け継いだのは内藤剛志さんで、新たな

十津川警部を見せてくれると思いますが、一抹の寂しさを

覚えてしまいます。



蟹江敬三(苦肉の策)

TBS「世直し公務員 ザ・公証人」では、渡瀬恒彦さん扮する元検事の

公証人・真山壱成が、蟹江敬三さん扮する元判事の同僚・天野正直と

ともに事件を解決していくドラマで、第1作から第11作迄、続きましたが、

蟹江敬三さんが亡くなり、第12作目では、のタイトルが、

「新・世直し公務員 ザ・公証人」となり、真山の娘として

谷村元子弁護士役の酒井美紀さんと、元子の上司・神崎耕介弁護士

として岩城滉一さんが加わりました。

又、テレビ朝日「おとり捜査官・北見志穂」では

松下由樹さん演じる女刑事の北見志穂と蟹江敬三さん演じる相棒の

袴田俊郎刑事の名コンビで、第1作から第18作で演じましたが



蟹江敬三さんが亡くなり、第19作目では、タイトルが、「おとり捜査官」

となり、水野美紀さん演じる香坂凛が北見の相棒となり、袴田の役割を

担っていますが、いずれも人気シリーズで、ファンも多く、簡単に打ち切る事も

出来ず、長年のイメージが定着していて、キャスティング・設定にテレビ局の

苦肉の策的 な苦労が伺え、先程の内藤剛志さんも含め、代わりを担うのは

大変だと思います。



連続ドラマ・警視庁捜査一課9係

テレビ朝日連続人気ドラマ・シリーズ「警視庁捜査一課9係シーズン11」

(2016年4〜6月放送)やドラマ「おみやさんSP」(2016年2月放送)

なども、撮影の合間をぬっての病院通いと投薬による治療を

続けながらの撮影だったようで、アナザーストーリーズ



「映画“男はつらいよ”〜寅さん誕生 知られざるドラマ〜」での

渥美清さんもそうですが、長年ファンに支持され、ある意味、別人格化した

人気キャラを演じる俳優の宿命を背負いながら、困難と闘う不屈の精神力や

生き様に心動かされるものがあります。



十津川刑事の肖像(十津川捜査班)

フジテレビ系の2時間ドラマで、最初は「十津川刑事の肖像」で、現在は、

改題され「十津川捜査班」のなっていて、第10作が最近放送されました

高嶋政伸が主演で十津川刑事を演じていますが、十津川警部の若き時代を

描き、第1作から第6作まで平塚班所属の十津川が、第7作から十津川班班長と

なり指揮を取り、悩みながらも、刑事として成長する姿が描かれています。



実は、TBS「西村京太郎サスペンス 十津川警部シリーズ」54作品が作られ

再放送などでみると、初期の頃は、渡瀬恒彦さんの十津川警部は

やんちゃな刑事と言う感じで、シリーズを重ねるにつれ、自然と重厚、

老練な十津川警部に変貌していく姿が長期シリーズならではの魅力です。

一方、TV朝日「タクシードライバーの推理日誌」も、現在、シリーズ39作品が



製作されている渡瀬恒彦さんの人気シリーズですが、元刑事という経歴を

持つタクシードライバーが、美人乗客が関わる事件を、その乗客に好意を

寄せながら、実は、殆ど美人乗客が犯人と言う変わらないと言う

良い意味で、寅さん的ワンパターンのドラマである点も興味深いです。





posted by 橙花 薫 at 22:45| TV | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月26日

非日常感を味わう京阪神の邸宅レストラン(「最後のレストラン」逆バージョン的疑似体験)



グルメ雑誌などで、「非日常感を味わえるレストラン」と言う

表現がよく使われますが、その一つが「邸宅レストラン」でしょう。

勿論、綺麗な庭園、豪華な建物・内装など贅を尽くした非日常感とともに

近代遺産、重文などレトロな建物などのレストランは、時代と共に養われた

風格・雰囲気は、なかなか再現出来ない物であり、そんな空間で



食事をすると、時空を旅したかのような錯覚さえ感じる事があります。

藤栄道彦さん原作NHKドラマ「最後のレストラン」は、現代に

織田信長、土方歳三、クレオパトラ、ナポレオン、坂本龍馬…など

死を迎えた偉人たちが現代のレストランにタイムスリップし、

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料理が提供されますが、その逆バージョンで過去に私たちが云って

食事を味わうような疑似体験も楽しいかも知れません。

そんな京阪神の邸宅レストランを幾つかセレクトしてみました。

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京阪神の邸宅レストラン


長楽館 ・
オーベルジュプラン〜長楽館本館でのフレンチディナー〜


長楽館 (京都・円山公園)
   (煙草王の迎賓館)

1909年、日本の煙草王・稀代の実業家、村井吉兵衛が私財を投じ、

ヨーロッパの様々な新築様式を組み込んだ迎賓館「長楽館」を

築きホテル・カフェ・レストラン・ウェディングとして使われています。


京都洛東迎賓館 Restaurant 秀岳

京都洛東迎賓館 Restaurant 秀岳 (京都・山科)
   (国務大臣・大野木秀次郎の屋敷)


琵琶湖へと続く街道沿いの閑静な住宅地に佇む、登録有形文化財にも

指定されている「京都洛東迎賓館」内の完全予約制レストランです。

時の国務大臣「大野木秀次郎」のお屋敷です。


AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA 1925

AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA1925
  (京都・東山) (銅(あかがね)の魅力)

江戸時代より約250年続く京の老舗銅会社の邸宅をリノベートし、

屋根や雨どいにも贅沢に「銅」が使われ味わい深い輝きを放ち

内装のリノベーションを担当したのは、「ワサビ」の笹岡周平氏で、

歴史的建造物を舞台に邸宅の特徴でもある「銅(あかがね)」の

魅力を活かした空間となっています。


THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO

THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO (京都・東山)
    (竹内栖鳳の私邸)


「八坂の塔」のすぐ東隣に広がる1300坪の空間は、日本画の巨匠竹内栖鳳が

昭和のはじめに構えた私邸で、広大な邸宅は1929年に築かれ「東山艸堂」と

名づけられ、竹内栖鳳は晩年の13年間を過ごしています。


旧桜宮公会堂

旧桜宮公会堂(大阪・桜ノ宮)
      (造幣局のモダンな建物)


邸宅ではないのですが国の重要文化財である正面玄関は、1870年

建設の造幣局を移築し、レストランとして再生したもので

格調高い設えなど約80年前の建築当時の荘厳な空間と現代のデザイン

感覚を取り入れたモダン・クラシックな雰囲気の中、食事やカフェを

楽しめます。



堺筋倶楽部(大阪・南船場)
      (元銀行をリニューアル) 

昭和初期の近代名建築である銀行をレストランとして再生し、

建築家、矢部又吉氏の設計は、当時の西洋模倣の中でも群を抜く


堺筋倶楽部・ リストワール

豊かさと精緻さで、時間を忘れてしまう贅沢な空間で、

1階にアンブロシア(イタリアン)、 2階と3階に

リストワール(フレンチ)がとなっています。


リストランテ サリーレ

リストランテ サリーレ (大阪・土佐堀)
      (中之島を望む元銀行)

目の前を流れる土佐堀川の対岸に中之島を望み、そのクラシックな建物は

大正15年着工の元「大阪産業信用金庫」の本店を改装したもので、

正面中央にある庇を兼ねた重厚なバルコニーなど建物の特徴は

当時のまま残されています。


舞子ホテル

舞子ホテル(兵庫・舞子)
       (VIPをもてなす邸宅) 


海運業で名を馳せた日下部久太郎氏が海外から訪れるVIPを

もてなすために大正8年に建てた邸宅で、ホテル内は当時の雰囲気を

そのままに非日常の空間をお楽しめ。大きなガラス張りの窓からは

日本庭園が見えます。

神戸迎賓館 邸宅レストラン ル・アン

神戸迎賓館 邸宅レストラン ル・アン
   (兵庫・神戸・須磨)(広大な敷地の邸宅)

兵庫県指定重要文化財で、敷地3000坪を有する風光明媚な大正モダンの

佇まいを誇る「旧西尾邸」、神戸の西洋建築を代表する存在として名を


神戸迎賓館 邸宅レストラン ル・アン

馳せてきたこの瀟洒な洋館が、レストランとなっています。

直線と曲線がいきいきと交差するお屋敷は、戦前関西を中心に

活躍した設楽貞雄氏の作品です。


邸宅レストラン レイン邸

邸宅レストラン レイン邸 (神戸・北野)
      (異人館の邸宅)


レイン邸は1900年)、神戸に居留した外国人のために建てられ

港町・神戸の美しいロケーションを望む高台・北野に佇む異人館。

現存する異人館としては比較的初期のもので、この北野は国

の重要伝統的建造物群保存地区に指定されています。




posted by 橙花 薫 at 23:30| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月25日

御堂筋の謎&御堂筋のビル地下1階グルメ



先日、朝日放送「雨上がりの 『Aさんの話』〜事情通に聞きました」で

「御堂筋」をテーマに調査していました。



御堂筋
大阪駅から難波を結ぶ全長4q、幅44mメートルの御堂筋ですが、
1920年代の御堂筋は全長1.3q、道幅わずか6mの狭く短い道でしたが
1937年に現在の大きさになりました。


大阪・光の饗宴&御堂筋イルミネーション

御堂筋の名物はイチョウ並木で、淀屋橋から本町界隈は、大企業が連なる
ビジネス街で、夜遅くは閑散としますが、近年、クリスマスシーズンなど
イルミネーション・イベントが実施され、イチョウ並木にイルミネーションが
良く映えます。



シルバーカラーの巨大な柱群
阪急百貨店・阪神百貨店・曽根崎警察署の道の真ん中に忽然と
現れるの巨大な柱群は、実は 以来東西およそ1qに及ぶ巨大な梅田の
地下街エリアの換気塔で、鉄板で覆われた柱の内部は空洞で、地下にある
巨大なファンで常に空気を循環させています。



この換気塔ができたのは53年前で、これを設計したのは昭和を代表する
建築家・村野藤吾で、アート作品としての側面も持っていて、
造られた当時は斬新すぎて梅田で一番目立つ建物だったそうです。


御堂筋彫刻ストリート

御堂筋に並ぶ彫刻
      (御堂筋彫刻ストリート)

よく散策道沿いに、彫刻が置かれている姿をよく見かけると
思いますが、ビジネス街である御堂筋の淀屋橋から本町の間を
中心に彫刻が29体置かれています。
殆ど、仕事で忙しい会社員が多く、見過ごされていますが、
この話を聞くと、じっくり見る人も増えると思います。


御堂筋彫刻ストリート

大阪市が、パリのシャンゼリゼなど彫刻がある有名メインストリートが多く
御堂筋も彫刻で飾り、アートな美観の道にしたいと考え、
御堂筋沿いには、有名大企業が軒を並べている事から、その企業が
所有する彫刻を各ビルの前に置いてもらうようにお願いして今の
芸術的な通りが完成したのです。
レプリカでなく、本物の彫刻で、プレートには、ロダンや
ルノワールの名もあり、29体の総額は約8億円だとか。



心斎橋のブランド街
心斎橋の交差点を中心に、エルメス、ルイヴィトン、アルマーニ、
カルティエ、シャネルなど、ビジネス街である御堂筋の淀屋橋から
本町がビジネス街であるなら、神戸の旧居留地と共に、
心斎橋はハイブランド街を形成しています。
実は、この付近も企業が入居するビルが多かったのですが、
バブル崩壊などで銀行や企業が撤退し、活気がなくなり



心斎橋の活性化を目指す有志が高級ブランドと交渉し見事誘致に
成功し、高級イメージが育ち、ブランドが次々出店し
日本でも例を見ないブランドの街としてよみがえったのです。



実は御堂筋を挟み、カジュアルのアメリカ村、シックなヨーロッパ村が
あり、その後、少し離れて、高感度な堀江ファッションも形成され
心斎橋周辺は、ファッションの街イメージがあり、カジュアル、シック
そして、その間にハイブランドと言う相乗効果がありました。



大阪球場
御堂筋の終点・難波には、1950年に、たばこ工場の跡地に
建設された、すり鉢球場と呼ばれた大阪球場があり、
かつては、プロ野球南海ホークスの本拠地となっていた時期もあり



野球ファンを沸かせましたが、その後、休場は取り壊され
再開発で、20003年ミナミのファッションの発信基地・なんばパークスと
して若者が集う街に生まれ変わりました。
今は見る影もない感じですが、その球場の当時のホームベースと
ピッチャープレートが合った位置に銘板が埋め込まれています。



■御堂筋のビル地下1階グルメ(番組編)



★洋食Katsui御堂筋ロッヂ
        (南船場・大阪豊田ビルディングB1F)
心斎橋の有名洋食店「洋食Katsui」の2号店で、「おいしい洋食を
シニア世代に」をコンセプトにしていて、エビフライ、ローストビーフ・
ビーフシチューが小皿に少しずつ盛られまさに大人のお子様ランチのような
「洋食弁当」が人気です。



ローズミートファクトリー
        (南本町・ヨドコウビル B1F)
本町駅・8番出口があるビル地下にあり、食肉卸業を営む大和食品が
本町に出店しているだけに、塊の牛肉からその日使う分だけ切り出すなど
肉へのこだわりがあり、さしの入った上質の牛肉をスライスして、
敷き詰められ、丹波産の鶏の卵にオリジナルの甘口ダレがかかった
ランチの「ローストビーフ丼」が名物で、ディナータイムの
黒毛和牛のステーキも人気だそうです。



MJB珈琲店 淀屋橋店
        (北浜・石原ビルB1F)
淀屋橋の交差点の角にある世紀以上にわたって御堂筋のビジネスマンに
愛され続けてきた老舗喫茶店で、オムライスにビーフストロガノフが
合わせられた「オムストロガノフ」があり、
ふわっとした卵と甘めに仕上げたビーフストロガノフが相性抜群で、
ソースの味を壊さぬよう卵の中にはケチャップライスではなく
サフランライスが使われています

御堂筋のビル地下1階グルメ(番外編)


串あげもの 旬s 淀屋橋odona店

旬s 淀屋橋odona店
    (淀屋橋三井ビルディングodona・ B1F)


北浜 やきとり うえ田

北浜 やきとり うえ田 (北浜・クリスタルタワーB1F)


光林坊 北浜

光林坊 北浜 (今橋・大広今橋ビルB1F)


ヴィヴァッカス

ヴィヴァッカス (淡路町・トーア紡第二ビルB1F)


SOGNI di SOGNI

SOGNI di SOGNI (心斎橋・延田ビルB1F)


コロッセオ

コロッセオ (南船場・大阪農林会館B1F)


ピエトラサンタ

ピエトラサンタ (心斎橋筋・ミヤプラザ心斎橋B1F)



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2016年08月24日

チーム西陣の栄光(相互扶助・一心同体・運命共同体)



NHK・新日本風土記 「京都 西陣」は、西陣の町の

人々が築き上げてきた歴史・風土が良く描かれ、



織物でつながる人々の暮らしは、昔から「西陣村」とも言われ、

それは、相互扶助・一心同体・運命共同体のもとに形成された

「チーム西陣」と言う独特の存在でした。



西陣

「西陣」の名は 応仁の乱で 西軍総大将である 山名宗全が

堀川よりも西に陣をおいた事が由来ですが、ただ現在,西陣と

ついた郵便局,小学校など「西陣」の名を冠する施設は幾つかありますが,

西陣という行政地名はなく、上京区から北区にわたる高級絹織物の

西陣織発祥の地であり、織物産業が集中する地域の名称です。

京都御所の北西、縦横3qの地域を指しています。



織物の町

5世紀末から織物の伝統があると伝えられていますが、織工達の

町でしたが、応仁の乱の戦火を逃れて避難していた職人達が、再度

集まり、安土・桃山時代には,明の技術が輸入された事位から新しい織物が

発案され,高級精妙な西陣織の基礎が築かれ、江戸時代は,幕府の保護のもと

西陣の黄金時代を迎えました。



千両ヶ辻
特に西陣の中心だった大宮通今出川交叉点附近は,毎日のように、糸商人達が
千両を超える糸取引が行われていたことから,千両ヶ辻と呼ばれ、現在に
その名を残しています。



京の着倒れ
大阪の食い倒れ(飲食)、京の着倒れ(着物)、神戸の履き倒れ(靴)と言う
言葉がありますが、「京の着倒れ(きだおれ)」という言葉は江戸時代には
登場し、十返舎一九「東海道中膝栗毛」に記載され京の人々の衣服への関心の
高さとともに,西陣を中心にした京織物の名声が伺えます。



現代の西陣

第2次大戦後,機械化がさらに進み,新しい技術が次々に導入され

現在では,技術の高度化とともに作業工程は、20工程以上に分業されて

ギルドのように工程ごとに協同組合があり、織屋、糸染屋、糸を整え束ねる

整経屋など、専門職人集団が技術と誇りで作り上げるのが、西陣織であり、

「西陣」と「西陣織」は、元締め的存在の「西陣織工業組合」の

登録商標となっています。


西陣織会館

西陣織会館
西陣織工業組合により西陣五百年記念事業のひとつとして,昭和51年
に竣工し、西陣織の工程や織物製品の展示,綴織(つづれおり)の実演の
ほか,ホールでは新製品の紹介と宣伝をかねた着物ショーが行われています。



萬亀樓
京都西陣の一角にあり、創業は1722年で、初めは造り酒屋(萬屋)を営み、
後に料理屋となり屋号を「萬亀樓」と改め285年になり又、御所ゆかりの
生間流式庖丁・有職料理を正式に継承しています。
ここの女将の人生の節目節目に作られた着物が紹介され、大女将
女将、やがては若女将へと受け継がれる、「京の着倒れ(きだおれ)」が
ありました。



木村卯兵衛
老舗帯問屋の10代目 木村正也さんは、蔵から発見された200年前の
織物見本をもとに、網代(あじろ)柄に興味を持ち、、新しい西陣織に
挑戦するために、織屋、糸染屋、糸を整え束ねる整経屋など、
それぞれの専門分野を極めた職人集団が支える過程は、
NHKならではとも言える、西陣織を深く掘り下げた興味深い内容です。
やはり、此処に京都が長らく伝統を伝えてきた「革新無き処に
伝統無し」の精神が伺えます。



西陣織元・杉村
木村正也さんは、天保7年の創業で、すくい織りと呼ばれる技法を
中心に手機ならではの自由な色使いと多様なデザインを表現する
帯専門の老舗で、西陣織元・杉村に依頼しました。
織元は、依頼のデザインなどを、具体的に作っていく
総合プロデューサー的存在です。



西陣織の工程
西陣織の特色の一つは先染の紋織物(染色した糸を使って模様を
織り出す織物)という点にあり、多数の工程を必要とし、大きくは
(企画・製紋)⇒(原料準備)⇒(機準備)⇒(製織)⇒(仕上げ)の
各ブロックに分けることができます。



木村卯兵衛の図案があったため(企画・製紋)⇒
糸染屋(金築和也)糸を染める工程
整経屋(清水良一) 経糸を整える工程(原料準備)⇒
西陣織元・杉村(杉村町子)すくい織りで織り上げました(製織)


今宮神社

今宮神社
西陣の八百屋に生まれ、「お玉」が、その美貌から徳川3代将軍家光の
側室となり、5代将軍綱吉の生母・桂昌院となったことから
「玉の輿」の由来と伝えれ、現在では縁結びの神社として知られています。
桂昌院は京都の寺社とりわけ、今宮神社に対する崇敬と西陣に対する
愛郷の念が非常に強かったと云われ、寺社などへの寄進とともに
大奥など、西陣の着物を購入し、西陣織の反映に寄与したと言われています。



日本最古の花街・上七軒
豊臣秀吉が開いた北野大茶会を起源とする日本最古の花街「上七軒」。
その華やかな文化を支えるのは、「旦那衆」と呼ばれる織物業の経営者たち。
10代で親元を離れ、芸を磨く芸舞妓たちを、育て親の感じで
一人前になるまで支援する花街独特のシステムが、花街を支えてきました。
「勝音(かつね)」」さんの襟替えが紹介されていました。



恋舞妓の京都慕情
舞妓・紗月さんが、襟替えで「芸妓」になり、お茶屋「つる居」に籍を
置く舞妓 茉利佳さんと「小田本」に籍を置く舞妓 佳つ扇さんの二人となり
最近、お仕込みさんから「舞妓」になった美月さんが加入し、舞妓トリオと
なりましたが、「襟替え」は修行中ですの舞妓から、自立した
一人前の芸妓になる、花街の云わば成人式です。



西陣織の独立循環システム
西陣の「旦那衆」が西陣織を売り儲け、花街・上七軒のお茶屋・料亭などが
着物を購入するその客であるとともに、西陣の「旦那衆」が、
花街・上七軒のお茶屋・料亭などに行き、その儲けた金を使う客である
相互扶助的な存在で、西陣織の独立循環システムを形成し、
西陣村、チーム西陣とも言える連帯感の強い町を造り上げてきたと言えます。



三千家(さんせんけ)
茶道の流派のうち、表千家・裏千家・武者小路千家を総していう
呼び名で、その家元はいずれも西陣(上京区)にあります。
船岡山から東南東に約1kmの小川通りには茶道の三千家が



並んであり、三家すべて井戸を掘っていてその水を使ってお茶を
点ていて、京都の豊富な地下水脈で名水が、茶道、日本酒醸造など
京の文化を支えたと言え、西陣の染織工芸に欠かせない清らかな
地下水や川の恩恵を受け、発展してきたと言えます。


船岡温泉

KING OF銭湯「西陣・船岡温泉」
京都市内には120軒程のの街の銭湯が残っていると言われ
鞍馬口通に面して建つ船岡温泉は、京都の現役銭湯では唯一、
国の登録有形文化財になっています。
船岡温泉の創業は1923年で、お風呂も楽しめる料理旅館「船岡楼」が
ルーツで、戦後、銭湯専業になりましたが、料理旅館だった豪華な
造りのままで、その佇まいは群を抜き、脱衣場は一見の価値があり、
最近では、外国人も多く訪れます。


さらさ西陣

これも、織物業の繁栄が生み出した豪華な銭湯であり、
「キングオブ銭湯」と言われる所以です。
又、鞍馬口通を東へ、しばらく歩くと1999年まで藤森湯という銭湯と
して営業していた建物が、現在はカフェ「さらさ西陣」となっていて
「船岡温泉」で朝風呂を浴びて、元銭湯カフェ「さらさ西陣」で
ランチというコースは、京都の贅沢な気分を味わえる過ごし方です。



西陣は路地の密集地

京都は路地裏が多い町ですが、商工業の発達と共に表通りに並ぶ大店の

裏通りに、職人たちの借家が建てられた。そのため表通りと借家の通りを

結ぶ細く狭い特異な道が数多く生まれました。

花街 上七軒には路地が多く、京の花街でも独特の雰囲気があります。

番組で紹介された西陣の路地裏にある斉藤和枝さんの駄菓子屋さん、



多已龍神(たみりゅうしん)などの他にも、かつて、高辻通の稲荷路地は

染色に携わる職人たちの長屋が並び、商売繁盛を願った祠があり、又、

西陣 紋屋町の一角にある宮廷装束専門に織っていた三上家の路地には、

蜂蜜専門店「ドラート」など様々な店やアーティストが集い、

今も京の路地裏は息づいています。



つづれ織り・後継者育成
平野喜久夫さんは、京都の綴れ織りの伝統工芸士で、
古来からの技術が自分の代で途絶えていくのは残念で
技術後継者を募集し、小川聖令奈さんが、職人見習いとして
努力する姿が映し出されていました。



小さな花のデイジー柄を一つ作るのでさえ、一日仕事です。
ガイアの夜明け「町工場を継ぐ!若き挑戦者たち」でも
その姿が伝えられていました。
京都には、若手職人育成制度んばどもありますが、
伝統工芸の後継者育成は、全国的課題と言えます。

西陣周辺のホテル


京都ブライトンホテル

京都ブライトンホテル



ホテルルビノ京都堀川



レディースホテル西陣


古都の別荘 京町屋西陣

古都の別荘 京町屋西陣



ザ・パレスサイドホテル

西陣周辺のグルメ


天喜

天喜 (北野白梅町)


テラスレストラン フェリエ/
京都ブライトンホテル


テラスレストラン フェリエ/
      京都ブライトンホテル



馳走  のかぜ

馳走  のかぜ (北野白梅町)


京ゆば処 静家 西陣店


京ゆば処 静家 西陣店



Vertigo

Vertigo (北野白梅町)


京料理 萬重

京料理 萬重(今出川)



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2016年08月23日

フジ・ドラマ「BARレモン・ハート」にみるBSドラマの可能性



BSフジのドラマ「BARレモン・ハート」は、累計880万部を超え、

酒好きの大人達から圧倒的な支持を受けている古谷三敏さん原作の

酒コミック漫画「BARレモン・ハート」を実写化

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したドラマで、いわゆる薀蓄(うんちく)ドラマです。

SEASON1は、昨年10月〜12月まで、全13話で放送され、好評により、

2016年4月からSEASON2が放送されています。

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少ない登場人物

レギュラーは、主演のバーマスター(中村梅雀)、他に、

常連客のメガネさん(川原和久)、松ちゃん(松尾諭)で

そこに毎回変わるゲストが登場し、登場人物が少ないドラマです。

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殆どが、バー・シーン

殆どが、バーの中のシーンで、30分ドラマとは言え、場面展開の

少ないドラマで、最近の舞台の方がもっと多い感じで、

又、どうしてもストーリー的に膨らませたい誘惑が襲いますが、

ゲストのエピソードのみで、淡々と描かれます。

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ストーリーの起承転結

勿論、ドラマですからストーリー上の起承転結はありますが

最低限迄に削ぎ落とし、大きな起伏を業と無くしています。

ドラマの定石演出を無視したドラマとも言え、

地上波で、2011年テレビ朝日「金曜ナイトドラマ」枠で放送された

相葉雅紀さん主演の「バーテンダー」も、バー薀蓄ドラマとして

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味わい深いドラマでしたが、「BARレモン・ハート」は、

BSドラマなゆえに成立出来たドラマと言えます。

フジテレビは、ドラマ不振で、地上波では腰がひけた感がありますが、

BSでアクティブ志向で成功したドラマの一つと言う感じがし、

この勢いを地上波にも繋げて欲しい気がします。

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★ 「BARレモン・ハート」の醍醐味

MBS制作、TBS系で放送された地上波ドラマ「深夜食堂」の

食にまつわる薀蓄・エピソード・ドラマや、想い出メニューを探す

NHKドラマ「鴨川食堂」に似た味わいがありますが、

やはり、食堂外のシーンやストーリーを盛り込んでいて、

「BARレモン・ハート」では、それをバー―中の話で、視聴者が

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想像して補てんする必要性と愉しみが混在しています。

演技派・個性派の出演者が、絶妙な、その表情。目の動き、間で、

演じ、その手助けをしてくれます。

舞台は、演者の気持ちがダイレクトにシンクロする特徴があり

映像であるドラマは、それが難しいですが、舞台の最前列でも無理という

「BARレモン・ハート」の表情を捉える表情が、その代わりを

しているような醍醐味があります。

番外編・東京のお洒落ホテル・バー


スカイラウンジ ステラガーデン/
ザ・プリンス パークタワー東京


スカイラウンジ ステラガーデン/
     ザ・プリンス パークタワー東京


ホテル最上階、大きな窓に囲まれ、カウンター、ペアシート、サロンエリアの

すべてのシートからは都心のきらめく夜景が手にとるように一望できます。

特にカウンターとペアシートから望む「東京タワー」は、ここでしか味わえない

NO.1ポイントで、ローストビーフのサンドイッチは名物となっています。


タワーズバー ベロビスト/
セルリアンタワー東急ホテル(40階)


★タワーズバー ベロビスト/
    セルリアンタワー東急ホテル(40階)

最上階にあるメインバーで、地上150mからの眺望は渋谷の街並みを一望できるのは

勿論、東京2大タワーも同時に見ることができます。


タワーズバー ベロビスト/
セルリアンタワー東急ホテル(40階)


バーテンダーの祭典「DIAGEO WORLD CLASS 2012」で、その日本大会に

優勝し、世界大会では部門優勝を果たした吉田 茂樹・バーテンダーが作る、

世界大会決勝作品を楽しめます。


シャンパン・バー/
ANAインターコンチネンタルホテル東京


★シャンパン・バー/
   ANAインターコンチネンタルホテル東京

開放的な雰囲気で待ち合わせにも適したモダンで小粋なスポットです。

人気の秘密には、シャンパン専門のバーとして25種類の


シャンパン・バー/ANAインターコンチネンタルホテル東京

グラスシャンパンを用意していることで、又、女性限定のシャンパンの

フリードリンクプランや、夕刻から「レディースシャンパンソーシャル」が

人気の一つとなっています。


マンダリンバー/
マンダリン オリエンタル 東京


マンダリンバー/マンダリン オリエンタル 東京

ホテル37階にある超大人な空間で、広東料理とフレンチの、2つの

メインダイニングの中央に位置し両店の人気メニューを楽しめるのも


マンダリンバー/
マンダリン オリエンタル 東京


魅力で、夜はジャズの生演奏をBGMに、国内外のカクテルコンテストで、

優勝・受賞歴をもつバーマネージャー栗原幸代のインスピレーションが

詰まった30種以上のオリジナルカクテル、ワインセラーには、5000本以上の

豊富なセレクション、40種を超える本格ウイスキーなど世界の銘酒が揃います。



posted by 橙花 薫 at 22:47| TV | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月22日

宙ガールに嬉しい天体(星空)観測が出来るホテル・宿2016年



先日、MBS・「おとな会 」で、長野県の「星空ナイトツアー」の

話題を書きましたが、町(阿智村)、温泉郷(昼神温泉)ぐるみで、

天体(星空)観測を観光資源にしているところは、少ないですが、


静かな渓谷の隠れ宿 峡泉
【送迎&朝食付】日本一の星空を見に行こう!
ヘブンスそのはら<ナイトツアー>


ホテル・旅館が、プラネタリウムや天体望遠鏡などを備えたり、

星空観望会を実施しているホテルや旅館は、結構あり、そんな処を

幾つかピックアップしてみました。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

宙ガールに嬉しい
   天体(星空)観測が出来るホテル・宿
※天候等により天体(星空)観測が出来ない場合があり、
 ホテルによっては、予約が必要なところもあります。


はいむるぶし・
神秘!園内ナイトツアーで星空体験・
カート・朝食付


はいむるぶし (沖縄・小浜島 )

広大な敷地内をガイドの案内のもと、数えきれないほどの星々と

巡り合うツアーで、八重山地方では世界共通の星座名である88星座

のうち、国内最多の84星座を望むことができます。


裏磐梯グランデコ 東急ホテル
天然のプラネタリウムがココに!【天体望遠鏡レンタル付】
二食付(協力:KenkoTokina社)


裏磐梯グランデコ 東急ホテル (福島・裏磐梯 )

標高1,040Mの森の中に佇む裏磐梯で一番星空に近い宿。

国立公園内のホテルで、光源が離れていて絶好の星空観察スポットです。

こちらの期間限定プランでは、部屋にケンコートキナー社製の

天体望遠鏡が用意され、時間を気にすることなく、気軽に星空を楽しめます。

※天候等により天体観測ができない場合でも返金はありません。


星と森のロマントピア 星の宿白鳥座

星と森のロマントピア 星の宿白鳥座 (青森・弘前 )

大浴場・温水プール付で、バーベキュー、ゴーカートなどアクティビティが

充実した複合リゾート施設で、星がきれいに見えると地元でも人気の

デートスポットでもあり、敷地内には県内唯一の公開天文台で、

宿泊者は無料で利用できる「銀河」があります。


>
星降る高原の小さなホテル 白馬ベルグハウス
【基本プラン】評判の創作料理をお洒落なレストランで。
星空観察&北アルプス早朝絶景ツアー毎日開催


星降る高原の小さなホテル 
白馬ベルグハウス
(長野・白馬)

夕食はお洒落なジャズの流れるレストランで評判の創作料理で、

名物のスターウォッチングを天気が良ければ屋外で、天気が悪い時は

プロジェクターで、毎日開催しています。


南阿蘇ルナ天文台・オーベルジュ
「森のアトリエ」


南阿蘇ルナ天文台・オーベルジュ
    「森のアトリエ」
(熊本・南阿蘇村)

九州最大の反射望遠鏡。口径82pという巨大望遠鏡や他にも141o天体双眼鏡、

15cm屈折望遠鏡などで本物の宇宙を本格的に観察することができます。、

天文台の他、プラネタリウムもあり、また、月に数回開催される

ディナーコンサートもファンが多い催しです。


ホテル近鉄アクアヴィラ伊勢志摩

ホテル近鉄アクアヴィラ伊勢志摩
        (三重・伊勢志摩)

ホテル名にも冠した「アクア(水)」による上質な癒しを体感できる

総合施設で、充実したアミューズメントプールや、天然温泉を楽め、

敷地内にはホテル宿泊者だけが利用できるプライベート天文台があり


ホテル近鉄アクアヴィラ伊勢志摩

直径50cmの大型天体望遠鏡で美しい惑星を見たり、満天の星を眺めたり

とロマンチックな体験をすることができます。

天文館(19:00〜21:00・※夏期のみ19:30〜21:00)


天空の楽園 清里高原ホテル

天空の楽園 清里高原ホテル(山梨・里高原)

清里を含む八ヶ岳山麓は、日本有数の天体観測地で、高原ホテル周辺エリアは、


天空の楽園 清里高原ホテル

国立公園に指定されているため、街灯なども規制され、星空観測に最適の地です。

ホテル4階には、天文台も併設され星空観察会が毎日開催されています。


オーベルジュアルビレオ天文台

オーベルジュアルビレオ天文台(兵庫・豊岡)

60cmの反射望遠鏡で天体観測が出来、但馬牛や自家農園で収穫野菜を

使った本格フランス料理を楽しめ11月からは、カニ鍋も

チョイス可能なオーベルジュ。

近隣にはスキー場やパラグライダーなどアクティビティ施設や

天空の城で話題になった竹田城跡へのアクセスも良いです。


柳田植物公園 アストロコテージ

柳田植物公園 アストロコテージ
(石川・鳳珠郡能登町)

能登空港から車で30分にある柳田植物公園内にあり、3棟に天体観測ドーム、

3棟に小型望遠鏡を配した合計6棟のコテージで、 柳田植物公園には、

4000万個の星を映し出すことができますプラネタリウム「パンドラ」なども

併設された天文台「満天星」もあります。


梅園の里

梅園の里 (大分・国東市)

地元食材を使ったふるさと料理や大浴場が好評で、

客室は和室タイプ・ロッジタイプがあります。

西日本トップクラスの機材を兼ね備えた天文台があり

天体観測を楽しめます。(天文台は前日までの利用予約が必要)



posted by 橙花 薫 at 22:13| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月21日

ザ・プリンスギャラリー(プリンスホテルの最高級ブランド)のチャレンジ



今年7月27日、東京都千代田区の通称・赤プリ跡地に、

プリンスホテル系列の最高級ラグジュアリーホテル


ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」がオープンしましたが

日本の高級ホテル・チェーンの将来を占うような

大変興味深いチャレンジです。


星のや東京

ザ・プリンスギャラリーVS星のや
    ギャラリー的戦略

ザ・プリンスギャラリー開業とほぼ同時期の7月20日には、

星野リゾートが東京でリゾートを運営するのは、初めてとなる

「星のや東京」を東京・大手町に開業しています。


星のや東京

星のや東京は、ビル1棟を和風旅館仕立てで、地下1500mからくみ上げた

温泉の風呂、館内ではオリジナルの浴衣を着て過ごすと

言うスタイルで、海外での事業展開につなげる為の、訪日外国人客への

「星のや」のギャラリー的存在となっています。


帝国ホテル東京

国内御三家ホテル

1964年の東京オリンピック開催を契機に誕生した62年ホテルオークラ、

63年東京ヒルトンホテル、そして、64年東京プリンスホテルと、

ホテルニューオータニがあり、長い歴史と伝統を誇る帝国ホテルと、


ホテルオークラ東京

この時期誕生したホテルオークラ、ホテルニューオータニが

国内御三家高級ホテルと言われる地位を守り続けています。


ホテルニューオータニ ザ・メイン

ポスト国内御三家高級ホテル

東京ヒルトンは改称し、2010年にはザ・キャピトルホテル東急と

して生まれ変わり、東急ホテルグループのフラッグシップを担い

高級ホテルブランドとしてのイメージを高めています。


ザ・キャピトルホテル東急

リニューアルによる
     ブランドイメージのアップ


ザ・キャピトルホテル東急もブランド変更・建替えで一新しましたが、

建替えのパレスホテル東京や駅改装・保存工事で生まれ変わった


パレスホテル東京

東京ステーションホテルも、リニューアルによりブランドイメージを

大きくアップさせました。


東京ステーションホテル

プリンスホテル
   スモールラグジュアリー・ブランドの確立


プリンスホテル・グランドプリンス・ホテルザ・プリンスと

ブランドがあり、ホテルザ・プリンスも高級ブランドでありながら

都内のプリンスホテル数、部屋数の多さなどもあり、ブランドのイメージが交錯し、


ザ・プリンス パークタワー東京

プリンス全体として、東京では大規模シティホテルのイメージが大きく、

東京の高級外資ホテルの趨勢で、それに対抗できる

スモールラグジュアリーホテル的なブランドが欲しいところです。


ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

三つの戦略

ポスト国内御三家、リニューアルによりブランドイメージのアップ、

スモールラグジュアリー・ブランドの確立が「ザ・プリンスギャラリー

東京紀尾井町」の大きな戦略であると言えます。

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インバウンドでの高級外資に対する 
    国内高級ホテルの苦戦

インバウンドで、ビジネスやミドルクラスのホテルでは、

外資が少ない事もあり、その恩恵を享受しているホテルが多いですが、

国内御三家ホテルを筆頭に、サービス面など内容では世界的レベルの

国内高級ホテルであり、国内では抜群の認知度がありますが、



世界的には、他の高級外資チェーンに比べると認知度の低さは否めず、

国内ホテル成長は、インバウンドによる訪日外国人の獲得が鍵ですが

苦戦を強いられ、国内高級ホテルの共通の悩みです。

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ネットワーク化と
    世界的ブランドの認知


ホテルの会員プログラム
ホテルチェーンが行う会員へのポイントサービスの事で
国際的にはFSP(常連宿泊者のためのプログラム)と呼ばれ
海外では一般的で、外資高級ホテルなどでも、
会員種別にグレードを設け、それに応じた特典が受けられ
マイレージをイメージすれば解り易く、



ホテル業界ではインターコンチネンタルホテルチェーンが
「シックスコンチネンツクラブ」という会員制度を世界で
初めて導入したことが知られています。
ホテルのブランドと会員プログラムや顧客情報の蓄積が
ゲスト獲得の大きな力となっています。



日本のホテルの会員プログラム
1990年代前半に外資系「新御三家」と言われた、パークハイアット、
フォーシーズンズホテル、ウェスティンホテルなどの進出により、
ホテルチェーン会員プログラムの存在が、日本人ホテル利用者に広く



認知され、ビジネスホテルチェーンなどでは、よく実施され、
出張客が良く利用しています。
日本の高級ホテルの海外拠点数が少ない事もあり、訪日外国人獲得
と言う点では、高級外資ホテルチェーンの何千という提携ホテルを
持つ全世界的会員プログラムには、歯が立たないと言うのが現状です。


翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都

ラグジュアリーコレクション

「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」は、ホテル名から

解りませんが、世界約100か国に1,270軒のホテルやリゾートを所有・

運営するスターウッドホテル&リゾートの最高級カテゴリーブランド、


セント レジス ホテル 大阪

ラグジュアリーコレクションへ加盟したホテルで、2015年4月に開業の

「翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都」に続く2軒目で

東京で初めてとなっています。

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顧客獲得に適合した会員プログラム

今迄も海外ホテルグループとの提携は行われていますが、

そのホテルの顧客層にあったホテルグループの形成や会員プログラムに

加盟する事は容易でなく、100軒以上の加盟ホテルがある

ラグジュアリーコレクションの加盟は、かなり注目され、

上手くいけば、顧客獲得とともに、国際的高級ホテルとして

ブランドが確立されると予想され果敢な挑戦と言えます。

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一方、インバウンドで国内高級ホテルも客室稼働率は高いものの、、

外資攻勢で苦戦を強いられ、近年、世界的な高級外資ホテルチェーンの

大型買収などが活発で、日本は市場として魅力があるだけに、

結果、如何によっては、高級外資に苦戦を強いられる

国内高級ホテルチェーンの再編にもつながる可能性も張らんでいます。







posted by 橙花 薫 at 23:22| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月20日

京阪神・洋食レストランのミーハー的探訪



先日、BS日テレ 「船越英一郎 京都の極み・人気店でめぐる京の美味」で、

「祇園 開陽亭(かいようてい)」を訪ね、父であり、俳優であった

故・船越英二さんが、よく食べ、親子二代で味わうことになった

ビーフカツレツを感慨深く、食べてたシーンが印象的でした。

京阪神の老舗・話題の洋食レストランを幾つかピックアップしてみました。

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祇園 開陽亭
先斗町に入ってすぐにある花街の人気洋食店で、1915年創業。 祇園で
洋食店を始め、1949年、現在の先斗町へ移転しました。
大正末期、当時は着物を着たお客さんが多く、「ナイフとフォークでは
食べにくい」という声が多かったため、当時流行っていた松花堂弁当を
ヒントにし、生まれたのが、お箸で食べられる洋食「洋食弁当」で
場所柄、祇園街の芸妓さんや、舞妓さんに親しまれ、長年お茶屋への
出前を中心にしてきた歴史があります。


レストラン 菊水

レストラン 菊水
四条大橋のたもとの、京都南座前にある1916年創業で、レトロな
建物は、国登録文化財となっている老舗洋食レストラン。
夏は屋上に鴨川を見下ろす絶景ビアガーデンもオープン。
今は、レストランと言う感じですが、創業者が瓦せんべい屋で、
ハイカラな西洋館でおいしい西洋料理を食べてもらいたいとの
想いから創業を決意したのが菊水の始まりです。
創業10年後の大正15年に外観はアール・デコ、スパニッシュなど、
当時流行の諸様式を取り入れた西洋館を建て、平成8年に
国登録文化財に指定されています。


東洋亭

キャピタル東洋亭
1897年、初代が当時、高嶺の花だった「西洋料理」の美味しさを、
京都の町衆に食べていただきたいとの一心で、妻と、京都で洋食店を
開業したのがはじまりです。
ビーフシチューソースとハンバーグ、シチュー肉をアルミホイルで包み、
鉄板の上でパンパンに膨れ上がった状態で運ばれるハンバーグが人気です。

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洋食のらくろ
京都の下鴨神社近くにある1934年創業で、下鴨に松竹撮影所が
あったときの指定食堂だったこともある京都の老舗洋食屋さん。
チキンライスの上に半熟のオムレツとビフカツがのった、
この店オリジナルのトルコライスが名物です。


スマート珈琲店

スマート珈琲店
京都寺町通りにある1932年創業の喫茶店で、上高地の帝国ホテルに
行ったことのある人なら、デジャ・ヴュを味わうような雰囲気があります。
今でこそ「喫茶店」の形態ですが、当時は「スマートランチ」という
店名で、洋食屋的な存在で、そんな歴史がからか、ここの2階は
ランチ限定で「洋食メニュー」が愉しめるレストランで、
定番のランチセットは、メニューの中から、好みで2品を選べるスタイルで
ホットケーキやフレンチトーストが有名で、オムライスも人気があります。

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フジヤ(Fujiya)
大阪・谷町四丁目駅にある人気洋食店で、家族4代に渡り70年続く
老舗であり、ミシュラン三ツ星・スペイン料理「Fujiya1935」の藤原哲也シェフの
お父さんのお店で、一度は、 先代が引退したあと、シェフの帰国・独立を
機に「Fujiya1935」として生まれ変わりましたが、先代の味を求める
多くの人からの希望により復活したのが「Fujiya」です。
人気メニューはハンバーグ定食で 、厚みのあるハンバーグはお箸を入れると
肉汁がジュワーっと、出てきて、味も絶品です。


はり重グリル

はり重グリル
大阪・道頓堀近く、老舗お肉屋「はり重」は有名で、
ここの、すき焼き•料亭のはり重の本店と言えば、昔は、
松竹・吉本のお笑い芸人が出世したら、ここのすき焼きを


はり重 道頓堀本店

食べるのがステイタスとなっていました。
その高級店のカジュアル店舗が「はり重グリル」で、肉の美味しさと
品質は高級店そのままで少しリーズナブルにいただけます。


明治軒

明治軒
大阪心斎橋にあり、1925年創業で、大阪オムライス発祥と言えば、
「北極星」が有名ですが、こちらのオムライスも有名で、ペーストが
特徴的で、オムライスの横に串カツが添えられている


北極星 本店

「オムライス&串カツセット」が人気です。
「北極星」は、有名過ぎてオムライス専門的になっていますが、
こちらは、洋食レストラン的雰囲気があります。


ビフテキ・欧風料理 スエヒロ

ビフテキのスエヒロ
梅田ガード下にあり、名店が多い新梅田食道街にある
梅田で愛され続けられる老舗のビフテキと欧風料理のお店。
ビフテキ、ビーフシチュー、ビーフカツレツなど
定番洋食メニューが揃い、洋食の教科書的な
オーソドックス・安定感が満ちています。

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ネスパ 
大阪駅前ビルにある洋食屋さんで登録商標されている
「コロペット」という料理で有名です。
コロペットは、要はクリームコロッケに、ビーフ・チキン・
ポーク・エビ・白身魚・ミンチなどの大きな具が入ったモノです。
「ランチタイムコロペット」は、コロペットから2種類を具を
選ぶ事ができるお得なランチメニューです。


重亭

重亭 
大阪・ミナミ千日前にある老舗洋食店でハンバーグが人気ですが
「鬼平犯科帳」や「剣客商売」で有名な池波正太郎氏が
難波に旧歌舞伎座があった頃、自らの舞台脚本の公演がある時などは
その合間を縫って来店し、決まった席で、「ヒレ肉のテキ」を
よく注文したそうです。


自由軒

難波のカレーで有名な自由軒本店も近くにあり、先程のオムライスと同じく
本来は、洋食屋の自由軒で、洋食メニューもありますが、カレーが余りに人気で、
ゆっくり洋食メニューを堪能するには、こちらもおススメです。

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洋食Katsui
大阪・長堀橋にある洋食屋さんで、従来の大阪的な洋食屋イメージを
味はそのまま、店の雰囲気などをスタイリッシュにして
女性を中心に人気が高いお店で、心斎橋に2号店にシニア層を
ターゲットにした「洋食勝井 御堂筋ロッヂ」もオープンしました。


洋食の朝日

洋食の朝日
神戸元町の洋食屋で、「西元町駅」「花隈駅」から歩いて約5分と
アクセスも便利で、リーズナブルに洋食メニューが楽しめ、
やはり、!レアな揚げ具合でお肉がとても柔らか、衣はサックリ。
デミグラスソースとの相性も抜群なビフカツが人気のメニューです。
クリームコロッケも人気です。

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L'ami(ラミ)
神戸大丸北側の路地にある洋食屋さん。オリエンタルホテルと
ホテルオークラで経験をつんだシェフがオープンした店で、
ホテルで培った上品でおいしい洋食をリーズナブルに味わえ
人気はビーフシチューオムレツ。


グリル ミヤコ

グリル ミヤコ
神戸元町外国船の洋食がルーツで、通算100年以上も船上で継ぎ足し
続けられたというデミグラスソースを、引き続き継ぎ足して作っています。
このお店の名物は、ビーフシチューは船の上で揺れてもシチューが
こぼれないようマッシュポテトが防波堤になっています。
シチューのしみ込んだマッシュポテトが美味しいです。


グリル一平

グリル一平 
創業1952年の老舗洋食屋で、創業当時から変わらぬ味を提供する、古き
よき洋食屋さんです。本店、元町店、三宮店があり
オムライスがこの代名詞とも言えるメニューで、ふわとろではなく、
卵半個だけを使用した極薄玉子で巻く昔ながらのオムライス。
上には5日以上かけて作られた絶品のデミグラスソースが加わります。

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欧風料理 もん
神戸・生田神社近く1936年創業の老舗で、神戸牛を使用したメニューに
定評があり、メニューや調理法は創業当時のまま大切に守られています。
歴史を感じさせる店内はなんだかノスタルジックな気分で、
一番人気メニューはビーフカツレツ。


洋食ゲンジ

洋食ゲンジ
神戸元町にあり、レアのビーフカツ、ピンと背筋が伸びて
ビジュアルが秀逸で美味しいエビフライ、クリームコロッケ
などが人気で、スープ皿に入って出てくるお味噌汁の隠れファンも
多いようです。


伊藤グリル

伊藤グリル
元町商店街にあるの老舗洋食店として知られ
1923年から変わらない作り方で受け継がれてきた、
伊藤グリルの一番の顔であるビーフシチューや客の前で仕上げる
炭火焼ステーキは、通い詰めるファンが絶えない人気のメニューです。
現在は、高級レストラン的になっていて、ビル地階にある姉妹店
「アシェット」では、同店の本格的な味をリーズナブルな価格の
欧風料理として味わえます。


グリル末松

グリル末松
神戸・三宮にあり、ほどよいレア感で噛むとジュワッと肉汁が
出てきて、濃厚なデミグラスソースとばっちり合うビフカツが
人気ですが、ケチャップライスの上にポークカツをのせ、その上に
クリームソースがかかっている「サクラライス」も隠れた人気メニュー。



posted by 橙花 薫 at 22:30| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月19日

MBS・おとな会「長野県阿智村・星空ナイトツアー」(見上げてごらん夜の星を)



8月18日深夜放送・MBS[おとな会 〜オトナ度ちょい増しTV〜」は、

「オトナなら≪ゆっくり星空≫を見上げよう」がテーマでした。

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星空・天体観測

「という星好き女子が現れるようになり

明石市立天文科学館で実施する初心者でも楽しく学べる教室で

「宙ガール養成講座」が大人気となったり、大阪・松屋町にある

お酒を飲みながら店員によるプラネタリウム解説も楽しめる

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「星カフェ SPICA」で、オーナーが屋上で毎晩開催している

「天体観望会」が盛況となるなど、若い女性を中心に

「星を見たい」という人が増えているそうです。

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長野県阿智村・昼神温泉卿

長野県の南端、岐阜県に接する山あいの静かな村で、1973年に

旧国鉄中津川線のボーリング調査中、温泉が発見され、「昼神温泉卿」と

名付けられた新しい温泉地で、湯量は豊富で、アルカリ性単純硫黄泉 

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ph値9.7という肌にやさしい成分で「美人の湯」としても知られ

名古屋から車で1時間30分という好立地から中京圏の団体が殺到。しかし、

2005年をピークに観光客は27%も減少。


ホテル・はなや
星空鑑賞ゴンドラ往復券付き & 天空の楽園の“日本一の
星空”阿智村ナイトツアー


昼神温泉卿の目玉・星空ナイトツアー

そこで観光局で働く松下さんらが、町おこしとして

昼神温泉卿の目玉と考えたのが「星空ナイトツアー」でした。

阿智村は、アクセスが比較的良いにも、関わらず、秘境と呼ばれるように、

都会などの光の影響を受けにくい場所にあり、阿智村もみじ平天文村が、

環境省の平成18年度の「全国星空継続観察(星が最も輝いて観える場所)」で

第1位に選ばれていて、星空観測に絶好の場所であったからです。


石苔亭いしだ
【とっておきの星空をあなたに彡】
ナイトツアーチケット付プラン  
〜 会場までの送迎なし 〜


星空ナイトツアーの口コミ効果

5年前のオープン初日は関係者以外のお客さんは3人だけでしたが、

顧客満足度をあげるため、最初から星を見せない演出で期待感をあげたり、

レーザーポインターで星空解説をするほか、松下さん監修で星座の

物語をアニメーションで上映するなどの努力が実り、初年度は

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6535人だった集客数が、去年は10倍近い62714人を動員しました。

標高1400mの地点で見る星空は、「天空の楽園」という名前がぴったりの

圧倒されるような美しさで、その感動が口コミで広がり人気ツアーに

成長しました。


静かな渓谷の隠れ宿 峡泉
」【送迎&朝食付】日本一の星空を見に行こう!
ヘブンスそのはら<ナイトツアー>


短期宿泊から長期宿泊型に

星空ナイトツアー実施前は、旅館は1泊2食が主流でしたが、口コミの凄さから

どうせなら確実に星を見たいと、悪天候なども考慮してして長く宿泊する客が

増えると言う思わぬ変化もあったそうです。

又、ロマンチックさから、成功率が高いのか、星空の下でプロポーズを

する人が多く、役場が星空の婚姻届を作成したりもしています。

星空ナイトツアー

星空ナイトツアー


昼神の棲 玄竹・
天空の楽園 日本一の星空ナイトツアー


昼神の棲 玄竹



日長庵 桂月 ・カップルやご家族におすすめ !
【日本一の星空ナイトツアーチケット+
送迎サービス付きプラン】


日長庵 桂月



昼神温泉 湯多利の里 伊那華



昼神温泉 おとぎ亭 光風



リフレッシュ in ひるがみの森
【体験】【夜】日本一の星空☆ヘブンス
そのはらナイトツアープラン♪


リフレッシュ in ひるがみの森

posted by 橙花 薫 at 22:23| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月18日

京都抹茶スイーツ&エスプーマかき氷(京都いろどり日記)



8月17日深夜放送・関西テレビ「横山由依(AKB48)がはんなりめぐる

京都いろどり日記」は、「怖くて涼しい京都 六道の辻は冥界の入り口」と題して

冥界への入り口と信じられている六道の辻界隈にある

「お精霊さん迎え」や「小野篁」や「閻魔大王の像」で有名な



「六道珍皇寺」や、その昔、子どもを産み亡くなった母親が、我が子

を育てるため幽霊となり買いにきていたという伝説が残る

「みなとや幽霊子育て本舗」をお盆時期に因み巡りました。

そして、今、京都で人気グルメとスイーツを堪能しました。



AWOMB(アウーム)

「船越英一郎・京都の極み」の外国人が見つけた古都の魅力で

紹介されていたが、中京区姥柳町にある「AWOMB(アウーム)」で、

この番組では、2号店となる「AWOMB 西木屋町」でした。

姥柳町は、予約は夜のみなのですが、西木屋町は完全予約制で、

ランチ予約も出来ます。



手織り寿し

手巻き寿司ならぬ、手織り寿しで、定番寿司ネタでなく、

京らしいこちらはおばんざいを巻いて食べるもので

見た目のアート感や、何十種類の具材や数種類の薬味を組み合わせる

味覚や食感の変化も楽しく女性に大人気で、本店は、おばんざいを中心で、

2号店は天ぷらをメインとした内容になっています。



清水一芳園京都本店(東山区本瓦町) 

三十三間堂、ハイアットリージェンシー京都の近くにある

料理店等に高品質のお茶を供給する茶問屋直営サロン

「清水一芳園 京都本店」。



清水パフェ

2012年に直営サロンを開店以来の看板メニューである

高さ25pの最上級の宇治抹茶を惜しみなく使った抹茶パフェ。

濃厚な抹茶アイス、抹茶ようかん、きな粉アイス、ミルクプリン、黒蜜寒天、



小豆煮、白玉、ビスキュイ、栗の渋皮煮等で構成され、甘さは控えめです。

横山由依さん」も、店主とスタッフが打ち合わせ中もずっと

食べている程、超お気に入りでした。



◎ 【天然氷使用】宇治抹茶氷
       エスプーマ仕立て「亀」 (通年)


茶問屋だからこそ出来る、かき氷用にブレンドした30000円/kg超

の抹茶を使用(お薄4-5杯分)し、阿波和三盆糖蜜と合わせて

エスプーマされた特濃の抹茶の香りをふわふわムースで、天然氷と

共に楽しめ、SNSで火がつき人気急上昇中です。



エスプーマ(ESPUMA)
スペインの料理店「エル・ブジ」の料理長で、分子ガストロノミーの
第一人者フェラン・アドリアによって開発された調理法(調理器具)で
亜酸化窒素を使い、あらゆる食材をムースのような泡状にすることが
出来る調理法として、注目を浴びています。
因みに、エスプーマとはスペイン語で「泡」を意味しています。



番外編・京の抹茶スイーツ



茶寮都路里

茶寮都路里


中村藤吉

中村藤吉


京料理・京の宿 坂の上
【女性のためのご褒美旅】話題の洋菓子
ジュヴァンセルでお出迎え


ジュヴァンセル

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伊藤久右衛門


福寿園

福寿園


IYEMON SALON kyoto

IYEMON SALON kyoto
(伊右衛門サロン)

ぎをん小森
祇園小石


アルモントホテル京都
☆【女性限定】やまとなでしこプラン
*祗園辻利のスイーツ付。・+゜【朝食付】


祗園辻利


京煎堂

京煎堂
通圓
茶房いせはん




posted by 橙花 薫 at 22:49| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月17日

高級ホテルでハイティーを優雅に楽しむがトレンド(大阪・東京編)



ホテルなどで「アフタヌーンティー」プランは良く耳にすると

思いますが、最近、高級ホテルなどで「ハイティー」プランが

先日の「ナイトプール」のような意味合いも重なり、

トレンドになりつつあります。



社交としてのアフタヌーンティー(茶道)

イギリス発祥の喫茶習慣ですが、昔は貴族が飲食を楽しむことよりも、

社交の場としての意味合いが大きく、食器や食べ物、室内装飾、花、

会話の内容、マナーなど、高度な知識が要求される日本の茶道のイメージ

ですが、現在では、「3時のお茶」的な意味合いが大きくなっています。



軽食としてのアフタヌーンティー(腹ごしらえ)

食べると言う意味では、昔のアフタヌーンティーは、単なるお茶で無く

軽食の意味合いが濃く、スコーン、ケーキ類といったスイーツが

供される他、サンドイッチなどの軽食もあります。



ヨーロッパ、特に社交界では、オペラやクラシック音楽・バレー・ダンスなどの

夜のイベントに行く機会が多く、その後、夕食を食べるため、大変遅い夕食となり

そのための腹ごしらえ的な意味合いがありました。



サンドイッチ

サンドイッチを発明した訳ではありませんが、イギリスの貴族・

サンドウィッチ伯爵にちなんで付けられたものです。

始めは、夜の賭博や酒を飲む際の食べ物でしたが、貴族の間での遅い夜食や



日本の麻雀の食事と同じく、勝負しながら食べられる事からゆっくりと

上流階級にも広がり始め、一方、労働者階級の間では、早い・安い・

携帯できる食べ物として、欠くことのできないものとなり、定着しました。



ハイティー(労働者の夕食)

アフタヌーンティーよりもさらに遅い時間に行う食習慣で、労働者階級・

農民の生活環境から始まったもので、貴族と違い、早朝からの仕事が多く、

仕事を終えて食べる食事、つまり、事実上の夕食で、その為

軽食やお菓子類だけではなく、肉料理や魚料理がメインとしても並びます。



ティースタンド(テーブルの有効活用)

ちなみに、ハイティーの(high)は、メインの大テーブル(ハイテーブル)で

供されることからその名が来ていて、ソファーでのアフタヌーンティーは、



小さなテーブル(ローテーブル)で食べる事が多く、アフタヌーンティーを

象徴する、2〜3段のティースタンドは、狭いテーブルを有効活用するために

使うものであり、広いテーブルでは、ティースタンドを使わないのが作法です。



アメリカのハイティー

自由主義のアメリカでは、貴族階級&労働階級と言う観点より

「highハイテーブル」の意味を「ハイソ・formal」的にとらえ

ハイティー=格式ある紅茶の習慣、アフタヌーンティー=ティータイム

と捉えられ、それも次第に明確な区別は薄まり同質化しました。


ラッフルズホテル

シンガポールのハイティー

有名なハイティーといえば、シンガポールのハイティー、中でも

小説・カクテルでも知られるラッフルズホテルのハイティーは特に有名です。

又、イギリスの植民地であったため、シンガポールに滞在していた

イギリス人女性達が、蒸し暑い午後の外出を避けて優雅に紅茶を

楽しんでいたことに始まり、紅茶の文化とともに徐々に広がりました。



又、広東系華人の多くお菓子類だけでなく、シュウマイ、餃子などの点心も

並んだりセントレジスのアフタヌーンティーでは、紅茶以外に中国茶なども

あり、中華風にアレンジされなど、多様化を見せ独自のハイティーが

形成されています。



日本のハイティー

欧米の意味合いが混ざり合い、アフタヌーンティー、よりもさらに

遅い時間ハイティー的な時間的な区別だけが大きくなっている形です。

さらに、日本では、常時、喫茶店でお茶する事が多く、

アフタヌーンティー=高級ホテルで過ごす優雅なティータイムで

広まりましたが、平日午後3時前後と言うと、主婦層など限られた対象になり



それ以後、空いた夕方から本格ディナータイムを埋めたい気持ちがあり

「ハイティー」は、正にその時間帯で「ハッピーアワー」にも通じます。

顧客の方も、スイーツ狙いもある帰宅女子の夕食、本格ディナーに比べ割安で、

シャンパンプランなどもあり、ゴージャス感が味わえ、コスパの良い夕食と

して、ホテルの思惑とも重なり人気となりつつあるようです。

ホテルのハイティープラン(東京・大阪)



オリエンタル ラウンジ/マンダリン オリエンタル 東京 ・
ディナータイムにぴったり!セイボリーアイテム多めで
嬉しいハイティー コーヒー紅茶飲み放題 21時まで


オリエンタル ラウンジ/
    マンダリン オリエンタル 東京
(東京・日本橋)

ホテル最上階に位置するシックなロビーラウンジで、床から天井まで

広がる大きな窓の向こうの煌く夜景とともに、イブニングハイティーを

楽しめ、スイーツメニューに加えて夕食に嬉しいセイボリー(甘くない軽食・食事)

メニューもあり、ライトディナー感覚としても利用出来ます。



ロビーラウンジ ル・ジャルダン/ホテル椿山荘東京
【ご好評プラン】 乾杯シャンパン+ローストビーフ+
ハイティー 


ロビーラウンジ ル・ジャルダン/
    ホテル椿山荘東京
(東京・目白)

椿山荘の緑豊かな庭園を一望するロビーラウンジで、エレガントな

調度品で設えられた贅沢で優雅な空間で、グラスシャンパン、

3段スタンドのオードブル、そしてシェフ特製ローストビーフの後は

デザート・コーヒー紅茶もついた女性には満足のボリューム内容です。

食後は庭園散策もおすすめです。



アートラウンジ/パークホテル東京【飲み放題付】
ハイティースタンドに更に別皿でメインの
ステーキやデザートを堪能


アートラウンジ/パークホテル東京(東京・汐留)

汐留駅直結。新橋駅からも程近いホテル25階のアート空間「アトリウム」に

位置し都内最大級の吹き抜けの天井から陽光を取り入れた開放感ある空間。

3段のハイティーで、1段目と2段目にフィンガーフード8種類、3段目は、

サンドイッチと言う人気商品「ハイティースタンド」と、メイン料理は

ステーキプレート、さらにワイン等飲み放題付のお得なプランです。



ガーデンラウンジ/リーガロイヤルホテル東京【ハイティー】
乾杯シャンパン付&赤・白ワインはお好きなだけ!
生ハム含む種類豊富な軽食でほっと一息


ガーデンラウンジ/リーガロイヤルホテル東京
      (東京・早稲田)
緑豊かな早稲田の杜に建つホテルエントランスに続く優雅な

ロビーの正面奥に佇むのが、緑と陽光溢れるガーデンラウンジです。

マリア・テレジアが愛した華麗なシャンデリアの下、乾杯シャンパンで

始まるハイティーは赤・白ワインが飲み放題で、女子会や友人との

語らいにもぴったりの魅力的なプランです。


ロビー ラウンジ/ホテルグランヴィア大阪
【大人なハイティーセット】
カシススパークリングカクテル付!


ロビー ラウンジ/ホテルグランヴィア大阪(大阪・JR大阪駅)

お手頃価格で、オードブ 6点、サンドウィッチ、おまかせパスタ

カシススパークリングカクテル(食前酒)、紅茶又はコーヒーが

付いたプランで会社帰りのおしゃべりタイムにピッタリです。



メインラウンジ/リーガロイヤルホテル内 ・
グラスシャンパン&ドリンク1杯付!
軽食など人気のロイヤルハイティー


メインラウンジ/リーガロイヤルホテル内
   (大阪・中之島)

四季折々の表情を見せる庭園を望み、着物の女性スタッフが、

おもてなしするメインラウンジで、本日のタパス、サンドイッチ

スイーツ、デザートにグラスシャンパーニュ1杯、選べるドリンク1杯

が付いたお得なハイティープランです。



BAR PLUS/大阪マリオット都ホテル19F /
グラスシャンパン&ワイン1杯付!
オードブル盛り合わせ+選べるメイン


BAR PLUS/大阪マリオット都ホテル19F (大阪・天王寺)

高さ約100mに位置する本格的なバーからは、ワイドビューウィンドウの

外に広がる景色を眺める事が出来ます。

2段オードブルスタンド、メインディッシュとしてパスタ

グラスシャンパン1杯とワインorカクテル1杯が付いた

イブニングハイティープランです。



ザ・ロビーラウンジ/ザ・リッツ・カールトン大阪
【シャンパン ベルエポック+ギフト付】
ザ・リッツ・カールトンシグネチャーハイティーセット 


ザ・ロビーラウンジ/ザ・リッツ・カールトン大阪
    (大阪・梅田)

ヨーロッパ調のインテリアが落ち着いた雰囲気を醸し出すラウンジ。

通常のハイティーセットに、シャンパン ペリエ ジュエ ベル エポック

2007、スペシャルスイーツ、チョコレートギフト付きの

ザ・リッツ・カールトンシグネチャーハイティーセットです。



posted by 橙花 薫 at 22:47| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月16日

秋の高原リゾートを楽しむ2016



夏真っ盛りと言う感じですが、お盆を過ぎ、暑さ寒さもの彼岸位迄、

暑い中にも、夜の虫の声など時折、秋の気配を感じ、彼岸を過ぎると

加速度的に秋に突入しますが、標高の高い高原は、その時期が早い



だけでなく、気温変化が激しく、その変化も鮮やかです。

避暑の高原リゾートだけでなく、変化に富む秋の高原リゾートを

楽しむのも良いと思います。


当間高原リゾート ベルナティオ

当間高原リゾート ベルナティオ (新潟・十日町)

四季折々の景観を楽しめる、清らかな水辺、そして緑豊かな森に囲まれた

当間(あてま)高原にあり、自然保護のため510haもの敷地を有しています。

サイクリングやゴルフ、ネイチャーツアーをアクティビティだけでなく

温泉も楽しめます。


二期倶楽部

二期倶楽部 (栃木・那須)

42,000坪という広大な敷地にわずか41室のスモールラグジュアリーホテル。

2つの滞在スタイルがあり、心地よい那須の自然に身体をゆだねる


二期倶楽部

にき倶楽部1986(本館)本館とフラットなパビリオンとメゾネット、

2種類のコテージ、コンラン設計のSPA(東館)東館です。

「NIKKEI プラス1」の「ホテルで楽しむ優雅な朝食」東日本地区1位に

選ばれたのは、メインダイニング・ラ・ブリーズの「朝餉(げ)のにき菜重」。


高原のホテル ラパン

高原のホテル ラパン (群馬・嬬恋村バラギ高原)

嬬恋村、四阿山の麓に広がるバラギ高原の。森の木立の中に佇む

全8室のホテルで、フローリングのリビングを中心に、モダンと


高原のホテル ラパン

クラシックが調和する「本館 森の風」、畳の和室を中心に、素朴で

優しい木の温もりと和の趣を大切にした「別館 森の月」があり

8つの客室は、いずれもバラギ温泉の半露天風呂と専用のダイニングを備えています。


テラス蓼科リゾート&スパ

テラス蓼科リゾート&スパ (長野・蓼科)

すべてのゲストルームに、豊かな自然を満喫をテラスと大きな窓を

配したオープンエアスタイルで、源泉掛け流しのパノラマ露天風呂や、


テラス蓼科リゾート&スパ

リラクゼーションを楽しむアロマルームを備え、蓼科ならではの食材を

生かした創作料理やテニスやゴルフなどのアクティビティも楽しめます。


オーベルジュ ドゥ シェ・マリー

オーベルジュ ドゥ シェ・マリー (長野・蓼科中央高原)

オーベルジュとは宿泊施設を兼ね備えたレストランで、


オーベルジュ ドゥ シェ・マリー

此処は、まるで我が家のように寛ぐ事ができる一日限定4組の

プライベートオーベルジュです。


旧軽井沢ホテル

旧軽井沢ホテル (長野・軽井沢)

「軽井沢」のメインストリートから少し入ったところにあり、

2015年7月リブランドオープンし、Luxury Travel Guide Award 2016に


旧軽井沢ホテル

おいて 「Luxury Rural Retreat ofthe Year for Japan」を

日本初受賞をしました。


白馬リゾートホテル ラ・ネージュ東館

★白馬リゾートホテル ラ・ネージュ東館 (長野・白馬)

北アルプス白馬山麓、四季折々の彩りにつつまれ、静かに佇む

スモールラグジュアリーホテルで窓辺にジャグジーバスを備えた部屋など、


白馬リゾートホテル ラ・ネージュ東館

それぞれに趣が異なる多彩な客室で、都会のエステサロンでは味わうことの

できない四季の景色を、窓の向こうに眺めながらエステやマッサージも

楽しめます。


ホテルグランフェニックス奥志賀 長野県/奥志賀

ホテルグランフェニックス奥志賀 (長野・奥志賀 )

上信越高原国立公園の奥深く。自然の中にたたずみ、春から秋は

季節の表情をたのしむ高原リゾートとして人気が高いです。


ホテルグランフェニックス奥志賀 長野県/奥志賀

部屋はゆったりとした造りで、味わいを増した木製のインテリア、

リネン類はすべて天然素材と自然の恵みあふれる中にあるホテルを

意識した造りとなっています。


天空の楽園 清里高原ホテル

天空の楽園 清里高原ホテル (山梨・清里高原 )

都心から2時間でたどりつく清里高原にあり、、雄大な自然に


天空の楽園 清里高原ホテル

囲まれるだけでなく、清里を含む八ヶ岳山麓は、日本有数の天体観測地で、

高原ホテル周辺エリアは、国立公園に指定されているため、街灯なども

規制され、星空が綺麗です。


THE KEY HIGHLAND IZU

THE KEY HIGHLAND IZU /ザ キー ハイランド イズ
(静岡・伊豆高原 )

都心から2時間半、全10室の隠れ家的大人のラグジュアリーリゾートで、


THE KEY HIGHLAND IZU

部屋のお風呂は全て温泉、朝食なヘルシーな創作料理、ディナーは

選び抜かれたシャンパンとワインと共に楽しめます。


ヴィラージュ伊豆高原

ヴィラージュ伊豆高原(静岡・伊豆高原)

全室コンドミニアムスイート、太平洋が一望できるオーシャンフロントで

80〜145uのスイート仕様の客室、独立したキッチン・ダイニング・リビング・


ヴィラージュ伊豆高原

寝室と別れていて、素泊りの宿泊など過ごし方は自由自在で、伊豆の食材を持ち寄り、

プライベートな自炊を楽しむなど、コンドミニアムならではの楽しみです。


小田急箱根ハイランドホテル

小田急箱根ハイランドホテル (神奈川・箱根仙石原)

旧男爵の別邸を生かしたホテルで、目の前に広がる庭園を散策して

ゆるやかに移ろう色とりどりの四季を謳歌出来ます。


小田急箱根ハイランドホテル

敷地内1万5千坪の広大な敷地のそのほとんどをしめる庭園で、

部屋にある「双眼鏡と野鳥の本」を手にした散策も楽しみの一つ。

又、見上げると大湧谷の幻想的な景色が広がります。


ラフォーレ蔵王 リゾート&スパ

ラフォーレ蔵王 リゾート&スパ( 宮城・蔵王)

雄大な蔵王連峰の中に佇む光と風と緑に囲まれたナチュラルリゾートで

インドネシアの最高級スパ「タマンサリ ロイヤルヘリティジスパ」と


ラフォーレ蔵王 リゾート&スパ

「遠刈田温泉&清らかな伏流水」の融合によるリラクゼーション(癒し)の

世界を堪能できます。



posted by 橙花 薫 at 23:55| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月15日

京都の極みアメージング!キョート 外国人が見つけた古都の魅力(外国人に学ぶ京都感性)



7月31日放送BS日テレ「船越英一郎 京都の極み」の

「アメージング!キョート 外国人が見つけた古都の魅力」は、

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京都で暮らす外国人の方々は5万人以上と言いわれ、その外国人の

人達の目線や感性が垣間見え、日本人が忘れかけている心を見るようでした。

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Kyoto Fan(キョウトファン)

世界中の人々が距離の壁を越えて京都について語り合うFacebookの

ファンページで、京都の文化や伝統・暮らしをテーマに、外国人同士が

気軽に交流できる国際コミュニティページ(英語版)として、

2011年8月にFacebookに開設されました。

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たった1人の外国人スタッフの「京都の魅力を世界に伝えたい」という想い

から始まり、現在では、様々なスキルを持ち合わせている5人の

外国人が運営し、世界の500万人を超える人々が「いいね!」をしています。

又、「kyoto fan」は、「アメージング京都 AMAZING KYOTO」という

名で書籍化もされています。


隨心院

写仏・真言宗 大本山 隨心院
          (山科区小野御霊町)
隨心院は小野小町小の実家跡に建てられたと言われ、小野小町が化粧を
する際に使った「化粧の井戸」、「小野小町文張地蔵尊像」や多くの恋文を
埋めたとされている「文塚」、小町の晩年の姿を写した「卒塔婆(そとば)小町座像」や
「深草少将の百夜(ももよ)通い」の伝説など小町に縁のある寺として知られています。

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ここでは、一般的に知られるお経を写す写経もあるのですが、仏様の姿を
書き写す写仏もあり、Kyoto Fanの主宰者の方も、実は感じが苦手で、
写仏を始めたのですが、その魅力にハマってしまったそうです。


狸谷山不動院

狸谷山不動院(左京区一乗寺松原町)
   清水の舞台ならぬ狸谷山の舞台
アクセス:叡山電車「一乗寺駅」から徒歩約20分

「タヌキダニのお不動さん」の名と交通安全・厄よけ・ガン封じ祈願で
知られる修験道の寺で、宮本武蔵が心の剣を磨いたといわれる武蔵之滝が
あり、修行場としても信仰されました。
詩仙堂の裏、爪生山の中腹にあり、入口から始まって250段の石段を経て
本堂と言うかなり体力がいる場所にあります。

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清水寺と言えば清水の舞台が有名ですが、この寺の御本尊が安置されているのが
清水の舞台と瓜二つの本殿があり、それもそのはず、清水の舞台と同じ
懸崖造り(けんがいづくり)で、建てられているのです。
又、清水寺と本殿からは京都市内が一望できる眺望が得られます。
又、250段にも及ぶ石段を上り始めてすぐに目に飛び込んでくるのは
朱塗りの鳥居の立ち並ぶ姿で、伏見稲荷大社の千本鳥居の感じです。

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AWOMB(アウーム)
      (中京区姥柳町)
町屋を改装した京都らしい落ち着いた雰囲気のお店で、
手巻き寿司ではなく「手織り寿司」と言い綺麗に並べられた京都の
おばんざいの中から、自分の好きな組み合わせを作り、
海苔の上に乗せて手でパタンと折っていただきます。
他にはないビジュアル、美しさ、芸術性が話題を呼び、
特に女性の間では大人気となっています。

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「織る」という言葉には「いろんなものを組み合わせて作り上げる」
という意味があります。
「Kyoto Fan」のニュージーランド出身の女性スタッフの方も
自国では自分で作って食べる飲食店がなく、珍しいそうで、
そう言えば、セルフ形式のお好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼きは
最近外国人に人気です。


祇をん 豆寅

それだけでなく、やはり見た目のkawaiiさが魅力のようで、
祗園の花見小路通りにある「祗をん 豆寅」の舞妓さんのおちょぼ口でも
食べられる小さな「豆寿司」や「花梓侘(かしわい)」の和菓子のような
持ち帰り用の「つまみ寿し」など、女性のkawaii人気は、万国共通かも知れません。



らん布袋
カナダ出身、京都在住で、最初武道に興味を持ち、来日したものの
茶道に興味を持ち裏千家教授になり、自前の茶畑も持つ
ランディー チャネル 宗榮氏が茶道普及の一環として京都三条会
商店街にオープンした「らん 布袋」。
一番人気はやっぱり抹茶!抹茶を使ったスイーツや
抹茶スムージーや抹茶ラテなどのドリンクです。



ランディーさんは、千利休の独自のすぐれた美意識によって道具類の形を
定めたり、本来茶の湯の道具 でなかった品々を茶の湯の道具として使う
「見立て」或いは、「目利き」に衝撃を受けたそうです。
この従来の形式や伝統にこだわらない、「見立て」と究極の簡素化が
茶道の「わび・さび(侘・寂)」の境地を築いたと言えます。



リョウリヤ ステファン パンテル
      (中京区柳馬場通丸太町下ル四丁目)

祇園「ケザコ」のシェフが御所南にオープンした町屋を改造した

落ち着きのある店で、料理は和を大きく加えた創作フレンチ。



和食フレンチではなく、彼が愛し惚れ込んだ「京野菜」や「和の食材」を

フレンチの手法で、いかに和食材を生かすかがコンセプトであり

ステファンのスペシャリテ「フォアグラの奈良漬巻き、4種類の南国

フルーツソース」にその精神が込められています。



さらさ西陣(北区紫野東藤ノ森町)

船岡温泉から鞍馬口通を東へ5分ほどの場所に位置するカフェで、

立派な唐破風を構えたその建物は、平成11年に廃業した銭湯・藤森湯を

そのままにカフェに再生させたもので、鮮やかなマジョリカタイルが壁を

埋め尽くし、銭湯ならでは開放感のあるカフェです。



独特の郷愁を感じさせる古い生活感の漂う町屋や店舗のリニューアル店は

以前から、日本人に人気ですが、外国人も表の観光ルートである

ゴールデンルートから、里山の原風景・日本人の生活文化をより感じる

サムライルートの人気の兆しが出ているようです。

番外編

★外国人に人気な京都の観光スポット



祇園

富士山・舞妓さんは、日本情緒の代表だけに、京都の伝統的な街並みが

残り、定番観光コース清水寺や繁華街に近い花街、アクセスが良く、

お茶屋・歌舞練場があり、本物の舞妓が見られる機会が多い祇園は、

人気があり、中でも祇園のメインストリートの花見小路は人気が高いです。


二条城

二条城

関西の都会の中のお城として大阪なら大阪城、京都なら京都市街にあり

アクセスが良く外国人に知名度のある「Shogun」の京都での住居として

興味を持つ人が多く、美しい日本庭園も魅力があります。


永観堂

禅林寺(永観堂)

古くから「秋はもみじの永観堂」といわれ京都でも指折りの

紅葉の名所として知られる東山の古刹で、境内の3000本余りに

及ぶカエデの紅葉が圧巻で、黄色い紅葉を見慣れた外国人の目には

エキゾチックな日本の美と映り、とても人気があります。


三十三間堂

三十三間堂(蓮華王院)

全長120mにも及ぶ長いお堂がお寺の通称の由来となっていて

なんと言ってもお香の香りに包まれたお堂に整然と並ぶ1001体の

仏像は、大変印象深い光景として人気があります。



清水寺

定番中定番と言っても良い人気観光スポットで、鮮やかな朱塗りの楼門、

五重塔、清水の舞台からの景観、、二年坂、産寧坂の雰囲気や土産店など

時間がなければ、清水寺で簡単な京都概略観光が一通り成り立つのが魅力です。



金閣寺
「わび・さび(侘・寂)」や禅など関心を持つ外国人は

かなり多いですが、やはり、多くの一般的な外国人の多くに

理解でき、大きなインパクトを与えるのはゴールデンパビリオンと

呼ばれて人気がある、このお寺で、絵ハガキ・写真的にも一番映えます。



伏見稲荷大社

近年、ぶっちぎりの京都一番人気で、先程の紅葉のように

赤(朱)は、エキゾチック・ジャパンであり、千本鳥居は

その究極とも言える雰囲気を醸し出します。

近年、金閣寺・清水寺は日本人もそうですが、混雑でゆったり

観光したいと言う人は敬遠しがちで、初詣など繁忙期は別として



比較的ゆったりと観光できるのも人気の一つです。

その意味では、清水寺・千本鳥居の雰囲気が味わえ、

清水寺や伏見稲荷大社に並ぶ眺望と言う要素が揃う

狸谷山不動院は、今後の注目スポットかも知れません

外国人観光客に人気な京都の宿


ザ・リッツ・カールトン京都

トリップアドバイザー
【外国人に人気の日本のホテル 2015 トップ20ランクイン】
3 位 ホテル ムメ
5 位 ザ・リッツ カールトン京都



【外国人に人気の日本の旅館2015 トップ20ランクイン】
1 位 料理旅館 白梅
5 位 お花坊



12 位 舞風館


旅館 元奈古

19 位 元奈古


三井ガーデンホテル京都新町 別邸

三井ガーデンホテル京都新町 別邸

格子に暖簾という伝統的な町屋のスタイルを取り入れつつ

近代的なホテルの利便性にも拘った新タイプのホテルで


三井ガーデンホテル京都新町 別邸

内装にも旧建物の梁や敷石を再利用し新旧が共存した和モダンな空間は、

旅館よりも洋風の生活スタイルが良いけど、日本的ムードも味わい

外国人に人気で、東京のホテル龍名館に近い感じです。


ハイアットリージェンシー京都

★ハイアットリージェンシー京都

近代的なホテル・スタイルでありながら、和スタイルを味わえ

庭園があり、外国人に安心のブランド・ハイアットリージェンシーが

冠せられたこのホテルは、今でこそ、京都外資ホテルは増えていますが

昔から外国人利用者が多いホテルです。


京料理とお庭の宿 八千代

京料理とお庭の宿 八千代

近代的なホテル・スタイルでなく、旅館スタイルで

庭園、それも小川治兵衛の庭と言う名庭園を鑑賞出来、

南禅寺も近いと言う位置で人気が高まってきています。

京都は寺社など庭園が多く、敷地の広いホテルなどは別として

旅館は坪庭などは多いですが、意外と庭園を持つ旅館は少ないです。


御所西 京都平安ホテル

京都平安ホテル

ホテル・スタイルで、庭園を鑑賞できると言う事で

今後、人気が上昇しそうな京都御所に隣接したホテルです。

敷地面積約500坪!池泉回遊式で、ラウンジからも

寛ぎながら庭園を眺められます。



「御所京都西平安ホテル」はアメリカの日本庭園専門誌が、全国の
日本庭園およそ1,000か所を対象に実施した
「2015年日本庭園ランキング」で5位にランクインされています。

2015年日本庭園ランキング上位5位
1位 足立美術館(島根県)
2位 桂離宮(京都府)
3位 山本亭(東京都)
4位 養浩館庭園(福井県)
5位 御所西 京都平安ホテル(京都府)




posted by 橙花 薫 at 23:32| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月14日

高級ホテルのナイトプールが大人女子のトレンド



Y!mobileのCM「1980SHOCK!」は、1,980円という衝撃的なスマホ料金を

政治・経済・文化・社会すべてが活気に満ちあふれ、誰もが元気だった

いわゆるバブル期の1980年代を掛け合わせ、桐谷美玲さんとふてニャンが

1980年代にタイムスリップし、たどり着いたディスコで

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「80年代伝説の美脚クイーン」と呼ばれる田中美奈子さんと対決するCM。

80年代を生きた人々には懐かしく一方、若者には独特の世界観が新鮮と感じます。

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★個人消費の低迷&プレミアムフライデー

個人消費を喚起するため、政府や経済界が月末の金曜日の午後3時に

退庁・退社し、夕方を買い物や旅行などに充てる「プレミアムフライデー」

構想を検討しているそうですが、休日・祝日もかなり多くなり、



有給消化も奨励され、余暇時間はあるけど、好況を享受しているのは

一部で、多くの人が所得が増加せず、レジャー、ショッピングなど余裕資金が

増えない現状である事が大きい気がします。

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ゴージャス疑似体験

話が難しくなりましたが、バブル期のような経済状況は異常ですが、

好況時のようなゴージャス感は味わいたい味わってみたい人は

多い筈で、若者には独特の世界観が新鮮と感じる魅力もあります。



ナイトプール

首都圏では数年前から子大生やオトナ女子の間でブレークしているが

高級ホテルの屋外プールの夜間営業「ナイトプール」です。

実は、東日本大震災に伴う原発停止による電力不足から、始業時刻を

1〜2時間早める「サマータイム(夏時間)制」を導入する企業が

増えたのが、きっかけで、「プレミアムフライデー」効果もと言う

感じですが、実は会社からアクセスが良く、女性に大敵の日焼けの



心配がなく、敷居の高い高級ホテルに気軽に安価に立ち寄ることができ、

子供の遊泳が制限されている施設が多いため、大人のラグジュアリー感も

楽しめるのが人気の理由で、ムードを高める照明効果などもあり、

インスタグラム・ブームで、水着姿をより美しく写真に撮れることも

大きな動機付けになっています。



そして、本音は出来れば高級ホテルに滞在したいけど、懐具合から

手頃な料金の「ナイトプール」と言う事情が大きいようです。

ホテルも将来の宿泊顧客につながると取り組むホテルが増えています



高級ホテルの宿泊付
        ナイトプール・プラン  

※開催期間・時間・年齢制限等注意が必要です            ◇


グランドプリンスホテル新高輪
【ザ・クラブフロア】ナイトプールを楽しむ夜遊びステイ
〜Summer Night Romance〜


グランドプリンスホテル新高輪 (東京・品川 )


ザ・プリンス さくらタワー
【東京タワービュー確約】ナイトプールをたのしむ
夜遊びステイ〜レイトアウトフリー〜


ザ・プリンス さくらタワー東京 (東京・品川)


ホテルニューオータニ幕張
1日5室&女性限定!NIGHT SUMMER BEAUTY
〜日焼けしない夏〜 ナイトプール入場券付


ホテルニューオータニ幕張 (千葉・海浜幕張 )


ANAインターコンチネンタルホテル東京
クラブラウンジ&ガーデンプール利用付き 
インターコンチネンタル70周年記念プラン


ANAインターコンチネンタルホテル東京(東京・赤坂)


品川プリンスホテル
【おとなだけのオアシス。】
ナイトプール付きステイ


品川プリンスホテル (東京・品川)



posted by 橙花 薫 at 23:00| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月13日

ミーハー的アメリカ・ドラマの話題から(クリミナル・マインドに激震&トーマスのミーハー的行動分析)



米人気ドラマで、11年続き、今秋、米国ではシーズン12が放送される

「クリミナル・マインド」で、初回から登場していたFBI特別捜査官

アーロン・ホッチナーを演じているトーマス・ギブソンが脚本家の一人と

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創作上の意見の違いで口論が起き、トーマスが激怒して脚本家の脚を蹴り、

脚本家は自分のエージェントに連絡を入れ、エージェントがテレビ局の

重役に報告。局は何らかの行動に出ざるを得ず、トーマスを謹慎処分にしたと

報じられていましたが、結局解雇になったそうです。

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人気シーズン・ドラマの
            出入りの激しさ

米ドラマは好評だとトコトンにシーズンを重ねるために、

年数を重ねるにつれ、米人気ドラマ「CSI」イメージの固定化や

ギャラの問題等で主要キャラが降板する事は珍しくありませんが、

解雇と言うのはやはり、珍しいケースです。

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◎ 「クリミナル・マインド」シーズン12

実はシーズン12は、陰惨なストーリーで、コンピューターの達人・ガルシア等に

対する、精悍な顔とイメージ落差のある優しさやジョークがドラマに安らぎ感を

与えているデレク・モーガンが降板し、代わりに「CSI:マイアミ」の

エリック・デルコ役で知られるアダム・ロドリゲスが、シーズン12から

レギュラー入りする事が決まり、「クリミナル・マインド」を降板した

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ものの「クリミナル・マインド」の人気キャラ・エミリー・プレンティス役の

パジェット・ブリュースターが、シーズン11でゲストで登場し、シーズン12では

レギュラーでは無いものの、かなりの回数出演が見込まれると報道され

それだけでも十分ですが、主役とも言えるホッチナーの件は、正に

激震が走りました。

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カウンセリング・復帰プログラム

トーマス・ギブソンは、実は数年前にもADを突き飛ばし、アンガーマネージ

メントのクラスを受講するよう言い渡されていたそうで、沈着冷静で、

温厚で、苦痛にも耐える強靭な精神力の・ホッチナー・イメージが

大きいだけに、ファンにはショックですね。

「クリミナル・マインド」でも、メンバーに、プレンティスの死(彼女の

身を守る偽装)でのショック、ホッチナーの妻の惨殺などで、職務遂行能力の

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有無の面接や、心理カウンセリングが登場しますし、「ナンバーズ」や

「コールドケース」でキャスリン・モリス演じるリリー・ラッシュが

犯人に銃撃され、その後遺症の苦しむ姿や映画「リーサル・ウェポン」の

自殺願望のリッグスがカウンセリングを受けるシーンなど登場し、

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今クールの波瑠さん主演ドラマ「ON 異常犯罪捜査官・藤堂比奈子」でも

カウンセリングが重要シーンになっています。

まさにトーマス・ギブソンもドラマを地(実生活)で行く展開です。

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FBI

ドラマでの「FBI」と書いた防弾チョキがカッコイイですが、

クリミナル・マインド、ナンバーズなどは「FBI」が舞台で、

「X‐ファイル」や映画「羊たちの沈黙」もそうです。

「羊たちの沈黙」での冒頭、FBIアカデミーの実習生クラリスの

訓練シーンで始まりますが、バージニア州クワンティコに実在する

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FBI アカデミーを舞台にしたクライムサスペンス

「クワンティコ/FBI アカデミーの真実」が面白そうです。

製作陣には、「クリミナル・マインド」を生んだヒットメイカーの

マーク・ゴードンも名を連ね、主人公のアレックスを演じるのは、

アメリカドラマ史上初めてインド人で主演に抜擢された

元ミス・ワールドで、2012年に世界で最も美しい顔100人に選ばれたこと

もあるプリヤンカー・チョープラも注目です。

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現在・過去・未来が交錯し、解り難いのですが、過去の訓練シーンは

多分、此処まで詳細に描いた訓練シーンは少なく、取調べ・プロファイル

立て籠もりシミュレーション等、文武両道を求められる訓練が見もので

主人公がそれを実際に活かして活躍していきます。

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行動分析

「クリミナル・マインド」は、FBIの行動分析課(Behavioral Analysis Unit)、

通称BAUメンバー達が、犯罪者たちをプロファイリングし、犯罪心理を読み解き、

事件の解決に挑む物語です。

今回のトーマスの件も、創作上の意見の違いで口論が起き、つい手(足)が

出てしまったと言う感じで、褒められた事ではありませんが、感情的に

こじれてしまい、訴訟社会アメリカの結果、故と言う感じです。

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トーマスのミーハー的行動分析

10年以上、人気ドラマの主役とも言える存在で、その自負・誇り・責任感が強く

ライフワークとも言え、ドラマに相当に愛着が持っていた。

演技だけでなく、演出・製作などにも興味を持つか、常々、スタッフ等に

不満を抱いていた。

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人気シリーズドラマ主役のジレンマ

ウィリアム・パウンドストーンや横山秀夫シリーズで

知られる「囚人のジレンマ」がありますが、

人気シリーズドラマ主役級の多くに言える事ですが、

人気・実績が高まるにつれ、自負・誇り・責任感のレベルを超え

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own意識が高まり、次第に自分のテリトリーを超える権限を有し、

結果オンリーの業界では、周囲も口出し出来なくなり

自分自身でも感覚がマヒし、抑制が利かなくなる

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イメージキャラを演じる事を強いられる
    自己キャラのフラストレーション

真木よう子さんのNHK BS|アナザーストーリーズ 運命の分岐点」で、

「映画“男はつらいよ”〜寅さん誕生 知られざるドラマ〜」の中で

渥美清さんは、高倉健さんと同様、「自分は不器用ですから・・・」と

殆ど、寅さんシーリズだけを演じる、決心をしました。

能天気な寅さんとは、違い、演技以外では、生真面目で物静か人で

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あったようで、自分のキャラとは正反対に近いキャラを演じ、自分も

その事を自覚し、ファンのイメージを壊さないために、私生活は一切

明かさない人で、山田洋次監督ですら、渥美清さんの訃報を聞き

駆け付けた時が奥さんと初対面だったそうです。

自分の死後、三日間は公表するな(その間に密葬)と言う徹底ぶりです。

最後の寅さんシリーズ撮影で、事後に明らかになった事ですが、その時

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既に、癌で余命が宣告されていた状態の渥美清さんで、

肉体的・精神的に撮影で精一杯という極限状況の中、撮影を終え、必死の想いで

タクシーで帰路につく車中で、周囲の人達が「映画と違って無愛想だね、

もう少し愛嬌があっても良いのにね・・・」と言う声が耳に入り

「やりたくても、出来ないもんね・・・」と呟く渥美清さん。

知らないとは言え、ファンの残酷な言葉に傷つく渥美清さん。

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「グレートトラバース”日本百名山ひと筆書き 」の田中陽希さんが

過酷な山頂踏破を目指す途中、登山者から山頂で待ってるファンが

「遅いな」と言ってると聞き、全力で踏破を目指して、これ以上

早さを求められてもと言う中、ファンの期待を裏切りたくない責任感

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自己の無力さ・限界にフラストレーションを募らせ、思わず

大声で叫ぶ田中陽希さん、トーマス・ギブソンもそんな

心境で、又、相手の脚本家も、もしかしたらそんな気持ちだったかも?

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モノローグ

「クリミナルマインド」番組の始終には登場人物による格言を

引用したモノローグが入ります。

人は、期待され実績を重ねるにつれ、より良いモノをと言う

向上心を持っている。しかし、得てして、能力や責任・誇り以上のモノに

なってしまい、そんな二人が出会ってしまい、謙譲の心、尊重の心を

忘れると思わぬ悲劇を生む事がある。 byトーマス・ギブソン

と言う感じになるのでしょうか?




posted by 橙花 薫 at 21:59| TV | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月12日

美しい日本に出会う旅・七之助がゆく聖地 高千穂(神話&パワースポットを巡る旅)



8月10日放送BS-TBS「美しい日本に出会う旅 」では、

「七之助がゆく聖地 高千穂 神秘の峡谷と心おどる!神々の宴」と

題して歌舞伎俳優の中村七之助さんが宮崎県・高千穂の旅をしていました。

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三大国生み神話
        ゆかりの地・高千穂


浅見シリーズ・神苦楽島でも描かれた国生み神話の島「淡路(島)」、

国譲り神話の舞台「出雲」、そして、天孫降臨の地「高千穂」が、

三大国生み神話ゆかりの地と云われていて、天孫降臨の地を巡っては

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「臼杵高千穂説」と「霧島高千穂説」があるものの、宮崎・高千穂は、

神秘的なスポットが数多くあり、パワースポットや里山田園ブームもあり、

観光地としても注目を浴びています。


天岩戸神社

天岩戸神社
東本宮と西本宮があり、天岩戸の神話は、天照大神は弟の
素戔嗚尊(スサノオノミコト)の乱暴に激怒し、天の岩屋の戸を閉めて
籠ってしまうという話ですが、この東本宮は天照大神を祀る神社です。
西本宮は、天照大神が隠れた天の岩戸をご神体として祀る神社です。
岩屋の前で鶏を鳴かせ、踊りを舞い、鏡を使い、天照大神を天の岩戸から
迎え出すことに成功します。また、岩戸を塞いでいた大岩は投げられ、
長野の戸隠に飛んだともいわれています。


天安河原

天安河原(あまのやすかわら)
西本宮拝殿から徒歩10分ほどの処にあり、七之助さんも
鳥肌が立つと言ってましたが、強いパワーのスポットの池と
しても知られ、天照大神が岩屋に籠ったとき、暗闇の世界に困った
八百万の神々が、岩屋から天照大神を岩屋から迎え出すための会議を
行った場所とされ、洞窟は別名「仰慕窟(ぎょうぼがいわや)」と
呼ばれ、石を積むと願い事が叶うとされ、周囲には多くの石が積まれています。


高千穂神社

高千穂神社
天照大神を岩屋から迎え出すために、天細女命が岩屋の前で
踊ったのが舞が、高千穂の夜神楽の始まりとされています。
天の岩戸神社の神楽殿では、毎年11月3日に神岩戸を開く準備から
天照大神が出てこられるまで三十三番が伝承され、高千穂夜神楽と舞われます。
高千穂神社境内の神楽殿では、奉納しされる舞の中から、代表的な4番を
毎晩公開していて、七之助さんは、歌舞伎の「三番叟(さんばそう)」に
似てると感じ、「神楽舞」に芸能のルーツを感じて感無量と言う感じでした。


高千穂峡

高千穂峡
宮崎県の西臼杵郡、高千穂町三田井にある五ヶ瀬川に
かかる峡谷で五箇瀬川峡谷(高千穂峡谷)として国の名勝:
天然記念物に指定され、ここには「おのころ島」や「月形、星形」、
伝説の鬼八の「力石」等、高千穂の神話や伝説にまつわる
スポットが数多くあります。


真名井の滝

真名井の滝(まないのたき)
日本小滝100選に指定されている高さは17mの名瀑で、。
パワースポットとしても注目され、滝のすぐ傍まで行くことが
出来る手漕ぎの貸しボートは大人気で、天孫降臨の際に「天の真名井」から
湧き出る水が滝となり地を潤したと伝えられ、テレビ東京「ローカル路線
バス乗り継ぎの旅」第23弾では太川陽介さん、蛭子能収さん、
マドンナのはいだしょうこさんも訪れ七之助さんと同様に、
旅の疲れを忘れ、その神秘さに癒されるていました。


荒立神社

荒立神社
七之助さんが知り合いから、高千穂に行くなら是非と勧められた
神社で御祭神二柱の一つである天鈿女命(あめのうずめのみこと)
天照大神が天の岩戸に隠れた際に、楽しげに舞い踊った神として知られ
歌や舞、芸能の神として有名です。
又、縁結びの神社としても知られています。

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栃又(とちまた)棚田
高千穂町の中心部から天岩戸神社まで行く県道7号線沿いにある
棚田で、稲作やタバコが栽培され日本の棚田百選に選ばれていて、
四季折々にいろいろな棚田を見ることができます。


ホテル グレイトフル高千穂
◆夜神楽鑑賞券付◆<LEDライト&朝食付>
当館一番人気☆年中楽しめる高千穂の夜神楽を体感!


神楽宿(かぐらやど)
高千穂峡の入口付近、観光バスが駐車するエリアの一角にある、築260年
以上の民家を移築した食事処で、苔むした茅葺き屋根を載せた建物の中は、
神楽を舞う「神庭(こうにわ)」があり、これを囲みながら座敷で
郷土料理を楽しめ、七之助さんも青竹の中に日本酒や焼酎を入れて燗を
したかっぽ酒や、全国和牛能力共進会で日本一に輝いた高千穂牛の
串焼きなどを堪能しました。

番外編¥


国見ケ丘の雲海

国見ヶ丘
標高513mの国見ヶ丘は、雲海の名所として有名で、 雲海の見頃は
秋の早朝で、 快晴無風の冷え込んだ日に見られます。
霧が高千穂盆地や、とりまく山々を覆い隠し、 まるで墨絵
のような世界を演出します。

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あまてらす鉄道
平成17年に台風の影響で廃線になった旧高千穂鉄道の線路を
あまてらす鉄道オリジナルのスーパーカートで雄大な景色を
楽しむことができます。
(運行状況についてはあまてらす鉄道で確認)


秋元神社

秋元神社
鬼門(北東)を向いて建っていることで知られ、大きなパワーが宿ると
言われ、有名なパワースポットで、神社の裏にある20m程ある大きな
岩肌が最も強いパワーがあるところとされ、湧き水が流れ、その水にも
パワーがあるといわれています。

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槵触(くしふる)神社
日本神話の天孫降臨の地と言われている場所・槵触山の
中腹に鎮座し同山を神体山とするため
長く本殿を持たなかったといわれています。
境内自体がパワースポットとされています。

高千穂周辺の宿



花旅館 岩戸屋

花旅館 岩戸屋



欧風宿 ぶどうの樹



高千穂 離れの宿 神隠れ

高千穂 離れの宿 神隠れ



旅館 神仙

旅館 神仙


御宿 春芽

御宿 春芽




旅館 雲海の宿 千木




ホテル グレイトフル高千穂


posted by 橙花 薫 at 23:57| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする