2016年07月31日

京都&滋賀で水紀行を楽しむ(水・スイーツ・パワースポット)



6月23日にNHKで、「発見!体感!にっぽん水紀行」で、

「水と歴史のパワースポット〜滋賀・近江八幡〜」と題して

モデル・作家として活躍中の押切もえさんが琵琶湖東岸を巡っていました。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

水で結ばれる京都&近江

水の神様・貴船神社で知られるように、京都も豊かな地下水系や

鴨川の水が生活に根差し、淀川(よどがわ)は、琵琶湖から流れ出る

唯一の河川で、瀬田川(滋賀)、宇治川(京都)、淀川(大阪)と

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

名前を変えて大阪湾に流れ込み、京都と滋賀は、水(琵琶湖)で

深く結ばれていて、JR京都駅から近江八幡駅までは、快速約40分の

距離で意外と近く京都から十分足をのばせる距離です。


八幡堀

八幡堀

1585年に、「真田丸」でロス現象があった豊臣秀次(秀吉の甥)が八幡山に

城を築き開町したことに始まり、秀次は、八幡堀と琵琶湖とを繋ぎ、湖上を

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

往来する船を城下内に寄港させることで、人、物、情報を集め、さらに

楽市楽座制を実施することで城下を大いに活気づけました。

映画「るろうに剣心」では、映画冒頭で剣心が船に乗っている撮影地と

なっています。


三十石船

京都・伏見港(三十石船)

近世において京都と大阪の交通は船が主で。、桂川、宇治川など主要な

河川が流れる伏見は、豊臣秀吉が造った伏見城を中心とした城下町で、

伏見港を利用して宇治川から淀川を経由して、大阪まで三十石船で

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

行き来し発展し、又、良質な地下水が豊富で、酒造業が発達し、

伏見の酒と知られ、酒蔵や名所史跡と馴染む、ぞの水の風情が

「八幡堀」ともに、時代劇定番ロケ・スポットになっています。


彦根キャッスル リゾート&スパ

国宝・彦根城

かつては琵琶湖や内湖に接して築かれた「水城」で、堀は琵琶湖や内湖に

通じ、城下町への物資の輸送路としても利用され、堀沿いに残る船着場跡、

船頭や漕ぎ手の屋敷跡、船町という地名から、堀によって水に関わった

当時の人々の暮らしぶりを読み取ることができます。


ホテル ニューオウミ(ホテルニューオータニアソシエイト)

上条麗子の事件推理9
   「近江八幡・京都〜 死を呼ぶ琵琶湖の謎」

眞野あずさ主演のドラマシリーズの第9弾では、京都、近江八幡

琵琶湖が主なロケとなり竹生島・八幡掘・旧近江八幡郵便局などが

駅前のホテルニューオウミなどが近江八幡のロケ地となっています。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

日牟禮ヴィレッジ&
ラ コリーナ近江八幡


近江八幡でスイーツ好きならチェックしたいのが
和菓子の老舗「たねや」で、この名前は知らなくても
クラブハリエと聞けば、解る人も多いと思います。


ホテル ニューオウミ(ホテルニューオータニアソシエイト)

日牟禮ヴィレッジたねや
((滋賀県近江八幡市宮内町))
日牟禮八幡宮の境内にある、和菓子の老舗「たねや」の併設する
スイーツが楽しめお店で、和菓子だけでなくクラブハリエの
バームクーヘンやカフェ、お菓子教室などもあります。



ラ コリーナ近江八幡 (近江八幡市北之庄町)
クラブハリエ日牟禮館から車で5分程度、芝生に囲まれ、屋根まで
芝生と言う印象的な建物で、2015年1月にできたばかりの
たねやグループが集まった、たねやのフラッグシップ店です。


長浜ロイヤルホテル

湧水の里・醒井宿(滋賀)

滋賀県・醒井(さめがい)は、古事記や日本書紀のヤマトタケルノミコト

伝説に登場する「居醒泉(いさめがい)」が地名の由来であると

いわれる名水の里で、中山道61番目の宿場町で古くから名水が多くの


長浜ロイヤルホテル

旅人たちを癒し、水温14度以下の清流でしか咲かない夏の

梅花藻(バイカモ)で有名ですが、地蔵川沿いに桜も美しいです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

伏見名水

京都には多数の名水と呼ばれる処があり、伏見に限っても、古くから

知られる「伏見七名水」で知られ、現在では、国の名水百選にも選ばれた

御香水をはじめ、名水と呼ばれる場所が数多く存在し、

伏見名水スタンプラリーなどもあります。


御香宮神社

御香水(御香宮神社内)
863年、境内から水が湧き出し、よい香りが四方に漂い、この水を飲む
と病気がたちまち治ったと言わ、この奇端により清和天皇から
「御香水」の名を賜りました。


藤森神社

不二の水(藤森神社内)
京阪墨染駅至近のにあり、「二つとないおいしい水」の意で、
武運長久、学問向上、勝運などを授ける水とされています。


城南宮

菊水若水(城南宮内)
城南宮内入り口にある名水で、城南宮内にも別の清水があり、
若狭の国から届くとされ、あらゆる病気が治るとされる水です。


伏見名水スタンプラリー

金運清水(大黒寺境内)
大黒天がご本尊で、通称、「薩摩寺」と呼ばれ、入り口左奥にある
2001年に新しく掘られた井戸から涌き出ていて、大黒天に供えられる
霊験あらたかな水といわれ、その味は伏見の水ならではの、まろやかな
口あたりで、金運良好、子孫繁栄などのご利益があるとされています。


月桂冠大倉記念館

さかみず(月桂冠大倉記念館)
月桂冠大倉記念館内の名水で、地下50mから湧き出ています。
記念館内では、利き酒もでき、平日でも多くの観光客で賑わっています。


キザクラカッパカントリー

伏水(キザクラカッパカントリー)
伏見の黄桜酒造本店に涌く「伏水」は、伏見がかつて「伏水」と
呼ばれていたことから命名され井戸の深さは約60mで、
銘酒を味わえる施設で、名水で作った地ビールも人気です。


伏見五福めぐり

閼伽水(あかすい)
   (長建寺境内)
伏見の中書島あり、近くには本尊は弁財天で、島の弁天さんと親しまれています
弁天堂の横に湧き出ているのが「閼伽水」で、功徳水とも呼ばれ、
閼伽水とは、仏に供えられる水のことです


西の湖

西の湖(ヨシの群落)
西の湖は琵琶湖最大の内湖で面積は内湖全体の約半分を

占める約222haを有していますが、内湖は、「湖周辺の内陸部に独立して

存在するが、湖と何らかの形で接続されている水面形態をもつ湖沼のこと」で、

湖水の浄化機能や在来魚の産卵場所ともなり、多様な生物の活動場所になっています。

又、西の湖には、ヨシの群落が近畿地方で最大級の109haあり、

大規模な温地には貴重な動植胸が数多く確認されています。



竹生島(長浜市)
古くから水の神の宿る島として崇められ、航行の安全を守る神としても

進行を振興を集め、現在では、琵琶湖に浮かぶパワースポットの島として

広く知られています。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

竹生島神社に祀られているのは、弁才天は 神奈川の江島神社や安芸の

厳島神社と並んで三大弁才天とされ、弁天様の幸せ願いダルマや

竜神拝所のかわらけ投げも人気です。

竹生島へは、長浜港と今津港より、定期観光船が運航しています。

映画「偉大なる、しゅららぼん」の中にも竹生島が登場しています。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

貴船神社(京都の水の神様)
本宮と奥宮に水を司る神を祀り、京都の水の神様として知られていて

「きぶね」と濁らず「きふね」と読みます。

結社(中宮)は、「縁結び、恋愛成就の神様」としても有名です。

近くには、川床料理を楽しめる料理旅館が点在しています。


琵琶湖疏水記念館

琵琶湖疏水
琵琶湖疎水は明治期に京都の産業振興を計る為に琵琶湖の

水を引くために建設された水路で、京都の近代産業発展に大きく寄与し、

現在も京都市民の水道水の供給口としてなくてはならない存在になっています。

南禅寺境内の右手奥に向かって進むと、琵琶湖疎水の支線の一部となる

レンガ造りの水路橋「水路閣」は、文化財としても魅力があり

サスペンス・ドラマのロケ地としても人気スポットです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

蹴上インクライン
南禅寺の近くにあり、琵琶湖疏水の大津から宇治川に至る20.2キロの

舟運ルートの途中、高低差約36mの琵琶湖疏水の急斜面で、船を運航する

ために敷設された全長582mの世界最長の傾斜鉄道の跡地です。

水路落差のある2カ所間で、陸送で船を上げ下げしました。

線路沿いにはソメイヨシノやヤマザクラが植えられ、春には満開の

桜並木の中、線路内を歩いて観賞することができます。

TBS浅見光彦シリーズ「壺霊」のロケ地ともなりました。


高瀬川

高瀬川

角倉了以が1611年開削した全長10q、幅7mの人工水路で

京都―伏見間の物資を輸送する舟運を盛んにしました。

森鴎外の「高瀬舟」の舞台、京都ホテルオークラ近くにある

舟の荷物揚げおろしをする起点の木屋町二条を「一之舩入」といい、

石碑があり、鴨川と平行に走る三条から五条の川沿い周辺には

グルメ店が多くあります。

近江・琵琶湖の宿


SETRE MARINA BIWAKO(セトレ マリーナびわ湖)

SETRE MARINA
BIWAKO(セトレ マリーナ

     (滋賀・守山)


総合リゾートホテル ラフォーレ琵琶湖

総合リゾートホテル ラフォーレ琵琶湖(滋賀・守山)



ホテル ニューオウミ
(ホテルニューオータニアソシエイト)


ホテル ニューオウミ
   (ホテルニューオータニアソシエイト)

        (近江八幡)

グリーンホテル Yes近江八幡

グリーンホテル Yes近江八幡(近江八幡)


彦根キャッスル リゾート&スパ

彦根キャッスル リゾート&スパ (滋賀・彦根)


料亭旅館やす井

料亭旅館やす井(滋賀・彦根)


長浜ロイヤルホテル

長浜ロイヤルホテル(滋賀・長浜)


北ビワコホテルグラツィエ

北ビワコホテルグラツィエ(滋賀・長浜)


琵琶湖ホテル

琵琶湖ホテル(滋賀・大津)


びわ湖大津プリンスホテル (旧 大津プリンスホテル)

びわ湖大津プリンスホテル
     (旧 大津プリンスホテル)









posted by 橙花 薫 at 22:03| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月30日

ブラジル料理のミーハー的研究(土用の丑には鰻、オリンピック・マンスにはブラジル料理)



7月30日は、今夏の土用の丑の日で、鰻商戦が盛んでしたが、

近年、伊仏料理に続いてスペイン料理が注目されていますが、

8月5日からは、いよいよブラジルのリオデジャネイロで

オリンピックが開催され、今年はブラジル料理が注目されそうです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ブラジル料理

外国人に「日本食」と言えば「寿司・天ぷら」と多くの人が答えるように

「ブラジル料理」と言えば、日本人は「シュラスコ」を挙げる人が

多いですし、牛肉・豚肉、豆を使った料理が多いブラジル料理の

代表料理の一つです。



RIO GRANDE GRILL 横浜ベイクォーター
16種シュラスコ&ブラジル料理や
約50種ビュッフェ付


シュラスコ(シュハスコ)

シュラスコ(Churrasco)は、ブラジル料理であると共に、

南米の代表料理でもあり、シュラスコ専門店のことを

「シュラスカリア」と言い、基本的に食べ放題で、時間も無制限です。

日本のバーベキューの様な感覚に近い料理で、大勢が集まった時などに


RIO GRANDE GRILL 六本木

食べる事が多いパーティー料理でもあり、店によっては、「ガウーショ」と

いう民族の衣装を着るなどの演出も良くあります。

高級な家・マンションには、シュハスケイラというグリルが備わっていて、

週末ともなると友人とパーティーを開くこともあります。


トゥッカーノ 池袋店

又、焼いているところを見せたりする場合もあり、客の目の前で

切り分けるスタイルなど、日本の鉄板焼きのような感じでもあります。

肉は基本的に串刺しの牛肉で、その他、エビや鶏肉なども使います。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

シュラスコ・ルーツ

ルーツは、ブラジル南部のヨーロッパ移民「ガウーショ」に好まれて

食されていた肉料理で、牛追い生活をしていた彼らは、

特別な機会に牛をおろして塊のまま焼いて食し、それが現在の

シュラスコの原型と言われています。


トゥッカーノ渋谷店

日本でのブラジル料理の広がり

日本のサッカー熱の高まり、日本のチームや選手が海外で活躍が

増えるにつれ、サッカー強豪国ブラジルも知られ、サンバ・カーニバルなどの

日本でのイベントが増加するにつれ、ブラジル料理に接する事が多くなった

事が大きいようで、ブラジル料理店の増加、夜店などでも、昔はなかった

シュラスコ屋台を良く見かけその浸透ぶりを示しているようです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

代表的なブラジル料理

フェジョアーダ
大鍋で作るブラジルの国民食と言われ、黒豆と肉類をじっくり
煮込んだ豆料理でゴハンにかけて食べます。


ブラジル レストラン ディアマンテ

ムケッカ
ブラジルの郷土料理で、ココナッツミルクで作る海鮮シチュー
日本の「水炊き」に近い感じです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

マンジョッカフリッタ
ブラジルの定番ソウルフードで、マンジョッカ(キャッサバ芋)
を揚げたもので、マンジョッカ根茎から製造したデンプンからは、
あのタピオカが作られます。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ポンデケージョ
ブラジル国民の大好きなプチパンで、タピオカ粉で作った生地にチーズを
練り込んでから焼いたパンで、モチモチした食感が女子に人気があります。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

コシーニャ
ブラジル風コロッケで、さいた鳥肉が基本具材で、「コシーニャ」とは
ポルトガル語で「小さいもも」、先が尖がった可愛い形が鶏もも
に似ていることから名づけられました。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ドブラジーニャ
ブラジルの代表的煮込み料理で、日本のモツ鍋のようなスタミナ料理で、
油は少ないけど、コッテリとしていますが、トマトがさっぱりとした味を
出しています。



ブラジル料理グルメ



BARBACOA(バルバッコア)各店舗

BARBACOA(バルバッコア)
  東京・六本木・渋谷・高輪・丸の内・新宿
  大阪・梅田・心斎橋


プリマベーラ クラシック

プリマベーラ クラシック(埼玉・大宮)


BRASILICAGRILL(ブラジリカグリル)

BRASILICAGRILL(ブラジリカグリル)
    (東京・赤坂見附)


炭火シュラスコGOSTOSO

★炭火シュラスコGOSTOSO (東京・麻布十番)


トラヴェソグリル 

トラヴェソグリル(横浜・中華街)


ブラジル レストラン ディアマンテ

ブラジル レストラン ディアマンテ(千葉・柏)


サプカイ sapucai

サプカイ sapucai(名古屋・栄)




コパ・ラテン(神戸・三宮)


ブラジリアーノ

ブラジリアーノ(兵庫・JR神戸)



posted by 橙花 薫 at 22:25| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月29日

大阪キタの個性派レストラン



大阪のキタとミナミと言えば、大阪の二大繁華街で、レストランも

数多くありますが、その中から、梅田・福島・中之島などキタエリアに

ある個性派のレストランを幾つかピックアップしてみました。


yasai french NR

yasai french NR (野菜フレンチ)

有機野菜や自然農法野菜を前面に打ち出したレストランは多いですが、

店名に野菜を入れているレストランは少なく、美食と健康をテーマにした

フレンチで、パイスやハーブなどバラエティに富んだ素材を合わせた料理で、

ビオワイン(無農薬ワイン)も豊富に取り揃えています。


JUTURNA

JUTURNA(ハーブ薬膳イタリアン)

天然のハーブを用い、自然治癒や予防医学という思想をもとにした、

フィレンツェで800年の歴史を誇る世界最古の薬局「サンタ・マリア・

ノヴェッラ」のエッセンスを伝統的なトスカーナ料理に織り交ぜ、


ジャッジョーロ銀座

そのハーブ使いで、人気のある「ジャッジョーロ銀座」との提携に

出来たレストランで、大阪では珍しいハーブ薬膳イタリアンを楽しめます。

中でも名物となっているのが15種類のハーブサラダ。


DUMAS

DUMAS(ビストロノミー)

居酒屋や食堂を意味する「ビストロ」と、高級レストラン「ガストロノミー」の

二つの言葉を合わせた造語「ビストロノミー」で、パリ11区アレクサンドル・

デュマ通りにある人気ビストロ「ル・ソリレス」の土井原英治監修による」

ビストロノミーが大阪中之島・ダイビル本館にオープンしました。


器楽Dining Π

器楽Dining Π (パイ)
    (器はすべて手作りの信楽焼)

円周率がお店の名前で、器楽ダイニング」と冠するとおり、店内には

こだわりの器がすべて手作りの信楽焼きの器で、同店で一押しという

日本酒は、店主自ら酒蔵を巡り厳選したこだわりも。


おくどさん 小柴

おくどさん 小柴 (香住の食材)

日本海の良港として名高い兵庫県・香住で、 料理旅館「三七十館」と

寿司店「三七十鮨」の経営者が北新地に店を構えました。

食材は毎日、兵庫県・香住から専用車で直送され、朝獲れの

新鮮さを味わえ、シーズンには、本場のカニも。

カンティーナ ピアノ ピアーノ ブリーゼブリーゼ

カンティーナ ピアノ ピアーノ
     ブリーゼブリーゼ
       (関西老舗イタリアン)

関西老舗ピアノピアーノはのお店は、ビジネス街の肥後橋(本店)

や・元レトロ消防署の淀屋橋(アンティカ・オステリア・ダル・


ピアノピアーノ 肥後橋本店

ポンピエーレ)方面で名前は知ってて、行きたいけど・・・と言う方も多く、

買い物帰りにも立ち寄れる、梅田駅すぐのブリーゼブリーゼに待望の出店です。


アンティカ・オステリア・ダル

ピアノピアーノ系列店舗の全てに携わるミラノ出身の建築家ルイジ・

ヴェラーティが店内のデザインも洗練されています。


リストランテ ル・ミディ ひらまつ

リストランテ ル・ミディ ひらまつ
    (有名グランメゾンの大阪二番店)

中之島の「ラ・フェット ひらまつ」に続く、ひらまつグループの


ラ・フェット ひらまつ

大阪で2軒目のレストランで、場所は大阪・梅田「ハービスPLAZA ENT」

1階で、より気軽に行き易くなりました。


ブルガリ イル・カフェ 大阪

ブルガリ イル・カフェ 大阪
    (ブルガリスタイル)

阪急うめだ本店 5階ラグジュアリーフロアに位置するブルガリショップに

併設された世界初のインストアカフェで、ブルガリホテル・ミラノを手がけた

建築家のインテリアデザインを踏襲した店内は、ブルガリスタイルで、

又、店内では、宝石のようなチョコレート・ジェムズも購入できます。



スペイン料理&バル ローザ・ローハ
(ホテルグランヴィア大阪直営)


スペイン料理&バル ローザ・ローハ
  (ホテルグランヴィア大阪直営)
      (ホテル直営スペイン料理)

大阪ではスペイン料理を楽しめるレストラン・バルは多くなっていますが

ホテル直営のスペイン・レストランは珍しく、ホテルグランヴィア大阪

近く、「LUCUA(ルクア)」10階にあるホテルグランヴィア大阪直営の

スペイン料理&バルです。








posted by 橙花 薫 at 22:48| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月28日

MBS おとな会・日本の原風景を見つめ直そう・飛騨高山(ゴールデンルートからサムライルートへ)



7月27日MBS 「おとな会 〜オトナ度ちょい増しTV〜」は、

「おとななら日本の原風景を見つめ直そう」と言うテーマでした。



日本の原風景
  (ゴールデンルートからサムライルートへ)

現代的な商業施設、有名な神社仏閣、庭園、絶景などは

外国人観光客にとって相変わらず人気スポットですが、

始めての訪日観光は、勝手が解らない事もあり、定番コースを

選択する事が多いですが、訪日のリピーターが増えるにつれ

昔の日本の何処にでもあったような日本の原風景を楽しみたいと

言う外国人観光客が増えています。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ゴールデンルート&サムライルート
訪日外国人向けの旅行コースで、東京・京都・大阪を巡って観光をしつつ、
買い物をする団体客向けが「ゴールデンルート」は、特にアジア人に人気で、
名古屋または松本から高山を経由して北陸へ向かう、都会の喧騒を離れて
古い町並みが残る高山や日本の原風景の1つである合掌造りの家などを
巡れるコースで「サムライルート」で、ヨーロッパからの旅行者に人気があります。



ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン

ミシュランには、レストラン評価だけでなく、観光地を星付きで

評価するものがあり、訪日外国人観光客が参考にし、3つ星をもらった

日本の観光地は、特に人気となり、ミシュラン・グリーンガイド(2015)で



最高評価の三つ星(わざわざ旅行する価値がある)を獲得した

「白川郷・五箇山」とともに、同じく、この地区で獲得したのが

「高山(市)」です。



世界遺産・白川郷・五箇山

白川郷(岐阜県大野郡白川村)と五箇山(富山県南砺市)にある合掌造りの集落が、

世界遺産に登録され、そのワードは、世界的認知度も高くなっていますが、

いずれも飛越地方庄川流域の歴史的地名で、白川郷は上流域、五箇山は中流域で

白川郷は、今では岐阜県白川村と高山市荘川町に分かれています。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

高山市(飛騨高山)

年間25万人の外国人観光客が訪れる世界遺産の「白川郷」を訪れる

多くの人のお目当ては、茅葺き屋根の民家に田んぼが広がる美しい

里山の風景、そして、日本では、江戸時代以来の城下町・商家町の



姿が保全され、その景観から「飛騨の小京都」として知られていましたが、

世界的には、白川郷の名前に隠れがちでしたが、白川郷地区を

訪れる外国人が増えるにつれ、その古めかしさを帯びた美しい街並みは

外国人にも大人気となっています。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

20年以上前からインバウンド戦略

高山人気のもう一つの理由が20年以上前から官民一体となった

外国人客を「おもてなし」の地道な努力にあります。

高山市では、11カ国語に対応したパンフレットや、そばの食べ方を

描いた漫画を配布するなどをしていて、市はその為の補助もしているそうです。


旅館田邊

旅館田邊

番組で紹介された旅館で、高山市の歴史地区の中心部にあり、

市内で最も歴史のある旅館の1つで、その佇まいから、

多くの外国人に人気とっているそうです。


旅館田邊

日本人が思う以上に、浴衣や着物を一度着たいと言う外国人や

昔はベッドに慣れた外国人に苦手な畳・布団も一種の文化体験として

人気があり、東京・大手町に7月20日開業したビル一棟が

純和風高級旅館と言う「星のや東京」の戦略も頷ける気がします。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

里山・サイクリング・ツアー

今この地区で人気となっているのが、里山を現地の人と触れ合ったり

しながら、50q位を自転車で巡る里山・・サイクリングツアーだそうで、

世界的観光都市の京都にありながら、外国人には、余り知られていない


愛宕古道街道灯し

京都の嵯峨野の最北、愛宕山のふもとにある「嵯峨鳥居本」は、江戸時代には

愛宕山の頂にある愛宕神社の門前町として賑わい、昔の町並みが 残り、

国の重要伝統的建造物群保存地区に指定され、注目されるかも知れません。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

茅葺き職人

「おとなワーカー名鑑」で、茅葺き屋根の集落が美しい京都の美山に

生まれた茅葺き職人・中野誠さんは、ホームステイ先のイギリスで

故郷の魅力に気付き、23歳で茅葺き職人に弟子入り、途絶えかけた

伝統を受け継ぎ、次の世代へ伝えとようとしています。


登母祖高原

日本の茅葺きに魅せられた外国人の方によると、ドイツなど各地に

茅葺き屋根はあるそうですが、日本は一番洗練され美しいとか。

中野さんによると、地元だけでは、茅が足らず、各地から

調達していて、その中で一番質の良いのが阿蘇の茅が一番とか。


美山町自然文化村 河鹿荘

京都美山町は、古き良き日本の原風景の色濃く残る。自然豊かな山里で、

地区内には数多くの茅葺き民家が現存しています。

知井地区にある「北」の集落には 50戸のうち38棟がかやぶきの屋根です。



高山の宿


飛騨亭 花扇

飛騨亭 花扇


日本の宿 ひだ高山 倭乃里

日本の宿 ひだ高山 倭乃里


本陣平野屋 花兆庵

本陣平野屋 花兆庵



ホテルアソシア高山リゾート

ホテルアソシア高山リゾート


八ツ三館

八ツ三館




奥飛騨温泉郷 四季のあじわい 中尾高原ホテル



飛騨高山温泉 高山グリーンホテル








posted by 橙花 薫 at 23:58| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月27日

2016年夏の連続ドラマは超受難期(ミーハー的夏ドラマの分析)



一般的に夏の連続ドラマ(7月〜9月)は、夏休みと言う長期休暇、

花火大会・夏祭りなどイベントなどで、野外で出る機会が多く、

在宅率が下がり、全体的に他の季節と比べ、低視聴率だと言われています。

又、近年、連続ドラマドラマの視聴率低下傾向に加え、今年は

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

オリンピックイヤーで、リオデジャネイロ・オリンピックが、

2016年8月5日〜8月21日(17日間)の開催され、特別番組などで

ドラマ放映日の順延、中断などもあると予想され、2016年夏の

連続ドラマは超受難期と言えます。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

今夏のドラマ初回

7月スタートの民放連続ドラマ14作品(午後7時〜11時)が出揃い、

初回の平均視聴率トップは日本テレビ・北川景子さん主演「家売るオンナ」の

12・4%が最高で、14年1月期以降、各クールの初回トップでも

最低の数字となっています。

(1)日テレ「家売るオンナ」(水曜・10時)
(2)テレ朝「女たちの特捜最前線」(木曜・8時)
(3)TBS「仰げば尊し」(日曜・9時)
(4)テレ朝日「刑事7人」(水曜・9時)
(5)日本テレ「そして、誰もいなくなった」(日曜・10時30分)
(6)フジ「営業部長 吉良奈津子」(木曜・10時)
(7)フジ「好きな人がいること」(月曜・9時)

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

(8)テレビ朝日「はじめまして、愛しています。」(木曜・9時)
(9)フジテレビ「ON 異常犯罪捜査官・藤堂比奈子」(火曜・10時)
(10)日テレ「時をかける少女」(土曜・9時)
(11)TBS「せいせいするほど、愛してる」(火曜・10時)
(12)フジ「HOPE〜期待ゼロの新入社員〜」(日曜・9時)
(13)YBS「神の舌を持つ男」(金曜・10時)
(14)テレビ東京「ヤッさん〜築地初!おいしい事件簿〜」(金曜・8時)

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

スタンダードなスタンス

今夏連続ドラマは、春・秋など予算を大きく投入したり、派手な宣伝・

プロモで豪華キャストと言うより、今年は前述のような理由からも

テレビ局がコスパを重視した、枠内で精一杯的なスタンスが

テレビ局全体に伺えます。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ON 異常犯罪捜査官・藤堂比奈子(放送環境)

今クールでも一番猟奇的なドラマで、2話での冷凍人間なども

かなり凝った造りで、ストーリーもミステリアスな雰囲気で、

キャストも悪くなくドラマとして面白いのですが、昨今の

多発事件報道などで放送タイミングが最悪となっている感じです。

ドラマ「アンフェア」」のスピンオフドラマ「ダブル・ミーニング」の

ようなSPドラマ的な放送が良いかも知れません。、

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

日テレ「時をかける少女」(期待する世界観)

何度も映像化されている作品で、新機軸を狙った感じですが、

SFの中にも思春期の青春・愛を描いたスタンダード作品だけに、

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ヒロインのお父さんまで未来人だったと言う「世にも奇妙な・・・」的

設定など期待する世界観と違うと感じる人が多いのではと言う感じがします。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

フジ「HOPE〜期待ゼロの新入社員〜」
     (同ジャンルの強力なライバル)

韓国ドラマで、名立たるドラマ賞を総なめにし、社会現象を

生んだ感動のヒューマンドラマ「ミセン」のリメイクで、

実在の高校吹奏楽部をモデルに、青春名作ドラマ「ROOKIES」の

脚本家と演出家が再びタッグを組み、今勢いのTBSの協力ドラマ

「仰げば尊し」を相手に、苦戦と言うより検討してる感じです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

「仰げば尊し」のリアリティーに対して、総合商社の仕事の様子などは

なかなかですが、インターンシップ(学生の社会経験)はありますが

採用試験の為のインターン(1ヶ月)や、ジャッキーチェンの映画に

出て来る師匠のような囲碁の師匠の姿など、僅かな違和感なのですが

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

初回だけに入り辛いところがあり、原作の関係もありますが、採用後から

描いた方がリアル感があった気がします。

これから、どうリアリティーを持たすかが、ポイントとなりそうです。









posted by 橙花 薫 at 23:01| TV | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月26日

進化するホテル・旅館のディナー・夕食



ホテル・旅館のディナー・夕食は、外観・内観のデザイン、

ルーム仕様とともに、その個性がよく現れ、サービスなどは


夕食ブッフェ特集

なかなか自分が宿泊してみないと解らないモノですが、

ディナー・夕食は、宿泊動機として、見て判断し易いために、ホテル・旅館が

力を入れ、又、差別化するために、個性的なディナー・夕食を目指し

進化しているようで、トレンドの参考として幾つかピックアップしてみました。


間人温泉 炭平

間人温泉 炭平 (京都・京丹後市)
   (プレミアムな地産地消)


地産地消は、大きなトレンドとなっていますが、NHK「京都人の

密(ひそ)かな愉(たの)しみ・冬編」でエドワード教授がブランドカニ・

間人蟹を堪能していましたが、間人港のカニ漁はわずか5隻で、漁獲量が少なく

正に地元解禁シーズン中ならでわのプレミアムな地産地消と言えます。


リバーリトリート雅樂倶

リバーリトリート雅樂倶(富山・神通峡)
    (アート感覚)


静かな川のほとりにたたずむ、隠れ家的宿で、現代美術の分野において

大きな注目を集める作家が参加し構成した空間であり、約300点もの

アート作品と共にあるアートな宿であり、地産地消に拘るだけでなく

ディナーもそれに沿うように器、盛りつけなどアートなディナーとなっています。


はづ木 ・
スッポン鍋と漢方薬膳料理でリフレッシュプラン


はづ木 (愛知・奥三河)
    (源漢方薬膳懐石)

鳳来寺山麓の自然溢れるロケーションで、昭和初期に建てられた

純木造数寄屋造りの建物の風情ある空間で、上海の名店・新苑賓館と

提携して生み出された料理は、30種類の漢方をつかった源漢方薬膳懐石が

この宿の魅力のひとつとなっていて、歩く漢方薬と言われるスッポンを

楽しめるプランもあります。


大正屋 椎葉山荘

大正屋 椎葉山荘 (佐賀県・嬉野温泉 )
    (盛り込み会席料理)

泉街から車で5分程の山間に佇む離れ形式の一軒宿で、ミシュランガイド

2014福岡佐賀版で4パビリオンを受賞、小鉢や前菜、刺し身など京風会席の

品々を人数分だけ大皿や鉢に盛り付け、順番に出す「盛り込み会席料理」が人気で

献立は佐賀産和牛をメインに、山菜や旬の野菜、有明海の魚など嬉野を中心と


大正屋 【お部屋食】
「お料理グレードアップ!!」・食を贅沢に 最高ランクの食材で
飾る創作松会席プラン


した佐賀県の名物ばかりで、姉妹旅館 大正屋は、皇居新宮殿の基本設計を

手がけた日本芸術院会員の故、吉村順三先生による、計算し尽された

芸術空間となっていて、大正屋の最高ランクの創作旬会席「松コース」は

豪華そのものと言う感じです。


三水館

三水館 (長野・鹿教湯温泉)
    (家庭田舎料理)

四方を山と川、田と畑で囲まれた里山の中に、木と土と石でできた

全7室の小さな宿で、本館は木曽福島と松本から二棟の民家を、離れは

松本から蔵をそれぞれ移築し、料理はその雰囲気にあった野菜中心の

家庭田舎料理をベース料理です。


山里のいおり 草円

山里のいおり 草円 (岐阜・福地温泉)
   (囲炉裏&薪炊き御飯)

江戸晩期に建てられた飛騨の豪壮実直な古民家を移築再生した

全15室の宿で、食事は囲炉裏を囲んで地元の食材と季節を活かした

料理で、食事のご飯は、昔ながらの薪で釜戸で炊いたものです。


熱海 ふふ

ふふ(静岡・熱海)
  (食事スタイル・チョイス)

全26室の異なる設らえで露天風呂がついた和モダンの

スタイリッシュな客室で、夕食はゲストのご旅行のスタイルに

あわせ和モダンのデザイン空間のレストランで愉しむ日本料理、

ライブ感溢れる鉄板焼きカウンター、別邸感覚のような


手打ちそばの宿 柳屋

手打ちそばの宿 柳屋 (埼玉・秩父)
    (手打蕎麦)

創業江戸末期、奥秩父の山間に位置し、山の恵みの創作料理と

手打蕎麦が自慢の宿で、主人自らが丹念に打った、木の芽の香り

豊かに香る手打蕎麦は絶品です。


和みの畳風呂物語の宿 小川屋

和みの畳風呂物語の宿 小川屋(岐阜・下呂)
    (日本一の朝ごはん&碌間専用懐石料理)

日本一の朝ごはんを決定する「朝フェス2014」で二年連続日本一に

輝いているのですが、夕食は料理長自慢の碌間専用懐石料理で、

地元の野菜をふんだんに使用した月替りの懐石料理です。


湯布院山灯館

湯布院 山灯館 (大分・湯布院 )
    (本格京風会席料理)

純和風総檜造りの料理宿で、由布院では珍しい本格京風会席料理を

食べる事が出来、極上の豊後牛料理をメインとした月替わりの

会席料理となっています。




かやぶきの郷 薬師温泉 旅籠 (群馬・吾妻)
  (かやぶき家屋で食べる夕食)

上州吾妻にある浅間隠山の山懐に抱かれた静かな一軒宿で、

食事を「かやぶき民家」で食べる事が出来ます。


リゾート 菊ホテル

リゾート 菊ホテル(栃木・那須)
   (那須和牛の鉄板焼ステーキ)

専属シェフが焼く那須和牛の鉄板焼ステーキが人気で、

そのおいしさは、焼きたてと野菜をすりおろすにも、機械を使わず、

すべて手ですりおろし特製のソースにあります。



posted by 橙花 薫 at 23:09| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月25日

プールがあるレストラン(昼は涼感、夜は煌めく幻想)



レストランにあるプールは、泳ぐ事を楽しむと言うより

涼感を生んだり、夜など照明で水面に反射する煌めく光が

幻想的なムードにしたり、食事での非日常感を演出する小道具的な


プールのあるホテル

使われ方をする事が多く、例え小さなプールでも、そのゴージャス感は

非情に魅力的で、恋愛ドラマなどで使用される事も多いです。

そこで、プールがあるレストランを幾つかピックアップしてみました。

THE LEGIAN TOKYO

THE LEGIAN TOKYO (東京・渋谷)

cocotiビル最上階にありペントハウス的雰囲気、

スカイガーデンテラスか、プール、全ての客席から夜景が

見えるが揃った演出効果抜群のレストランです。


347 cafe&lounge

347 cafe&lounge (東京・渋谷)

こちらは、cocotiの3Fにあるイタリアンリゾートを彷彿させる

プールサイドテラスで、店内とプールを見下ろす4Fテラスや店内を使って

30名から40名程度のプライベートパーティーも可能です。


青山ラピュタガーデン

青山ラピュタガーデン (東京・外苑前)

地上34mビルの屋上に位置し、象徴でもあるプールを囲んだBar

「THIRTY」 、プールを挟んでイタリアン「ラグナテラス ステラ」と

中華「ボーリー」があるまさに大人だけのリゾート空間です。


青山ラピュタガーデン

「THIRTY」には、二つのレストランからバー専用の酒に合わせた

スペシャルフードも提供され、三つを用途に合わせて利用出来ます。


ヒルトップ カシータ

ヒルトップ カシータ(東京・麻布十番)

8階がヒルトップカシータのグランドフロアで、9階は、邸宅を

イメージしたダイニングで、8階には、バーとプールガーデンは、

食前の一時や、プールサイドでのディナーを楽しめます。


葉山庵Tokyo

葉山庵Tokyo (東京・青山)

外苑前駅から徒歩3分と好アクセスなロケーションに位置する

AoyamaLaputaAnexの中に佇むプライベートリゾート空間で、


葉山庵Tokyo

プールが設けられた空中庭園の、その向こう側には、六本木ヒルズや

東京ミッドタウンを臨むパノラマが広がります。


ガーデンプール/ヒルトン東京ベイ

ガーデンプール/ヒルトン東京ベイ (千葉・舞浜)
  (2016年7月16日〜9月4日の夏期限定オープン)

東京湾に面した御存知、ディズニーのオフィシャルホテルですが

今年初めて試みる期間限定プールサイド・ビアガーデンがオープン。


ガーデンプール/ヒルトン東京ベイ

プールを囲んで30テーブル(120席)と広々とスペースを取り、

有料で、ソファーブースと言うラグジュアリーなスペースもあります。


梅田LIME ライム

梅田LIME ライム(大阪・梅田)

ホテルビスタプレミオB1にあるアクアリウム空間がメインですが

店内にプールサイド席があります。


バリラックス・ザ・ガーデン 南堀江

バリラックス・ザ・ガーデン (大阪・南堀江)

全席バリの調度品で飾られた優雅なバリのリゾート空間で


バリラックス・ザ・ガーデン 南堀江

開放感あふれるガーデンテラス席が人気で、チャペルも併設されています。


THE ANNIVERSARY RESTAURANT

THE ANNIVERSARY RESTAURANT
    (兵庫・神戸・神戸空港)

ガーデンとプールのすぐ向こう側には、海と砂浜が広がるリゾートのような

記念日レストランで、趣の異なる4つのヴィラが、ガーデンやプールを


THE ANNIVERSARY RESTAURANT

囲んでいる感じで、神戸空港埋立地の端に位置し、アクセスは少々

不便(無料シャトルバスやリムジンで三宮からの往復送迎付

有料プランあり)ですが、その代わりにプライベート感が

高く、記念日やパーティー向きです。


割烹イタリアン LA CHICHI 〜ラ・チチ〜

割烹イタリアン LA CHICHI 〜ラ・チチ〜
     (兵庫県たつの市)

海の見える丘の上に建つ、アンティークなオーシャンビュー


割烹イタリアン LA CHICHI 〜ラ・チチ〜

の一軒家で、ヨーロッパ調のお洒落な店内で、

プールサイドやウッドデッキで食事もOKです。

テラス席のあるレストラン





posted by 橙花 薫 at 23:39| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月24日

やすとも×中川家・仲良し4人が北海道を自由気ままにノープラン旅2016(時間があれば富良野ラブレインロケ地巡り)



7月23日放送、同時期にデビューし、若手の頃から仲が良く、

「兄弟・姉妹」と似た境遇にある漫才コンビである中川家と海原やすよともこが、

気の向くまま、ノープランの旅に出かける人気番組の第3弾が

「やすとも×中川家、仲良し4人が北海道を自由気ままにノープラン旅」です。


ウェスティン ルスツリゾート

北海道

今回は、やすともの提案で、今年のゴールデンウィークの

国内旅行人気1にも輝いた北海道へ2日間の度でした。

又、「ウェスティンルスツリゾート」の進出や

「パーク・ハイアット・ニセコHANAZONO」、



「ザ・リッツ・カールトン」のニセコ進出計画、

高級外資ホテルも、東京・大阪の都会とともに、リゾートとして

沖縄に続き、続々と進出しているのが北海道です。



一日目



札幌ラーメン・八乃木

お昼にラーメンを食べる事になりましたが、札幌市内には600件以上の

ラーメン店があるそうで、選んだのは、今年2月に札幌市西区の住宅街に

オープンしたばかりの「八乃木」で、実は、札幌ラーメンの人気店、

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

「すみれ」の暖簾分けを受けた店で、お洒落な外観もあり、オープン当初

から注目を集め、休日には行列が出来る人気店になっています。

ちなみに「すみれ」から暖簾分けしたお店はここを含めて3軒だけだ

そうで、玄関の暖簾の「すみれより」の重さが伝わります。



★お土産用の新鮮魚介・小樽三角市場

お土産用の新鮮魚介を求めて、小樽へ、市場は午後5時迄で、

札幌から遠いイメージですが、車では意外と近く、小樽駅から徒歩2分で、

海産物の買いものや新鮮な魚介を使った丼ものを味わえる小樽三角市場に

無事到着、小樽には8つの鮮魚市場と120軒の寿司店があります。

一行はいくらやウニ、タラコを試食し、購入し、宅配依頼しました。


小樽運河

小樽運河

小樽市は貿易や漁業で栄えた運河の街歴史的建造物が多く残っていて

それが、古き良き、ノスタルジックな運河沿いの建物が立ち並ぶ

美しい景色で、店なども整備され、今や北海道有数の観光地として

人気が高くなっていて、一行は昼でしたが、運河沿いの散策路には

63基のガス灯やライトアップ、日中とはまた違った雰囲気を味わうことができます。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

小樽堺町通り商店街

「北一硝子」が木骨石蔵倉庫を再利用した「北一硝子 三号館」を

開店、さらに、小樽観光ブームが到来し、約900mある町通には、名産品の

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ガラスやオルゴール、有名スイーツ店など90のショップが軒を連ねています。

一行は、ルタオ本店でクレームグラッセ(フロマージュ)というソフトクリームを

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

食べ、小樽大正硝子館酒器蔵で一点もののガラス製品、マルセイバターサンドで

有名な六花亭の店前で記念撮影をしました。


鮨処 よし

小樽・寿司店「鮨処 よし」

夕食には、予約してた寿司店「よし」で夕食、店主が目利きした極上の

魚介を求めて全国の食通らが集うお店で、活〆ホッケのお造りは小樽市内

でもなかなかお目にかかれない逸品、ボタンエビの刺身、旬のバフンウニを

はじめ小樽で獲れた魚介の数々を楽しめる。「特選お好み握り」を堪能。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

よーし

寿司店「鮨処 よし」の看板を見つけた一行、「よーし」と言う言葉だけで

笑いを展開、漫才好きの多い関西人には、これが結構面白く、

若手芸人には、テクニカルな面が満載なのですが、関東人の人の

多くは「何が面白いの?」と言う感じだと思います。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

お笑い・漫才のトークタイム

出演者で人気兄弟漫才コンビの「海原やすよ ともこ」と「中川家」は

出会ってから24年で、ベテランだけに意味深長な会話が展開。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

変化と定型

番組で、中川家が「変化」と言う言葉を口にしますが、相方や周囲からの

言葉・様子に瞬時に、状況に応じ変化(対応)するのがお笑いの基本。

漫才でも、過度なキャラや設定造りで、ウケてる時は良いのですが、イザ

飽きられる短命パターンが多く、キャラの否定と言うより、漫才界で

生きぬくコツ、後輩へ愛が感じられました。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

二日目
北海道らしい大地を見ていないということで

それ中心に楽しむ事に。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

砂川サービスエリア

お腹が空いた一行はパーキングエリアで腹ごしらえをすることに。

日本で最北端のサービスエリア・砂川サービスエリアは、北海道の

おみやげも充実し、ソフトクリームランキング2位のソフトクリームも。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

美瑛選果

走り続ける、直売所を発見、雑誌でも紹介されている美瑛選果。

新鮮な食材がずらり、中でもアスパラに山わさびのドレッシングを

かけたものを試食、「こんなにアスパラって美味しいのか」と言う程

気に入った全員が大量購入、ちなみに美瑛選果はネット販売もしているそうです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

パッチワークの丘

一行は美瑛のパッチワークの丘を目指し、一面畑、季節ごとに収穫する食材が

異なるため訪れたときに見た景色はもう二度と見れないとか。

セブンスターの木など、北海道らしい雄大な景色を堪能しました。


青い池

美瑛・青い池

次の目的地はやすともが大好きなBIGBANG・D-LITEも訪れた青い池、

Apple社製品の壁紙に採用されたことから一気に人気が高まり、

有名スポットになり、間近にした礼二が、「すごいわ、これはすごいわ」と


青い池

感無量な様子なるなど、一同、予想以上の満足感を味わっていました。

池は水酸化アルミニウムなどを含む地下水と混ざった川の水が太陽光に乱反射し、

様々な青い色に変化し、見えるそうです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

富良野

ともこさんが食べたい韓流ドラマのオムカレーを食べに行くために

次に一行が目指すのはラベンダーの花畑で有名な富良野、

中でも富良野にあるファーム冨田は年間100万人が訪れるラベンダー

農園でも知られています。


唯我独尊

唯我独尊

ともこのリクエストでやってきたJR富良野駅から徒歩で約5分、

オムカレー発祥の店とされる「唯我独尊。

オムカレーは29種類のスパイスと富良野産玉ねぎで3日間煮込んだ

黒いルーが絶品で、チャン・グンソクも食べたことがある逸品で、

一行はロケで使われた席で味わいました。

「ルールルルー」はこの店の合言葉となっており、この言葉を店員に

伝えるとルーのおかわりができるようになっています。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ラブレイン

大ヒット韓国ドラマ「冬のソナタ」の巨匠ユン・ソクホが監督を手がけ、

チャン・グンソク&ユナ(少女時代)がそれぞれ一人二役をつとめ

話題となり、冬の北海道(富良野・旭川)が日本のロケ地となっています。

ラブレイン・主な富良野ロケ地



▽ホテルベルヒルズ(富良野)
ハナの宿泊先
▽ファーム冨田
ハナが温室でビオラを植える
▽鳥沼公園
撮影中、ハナから電話がある場所



▽富良野プリンスホテル
電話を捨てて行くから好きにしてくれと冷たく話す場所



▽FURANO NATULAX HOTEL
旭川に遊びに行く為に、ハナの携帯電話を置いていったホテル
▽吹上露天の湯
ハナが温泉に落ちる場所
▽唯我独尊
オム+ソーセージカレーを食べる場所
▽ふらのバス停留所『基線』
ハナが此処からジュンのホテルへ向かう



ラブレイン・主な旭川ロケ地
▽旭川駅
ハナとジュンが出会う
▽就美の丘
ジュンがジュエリーの広告撮影を行う
▽和楽村本店
スタッフ飲み会でモデルと良い雰囲気になる店


BOX CAFE (ボックスカフェ)

▽BOX CAFE
カラオケで盛り上がり、ジュンとモデルが抜け出す



▽旭川グランドホテル
ジュンの父親がインタビュー受けるホテル
▽平和通買物公園
食事を終えた二人がそれぞれ振り返る場所
▽Monica
コートとワンピースを購入する店



新富良野プリンスホテル ・ホテルから徒歩3分!
熱気球フライト【ピクニックガーデン】


気球体験(新富良野プリンスホテル)

富良野の気球に挑戦するために、予約していた

新富良野プリンスホテルの敷地にある場所に行くも

風も吹いてしまい、危なく乗ることができませんでした。


新富良野プリンス

気球があんなに、手間がかかり、繊細なモノだと解り

一行、その事を体験した事に何故か感動していました。

その代わりに富良野セグウェイツアーを体験し、上機嫌でした。

■美瑛・富良野の宿


白金温泉郷 森の旅亭びえい
白金温泉郷 森の旅亭びえい


フラノ寶亭留

フラノ寶亭留


SPA&HOTELRESORTふらのラテール

SPA&HOTELRESORTふらのラテール


FURANO NATULUX HOTEL

FURANO NATULUX HOTEL


富良野リゾート オリカ

富良野リゾート オリカ





posted by 橙花 薫 at 22:02| 旅行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月23日

金曜ナイトドラマ「グ・ラ・メ!〜総理の料理番〜」(信長の次は、総理の料理番)



7月22日、TV朝日・金曜ナイトドラマ「グ・ラ・メ!〜総理の料理番〜」の

初回放送があり、そのドラマや金ドラについてミーハー的に書いてみました。



グ・ラ・メ!〜総理の料理番〜

ドラマ「天皇の料理番」がありましたが、このドラマは

首相官邸料理人のドラマで、この時間帯でも放送された

「信長のシェフ」と同じ、原作:西村ミツルさん、

漫画:大崎充さんによる同名漫画が原作です。



主演・剛力彩芽

このドラマの主演は、剛力彩芽さんで、金ナイドラでは

「私の嫌いな探偵」、 米ドラマ「クローザー」の

ような司法取引を扱った「天使と悪魔-未解決事件匿名交渉課」

に続いて3本目で、長澤まさみさんが、 「都市伝説の女」の



Part1&Part2で、 2本目で、剛力彩芽さんが最多主演だと思います。

尚、「モップガール」の北川景子さん、 「ハガネの女」の吉瀬美智子さん、

「キミ犯人じゃないよね? 」の貫地谷しほりさんなど現在人気女優の

売り出し期に主演し、人気女優への登竜門でもあります。



注目個性派4人衆

個性派と言う点では、総理大臣役の小日向文世さんもですが、

最早確固たるポジションを築いているので・・・。

ドラマだけでなく、舞台での活躍が目立つ官邸食堂の料理長の

高橋一生さん、元々演技派で知られ、「半沢直樹」でブレイク



映画「64 -ロクヨン- 前編・後編」での赤間役、この

ドラマでの大臣秘書官など、重厚感が増した滝藤賢一さん、

「99.9 -刑事専門弁護士-」、今回の古書店店主さんなど

独特の存在感を残す片桐仁さん、NHK「あさが来た」亀助役で



ブレイク、ドラマ「セカムズ」、今回、官邸食堂の料理人と

ひょうひょうとした演技で、ストーリーに大きく絡むように

なってきた三宅弘城さんの4人衆に注目です。



新川優愛

川口春奈さん、本田翼さん、西内まりやさんと言えば

ドラマ「GTO」の生徒第一期生で、このドラマで



テレビ政治部記者役の新川優愛さんもそうでした。

大人びた顔立ちで、役柄と顔立ちがマッチせず、出遅れ気味でしたが、

今回のスーツ姿もばっちりで、ブレイク近しという感じです。



ダンスシーン

剛力彩芽さんと言えば、「プロペラダンス」ですが、ドラマラスト

ではケツメイシ「カラーバリエーション」に合わせ、出演者達が

ダンスするシーンが映し出され、なかなか良いです。


とんかつ 八千代

とんかつ八千代

ドラマ内で、築地の「とんかつ八千代」の仕込みに時間がかかるため

曜日限定の「チャーシューエッグ定食」を食べるシーンがありました。

グルメドラマだけに、官邸料理の数々とともに、街中グルメが

登場するかも知れません。



金ドラ王道

金ドラの前クールの「不機嫌な果実」は、「スミカスミレ」や「民王」の

視点の面白さを狙ったモノが多いのですが、異質な不倫ドロドロ系でした。

前クールは、「不機嫌な果実」、「毒島ゆり子のせきらら日記」、

「僕のヤバイ妻」が不倫系ドラマが3本放送され、いずれも

センセーショナルなシーンを描いていますが、今クールで



センセーショナルと言えば、人気ドラマ「斎藤さん」の原作者でもある

小田ゆうあさん原作、長谷川京子さん主演NHK「ふれなばおちん」は、

ドロドロと言うより忘れかけた主婦のトキメキ、胸キュン、迷い、後悔を感じる

甘く切ない恋をリアルに描く純愛ドラマで、長谷川京子さんが、魅力的に演じています。



衝撃的シーンは少ないのですが、長谷川京子さんが恋に落ちる夫の

部下を慕うOL若林みどりが、第4話では、自分に目もくれず、おばさんに

一途に恋する男を社内で、いきなり馬乗りになって、強引に押し倒し、首元に唇を

這わせる場面で、見た目はかなり衝撃的であるとともに、ストレス、嫉妬、

自分の不甲斐なさ、自分は嫌いでもいいから、普通の恋愛に目を覚ます行為



諦められない自分を暴挙行為で嫌うように仕向ける行為でもあり、

肉食系悪女を演じる純愛があり、名シーンです。、

それを演じた現「Seventeen」専属モデルの古畑星夏さんの

女優活動も注目です。

東京・老舗とんかつグルメ【番外編】


とんかつ燕楽

とんかつ燕楽


とんかつ 志味津

とんかつ 志味津


とんかつ 仙川

とんかつ 仙川


とんき 目黒店

とんき 目黒店


銀座 梅林

銀座 梅林









posted by 橙花 薫 at 23:00| TV | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月22日

ドラマ・ON 異常犯罪捜査官・藤堂比奈子のミーハー的驚き



波瑠さん主演のドラマ「ON 異常犯罪捜査官・藤堂比奈子」が、

話題となっているようなので、ミーハー的驚きとして書いてみました。



攻めの姿勢

近年、ドラマが不調なフジテレビですが、夜10時台とは言え、かなり

猟奇的、グロテスクな好みが極端に別れるドラマで、今クールの

ドラマの中でも、フジテレビの「攻めの姿勢」が現れたドラマです。

惜しむらくは、ドラマ「絶対零度」、「サイレーン 刑事×彼女×完全悪女」等、

特にドラマ「ストロベリーナイト」に既視感を想わせる人が多いのが、残念です。



関西&関東

初回視聴率は、同じ時間帯の武井咲さん主演の強敵で、王道的ドラマ

「せいせいするほど愛してる」に比して、同じ9%台で、好調と言えそうです。

面白いのは、関東視聴率9.6%に対して関西13.4% とかなり違い、



怖いもの見たさ的な好奇心の強い関西気質と、 関西を舞台にした

連続テレビ小説「あさが来た」の波瑠さんの力が大きいようで、

これは、日テレ・ドラマ「世界一難しい恋」でも関西人気が

高かった事にも言えます。



殺害される役

元AKBの篠田麻里子さんが、波瑠さんと同期の婦人警官で登場し

お決まりの毎回ドラマに花を添える役かなと思ったら、いきなり

初回、殴り殺される衝撃的な殺害される役でした。

2回目は、台詞もなく、犯行現場の死体シーンだけで、同じ殺害

されるにしても、いきなり初回は勿体ない感じですが、



「サイレーン 刑事×彼女×完全悪女」では、 足立梨花(第1話 - 第2話)さんが

同じ様な役柄で女優に進む道としては、いい経験だと思います。

「サイレーン」でヒロインを演じた木村文乃さんは、結構下積み経験が

長く、多くの役柄キャラも経験していますが、今売れっ娘となっています。

「サイレーン」では、ヒロインながら、超存在感のサイコキラー

菜々緒さんが目立ち、損な役回りでしたが、ドラマ「神の舌を持つ男」では、



木村文乃さんは、甕棺墓 光(かめかんぼ ひかる)役で

ぶっ飛びキャラを演じ、新境地を開いています。



仲間由紀恵さんが、堤幸彦さんの「TRICK」がその後の女優活動に

大きく貢献しただけに、木村文乃さんにも期待したいです。

又、「神の舌を持つ男」は、深夜ドラマ向きですが、夜10時台で

苦戦していますが、ドラマ好調なTBSもなかなか攻めの姿勢です。



新境地

個性的な犯人キャラの中で負けずに、影を引きずりクールな刑事役で

存在感を示しているのが、関ジャニ∞の横山 裕さんです。

これまで、村上信五さんとお笑いバラエティー・MC的なキャラだった



だけに、その変貌の落差に驚きます。

しかし、松下奈緒さん主演の金曜プレステージ 2時間ドラマ

「屍活師〜女王の法医学〜」で、その片鱗を伺わせていました。



★下積みと言う宝石箱

役者・芸人なら誰でも一気にブレイクしたいですが、ブレイクしたに

待ち受けているのが、経験の無さから、多様な要望・要求に耐えられなく

なって行く事で、若手お笑い芸人が「一発ギャグ」でブレイクし、

ネタ作りや勉強がしたいのに、仕事に忙殺され、やがて、自分の芸の



引き出しがなくなるケースが代表的です。

波瑠さんや木村文乃さんは、端役でも色んな役柄経験があり、演技は



勿論、ドラマのキャラや雰囲気を経験してる引き出しを持っている事が

大きく、木村文乃さんなど、独特の堤幸彦的なドラマ演出にも

対応出来ているのだと思います。



HNK朝ドラの女優の見識眼

波瑠さんは、HNK朝ドラ主演でしたが、木村文乃は、その一役柄で

ブレイクした有村架純さん、「とと姉ちゃん」でも、阿部純子さん

真野恵里菜さんなど、今後の活躍が期待される女優さんを起用



するだけでなく、その女優とマッチする役柄設定が凄く、

その女優さんの持ってる魅力を引き出す見識眼に感心します。

ダイヤで言えば、原石を光らす研磨技術に長けていると言えます。


KAWAII MONSTER CAFE

ロケ地

藤堂比奈子の一種独特の雰囲気を醸し出しているのが、

犯罪を楽しむかのような興味を示す微笑みと、その真逆の

藤堂比奈子が行きつけの焼き肉とスイーツが一緒に食べられるお店

「萌オさまカフェ」ですが、ロケ地は、東京都渋谷区にある

「原宿カワイイ文化」を世界に発信する増田セバスチャンさんが


フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ

手がけた「KAWAII MONSTER CAFE」で、第1話で登場した篠田麻里子さん

演じる鈴木仁美が合コンで使いイケメンの従業員狙いの

メキシコ料理店のロケ地は東京・渋谷区にあるメキシコ料理店

「フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ」です。



posted by 橙花 薫 at 23:47| TV | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月21日

MBS・おとな会 オトナならもっとビールを味わおう(KONISHIビール&よなよなエール&SGHR&酒造会社ビール)



MBSおとな会7月20日放送は「 〜オトナ度ちょい増しTV〜 」は

昨年の再放送で、「オトナならもっとビールを味わおう」でした。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

小西酒造株式会社

元来、発酵・醸造技術のノウハウがあるために、酒造会社が

多角化、現代ニーズにより、ビールを造るケースが比較的多いようです。

「白雪」で知られる灘の有名酒造メーカーでも「KONISHIビール」を造っています。

日本のクラフトビールは1990年代の規制緩和から始まり、創業当初の

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

KONISHIビールは、ベルギービールの醸造技術が基本となっていて

創意工夫を重ね、世界的に評価をされるレベルに高まっています。

ベルギービールを使ったのは、1995年伊丹市とベルギーのハッセルト市が

姉妹都市関係を結んだことをきっかけに、ベルギービールの輸入販売を

始めていたからです

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

KONISHIビール「スノーブロンシュ」

小西酒造で作られるクラフトビールの中でも代表的なビールが、

スノーブロンシュで、 欧州最大のビールコンテスト「EBS2011/2012/EBS2013」の

ベルギーホワイトビール部門で最高位金メダルを受賞し、

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ビールの本場で日本のクラフトビールが評価された、歴史的快挙となりました。

さらに、こちらのスノーブロンシュは、ビール業界のオスカー賞と

称される「BIIA2011」で最高賞”チャンピオンビールも受賞した

伝説のクラフトビールです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

幸民麦酒

日本人で一番最初に麦酒を醸造した人は、幕末の蘭学者の

「川本幸民(こうみん)」だと言われています。

「ビール礼賛 山本幸雄著」によると、幕末(1853年)に、アメリカ使節の

ペリーが艦隊を率いて入港した際のお土産品に「土色を呈し、おびただしい

泡をたてる酒」が3樽あったそうで、この時、艦隊の接待役を務めたのが、

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

川本幸民で、同年、川本幸民は自宅の庭で蘭書記載の製法に従い、

ビールを試醸したとされています。

小西酒造さんが、当時のレシピを元に、川本幸民のビールを再現したのが、

「幸民麦酒」で、川本幸民が兵庫県三田の出身だったため、

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

小西酒造さんが手がけたそうで、当時、麦酒酵母が入手できなかったため、

清酒酵母で代用した可能性が高いため、清酒酵母も併用しているようです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

酒造会社が作る主なビール



◎木内酒造合資会社 常陸野ネストビール



◎株式会社八海山 八海山泉ビール苑 八海山泉ビール



◎麗人酒造株式会社 諏訪浪漫ビール



◎合資会社寒菊銘醸 九十九里オーシャンビール



◎石川酒造株式会社 多摩の恵



◎黄金井酒造株式会社 さがみビール



◎熊澤酒造株式会社  湘南ビール



◎黄桜株式会社 京都麦酒



◎羽田酒造有限会社 周山街道ビール



◎壽酒造株式会社 大阪國乃長ビール



◎小西酒造株式会社 KONISHIビール



◎久米桜麦酒株式会社 大山Gビール



◎宮下酒造株式会社 独歩ビール



◎合資会社多胡本家酒造場 作州津山ビール



◎水口酒造株式会社 道後ビール
◎雲海酒造株式会社 綾の地ビール



◎ヘリオス酒造株式会社 ヘリオスクラフトビール



株式会社ヤッホーブルーイング

1996年に設立された、長野県に本社を置くエールビール専門の

クラフトビール製造メーカーで、 地ビールメーカーとしては

業界最大手で、ビール業界全体では大手5社に次ぐ規模の会社です。



エールビール

ビールには、「エール」と「ラガー」と「自然発酵ビール」の3種があり

現在では「自然発酵」はベルギーなど、限られ、多くは「エール」と

「ラガー」が主流となっています。

大きなポイントは、「酵母」と「発酵温度」の違いで、

エールは、大麦麦芽を原料に、上面発酵で酵母を使用し、



常温(20℃前後)で短期間に発酵させるスタイルで

現代のエールのほとんどは、ホップを使用し、ホップはビールの保存を助け、

苦味と香りを与えて麦芽の甘味とバランスを取る働きをしています。



エールの特徴は、麦芽からくる甘味と香ばしさで、泡が少なく

のど越しや爽快さではなく、旨みをじっくり味わいながら

飲むのがエールです。

伝統のエール、エールを制したものだけがビール通といえる

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

よなよなエール

ヤッホーブルーイングのビール醸造所であり、同社の

メインブランドで、世界のビールの評価会で連続で金賞を受賞している

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ビールの商品名で、他にも、多様なニーズに応じ、インドの青鬼・

東京ブラック・水曜日のネコなどユニークな商品名のビールも

展開しています。


星のや東京

星野リゾート

実は、ヤッホーブルーイングは、長野に本社を置く「星のや」や

リゾートホテルの再生事業で知られる星野リゾートの子会社で

初代社長(創業者)は、星野リゾート社長の星野佳路(よしはる)さんです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

菅原工芸硝子株式会社 (千葉県)
   スガハラ(SGHR)


4000種類以上のハンドメイドガラス製品を製造販売し、

高品質でデザイン性の高いだけでなく、実用性が高いので人気があります。

人気の「富士山グラス」は、台形のような少し変わった形をしているのが、

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

特徴で、この商品の魅力は、なんとビールをいれると、きれいな

富士山がそこには現れます。



寿司 千陽(ちはる)(大阪・福島区)

番組で富士山グラスが使われている店として紹介されましたが、

料理人は、2014年開店し、鮨を握った経験が1年未満ながら

「ミシュランガイド京都・大阪2016」で、旨くて安いコスト



パフォーマンスの高い店、 「ビブグルマン」部門に掲載され

「奇跡の寿司店」と呼ばれるようになったお店で、

そのセンスが、光っています。



REST (東京・青山)&
      Sghr cafe(千葉・九十九里浜)


reStのSは、Sincere、Sparkle、そして Sghr のS。

スガハラガラスの青山店の隣のカフェで、食器は全てスガハラガラスです

千葉には、工房とカフェ「Sghr cafe」があります。

Sghr cafe



商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。
posted by 橙花 薫 at 23:58| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月20日

再び、ツタンカーメンロマン(TBSツタンカーメンと伝説の王妃3300年の新事実)



7月18日放送「〜古代エジプト世紀の大発見プロジェクト〜

ツタンカーメンと伝説の王妃3300年の新事実」は、久々に

歴史浪漫をくすぐる番組でした。



ツタンカーメンの墓

エジプトのピラミッドの墓論議は、今も続いていますが、それはさておき、 

地表に現れたエジプトのピラミッドの壮大に比べ、地下に埋もれた王家の墓は

歴史・考古学的価値は大きいのですが、盗掘などで、副葬品などはなく

一般人の目を集め難いのですが、1922年に王家の谷にあるツタンカーメン王の墓が、

考古学者ハワード・カーターにより発見、発掘され、3000年以上の歴史を経て

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

殆ど盗掘を受けなかった為に、王のミイラにかぶせられた黄金のマスクを

金や宝石で飾られた数々の副葬品がほぼ完全な形で出土し、ツタンカーメンの

名が世界的に知られ、中国・秦始皇帝陵の兵馬俑(へいばよう)とともに

20世紀の地下墓の二大発掘と言えます。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

幼い王・ツタンカーメンの死因の謎

幼くして王になり、死した事から、多くの謎を生み、その後の科学的

鑑定などで、血縁関係や先天的な疾患を患い、足が不自由で虚弱であった、

直接の死因は病死である事が明らかにされていますが、死亡遠因ともなった

死亡数日前の大きな骨折による体力低下など、謎が残しています。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ホラン千秋の「小っちゃいんですね」

多くの王の墓が密集する「王家の谷」の見学用の建物の中に

王家の谷の墓の位置を示し、墓室など地下部分まで含めた立体構造の

模型が展示されていて、現地リポートのホラン千秋さんが

ツタンカーメンの墓の地下部分を見て「(他に比べて)

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

「小っちゃいんですね」とコメントしますが、これが後で重要な意味を

持つ事になり、脚本的に示されていたかも知れませんが、

ホラン千秋さんの才気煥発のレポートは、なかなか見事です。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

世界遺産検定

NHK朝ドラ「花子とアン」で吉高由里子さん演じるヒロインの夫・

村岡英治役を演じブレイクし、東京外大出身で、英検1級を所持してる

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ゲストの鈴木亮平さんが番組で、世界遺産検定1級と紹介されましたが、

NHK「鈴木亮平"世界ミステリー遺産"に挑む!」でも

ナビゲーターを務めるのも納得と言う感じです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

謎の王妃・ネフェルティティ

大神官アイの娘で、クレオパトラと並ぶ古代エジプト美女と言われ、

ツタンカーメンの父・アクエンアテンの正妃であり、ツタンカーメンの

義母にあたり、女王にもなったと言われますが、未だに墓が発見されず

もし発見されれば、王家の系譜や財宝が期待されます。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

謎の再現ドラマ

ツタンカーメンは、謎がいっぱいですが、番組の再現ドラマも

何か謎に満ち、ツッコミ処に多いドラマでした。

▽キャスト
ツタンカーメンの父・アクエンアテン(アクナートン)・今野浩喜
正妃・ネフェルティティ・夏菜
ツタンカーメン・鈴木 福
ネフェルティティの父・アイ・宍戸 開

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

外国人キャスト
通常、再現ドラマは外国人キャストを起用しますが
主要キャストは何故か、日本人です。



ドハマり・宍戸 開
濃い顔の宍戸 開さんが、現地人より現地人らしいドハマり。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

半端ない美しさ・夏菜
絶世の美女で、この美しい王妃は誰と演じたと言う感じで
テロップを見たりして、夏菜さんだと解りますが、本人も
誰が解らないメイクですが、その美しさは半端なく
素顔が美しさの賜物です。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

子供から少年・鈴木 福
顔は、エキゾチックで無いですが、子供から少年へという実年齢が
ツタンカーメンとオーバーラップします。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

異質感・今野浩喜
キングオブコメディが解散し、俳優業にシフト中で、ドラマ出演も
多いのですが、未だコントイメージが強く、他の3人の醸し出す
世界観と異なる、本人は悪くはないのですが、真剣に演じる程、
バカ殿(王)的になっていく異質感があり、独特の雰囲気を
持つ再現ドラマとなっています。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

映画「テルマエ・ロマエ」の逆バージョン的に、もしも

日本人が、古代エジプトにタイムスリップしたら・・・的な

「確信犯」と迄いかなくても、「未必の故意」的なモノを

狙っていたかも知れません。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ニコラス・リーヴスの仮設

昨年7月、イギリス人考古学者で、エジプト発掘の第一人者である

のニコラス・リーヴス氏が、ツタンカーメンの墓の壁の奥に知られざる空間が

あるのではないかという仮説を発表し、考古学界に衝撃を与えました。

リーヴス氏はその空間について、ツタンカーメンの義理の母・ネフェルティティの

墓ではないかと考えています。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

説得力

この種の番組は、期待だけ持たせて、「なーんだ」と言う結末が

多いのですが、柩が納められた壁画の左右の違い、埋め戻したような跡

レーダー探査による調査などで、墓はともかく、何らかの空間はある事は

確実なようで、この番組が大きな説得力を持たせたのが、

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

ホラン千秋さんの王家の墓にしては規模が「小っちゃいんですね」が

大きく甦っていき、ツタンカーメンの墓は世界遺産区域「王家の谷」にあり、

安易に壁に穴を開けるなどの調査が出来なく、その結果はともかくも、

大きな古代歴史浪漫を感じさせた番組でした。




posted by 橙花 薫 at 23:04| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月19日

今夏は、ホテルで、多彩なスタイルのビアタイム(2016年)



夏は、ビアガーデン、ビアホール、ボアテラスなどが盛況で、

ビールは、夏は旬の飲み物と言えますが、ホテル・レストランでは



様々なビール・プランが企画され、その幾つかをセレクトしてみました。



ザ・バー/ザ・リッツ・カールトン大阪
国産牛のグルメハンバーガー+生ビールや国内外の
クラフトビール、カクテル、ワインなど飲み放題


ザ・バー/ザ・リッツ・カールトン大阪
     (クラフトビール)


グルメハンバーガーに、国内外のクラフトビール(地ビール)が

勢ぞろいの飲み放題がついたプランで、輸入クラフトビール

リーフマンス・ピンク キラー・ヒューガルデン ロゼ 

ヒューガルデン ホワイト・ニュートン・ミスティック ピーチ ベルギー

セントルイス プレミア とクラフトビール好きには嬉しいですね。



ラウンジ&バー ハカタガワ/ホテルオークラ福岡
【期間限定】クラフトビール「博多ドラフト」含む飲み放題付!
Hakatagawa バーベキューパーティープラン


ラウンジ&バー ハカタガワ/
     ホテルオークラ福岡(ホテルにある醸造所)


ホテルオークラ福岡の地下1階にある醸造所(オークラブルワリー)では、

1999年の開業時からビール職人たちが MADE in 博多 のクラフトビールを


ホテルオークラ福岡・オークラブルワリー

造り続け、約2か月かけて仕上がった「できたて」を「オークラブルワリー」

などホテルの各レストランで楽しむ事が出来ます。



ダイニング フェリオ/リーガロイヤルホテル東京
3時間飲み放題!エクストラコールドなど6種の
ビール,フリージングハイボールなど!お料理7品付


ダイニング フェリオ/リーガロイヤルホテル東京
    (氷点下ビール)


大皿シェアスタイルで、フリードリンクで、ビール6種類の内

アサヒスーパードライのエクストラコールドとブラック

エクストラコールドの二種類の 氷点下ビールが味わえます。



スカイラウンジ エアシップ/ホテル大阪ベイタワー
【3時間飲み放題付】の夜景満喫!メインやパスタなど全6品


スカイラウンジ エアシップ/ホテル大阪ベイタワー
    (200m 51階での天空のビアパーティ)

「全国夜景がきれいなホテルランキング2年連続受賞」した

大阪で一番夜景のきれいなホテル最上階の贅沢な空間で

料理6品&飲み放題付3時間制の天空のビアパーティプラン。



バーベキューテラス「アブレイズ」/ヒルトン東京お台場
【絶景テラス×2時間の飲み放題付BBQ!】休日期間限定


バーベキューテラス「アブレイズ」/
   ヒルトン東京お台場 (絶景テラスでBBQ)


180°パノラマに広がる東京湾や東京タワー、レインボーブリッジと

いった絶景を一望しながら味わえる贅沢バーベキューで

生ビール、ワイン(赤・白)、ウィスキー、ソフトドリンクが

飲み放題です。



The Kitchen Salvatore Cuomo 銀座/
ダイワロイネットホテル銀座【テラス席確約】
風薫るビアガーデン!希少なビアサーバーでキンキンに
冷えたビールと料理10品を堪能


The Kitchen Salvatore Cuomo 銀座/
      ダイワロイネットホテル銀座
       (希少ビアサーバー)

大皿シェアスタイルでの飲み放題プランで、生ビールは

都内に数台しかないトルネードビアサーバーを席の近くに

配置してあり、セルフサービスで楽しめます。



カフェ/ハイアット リージェンシー 東京
台湾クラフトビール&飲み放題付!
本場アジアンフードなど全5品 平日限定


カフェ/ハイアット リージェンシー 東京
  (金賞を受賞した台湾クラフトビール)

フリードリンク・プランで、ビールはキリン一番搾り、

キリン一番搾り スタウトなのですが、他に



カフェ/ハイアット リージェンシー 東京
台湾クラフトビール&飲み放題付!
本場アジアンフードなど全5品 平日限定


「ワールド・ビア・カップ2014」で金賞を受賞した台湾の

クラフトビールで、今はごく一部の店舗でしか販売されていない

「金色三麦(チンスーサンマイ)」(2〜4名様につき1本)が

付いているプランです。



カラオケ47/京王プラザホテル
【スパークリングも3時間飲み放題】
ホテル最上階個室からの夜景!
ラグジュアリーパーティ


カラオケ47/京王プラザホテル
    (ホテルでカラオケ)

ホテル最上階に位置すし、抜群の眺望が自慢のひとつで

プライベートな個室でカラオケを楽しみながら自由にゆったり

過ごせる3時間のビールなどの飲み放題プランです。




posted by 橙花 薫 at 23:06| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月18日

造波プールで泳ぎたい(造波プールがある又は近隣にあるホテル2016)



プール・シーズン真っ盛りと言う感じですが、プールの

「三大魅力アイテム」と言えば、流れるプール、造波プール、


杉乃井ホテル

ウォータースライダーで、そこに「インフィニティプール」が

最近加わると言える気がします。

そこで、その一つである造波プールのあるホテルを探してみました。



付属施設又は近隣に造波プールがあるホテル
※オールシーズン、夏季限定など利用出来る期間やプール利用の
 際の無料・有料などの確認が必要です。


ルスツリゾートホテル&コンベンション

ルスツリゾートホテル&コンベンション
       (全長25m ・幅8m)

オールシーズン営業の波の流れが気持ちいい室内造波プールがあり、

遊園地券があれば、ルスツリゾート内の流れるプール、円形プール、

競泳プール、噴水プール、スライダープール、アクアコースターなどが

揃っているスーパージャンボプールが利用出来ます。


星野リゾート リゾナーレトマム

星野リゾート リゾナーレトマム
    (全長80m、幅30m)

日本最大級のインドアウェイブプールは30分ごとに平波や荒波が

やってきます。又、露天風呂の木林の湯もあり日頃の疲れを癒してくれます。


星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳

星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
    (全長60m・高さ1.2m)

四季・天候を問わず、オールシーズン楽しめる屋内リゾートで

全長60mの造波プール では、高さ1.2mのビッグウェーブを

体験出来、ライトアップされた幻想的な夜のプールもおすすめです。


大磯プリンスホテル

大磯プリンスホテル(神奈川・大磯)
  (波高さ:0.3m〜0.8m)

次々に押し寄せる本格的な波がくる「波のプール」

1周が500mの流れるプール、全長140mウォータースライダー

ダイビングプールなど様々なプールが完備しています。

ワイドな波に、思わずプールであることを忘れてしまうほどの渚気分を満喫できます。


ホテル ラグーナ ヒル

ホテル ラグーナ ヒル (愛知・蒲郡)

入園券付プランなら、ラグーナテンボスの日本最大級の波がでる

巨大ウェイブプール「ジョイアマーレの浜辺」、全長230mの流れるプール、

広いセンタープール、全長100mウォータースライダーなどが利用出来ます。


シーパレスリゾート

ホテルシーパレスリゾート(愛知・豊橋市)

夏期営業の「シーパレスレインボープール」は、東三河最大級の広大な

スペースを活かし、ウォータースライダーや造波プール、流水プール、

幼児用プールなどさまざまなプールが完備されています。



神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ
【巨大プール デカパトス】入場券付プラン
(朝食付)


神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ
    (兵庫・神戸・六甲アイランド )

付属施設ではありませんが、ホテルから徒歩10分に人気巨大プールパーク

「デカパトス」があり、入場チケットをセットプランならリバーライド・

ウォータースライダー・流水プール・造波プール・バケツプールなどを

楽しめます。


ホテルグリーンプラザ東条湖

ホテルグリーンプラザ東条湖(兵庫)

付属施設ではありませんが、すぐ目の前にある

「東条湖おもちゃ王国 ウォーターパークアカプルコ」の入園&プール付

プランなら関西圏最大級の大レジャープールで、約1.5万uの広大な

敷地の中にある定番人気の流水プールや波のプールなど5つのプールと

3つのアトラクションが利用出来ます。



大江戸温泉物語 ホテルレオマの森 ・
夏休み【スタンダードプラン】プール・遊園地・
花光ワールドが2日間遊び放題のサマーリゾートプラン


ホテルレオマの森(香川・丸亀市)

レオマリゾートオフィシャルホテルで、ホテル内には

全天候型温水プールがあり、入園・プール利用プランなら



大江戸温泉物語 ホテルレオマの森 ・
夏休み【スタンダードプラン】プール・遊園地・
花光ワールドが2日間遊び放題のサマーリゾートプラン


レオマウォーターランドで、中四国最大級・全長260mの流水プールや

四国初のバケツスプラッシュ、昨夏に誕生した波のプール

「アクアサーフ」を他しめます。


杉乃井ホテル

杉乃井ホテル(大分・別府)

夏季限定オープンの全天候型レジャープール「アクアビート」は、

水温28℃に保たれ、九州唯一の屋内型造波プールの「アクアビーチ」

ウォータースライダー、1760ℓの水をまき散らすバケツプールなどを

楽しめます。


ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート

ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート

屋外には沖縄では希少のウェイブプール、インフィニティプールである

メインプールは、、バブルヒルプール、屋内プール、勿論、自然の

タイガービーチもあり、様々なスタイルで楽しめます。





posted by 橙花 薫 at 21:49| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月17日

熟成古酒は、ワインの味わい(熟成肉のネクストカマーは、熟成古酒)



7月13日・朝日放送『今ちゃんの「実は・・・」』の

【タクシーの運転手さんはうまい店を知っているというが

「うまい店に連れて行ってくれ」と言ったら実は・・・】の



深夜の名古屋駅編で、いつも、クールな感じで、つけ麺など

その味覚にウルサイ、シャンプーハットのてつじさんが

異常にハイテンションだったのが、名古屋で初めての

熟成古酒専門バー店「エルバージュ」でした。



エルバージュ

那古野にある四間道(しけみち)沿いの蔵を店舗にしたフレンチレストラン

「四間道レストラン MATSUURA」オーナーシェフの松浦仁志さんが


四間道レストラン MATSUURA

手掛けたお店で、10年前に東京の古酒専門バーを訪れた際に、その美味しさ

に感動し、「いつか名古屋で」と思ってたとかで、ケヤキの1枚板を

使ったカウンターが印象的で、約30種類の古酒を用意されています。



熟成古酒

長期熟成酒研究会では、「満3年以上蔵元で熟成させた、

糖類添加酒を除く清酒」を熟成古酒と定義していますが、

熟成古酒は吟醸酒、純米酒、本醸造酒などの「特定名称酒」ではないため、

ラベルへの表示規定が無いため、1、2年で出荷されているものもあり

それらは、味の調和や円熟味を押し出した日本酒と言え、熟成古酒とは

味わいが又、違ってきます。



熟成古酒の区分

大きく分けて、琥珀(こはく)色に色付き熟成香が漂う「常温熟成」と、

ゆっくり熟成しほんのり熟成香が香る「冷温熟成」の2つで、それに加え、

甘みやうま味のバランスを見て古酒を混ぜ合わせて作る「ブレンド」もあり、

基となる日本酒によってもその香りや味わいは、様々で、熟成肉ブームですが、

熟成のセカンドウェーブとして「熟成古酒」に注目です。



日本酒は古くなる?(熟成肉=熟成古酒)

「日本酒は古くなると酢になる?」と言われる時がありますが、

「酢酸菌」が無いと酢にはなりませんが、ワインと同じで、保存法が

悪いと劣化してしまい、又、日本酒を只、放置しただけでは熟成古酒に

ならなく、熟成肉と同じで、それに適した環境下で、保存する必要があります。



家庭で簡単に熟成が楽しめるように蔵元が独自に開発しているお酒、

達磨正宗など「自家熟適正酒」などもあり、様々な工夫が施されています。

本格的な熟成古酒といかなくても、短期熟成で、日本酒の味わいの変化や

自分の好みの飲み頃を見つけるのも楽しいかも知れません。



簡単な短期熟成

日本酒
純米酒、本醸造酒は、常温保管出来るのですが、劣化から熟成まで
時間がかかるので、家庭で短期の場合には、大吟醸酒、吟醸酒。
無濾過のものがおすすめ。生酒ではなく火入れ酒がいい。
甘口で酸度のあるものが変化が大きい。



1、小さい瓶を用意し、空気を入れないよう満杯まで日本酒を詰める。(酸化)
   (保管開始の年月日を記入する)
2、光に当たらないよう、新聞紙等で包む。(遮光・紫外線)
3、冷暗所(冷蔵庫)の奥の方に保存。(温度)
4、半年程度保存し、味の変化を楽しむ。(期間)



金紋秋田酒造・熟成古酒山吹ゴールド

国際的ワイン品評会「IWC2013日本酒古酒部門」で

熟成古酒山吹ゴールドが金賞を受賞しています。

IWCは毎年英国ロンドンで開催される世界最大規模、最高権威に評価される

ワイン品評会で、日本酒部門は2007年に創設され、2013年は過去最高の

583銘柄が出品され(日本酒部門)、金賞受賞25銘柄の1つに選ばれました。



金賞を受賞した熟成古酒山吹ゴールドは、10年の熟成古酒をベースに

最長20年ものをブレンドした琥珀色をした、旨みと奥深い熟成香が特長の

熟成古酒で、和食はもちろんフレンチのビストロ料理や、四川などの

中華料理にも合います。


龍雲庵

龍雲庵(東京・新宿)

高級懐石の名店「胡蝶」で26年料理長を務めた後藤 紘一良が作り出す

素材の持ち味を引き出す正統派の日本料理を楽しめるのですが、

後藤さんの故郷は飛騨高山で、和食の道に入ったのも岐阜県高山にある



宗和流本膳料理「洲ざ起」で、その故郷にある酒蔵、川尻酒造で

オリジナルの熟成古酒を作ってもらっていて、その名も「龍雲」で

後藤さんの熱い志にふれるかのような銘酒です。

代表的な古酒銘柄



島崎酒造・熟露彼(栃木)



南部酒造・貴醸酒(福井)



奥の松酒造・特別純米古酒(福島)



下越酒造・麒麟 秘蔵酒(新潟)



福光屋・初心光蔵(石川)



白木恒助商店・達磨正宗 古酒(岐阜)



舞姫酒造・舞姫 古酒(長野)

熟成古酒が楽しめる店


酒茶論

長期熟成日本酒BAR・酒茶論(しゅさろん)
     (東京・品川)

古酒専門店で、全国約40蔵100種類、70年代からの古酒を

取り揃えています。


庫裏(くり)

庫裏(くり)(東京・銀座&新橋)

和酒専門のバー(銀座)と和酒場(新橋)で、50から100種類の日本酒

通年商品・季節限定・熟成酒・変り種など色々楽しめ、

品質保持の為、熟成酒以外はすべて冷蔵管理しています。


熟成古酒bar くおん

熟成古酒bar くおん(大阪・北新地)

利き酒師のオーナーが選んだプレミアの熟成古酒が並んでいます。



posted by 橙花 薫 at 21:42| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月16日

ホテルのメインラウンジ・ロビーのミーハー的考察



ホテルのロビーやそれに連なるメインラウンジは、正しく

そのホテルの顔と言っても過言で無い存在で、各ホテルは



そのコンセプトに合わせて空間デザインに工夫を凝らします。

ホテルのメインラウンジ・ロビーについて調べてみました。


リーガロイヤルホテル

リーガロイヤルホテル大阪

大阪、中之島にある関西屈指の伝統と格式を誇る高級シティーホテルで

此処のロビーとメインラウンジは、クラシカル・ラグジュアリーの

ホテルのメインラウンジ・ロビーを象徴する存在です。


リーガロイヤルホテル

ロビーとラウンジ

宴会場・宿泊・結婚式場・レストランを備える多目的ホテルであり

多くの人が行き交う為にロビーとラウンジは一体化し、ラウンジはオープンで、

談笑・商談と待ち合わせの場所など様々な用途として使われます。


リーガロイヤルホテル

壮大・豪華ななラウンジ

広さは700u、天井高8mの壮大な吹き抜け空間となっています。

美術家・縣治朗による金の蒔絵の柱、彫刻家・多田美波による

約25万個のクリスタルガラスがたなびく豪華な空間で、その上川が流れ、



その流れは大きなガラスの前に見える滝に繋がっている空間です。

1973年に、東京の旧歌舞伎座を手掛けた吉田五十八が設計しました。

多くのホテルロビー・ラウンジの要素が詰まっています。



メンテナンス

関西テレビ「よ〜いドン!」で、リッツカールトン大阪の

カーペンターの地道な客室の地道なメンテナンス作業が紹介され、

TBS「ホテルコンシェルジュ」では、 浅利陽介さん演じる施設係が

登場していましたが、照明は、年一回やぐらを組んで掃除、電球交換

川の小石は藻がつかないよう毎日洗うそうで、華やかなロビー・ラウンジは

絶え間ないメンテで維持されています。


ザ・リッツカールトン大阪

近年のロビーの姿
     (多目的ホテル&宿泊特化型ホテル)

リーガロイヤルは、クラシカルなホテルのロビー・ラウンジを

象徴していますが、近年、宴会部門を縮小したり、宿泊特化型の

ホテルなども増え、ラグジュアリーホテルも、少ない部屋数で

家族的で静かな雰囲気のロビーを指向するようになり、豪華・広さよりも

ゆったりとした落ち着きのあるロビーが多くなっています。


ザ・リッツカールトン大阪

大阪では、ザ・リッツカールトン大阪のロビー・ラウンジが、その代表で、

ドアマンが主動であけるドア、人と人が余り顔合さないように、又、

家にいつような感じの考えられた、少し入りくねった通路などの演出が

ロビー・ラウンジと上手く連携しています。


ホテルオークラ東京 ・別館1階 ロビー

ホテルオークラ東京・本館ロビー

建替え中の本館のロビーは、谷口吉郎氏が手掛けた設計は、天井から

「切子玉形」の照明具が5〜6個連なるように吊るされ、

「オークラランタン」の愛称で呼ばれるなど 「日本モダニズムの傑作」

と呼ばれ、国内外で幅広い層から支持を集めたホテルのロビーでした。



新本館ロビーの設計チームに旧本館の設計を手掛けた谷口吉郎氏の息子である

谷口吉生氏を起用し、世界時計をはじめランターンやテーブル、椅子、

壁画などを再利用・再製作することで「日本の伝統美」を持つ

旧本館のデザインを継承することになっています。



又、谷口吉生氏はこれまで東京国立博物館の法隆寺宝物館やアメリカの

ニューヨーク近代美術館(MoMA)新館を手掛けた実績を残していることから、

新本館への期待が高まっていて、新本館の開業は2019年を予定。

実は、リーガロイヤルホテル大阪も2020年以降、建て替え計画があり

現在のロビーもどうなるか注目されると思います。



再利用される主な装飾
切子玉型にデザインされた照明具「オークラ・ランターン」
満開の花のように見立てた「梅の花のテーブルと椅子」、
谷口吉郎氏が晩年に製作した「世界時計」、「行燈」など。
◎再製作
色絵磁器の人間国宝 富本憲吉氏がデザインし、西陣の純絹のつづら錦
に仕上げた「四弁花紋様の装飾」や「麻の葉紋の木組み格子」などは再製作される。
◎再現
夢の架け橋というコンセプトで設計された中二階の「メザニン」や
天井のデザインも再現される計画です


パレスホテル東京

パレスホテル東京

老朽化によるホテル建て替えで、建物だけでなく、ホテルの格や

ラグジュアリーホテルとして評価を見事なまでに変えました。

それを象徴しているのが、メインロビーです。

ロビー、客室など新生パレスホテルの主要なデザインは、ヨーロッパ全域で


パレスホテル東京

活躍するインテリアデザイン事務所「GAデザイン・インターナショナル」代表の

Terry McGinnity氏によるもので、世界中のラグジュアリーホテルの

デザインを担当しています。


東京ステーションホテル

東京ステーションホテル

ホテルオークラ・新本館ロビーの良い手本となるのが、このホテルです。

03年に国の重要文化財に指定された東京駅丸の内駅舎の中央に

ホテルでもあり、「現存する駅舎を解体して建て直すのではなく、

現存している駅舎の外壁など主要部分を可能な限り保存・活用し、


東京ステーションホテル

創建時の姿に復原する」事を掲げただけに、創建時の姿を可能な

限り再現するだけでなく、デザインコンセプトは、ヨーロピアン・

クラシックが基調にしながらも、現代的なセンスも取り込み

親しみある優しいデザインは、歴史的建造物の修復・改修に

定評がある英国のインテリアデザイン会社、

リッチモンド インターナショナル社を起用したそうです。


ホテルマイステイズプレミア赤坂

★ホテルマイステイズプレミア赤坂

ウィークリーマンションにイメージが強い、マイステイズ・ホテル・

マネジメントは、形態別に3ブランド(ホテルマイステイズ、フレックステイイン、

マンスリーレジステイズ)を運営し、主に法人対象の研修・社宅用途の

2ブランドと違い、レジャーとビジネス両方のニーズを満たす


ホテルマイステイズ金沢キャッスル

中長期滞在に対する最上位ブランドの「ホテルマイステイズ」で、

その中でも、 今月7月30日グランドオープン予定の

「ホテルマイステイズプレミア赤坂」は同ブランドのフラッグシップであり、

場所柄、一般ホテル(短期滞在)も視野に入れたモノを示すかのように


ホテルマイステイズ京都四条

水が流れ落ちるアクアウォールが広がるロビーは、水の微かな音や

マイナスイオン効果による癒しの空間となっています。

ロビーのイメージが、ホテルブランドの方向性を物語っているようです。


ウェスティンホテル東京

★ウェスティンホテル東京

恵比寿ガーデンプレイスと同様、ヨーロピアンテイストで統一された

デザインと言う事もあり、ホテルの入り口を入ったところで感じられる、

スペースの雄大さ。そしてガーデンを見て、安らぎを覚えることができ

6月にはホタルが見られますし、鳥のさえずりも聞こえ、東京と言う

都会でオアシスが感じられるロビーで、「ザ・ラウンジ」は水と緑に


ウェスティンホテル東京

満ちたパティオを望み、重厚な円柱、高い天井、滝を望む大きな窓、さながら

欧州のシャトーを思わせる気品と落ち着きで、その雰囲気っからか

ティータイムやカクテルタイムなど常に人気があります。


御所西 京都平安ホテル

京都平安ホテル

ホテルのロビーからは、四季折々の風情ある庭が一望でき

ガーデンテラスには、日本庭園をゆったり眺められる

シックなヨーロッパの家具テーブルとイスが誂えてあります。

実はこの庭園が凄くて、足立美術館で知られるアメリカの日本庭園専門誌



湯之助の宿 長楽園 ☆8大特典付
☆足立美術館入場券付【日本一の庭園】プラン


「ジャーナル・オブ・ジャパニーズ・ガーデニング」が選ぶ 2015年

日本庭園ランキングで900以上の候補地から京都平安ホテルの日本庭園が

4年連続トップ5入りを果たしています。



▽ 「参考」2015ランキングより
1位 足立美術館(島根県) 2位 桂離宮(京都府) 3位 山本亭(東京都)
▽京都府内の他50位までのランクイン
無隣菴(6位) 二条城 二の丸庭園(15位) 白河院(22位) 詩仙堂(25位)
三宝院(28位) 退蔵院余香苑(31位) Museum 李朝(37位) 洛匠(39位)
二条城 清流園和楽庵(40位) 金福寺(46位) がんこ高瀬川二条苑(48位)

その他の特徴的なホテル・ロビー&ラウンジ


東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート

東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート(アトリウム)

最上階まで9階層吹き抜けになった、開放感あふれるアトリウムロビーは

ディズニーのリゾート感をアシストしています。


ANAクラウンプラザホテル京都

ANAクラウンプラザホテル京都 (滝のチャペル)

ティー&カクテル Koto Loungeは、広々々とした開放的な空間で

陽光が射し込む大きな窓越しに臨める高さ7mの荘厳な滝と、四季折々に


ANAクラウンプラザホテル京都

その表情を変える日本庭園を望めるのですが、ダイナミックな滝を

バックにした「滝のチャペル」があり、そこで結婚セレモニーが

行われるます。


プライムリゾート賢島

プライムリゾート賢島 (地中海)

三重県にいながらにして、まるで地中海にいるかのような雰囲気を

楽しむことができ、白とオレンジを基調とした地中海風のホテルで

知られています。


ホテル&スパ アンダリゾート伊豆高原 

ホテル&スパ アンダリゾート伊豆高原(バリ)

まるでバリにいるかのような雰囲気を楽しめるホテル。

が「ホテル&スパ アンダリゾート伊豆高原」。


sankara hotel&spa 屋久島

sankara hotel&spa 屋久島
    (アジアンリゾート)


まるでアジアンリゾートにいるようなラグジュアリーでトロピカルな

雰囲気を楽しめるホテルです。


ホテルヨーロッパ

ホテルヨーロッパ (長崎・ハウステンボス)
    (オランダホテルの再現)

オランダ・アムステルダムにある100年以上の伝統を誇る同名ホテルを

一段とグレードアップしてハウステンボスの一角に再現しています。


東京ディズニーランドホテル

◎東京ディズニーランドホテル(ディズニーの世界観)

ディズニーホテルの中でも、此処は、ロビーでは、ミッキーとミニーの

ブロンズ像が出迎えるなど、ディズニーの世界観をよく表現しています。


ホテル川久

白浜温泉 ホテル川久(ゴージャス)

世界中から集まった一流の建築家・クリエイターの想いを集結し

完成させた絵本の世界から飛び出したようなお城みたいな空間で

金色に輝くロビーは秀吉のようなゴージャス感が味わえます。





posted by 橙花 薫 at 23:14| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月15日

大阪クラフトビールのミーハー的探訪



東京のクラフトビール・ブームは、以前からありましたが、ここ数年、

大阪にクラフトビールを専門に扱う飲食店やバーなどが増え

数十店になっているそうです。



クラフトビール

小規模な醸造所でビール職人が手造りするビールのことで、

日本では、1994年の酒税法の改正により、ビールの最低製造数量基準が

それまでの年間2000klから600klに緩和された事を受けて、全国各地に



多く誕生しましたが、ノウハウの無い業者が新規参入するなどして

品質の低いモノも多く、自然淘汰されて2000年代初頭に入って

品質の高い本格的「クラフトビール」ブームが巻き起こりました。



地ビール&クラフトビール

1994年前の酒税法では年間2000kl以上で、ある程度資本も必要で、

大手ビール会社に次ぐ、中小ビール会社が地ビール的な存在でしたが、

600klに緩和され、個人資本での参入も可能になり、全国各地に誕生した

地域密着型・小規模醸造の製造会社も増え、「地ビール」、



「クラフトビール」も同じような位置付けとなっています。

クラフトビールを醸造する会社や醸造所のことをマイクロ・ブリュワリー

(Micro Brewery)と呼びます。



クラフトビールの本場

ビールと言うとベルギーやドイツなどヨーロッパが本場イメージですが、

クラフトビールの本場、盛んな処は、アメリカで、多くの

ブルワリー(小規模ビール醸造所)があり、レベルの高いビールが造られています。



アメリカは、「現代クラフトビール」の発祥の地と呼ばれ、2000年代の世界的な

「クラフトビール」の再燃ムーブメントを巻き起こしました。



アメリカのブルワーズ・アソシエーション(BA)の
 「クラフトビール」の定義を提示していますのでご紹介しておきます。
 1.小規模であること
     (アメリカでの年間生産量が600万バレル(約70万kl)以下
 2. 独立していること
     酒造メーカーに所有されていたり、資本提携がなされていないこと。
 3.伝統的な製法を守っていること
   麦芽100%のビールを主力商品としているか、その大半が
  麦芽100%と酵母とホップを使っていて、但し、味わいの特徴を
  だすためにその他の副原料を使っている場合は、麦芽100%にこだわる必要はない。



大阪の主な地ビール・メーカー
   (マイクロ・ブリュワリー)



箕面ビール
全てのビールが酵母をろ過せず、そのまま瓶詰めされる
非熱処理ビールで、豊富なラインナップです。
直営店
BEER BELLY 大阪市西区土佐堀        
BEER BELLY 天満(大阪市北区池田町)



道頓堀クラフトビア醸造所 なんばCITY


道頓堀地ビール
1996年に大阪・道頓堀に道頓堀麦酒醸造所を創設し、ドイツの設備を
導入し、和食に合うビールをコンセプトに製造に取り組んでいます。
醸造所は松竹座の地下2階の直営居酒屋のすぐ横にあります。
直営店
道頓堀クラフトビア醸造所 なんばCITY



堺収穫麦酒(ハーベストの丘)
堺市にあるハーベストの丘内にある醸造所です。
本場ドイツのタンクを使用し、ビールも名前も関西的な個性的。



大阪國乃長ビール
自社で製造されているブランド清酒の名前をビールに使っています。
蔵元としても歴史のある寿酒造では、清酒製造の技術をビール造りに応用しています。



地底旅行ビール
広い敷地の地底からは温泉が湧いていて、その温泉水を使って
作られた クラフトビールが楽しめるお店です
製造所の併設のレストランがあります。


ニューミュンヘン 

大使館ビール
阿波乙女鶏の唐揚で有名な大阪・神戸にあるニューミュンヘン
各店で飲めるビールです。



MARCA(マルカ)
大阪市西区北堀江にあるカフェ&ビアブルワリーです。
2015年4月に酒類製造業免許を取得した醸造所で、
カウンターのすぐ横で大きな醸造タンクが立ち並んでいます。



大阪クラフトビール専門店



タップ(tap)
ビール業界で言うタップはビールサーバーの注ぎ口の意味で、
概ね「12タップあるバー」は「12種の樽生ビールが飲める店」と
いう事で一つの目安になります



ブリューパブ業態
クラフトビールの小規模醸造所と、ビアダイニングを同一店舗内に
併設した新しい業態です。
(※「brew」ブリュー=醸造 「pub」パブ=酒場)


ブリューパブテタールヴァレ

2016年4月大阪市中央区にクラフトビール醸造所&ビアダイニングで

自家醸造のオリジナルビールとビストロ料理&塊肉のローストが味わえる

「ブリューパブ・テタールヴァレ」がオープンしています。

店長の松尾弘寿は大阪高槻の國乃長ビール醸造所でビールの醸造技術を習得。



enibru(エニブリュ)
  (堺・中百舌鳥)
大阪のクラフトビール専門店の先駆けで、系列店を含め、国内外から
30〜40社の銘柄を扱い、約30種類のビールを提供しています。
CRAFT BEER DINING eni-bru

kamikaze(かみかぜ)(大阪・北堀江)
オーナーは、中百舌鳥のenibruで修行し、なにわ筋沿いにある
ガラス張りのおしゃれなお店。
毎日入替るビールは常時23種で、タップのひとつひとつガス圧も
微妙に違うそうです。



クラフトビアハウスモルト
(大阪・梅田・阪急グランドビル31階)
日本のクラフトビールを生樽で24種類楽しめ、さらに
ビル31階と言う大阪の夜景が一望できるビアレストラン



京堀橋 クラフトビア食堂 dig beer baR(大阪・西区・京町堀)
靭公園近くにあり、堺なかもずの「enibru」の姉妹店で、ビールは、
日替わりですべて樽生で随時16種類あります。



YELLOW APE CRAFT(大阪・北浜)
2012年オープンで、全国のビールメーカーから直送される
樽生クラフトビール専門店で、常時20種類前後のクラフトビールを
日替わりで楽しめ、料理も10年の経験を持つシェフが作る本格派。
ビルとビルの谷間に立つ一軒家で、大阪を代表するクリエイティブ集団
「graf」がプロデュースしたお洒落な内装。



SMOKE HOUSE APE(大阪・浪速区桜川)
OCATの向かい側に大人の隠れ家的ビアバーとして2015年3月オープン。
YELLOW APE CRAFTと同じく「graf」が手がけた内装は少し遊び心を
加えた大人な空間で、日本やアメリカ、スコットランド等、世界各地から
厳選したクラフトビールをすべて樽生で楽しめ、燻製料理も豊富です。



福島クラフトビールキッチンPOGO(大阪・福島)
2015年1月にオープンし、クラフトビールは、8種類を
樽生で楽しめ、料理もビールに合うおつまみから、しっかりとした
食事メニューまで幅広くあり、中でも、手間隙かけた牛タンステーキは
コスパが高い逸品です。



GARAGE39(大阪・本町)
国産クラフトビールと炭火料理の店で、クラフトビールは
ほぼ国産で、箕面ビールや明石ブルワリーを中心に、
10種類以上のクラフトビールに加え、今話題の熟成肉を
食べることができます。



Arcadian(大阪・心斎橋)
関西だけでなく日本で唯一ソムリエとビアコーディネーターの
資格を併せ持つオーナーがいるお店で、ビールにこだわりを
持ったマスターが、その技術を駆使してビールを注いでくれます。
クラフトビール5種を樽替わりで、ワインもグラスで常時7種類
を楽しめます。



posted by 橙花 薫 at 23:59| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月14日

夏はインフィニティプール&冬はインフィニティ温泉(風呂)を楽しむ



猛暑が続き、プールの季節となりましたが、近年のプールの

トレンドの一つが「インフィニティプール」で、海側のプールの水面を

水平線と平行にし、縁から水をそのまま流すなどして、まるで水平線に

溶け込むかのようにデザインされたプールのことです。



沖縄のインフィニティプール

日本のリゾートホテルにも、あちこち出来始めていますが、

地理的に屋外プールの稼働日数が比較的長い(概ね4月〜10月)事も

あり数が多く、絵になるのが沖縄のインフィニティプールでしょう。


オリエンタルヒルズ沖縄

オリエンタルヒルズ沖縄(恩納)
広大な恩納の森にわずか14室しかないラグジュアリーホテルで、
各客室にはプライベートプールが完備されていますが、
これが全てインフィニティ仕様で、目の前に広がる雄大な景色を
独り占めでき、青い琉球瓦もマッチしていい感じです。


ジ・アッタテラス クラブタワーズ

ジ・アッタテラスクラブタワーズ(恩納)
東シナ海を臨む絶好のロケーションが自慢の高級リゾートホテルで、
インフィニティプールを沖縄でいち早く取り入れたのが、
このホテルだと言われていて、森の中にひっそり佇む
プールエリアは16歳未満入場禁止で、大人の空間となっています。
レセプションハウス1Fにあるプールは、森から西の海へと向かって
開かれたウォーターフロースタイルの屋外プールです。


カフーリゾートフチャク コンド・ホテル

カフーリゾートフチャク コンド・ホテル(恩納)
全室オーシャンビューのリゾートホテルです。従来の
ホテルスタイルに加え、住まうように過ごせるコンドスタイルを
取り入れている点が特徴で、屋外プールは、高台から海を見下ろせる
インフィニティプールとなっています。


ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート

★ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾート(恩納)
沖縄有数のビーチ「タイガービーチ」に面して建つ全客室
オーシャンビューのリゾートホテルです。
沖縄では珍しい造波プールやキッズ専用プールなど、プールだけでも
4種類ありますが、一段高い場所にあるインフィニティプールからは、
目の前に広がる東シナ海を一望できます水面に、オレンジ色に
染まっていく空や雲が映し出されます


ザ・リッツ・カールトン沖縄

ザ・リッツ・カールトン沖縄(名護)
世界有数のラグジュアリーホテルで、プールエリアには、屋外プールを
はじめ、室内温水プールやジャグジーがあります。
名護湾へ向かって落ちるインフィニティプールの水面には、青い空や
亜熱帯の森などの美しい景色が映り込みます。
屋外プールに面したカバナルームは、客室から直接、屋外プールへ
行くことができます。


ザ・テラスクラブ アット ブセナ

★ザ・テラスクラブ アット ブセナ(名護)
名護湾を臨むオーシャンフロントのリゾートホテルで
タラソテラピーのプログラムが今人気となっていて、
「部瀬名岬で汲み上げられた海水が入ったタラソプールがあり、
水流ゾーンやジェットバスなどもあり、 宿泊者専用の
アウトドアプールは、名護湾を望むインフィニティプールになっています。
プールから眺めるサンセットは、幻想的で非日常的な空間を演出してくれます。


ホテルオリオン モトブリゾート&スパ

★ホテルオリオン モトブリゾート&スパ(本部)
  ※インフィニティプールは、クラブウイング宿泊客専用

2014年にオープンしたばかりのリゾートホテルで、沖縄美ら海水族館や
エメラルドビーチから歩いてすぐのところにある抜群のロケーションが自慢。
タイプの異なる3つのプールがあり、インフィニティプールは、
クラブウイング宿泊客専用のプールで、ジャグジーも併設され
目の前に見える東シナ海と伊江島の景色を楽しむことができます。


ホテルオリオン モトブリゾート&スパ

オーシャンウィング5Fにある「美ら海の湯」もインフィニティ仕様です。
オーシャンウィングとクラブウィングに分かれ、エントランスから
オーシャンウイングとは別棟となるクラブウイングは、
16歳以上のお客様のみが利用できる大人のための施設です。



インフィニティ温泉(風呂)
インフィニティプールは、屋外プールの稼働日数が長い事が
一つの条件とも言えますが、冬の温泉の雪見酒的発想で
眺望を活かし、寒い時期でも使用できるように、温泉(風呂)で、
湯船をインフィニティー仕様の露天風呂或いは外の景色が見えるよう
ガラス張りの浴場を造るホテル・旅館が増えています。
お風呂と海や景色と一体化したようなお風呂の事を
「インフィニティ温泉(風呂)」と呼びようになってきているようです。


絶景露天風呂の宿 銀波荘

夕映えの宿 銀波荘(兵庫・赤穂)
立地を最大限に生かした最高の場所(海まで3m)に、バリ島で泳いだ
プールそのままに大浴場を完成しました。
お風呂から眺める瀬戸内の眺望は、まさに圧巻で、
朝の日が昇る瞬間(浴場の左手)から沈む瞬間(浴場の右手)に
見ることができます。


伊良湖ビューホテル

伊良湖ビューホテル(愛知・田原市)
ホテルは、ほぼ360度を青い海に囲まれた小高い丘の上にあり、
海抜100mの露天風呂はまさしくインフィニティ。
インフィニティ風呂は、spaVIEW露天風呂のほか、7種類の
お風呂があります。


DHC赤沢温泉ホテル

赤沢温泉郷 DHC赤沢温泉ホテル (静岡・伊東市)
約24万uの広大な敷地にはエステやスパ等の施設が充実し、
ホテルの屋上展望露天風呂「天穹の湯」は、 昼は太平洋、夜は満天の星と
いったぜいたくな眺望が楽しめます。


DHC赤沢温泉ホテル

隣接の日帰り用で、宿泊者は無料で入り放題「赤沢日帰り温泉館」は、
目の前に広がる太平洋と天城連山が絶景で、檜風呂は海側にお湯があふれ、
湯船につかると海ときれいにつながります。



心のリゾート海の別邸ふる川

海の別邸 ふる川(北海道・白老郡白老町)
太平洋と一体化したような露天風呂は、大きな開放感があり、
ここには、海を望む取って置きの寝湯があります
美人の湯といわれる温泉なので、湯上りはお肌つるつる。


氷見温泉郷
くつろぎの宿うみあかり


氷見温泉郷 くつろぎの宿 うみあかり
    (富山・ 氷見市)
展望露天風呂からは日本海一望でき、天気によっては、日本海の
向こう側に立山連峰を見ることができるかも知れません。
この眺望で、天然温泉100%で、立山連峰から昇る朝日を
通年80日位は見られるそうです。


里海邸 −金波楼本邸−

里海邸−金波楼本邸−(茨城・大洗町磯浜)
全部屋数8室の波打ち際の絶景宿で、大浴場は水平線とつながっていて、
海の中にいるような感じで、部屋テラスからの日の出も楽しめます。
1000年以上もの歴史を誇る古社・大洗磯前神社のご水神の水源である
大洗山の湧水を使用しているそうです。



posted by 橙花 薫 at 23:58| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月13日

近畿の個性的なホテルバーに注目



ホテルのバーは、多彩な魅力があり、老舗バーにはストーリーがあり、

又、その歴史から養われ、積み重ねられた独特の雰囲気が醸し出され、

高層階にあるホテルのバーは眺望が素晴らしい処が多いです。


バー ケレス/ホテル阪急インターナショナル

老舗バーには名物バーテンダーや逸話があるオリジナル・カクテル、

卓越した技を持つバーテンダーが入る処では、

コンペ優勝カクテルなどが味わえます。


ムーンライト/ウェスティン都ホテル京都

そんな近畿の個性的なホテルバーを、ストーリー(歴史・伝統)

バーテンダー、ロケーション意匠(空間)、オリジナルカクテルなどの

観点で幾つかピックアップしてみました。


奈良ホテル

★ 【ザ・バー】奈良ホテル

◎設計を手がけたのは、東京駅を設計したことで知られる辰野金吾氏で、
1909年の創業以来100年以上もの歴史を誇るこのホテルは、
チャールズ・チャップリンや森鴎外などの著名人や様々な国の国賓を迎えてきました。


奈良ホテル

◎シックなインテリアとランプの灯りが明治浪漫を感じさせる
オールドファッションド・バーで、落ち着いた色合いと歴史が
醸す濃密な空気感が漂っています。


奈良ホテル

◎バー「THE BAR」支配人・宮ア剛志さんは、カクテル・コンペティションで
世界3位の座を射止めた名バーテンダー


奈良ホテル

◎オリジナルカクテル
▽マントルピース
ブドウと柑橘系の香りがするブランデーベースの甘いカクテルです。


奈良ホテル/
アインシュタイン博士が弾いたアップライトピアノ


▽純米ネグローニ
ジンを奈良の地酒に、スイートベルモットを日本酒で浸けた梅酒に
アレンジしたジャパニーズ版ネグローニで、宮アさんのオリジナル
カクテルで、外国人にも人気が高いです。


奈良ホテル

▽TAKEO
ジンにつけたレモンと奈良の日本酒のカクテルで、すっきりさわやかで
口当たりが良くて飲みやすい。


ザ・バー/ザ・リッツ・カールトン京都

★ 【The Bar】ザ・リッツ・カールトンホテル京都

◎古都の景色を彩る鴨川のほとりに佇むホテルで、鴨川の四季を
 眺めながら優雅な感じを味わえる一方、、東山観光はもちろん、
 市の中心部へのアクセスも便利なラグジュアリーホテル。


ザ・バー/ザ・リッツ・カールトン京都

◎イタリアン・レストラン「ラ・ロカンダ」に模した
スタイリッシュなバーで、圧巻は、360度からアプローチ可能な
約450本のワイン巨大ワインセラーです。


ザ・バー/ザ・リッツ・カールトン京都

◎オリジナルカクテル
▽モヒートピクルド
京都のお漬物を使ったは、京都のザ・バーでしか出会えない逸品カクテル。
▽バンブーリータ
氷で作られた竹型のグラスが京都の冷涼な夏を表現し、カクテル「バンブー」
を軸に、シェリー、そしてベルモットの上に和三盆と梅酒を加えた、
口当たりのいい上品な甘さのフローズン。


ザ・バー/ザ・リッツ・カールトン京都

▽ローザロマ
ローズのリキュールを使い、花のエッセンスを取り入れたシグネチャー
カクテルで、ローズシロップとベルローズの入った小さなグラスにお湯を
注ぐことで、ドライアイスのミストが発生し、目の前でグロッシュを
開けるとローズのアロマが漂います。
▽雲居の雁
源氏物語で「雲居の雁もわがごとや」(晴れない霧の中を飛ぶ雁は今の私と
同じ心情なのだろうか)と光源氏の子「夕霧」が口にしたエピソードから、
引き離されても愛し合い月日を経て許され、晴れて夫婦となるふたりを、
和梨とプレミアムウォッカを用いて表現したカクテルです。


長楽館

★ 【LIBRARY BAR MADEIRA(マデイラ)】長楽館(京都)

◎京都東山にある円山公園の一角に、1909年に建築された
 洋館で、元はたばこ王として財を成した実業家の村井吉兵衛の別邸と
 して建てられたこの洋館は、伊藤博文、井上馨、大隈重信など名だたる
 賓客が多数訪れる迎賓館の役割もあった歴史ある建物で、多数の家具調度品も
 含め1986年に京都市指定有形文化財に登録されています。


長楽館 (旧書斎)

◎この建物は、結婚式場・カフェ・ホテルなどに利用されていましたが
 本館全室のリニューアルにより、旧書斎にバーが開設されました。



◎マディラワインに特化した「LIBRARY BAR MADEIRA」が 
 開設されたのですが、このバーはマデイラワインに特化し、
 常に110種以上のマデイラワインが用意されています
 古くはなんと江戸期にペリーが来航する3年前のヴィンテージ
 など長楽館の歴史と並ぶ100年を超えるヴィンテージも揃っています。



◎「マデイラワイン」は、シェリー、ポートワインと並ぶ、
  世界三大酒精強化ワインで、糖度が高いのですが(アルコール
  発酵を途中で止めているので)、同時に酸度も高いお酒でもあります。
  独特な香りと共に口中で上がってくる、くっきりと綺麗な酸の余韻が
  一番の魅力です。


リーガロイヤルホテル

★ 【メインバー・リーチバー】リーガロイヤルホテル大阪

◎このホテルには、他にもグランドバー・セラーバーもあり
 甲乙付け難いのですが、リーチバーは50年を超える歴史があり
 陶芸家のバーナード・リーチの着想をもとに、日本建築の大家である
 吉田五十八が意匠設計した東洋と西洋が融合した空間です。


セラーバー/リーガロイヤルホテル内

◎棟方志功や河井寛次郎などの有名な民藝作家の作品が飾られ
 美術館のようでもあり、家具もインテリアもほぼ当時のままで、
 50年前から受け継ぐ空間を守り続けています。


リーガロイヤルホテル

◎ここの名物は、一度は頼むという「銅マグのジントニック」で
 キンと冷えた銅マグで炭酸を消さないように入れるのは難しく、
 技術が問われますが、ここのホテルのバーテンダーはカクテル・
 コンペ優勝者などが多く、その受賞カクテルを楽しむのも楽しいです。


セントレジスバー/セント レジス ホテル 大阪

★ 【セント レジス バー 】セント レジスホテル大阪

◎バトラー(執事)サービスで知られるラグジュアリーホテルの
 バーで、日本が東洋から西洋に貿易の門戸を開いた時代「桃山時代」を
 表現するデザインを基調としており、深い青緑色のパネルの壁、
 美しいブルータイガーズアイ色のバーなど青が印象的な空間で、
 ピアノから奏でられるJAZZの生演奏が、バーをさらに魅力的にします。


セント レジス ホテル 大阪

◎ホテル12階にあり、パノラマに広がる街の風景を眺められるとともに
 都会の街中のバーでは珍しい日本庭園の眺められ洗練された大人の
 空間となっています 


セントレジスバー/セント レジス ホテル 大阪

◎オリジナルカクテル
セントレジスと言えば」、ニューヨークのキングコールバーで
誕生したオリジナルの「ブラッディ マリー」は余りに有名でが、
そのシグネチャーカクテは、勿論、もちろん
セントレジスホテル大阪では、ホテル独自のオリジナルカクテル
「ショーグン マリー」も楽しめます。



ラウンジ&バー グラン・ブルー/
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド


★ 【グランブルー】
     ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド


◎全70室が70u以上の大型ジャグジー&テラス 付オーシャンン
 ビュールームの神戸・港街を感じさせるラグジュアリーホテルで、
 神戸らしくバーには珍しい神戸港に面したガーデンのテラス席もあります。



ラウンジ&バー グラン・ブルー/
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド


◎店内はチェアーのファブリックのモダンな柄使いや、淡い色の
 大理石のカウンターなど、上品でファッショナブルなエスプリが表現され、
 開放感あふれる大きな窓からは、優しい光が射し込みます。



ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド


◎心地よい生演奏ピアノの音色は、スタインウェイ家へのオマージュとともに
 誕生した世界に91台しか存在しない「最高のピアノ」ヘンリー・Z.スタイン
 ウェイ記念限定モデルの美しい音色でのジャズを楽しめます。



ラウンジ&バー グラン・ブルー/
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド


◎100種類以上のシングルモルトをはじめ、希少なヴィンテージワインを
 世界各国から厳選し、常時200種類以上取り揃えています。



ラウンジ&バー グラン・ブルー/
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド


◎オリジナルカクテル
▽バーの名を冠したグランブルーは綺麗なブルー色で
 グラスを上から見ると、三日月が浮かんでいます



夜景が素晴らしいバー


バー adee/
インターコンチネンタルホテル大阪


★ 【バー adee】インターコンチネンタルホテル大阪
ホテル20階にあり、黒い大理石と重厚感のあるフローリング、
バーの中央には石のテーブル、その脇には石を積み上げた壁など、
自然素材にこだわった、リビング感を演出する暖かみのある空間が
広がっています。


BAR PLUS/大阪マリオット都ホテル19F

★ 【BAR PLUS】大阪マリオット都ホテル
日本一の超高層複合ビル「あべのハルカス」に関西初のマリオット
ブランドとして開業し、その19階フロントロビーに位置するバーです。



スカイラウンジ エアシップ/
ホテル大阪ベイタワー


 【スカイラウンジ エアシップ】ホテル大阪ベイタワー
宝石をちりばめたような地上200mと言う阪屈指の夜景を誇る
ホテル大阪ベイタワーの最上階51Fに佇むバーです。


スカイクルーザー/ホテル日航大阪

 【スカイクルーザー】ホテル日航大阪
大阪の真ん中に位置するホテルの31階にあり
地上100mから臨む大阪の街並み、夜景を楽しめるバーです。


タボラ36/スイスホテル南海大阪

★ 【タボラ36】スイスホテル南海大阪
「雲の上のダイニング」と呼ばれるホテル最上階、
147mの南北を望める眺望です。


展望BAR REN KOBE/ 神戸みなと温泉 蓮

★ 【展望BAR REN KOBE】神戸みなと温泉 蓮
  ※宿泊者様限定
神戸の港夜景が堪能出来ます。





posted by 橙花 薫 at 23:44| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月12日

今夏は憧れのザ・リッツ・カールトン宿泊体験(EXPERIENCE - Summer 2016)



ラグジュアリーホテルとして有名なザ・リッツ・カールトン ホテルは

日本には東京・大阪・京都・沖縄の4つの都市にありますが、

昨夏好評だった4都市合同の特別なサマーキャンペーン

「SUMMER EXPERIENCE」が、今年も実施されます。



The Ritz-Carlton
     EXPERIENCE - Summer 2016


ザ・リッツ・カールトンが用意する特別なキャンペーンで、

4都市共通の期間限定宿泊パッケージで、部屋代金のみの料金で

レストランでの朝食プレゼントがついたプランです。

◎宿泊可能期間:原則、2016年9月末までとなっていますが、
          各ホテルによって若干違いがあります。


朝食プレゼントは4都市共通ャンペーンで、このキャンペーンに

合わせて、各ホテルでは、オリジナルのアクティビティやイベントが

予定されています。



ザ・リッツ・カールトン東京 【SUMMER EXPERIENCE】
朝食プレゼントはこの夏限定のおもてなし


ザ・リッツ・カールトン東京
    (東京/東京ミッドタウン・六本木駅直結)



ザ・リッツ・カールトン東京 【SUMMER EXPERIENCE】
朝食プレゼントはこの夏限定のおもてなし


◎ 「タワーズ」(45階)でブレックファストブッフェ
活気あふれるオープンキッチンでシェフがゲストのお好みで
作り上げる卵料理、毎朝ホテルのベーカリーで丹念に焼き上げられる
ペストリーの数々、生産者がザ・リッツ・カールトン東京のためだけに
単一牛で製造する特製ヨーグルト、新鮮野菜のサラダ、など、
厳選された食材がおりなす贅沢な朝のひとときを高層階から
の景観とともに楽しめます。



ザ・リッツ・カールトン東京 【SUMMER EXPERIENCE】
朝食プレゼントはこの夏限定のおもてなし


施設・サービス
「ザ・リッツ・カールトン スパ&フィットネス」(46階)の

室内プール・フィットネススタジオを無料で利用出来ます。

都心の壮大な景色を眺めながら泳ぐことのできる20mの室内プールや

200uにも及ぶフィットネススタジオは、宿泊・会員のみの

限定された空間です。



ザ・リッツ・カールトン大阪 【ザ・サマー・エクスペリエンス】
朝食&ビール付き


ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪・梅田)



ザ・リッツ・カールトン大阪 【ザ・サマー・エクスペリエンス】
朝食&ビール付き


スプレンディードで朝食(1F)洋食ブッフェ
スプレンディードでの厳選素材を用いた種類豊富な
人気の朝食ブッフェで、注文を受けてから作るオムレツなどの
卵料理のほか、スープをはじめ、お魚のグリル、ソーセージ、
野菜のソテー、数種類のチーズなど数々の料理を堪能できます。
又、豊富な種類のパンコーナー、ドライシリアルコーナー、
サラダ&フルーツコーナーのほか、数種類のジュースのコーナーも
用意され、さらに、出来立てのワッフルやパンケーキも楽しめます。



ザ・リッツ・カールトン大阪 【ザ・サマー・エクスペリエンス】
朝食&ビール付き


特典
ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルビールが
付いています(1室1滞在につき2本まで)
フィットネスセンターは、無料で利用出来ます。



ザ・リッツ・カールトン京都 【Favorites2016】
Summer Experience /ザ・リッツ・カールトンが
お届けするこの夏のおもてなし
〜 レストランでのご朝食をプレゼント!


ザ・リッツ・カールトン京都(京都・二条大橋)

朝食
館内レストラン「ハーフビュッフェブレックファースト」又は、
「あさげの水暉膳」での朝食となります。



ザ・リッツ・カールトン京都 【Favorites2016】
Summer Experience /ザ・リッツ・カールトンが
お届けするこの夏のおもてなし
〜 レストランでのご朝食をプレゼント!


ハーフビュッフェブレックファースト
33種の天然ハーブを餌に育てられた鶏の卵でつくり上げる出来立ての
卵料理のほか、新鮮なサラダ、ハム、チーズ、スープなど、厳選された
上質な食材が織りなすビュッフェスタイルで、さらにビュッフェ台に
並ぶのは、ピエール・エルメ・パリの豊富なセレクションや日本では
ここ京都でしか味わうことができないバラの香りのクロワッサン
イスパハン、パン オ ショコラなど焼き立てのヴィエノワズリーは
もちろん、グラノーラ、フルーツサラダ、ヨーグルト、
コンフィチュールなどを楽しめます。



ザ・リッツ・カールトン京都 【Favorites2016】
Summer Experience /ザ・リッツ・カールトンが
お届けするこの夏のおもてなし
〜 レストランでのご朝食をプレゼント!


あさげの水暉膳
焼き魚、諸味噌と塩、胡麻ドレッシングを添えた彩り野菜のサラダ、
総料理長がセレクトした33種のハーブを餌に育てられた鶏卵の出汁巻、
野菜の炊き合わせとお浸し、釜炊き御飯または粥あんとともに味わうお粥、
豆腐料理など、野菜とお魚が中心のバランスの良いあさげの水暉膳を
楽しめます。



ザ・リッツ・カールトン京都 【Favorites2016】
Summer Experience /ザ・リッツ・カールトンが
お届けするこの夏のおもてなし
〜 レストランでのご朝食をプレゼント!


施設・サービス
ザ・リッツ・カールトン スパ(地下2階)のスイミングプール、
フィットネスセンター、ドライサウナ、スチームサウナ等
充実した施設を無料で利用できます。



ザ・リッツ・カールトン沖縄【Favorites2016】
夏限定! ザ・リッツ・カールトン 
サマー・エクスペリエンス


ザ・リッツ・カールトン沖縄 (沖縄・名護)



ザ・リッツ・カールトン沖縄 【Favorites2016】
夏限定! ザ・リッツ・カールトン 
サマー・エクスペリエンス


ダイニング「グスク」での朝食
名護湾を一望するテラスを備えたダイニング「グスク」で、
料理長が厳選した沖縄食材をふんだんに使用した、
和・洋・琉球料理の幅広いセレクションのブッフェスタイルの
朝食で、ゴーヤとパイナップルを使ったホームメイドジュース、
日替わりチャンプル、自家製タレ漬けの焼き魚、海ぶどう、
沖縄県産豚のソーセージなど地元の味覚を楽しめます。



ザ・リッツ・カールトン沖縄 【Favorites2016】
夏限定! ザ・リッツ・カールトン 
サマー・エクスペリエンス


施設・サービス
屋内プール(通年)、屋外プール(期間限定)、
フィットネスジムを無料で利用できます。




posted by 橙花 薫 at 23:39| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする