2016年06月30日

レストラン・ホテルで花火を楽しむ2016年



7月になると、花火大会の話題が多くなり始めます。

人気の花火大会は、人がいっぱいで、なかなかゆっくり優雅に



花火を楽しむ事が出来ませんが、少し臨場感は少なくなりますが、

レストラン・ホテルルームなどで、花火を眺めると、

プライベート感が増し情緒ある花火を楽しめます。

そんな処を幾つかセレクトしてみました。



※申込み方法がイレギュラーの場合があったり、年齢などの
 制限、雨天・台風などで中止の場合の注意・条件・対処などは
 十分に確認しておく必要があります。



アマンダンブルー鎌倉
【2016/7/20 鎌倉花火大会】
エキサイトシートPLAN


アマンダンブルー鎌倉
   (7月20日 鎌倉花火大会)

鎌倉花火を目の前で一望出来る席で、目の前で握るお寿司、

アマンダンブルー特製グリル料理や豪華食材を

使ったビュッフェ料理とフリードリンクで楽しめます。



旧桜宮公会堂 【7/25限定】限定24名様
大阪の夏の祭典「天神祭」!テラスラウンジ
より愉しむ天神祭花火大会豪華ブッフェ


旧桜宮公会堂 (大阪・桜ノ宮)
  (7/25限定 天神祭花火大会)

旧桜宮公会堂での大阪の夏祭り「天神祭」にあわせた

特別ブッフェプランで、食事後、専用バルコニーよりフリードリンクを

愉しみ頂きながら花火を鑑賞します。



シンフォニー東京湾クルーズ
【7/30浦安市花火大会】
浦安の美しい花火と夜景を船上で眺めながら、
フレンチ特別コース!飲み放題付!


シンフォニー東京湾クルーズ
    (7/30浦安市花火大会)

リニューアルしたシンフォニークラシカで行く!浦安の花火を船上から

見る特別クルーズです。浦安の夜景とともに美しい花火と

帰路にはシンフォニーアンバサダーのコンサートを楽しめます。



横浜クルーズ ロイヤルウイング
【8/2神奈川新聞花火大会】
みなとみらいと花火のコラボレーションを
海上で満喫!中華バイキング飲み放題付


横浜クルーズ ロイヤルウイング
   (8/2神奈川新聞花火大会)

横浜港大さん橋国際客船ターミナルから乗船し、みなとみらい21と

花火のコラボレーションを、ロイヤルウイングの船上から

楽しめる中華バイキングとフリードリンクが付いたプランです。


横浜モノリス
【8/2(火)開催】 神奈川新聞花火大会
特別ディナー<フリードリンク付>
スーパーシート


横浜モノリス
  (8/2(火)神奈川新聞花火大会)

花火を眼前にゆったりと食事を楽しめるプランで

シャンパンやワインなどを含んだフリードリンクと握りずし、

ローストビーフ付きのスペシャルビュッフェ(着席形式)の

特別ディナープランです。



エスカーレ ホテルモントレ横浜店
【第31回神奈川新聞花火大会】8/2(火)
花火観賞&スペシャルディナープラン


エスカーレ ホテルモントレ横浜店
  (第31回神奈川新聞花火大会 8/2 火曜)

花火観賞の付いた豪華フルコースディナープランで

横浜港を一望できるレストランで、目の前に打ち上げられる

花火と共にシェフ自慢の料理を楽しめます。



ラウンジ&ダイニング ピア/
神戸メリケンパークオリエンタルホテル
【2016年8月6日(土)みなとこうべ海上花火大会】
花火鑑賞席を確保!特別ディナー<2部>


ラウンジ&ダイニング ピア/
    神戸メリケンパークオリエンタルホテル
 (2016年8月6日(土)みなとこうべ海上花火大会)

花火鑑賞席とディナーがセットになったプランで、テラスで花火を

鑑賞後、レストランで食事をするプランです
   (※お食事場所と花火鑑賞席は異なります)



レストラン花の館 パラディ北野
【8/6(土)みなと神戸海上花火大会】
花火観賞シート確約!フリードリンク&
特別フルコースディナー


レストラン花の館 パラディ北野 (神戸・北野)
 (8/6(土)みなと神戸海上花火大会)

神戸・北野の高台からの街の喧騒を離れた隠れ家的ロケーションでの

観覧プランで、フレンチのフルコースを堪能後は、店2Fルーフテラスから

花火を鑑賞し、花火終了後は店内でのデザートタイムとなります。



Le BENKEI  8月6日(土)限定
【第41回やまとの夏まつり 花火鑑賞付き】
フルコースディナー 1ドリンク付き


Le BENKEI (奈良・大和郡山市 )
   (8月6日(土)限定 第41回やまとの夏まつり )

食事中、又、食事後にLe BENKEI敷地・屋外で花火鑑賞を

楽しめるプランです。(花火鑑賞は立ち見です)



シビック スカイレストラン椿山荘
【8月20日神宮外苑花火大会】花火観賞プラン 
和洋折衷会席+乾杯スパークリング


シビック スカイレストラン椿山荘
   (8月20日神宮外苑花火大会)

文京シビックセンター25階から神宮外苑花火大会限定

プランで、窓から神宮外苑花火鑑賞と都心の夜景が望めます。

料理は和洋折衷コース料理で、乾杯スパークリングワインも

付いた特別プランです。



ニューオータニイン横浜
【お部屋にオードブル&スパークリングワイン
〜ポイント10倍〜】2人きりで楽しむ
花火プラン+朝食付


ニューオータニイン横浜 (神奈川・みなとみらい )
  (8月2日火曜 第31回神奈川新聞花火大会)

ルームサービスのスパークリングワインとオードブルを楽しみながら、

二人っきりで花火を鑑賞するプランです。


ルークプラザホテル:
【7/30・7/31】花火の見えるお部屋プラン/
ながさきみなとまつり


ルークプラザホテル (長崎市)
  (7/30・7/31 ながさきみなとまつり)

「ながさきみなとまつり」での花火を、長崎の煌めく夜景が

楽しめる「プレミアムツインハーバービュー」部屋から鑑賞するプランです。



ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート
Happy Summer 1日5室限定 花火鑑賞ができる
「花火ビュー」のお部屋確約!ステイプラン


ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート
    ( 沖縄・恩納 )

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート主催で

日にち限定の花火イベントを部屋から花火が見られる

1日5室限定プランです。



posted by 橙花 薫 at 23:44| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月29日

2016年夏は個性派揃いの軽井沢・ホテルに注目(7月開業予定で涼しい避暑地がホットスポット?)



日本の有名な別荘地・避暑地と言えば「軽井沢」で、夏は涼しさを満喫する

場所ですが、気候は涼しいのですが、今年7月、軽井沢に

個性派揃いのホテルが3軒オープン予定で、軽井沢のホテル競争は

ヒートアップし、ホットスポットになっているようです。


レジーナリゾート軽井沢御影用水

レジーナリゾート軽井沢御影用水
    (長野・軽井沢・7月30日開業予定・全26室)

軽井沢の御影用水に面した場所にあり、全客室から御影用水の水面と

軽井沢の森を眺めることができ、オープンする愛犬同伴型リゾートホテルで、


レジーナリゾート軽井沢御影用水

1階客室にはプライベートドッグランを備えることや、愛犬とともに

御影用水を眺めながら「軽井沢フレンチ」が楽しめることが特徴となっています。

又、御影用水エリアは愛犬同伴可能なカフェやレストランがあり、


レジーナリゾート軽井沢御影用水

軽井沢のなかでも愛犬家に人気のエリアとなっています。

2階客室には軽井沢の心地よい風が感じられる大きなテラスを備えています。



レジーナ(東京建物リゾート)

大手不動産業・東京建物の関連会社である東京建物リゾートが

運営するリゾートホテル・ブランドが「レジーナ」で

東京建物リゾートでは2015年〜2020年の5ヵ年間に、全国で

10のホテルを新規にオープンする予定で、なお、今後も

愛犬同伴型ホテルの開発、運営を行なっていくそうです。



ホテルレジーナ河口湖(※ペット同伴不可)



レジーナリゾート富士(ペット同伴可)


レジーナリゾート箱根雲外荘

レジーナリゾート箱根雲外荘(ペット同伴可)

レジーナリゾート伊豆無鄰(ペット同伴可)



羽鳥湖高原レジーナの森(※ペット同伴可)


ルグラン軽井沢

ルグラン軽井沢
   (長野・軽井沢・7月29日開業予定・全43室)

「軽井沢の雰囲気、風景に調和したクラシックなホテル」を

コンセプトにしたシティリゾートホテルで、通りに面したカフェ、



レストランの大きな開口を通して街の賑わいが感じられ、外観と内装は、

軽井沢らしさを大切にしたクラシカルなデザインにこだわり、

客室は、4タイプが用意され、又、 最上階に位置する「KOMOREBI」

には内風呂の他、旧軽井沢エリアでは珍しい露天風呂を設置しています。


花巻温泉郷 山の神温泉 優香苑

ベルーナ

通販大手のベルーナは、07年に同社関係会社が 岩手県花巻市の

「山の神温泉 優香苑」を取得するなど、ホテル事業を行ってきましたが

2015年には、ベルーナは、孫会社のネコマホテルが運営する

「星野リゾート裏磐梯ホテル」を10月に「裏磐梯レイクリゾート」と


裏磐梯レイクリゾート 本館 五色の森

してリニューアルオープンするなどしてプロパティ事業として

国内外でホテル事業に本格参入する計画を発表しています。


裏磐梯レイクリゾート 新館 虹の森

今回、ベルーナのグループ会社である株式会社グランベルホテルが

軽井沢にシティリゾートホテル「LE GRAND 軽井沢(ルグラン軽井沢)」を

オープンしています。



新宿グランベルホテル



渋谷グランベルホテル



赤坂グランベルホテル



ホテル浜比嘉島リゾート


軽井沢マリオットホテル

軽井沢マリオットホテル
    (長野・軽井沢・7月29日開業予定・全86室)

緑豊かな森に囲まれた閑静な中軽井沢エリアに、ホテル棟と

コテージ棟内、全86室のモダンな客室、レストラン、天然温泉などを

備えるホテルがオープンし、軽井沢では珍しい外資系高級ホテル

ブランドのサービスを味わう事が出来ます。


軽井沢マリオットホテル

マリオット&森トラスト

軽井沢、南紀白浜、富士山中湖、伊豆修善寺、琵琶湖は、人気の

レジャースポットですが、そこに外資系のマリオットホテルが

法人会員制倶楽部「ラフォーレ倶楽部」をリノベーションし、


軽井沢マリオットホテル

続々オープンする予定となっていて、「軽井沢マリオットホテル」は

2016年7月開業予定で、南紀白浜マリオットホテル・富士マリオットホテル・

伊豆マリオットホテル修善寺・琵琶湖マリオットホテルの4ホテルは

17年開業予定と発表され、このプロジェクト・パートナーである

森トラストグループとは、都市部においては、



東京マリオットホテル(13年12月開業)、



コートヤード・バイ・
  マリオット東京ステーション
(14年4月)



コートヤード・バイ・
  マリオット新大阪ステーション
(15年11月)

などを展開中です。

別荘気分が味わえる軽井沢ホテル


万平ホテル

万平ホテル
2014年に創業120周年を迎える日本を
代表するクラシックホテル。


星のや軽井沢

星のや軽井沢
離れのような客室から水辺の庭園を望む理想郷の
ようなリゾートスタイル


ザ・プリンス ヴィラ軽井沢

ザ・プリンス ヴィラ軽井沢
フラッグシップホテル「ザ・プリンス」の国内5つ目ホテルで
宿泊費だけでなく、滞在中のお食事やドリンク、アクティビティが
宿泊代金に含まれている「オールインクルーシブ」が特徴です。


ホテル鹿島ノ森

ホテル鹿島ノ森
森の中にあり、二階のバルコニー付きの部屋から緑が
見えて優雅で落ち着けるリゾートホテル。


ホテル サイプレス軽井沢

ホテル サイプレス軽井沢
軽井沢観光にはずせないアウトレットが徒歩圏内で、ラウンジでは
毎晩生演奏が行われ、優雅な気分になれます。


ホテルハーヴェスト旧軽井沢

ホテルハーヴェスト旧軽井沢
森の静かな場所に佇むリゾートでありながら、駅、観光名所、
アウトレットなどにアクセスが良好です。


オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ
全9室のこじんまりしたホテルでい部屋は、すべてがジュニア
スイートタイプで、優雅なオーベルジュが味わえます。




posted by 橙花 薫 at 23:19| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月28日

NHK「蜷川幸雄 最後の挑戦」&TBS「疾走する蜷川幸雄80歳」(離脱から解脱)

チケットぴあ

5月12日に亡くなられた演出家・蜷川幸雄さんをしのんで、

蜷川幸雄さん追悼番組・NHKドキュメンタリー

「ドキュメント 蜷川幸雄 最後の挑戦 」を見ました。



TBSテレビ「疾走する蜷川幸雄80歳〜生きる覚悟〜」

ブログで書いたように、少し前に、この番組を見ていて、2014年5月から

蜷川さんにカメラを向け、約1年半にわたって記録した番組で、

HNK「蜷川幸雄 最後の挑戦」は、体調が悪化するきっかけとなった

1年半前の香港公演から、亡くなる直前までの日々を追ったモノで



前者は、蜷川さんが体調不調ながらも、蜷川演出が炸裂し、生気溢れ

後者は、復活意欲は旺盛ながらも、次第に演出家として、自身の最期を

自分自身でどう演出するかを覚悟したように感じられ、二つを観ると

蜷川幸雄さんの演出家としての姿が浮き彫りになっています。



藤原竜也&ハムレット

「疾走する蜷川幸雄80歳」で、印象的なのは、蜷川幸雄さんの

ライフワークとも言えるシェイクスピア戯曲の

2015年の8度目のハムレットでは再び藤原竜也さんで再演。

藤原竜也さんは、蜷川さんへの弔事も読み、蜷川さんの愛弟子とも言え

蜷川演出を一番知っている人と言えるのですが、稽古で、その教え通りに

するのですが、蜷川さんは尽く否定し、藤原竜也さんは解らなくなって



仕舞う程の過酷さ、何かハムレットの演出と言うより、藤原竜也さんに

教えたテクニック、教えを全部出させ、整理を促し、その上で、

藤原竜也さんのセルフ演出への扉を開いているようでした。

追悼番組を見ると、蜷川さんは、藤原竜也さんの最後の演出(教え)を

意識していた気がします。



蜷川幸雄の第一の自身に
     対する(予期された)負い目(離脱)


蜷川さんは、埼玉県川口市の下町生まれで、超進学校・開成高校に

入学し、傍から見ると誇れ、羨ましい事ですが、自分の街から離れ、

都会に通学する事(離脱)が、大きな苦痛だったようで、

全てでは無いモノの、それが集団芸術とも言える演劇に走らせたようです。

これは、自分で選んだ道(進学)ですから、ある程度、予期された

負い目と言えます。



俳優から演出家

蜷川さんは、俳優から演出家に転向しますが、監督・演出家の

指示に従うより、自分自身が思わんとするもモノを創りたい

欲求が高まったようで、以後、アングラ・小劇場で、頭角を現し

次々と問題作を発表していきます。



アングラ
アンダーグラウンド(underground)は、地下の意で、反権威主義などを
通じて波及した1960年代に起こった文化・芸術運動の事で、当時は、
小劇場などとともに、商業演劇に対する対立語と言え、アングラ・
小劇場出身の多くが、今では、演劇・テレビなど各方面で活躍しています。
現在のような多様・混沌の価値観の時代と違い、オセロのように白黒のように
二極対立構造が強かった時代背景があります。



蜷川幸雄の第二の自身に
       対する(予期せぬ)負い目(離脱)


蜷川さんは、安住・定住と言うより、常に新しい、面白いモノを

追求する為、アングラ・小劇場の世界にも何か新しいモノを考え、

そのヒント的にと、東宝からオファーがあった「ロミオとジュリエット」を

引き受け、商業演劇に初進出しました。



蜷川さんは、アングラ・小劇場の世界を離れるつもりは、毛頭無かった

ようですが、これが、時代背景もあり、仲間からバッシングを受け、

裏切り者的な存在になってしまいました。



蜷川さんは、「50人いたら、50人から銃で撃たれる・・・、

予め、打ち合わせしたかのように、皆・・・」など蜷川さんらしい

表現で、当時の事を述べるだけで、辛そうで、苦々しい思い出と

なったようで、予期せぬ負い目と言えます。



藤田貴大&蜷の綿

様々な舞台を作り続けてきた蜷川さんの集大成とも言える作品をと

その脚本を50歳も年下の若手演出家ながら、「cocoon」でその実力を

期待した藤田貴大さんに依頼し、藤田さんは、蜷川さんの半生を綴った

「蜷の綿」での蜷川さんへのインタビュー



映像演出

英国始め、シェイクスピアの本場、ヨーロッパ、

生半可な事では、衝撃も与えらず、受け入れて貰えません。

当初は批判などもありましたが、歌舞伎のケレンのような



日本的な映像的演出は、世界に通じる英語と違う日本語と

言うハンディに、映像的演出は、その演劇の理解に大きな

力となり、その解り易さ・インパクトが世界に通じる蜷川になりました。



鴉(からす)よ、おれたちは弾丸(たま)をこめる
▽水槽に入った老人達は、母親の胎内のようであり、
柩のようである空間、「海辺のカフカ」でもアクリル水槽が
使われています
▽老人達が銃撃され、倒れ、暗転すると、若者達に変わっている
▽スローモーションのような演技
裁判官を撲殺しようとするシーンでは、スローモーションのような
演技で、歌舞伎のテクニックで「だんまり」といってスローモーションで
動くテクニックを現代演劇に取り入れています

さいたまネクスト・シアター×
   さいたまゴールド・シアター「リチャード二世」


車椅子生活を余儀なくされた蜷川さんは、2015年4月に 上演された
「リチャード二世」では、若手演劇集団「さいたまネクスト・ シアター」と
平均年齢77.0歳の「さいたまゴールド・シアター」の総勢60名以上で、
老人達は車椅子、若者たちと談笑しながら登場し、突如、老人達が
立ち上がり、若者たちと扇情的なアルゼンチンタンゴを踊るオープニング



若さ(youngness)

平均年齢77.0歳の「さいたまゴールド・シアター」には

老人なりの可能性を見い出し、「さいたまネクスト・ シアター」には

若さゆえ未熟さの中にも可能性を期待する、ジャニーズなどアイドル系の

人達には、多くの人に好かれる魅力、アイドルであるゆえの努力・真摯さを



評価するなど、未熟と言うより、その可能性や斬新性を若さ(youngness)

に期待する人だなと思い、病に倒れ、体は弱っても、その頭の中に

泉の如く涌く演出発想は正に「youngness」です。



そして、最後の最後まで続けたのが、「さいたまネクスト・ シアター」の

未来ある若者達への演技指導だったのは、蜷川さんらしいです。



離脱から解脱

キリスト教の「七つの大罪」をモチーフにした連続猟奇殺人事件と、

その事件を追う刑事たちの姿を描いたブラッド・ピット主演映画

「セブン」がありますが、蜷川さんは、自身の中では、二つの大罪が



あり、それを贖罪と言うパワーで、アングラ・小劇場界で活躍し、

アングラ・小劇場を去る原因となった「ハムレット」は、

シェイクスピア戯曲を蜷川幸雄さんのライフワークとなりました。

商業演劇界で世界的名声を得るようになりました。



又、清水郁夫さんなどアングラ・小劇場の盟友達の脚本を

台詞は一字一句変えずに演出するのは、蜷川さんの贖罪と

言えるかも知れません。

離脱を解脱に変えた演出家と言えると思います。

【離脱】
ある状態から抜け出すこと。また、組織などから離れ去ること。「
【解脱】
善行を積んだり金品を出したりするなどの実際の行動によって、
自分の犯した罪や過失を償うこと。






posted by 橙花 薫 at 23:58| 演劇 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月27日

文人・文化人のお気に入り&ゆかりの宿(茅ヶ崎館に小津安二郎監督の作風をみる)



NHK BSプレミアム「美の壺・和の美の理想郷、小津映画」で、

小津安二郎監督は、茅ヶ崎館(神奈川・茅ヶ崎市)で、20年近く、

「東京物語」など映画脚本を執筆する際の常館としていました。

その旅館の佇まいを観ると、華美に走らず、「上質の簡素」、



「日常の美」を大切にする小津監督の作風が滲み出ていました。

そこで、映画監督・小説家・脚本家など文人・文化人のお気に入りや

ゆかりの宿を幾つか調べてみました。



部屋の記憶 映画監督、名優、文豪、芸術家が
    愛した空間を泊まり歩く、名旅館巡礼記

桐山秀樹さんが「週刊新潮」連載のグラビア記事を書籍化したもので

名旅館・老舗泊まった著名人のエピソードを通じて、その空間に漂う

「部屋の記憶」を写真と文章で綴っています。

文人・文化人のお気に入りの宿



茅ヶ崎館(神奈川)&小津安二郎

創業は1899年という老舗旅館で、2009年に広間棟・中二階棟・長屋棟・

浴室棟の4件が、茅ヶ崎市で初めての登録有形文化財(建造物)になりました。

小津安二郎監督が1937年に初めて訪れて以来、庭に面した

「二番」の部屋を仕事部屋としていました。


京の宿 石原

京の宿 石原(京都)
       &黒澤明監督・小泉堯史監督

黒澤明監督が晩年の定宿にしていた宿で、玄関には監督の絵が

かかげられていて、今は、黒澤明監督が脚本を書いた「雨あがる」、



「博士の愛した数式」などで知られる小泉堯史監督が常宿と

されているようです。


田沢温泉 ますや旅館

田沢温泉 ますや旅館 (長野・田沢温泉)
     &島崎藤村

島崎藤村は「旅情」「千曲川のスケッチ」を執筆した小諸義塾で

教鞭をとって2年目の明治32年8月に、この宿に宿泊しています。

藤村が訪れた往時のその静けさをそのままに、高楼からの眺望は

今も変わることなく、四季折々の彩りをみせています。



清輝楼(京都・宮津)&野口雨情・菊池寛

創業元禄年間(1600年代末)という超老舗旅館で、江戸時代に

おいては、円山派・狩野派らの絵師達が訪れ、近代は野口雨情・菊池寛など

多くの作家・詩人が来館し、数多くの襖絵や名書、詩歌などを遺しました。

大広間や客室内を含む全館に江戸時代の作品を二階・三階に、

明治以降の作品を一階に展示しています。



道後温泉 ふなや〜創業三百八十余年〜


ふなや(愛媛・松山・道後温泉)
    &夏目漱石・正岡子規

夏目漱石が念願かなって初めてこの宿を訪れ「はじめての 鮒屋(ふなや)泊りを

しぐれけり」と句を詠んだことは有名なエピソードです。

夏目漱石が松山中学に赴し、結核を患い療養の為松山に

戻った正岡子規とともに暮らし始め、二人は松山界隈を散策し、



道後温泉を愛し、花月亭、現在のこのふなやの庭を、

訪れていたそうで、又、司馬遼太郎の「坂の上の雲」にも

登場しています。



城崎温泉 登録文化財の宿 三木屋(みきや)
志賀直哉ゆかりの客室


三木屋(兵庫・豊岡・城崎温泉)&志賀直哉

三木屋は創業300年という歴史ある旅館の一つで、志賀直哉が執筆した

「城崎にて」はこのお宿から生まれたと言われ、志賀直哉が宿泊した

部屋が当時のそのままを再現して残され、宿泊することも可能で、



美しい庭を見ながら当時の文豪に思いを馳せることができます。

志賀直哉の長編小説「暗夜行路」に登場する日本庭園もあります。



湯田温泉 西村屋 中原中也ゆかりの宿 /
葵の間:昭和8年、中原中也が挙式した部屋


西村屋(山口・湯田温泉)&中原中也

山陽地方で屈指の温泉街として知られる、山口県の湯田温泉にある

西村屋は、詩人として現在も絶大な人気を誇る中原中也が昭和8年に

上野孝子さんとの結婚式と披露宴を行った宿で、現在、その会場として



使われた「葵の間」では、毎年「中原中也賞」の選考会が開かれています。

また、明治・大正・昭和初期にかけての俳人である種田山頭火も

昭和12〜14年頃にこの宿に頻繁に出入りをしていて、お酒を飲んだり

温泉に浸かったりしていたのだそうです。



旅館たにがわ  
〜第二の我が家的温泉旅館〜


旅館たにがわ(群馬・みなかみ・谷川温泉)&太宰治

「走れメロス」や「人間失格」などで有名な太宰治が病に苦しむ時に

川端康成が転地療養を進め、そこで、旅館たにがわの前身でもある

谷川館に一か月逗留したそうで、館内には太宰治の

ミニギャラリーもあります。



安田屋旅館( 静岡・沼津・湯の花温泉)
    &太宰治

創業明治20年の旅館で、大正7年に建てられた松棟2階の部屋、

通称「松弐」は、昭和22年2月から1ヶ月間、太宰治が滞在し、

名作「斜陽」の第1章と第2章を執筆した部屋です。

太宰が使用した客室は今もそのまま残り、宿泊もできます。


山の上ホテル

山の上ホテル(東京・神田)&池波正太郎

1954年に開業した老舗ホテルで、出版社がひしめく神田神保町にほど近く、

三島由紀夫、山口瞳など錚々たる作家たちが定宿としたことで知られていて、

特に池波正太郎は、宿泊代の支払い用にわざわざ銀行口座を開き、その通帳を



フロントに預けていたほどの常連で、1983年の夏に訪れて以来、亡くなる迄

の7年弱のあいだ、月に3泊はしていたそうで、自著「〜銀座日記」には、

幾度となく山の上ホテルが登場しています。



文豪川端康成『伊豆の踊子』執筆の宿 湯本館
川端康成氏が腰をおろし踊子を見ていた梯子段


湯本館 (静岡・伊豆・湯ヶ島温泉 )&川端康成

明治5年に創業した老舗旅館で、川端康成が伊豆の踊子を書いた旅館として

有名であり、川端康成が逗留したといわれる部屋は、当時の様子を

今に伝えていて、川端康成が記した湯本館の思い出などの残されています。


福住楼

★福住楼(神奈川・根塔ノ沢温泉)
   &福澤諭・夏目漱石・島崎藤村・大佛次郎etc.

1890年に創業し、一世紀を越える貴重な京普請の数寄屋づくりの建築物として、

登録有形文化財に指定され、特に「竹の持つ美しさ」を最高に顕したものとして

高く評価され、客室数17で、間取りや室内の造作は全て異なっています。


福住楼

多くの文人墨客の常宿として愛され、福澤諭吉、夏目漱石、島崎藤村、

大佛次郎など、数え切れないほど多くの文化人に愛されてきました。

それぞれがお気に入りの部屋があったようでです。


福住楼 ・桐三

川端康成:「桐三」代表作:「雪国」「伊豆の踊子」


福住楼 ・松二

島崎藤村:「松二」代表作:「春」「破戒」


福住楼 ・梅一

幸田露伴:「梅一」 代表作:「五重塔」「運命」


福住楼 ・桜一

劇作家・北條秀司:「桜一」代表作:「王将」「狐と笛吹き」


福住楼 ・桜二

◎吉川英治:「桜二」代表作:「宮本武蔵」


福住楼 ・せせらぎ

田村泰次郎:「せせらぎ」代表作:「肉体の門」


金沢・辰口温泉 やさしさの宿 まつさき

まつさき(石川・能美市・辰口温泉)
      &泉鏡花

1836年創業の老舗旅館で、庭園から湧き出している自家源泉の湯が

自慢で、明治の文豪・泉鏡花は、この地に叔母がいたことから足しげく

通い、この宿を舞台としたのが「海鳴る時」で、鏡花ゆかりの

客室・雲井の間や、愛用の硯箱などが遺されています。


御宿さか屋

御宿さか屋(静岡・伊豆・吉奈温泉)
   &岡本太郎

「芸術は爆発だ!」でお馴染みの情熱的で激しい作風の岡本太郎は、

吉奈温泉の「なんでもない風景」をこよなく愛し50年間、暇を作っては

訪れ先代主人と酒を酌み交わし交流を続け、その交流を深める中で

生まれたのが、自らデザイン設計を手がけた「太郎さん風呂」は、


源泉かけ流しの湯 御宿さか屋 ・大名焼 天守

女性が座った跡を表現した湯船は心地よさが見事に実現されています。

好物のジビエ料理をアレンジした宿の名物ディナー「大名焼」も

太郎の命名、又、今なお、館内には貴重な絵画やゆかりの品が残されています。


伊香保温泉 塚越屋七兵衛 ・竹久夢二デザインの浴衣

塚越屋七兵衛(群馬・渋川市・伊香保温泉)
   &竹久夢二

美人画で一世を風靡、日本を代表する画家・竹久夢二は、最愛の人と

病により引き裂かれた翌年、1919年に初めて伊香保の地を訪れて以来、

度々訪問し塚越屋に滞在。宿に絵を描き残し、晩年には榛名湖畔に

アトリエを建設するまでにこの地に魅了されていました。




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2016年06月26日

美の壺「和の美の理想郷、小津映画」(日常の美&監督・文人のお好み)



6月24日・NHK BSプレミアム「美の壺・和の美の理想郷、小津映画」を

見ましたが、30分番組ながら、かなり濃密な内容でした。



小津安二郎

世界最古の映画協会の一つである英国映画協会の1952年から

10年に1度発表している「映画監督が選ぶベスト映画」の1位に、

小津安二郎監督の映画「東京物語」が選出され、日本作品として唯一の

ランクインであり、「批評家が選ぶベスト映画」でも3位となっています。



東京物語
小津監督作品の中で最も有名で、当時の時代の流れを感じさせながら、
都会と田舎、旧世代と新世代、そんな違いを、味わい深くそして
感傷的に描いた作品です。



創作活動の部屋・茅ヶ崎館

茅ヶ崎館(神奈川・茅ヶ崎市)は、小津監督が1937年に初めて訪れて以来、

20年近く、庭に面した「二番」の部屋を仕事部屋とし、映画脚本を

執筆した旅館で、映画「ハチミツとクローバー 」ではポンコツ車が

オシャカニなり、宿泊先のロケ地でもあり、森田が掛け軸を破り、



醤油で絵を描くシーンは、当館の3番の部屋で撮影されました。

小津監督好みの部屋は、飾り気のないシンプルな部屋で、

その「和の日常美」は、監督の映画に登場する日本家屋のごく有り

触れた部屋に共通し、日本の普通の家族の姿を描く作風に通じています。



ローアングル

低い位置から、撮影するローアングルは、小津監督を象徴する構図で、

日本の椅子でなく、障子のガラス窓など位置でも解るように、

畳に座る部屋(文化)では、ハイアングルに比べ、障子の桟などが

歪む事無く、奥行きを出し、日本家屋を美しく撮る撮影方法で

あるようです。



同じ視線の相似形

「東京物語」での序盤の平山周吉(笠智衆)& とみ(東山千栄子)の

老夫婦の旅支度では、 同方向を向き、横から見て重ならないように

ずれた相似形で撮影され、同じ視線、即ち、同じ想いを意味し

ラストでは、妻が病死し、一人となった周吉が描かれ、

「一人になると、同じ日が、永ゥ感じますワイ」の台詞に加え

その喪失感の陰影を効果的に表現しています。



浮世絵・東叡山農夫願書(四代歌川国政)

同じ視線の相似形は、浮世絵の構図を参考に、小津監督が

独自に進化させたようで、「東叡山農夫願書」では、何組かの

同じ視線の相似形が組み合わされた構図となっています。



★ 「何か光ってるな」

小津監督の姪・小津亜紀子さんが、若かりし頃、金糸の着物を

着ていると、小津監督が、何か気に入らなそうに「何か光ってるな」、

そして、「美しく見せようと思ったら、品よくまとめる事」と言い

後日、亜紀子さんに贈られたのが、紬の縦縞の着物でした。



実は、映画「秋刀魚の味」で、ヒロインの岩下志麻さんが

着用していたモノと同じ着物でした。



今秋から始まるNHK朝ドラ「べっぴんさん」は、子供服メーカーの

ファミリアの創業者がモデルですが、そのモットーが

「上品な上質」何か通じるモノを感じました。



中井貴恵

女優・エッセイストの中井貴惠さんが、ジャズピアニスト 松本峰明さんの

ピアノで、小津映画の脚本を朗読する「音語り 小津安二郎映画を聞く」を

行う際には、小津映画好みの着物を着ると何か見守られているような気になるとか。



小津監督映画の常連俳優・佐田啓二さんと小津監督が可愛がって

いた撮影所前の食堂の看板娘であった益子さんと結婚し、生まれた長女が

中井貴恵さんも、孫のように可愛がられ、小津監督とは家族ぐるみの

付き合いで、ちなみに、弟は中井貴一さんです。



ヒロインに清楚を纏わせる

紬の縦縞の着物と言うと、着物を着なれた人が、少し着崩して

粋を表現しますが、映画では、襟元、うなじなどを極力見せない

初々しい清楚な着こなしを意識しています。

しかし、帯に赤(朱)の無地と言う通常しない帯色だとか。





小津監督は、日常でもシンプルだけど、上質と言う拘りがあり

色としては「赤(朱)」がお気に入りだったそうです。

映画で、花嫁衣裳を着た、岩下志麻さんの何物にも染まる白無垢に

裾、懐剣の周辺、口の紅の赤が印象的です。



伏見稲荷の朱色の千本鳥居を代表するように、魔力に対抗する色とも

されていて、古代の宮殿や神社仏閣に多く用いられています。

つつがな(恙無)きようにと、嫁がせる家族の祈りの色であり



又、赤は情熱・血液をイメージし、血判状など一種の決意を表わす色であり

懐剣など婚礼の小物などと共には、門出を迎えた花嫁が、覚悟と責任の

シンボルでもあり、小津監督は、単なる外見の清楚だけでなく

内面の毅然性・迸る情熱を秘めた清楚を表現したかったように感じます。



お茶漬け専門店・茶漬 鹿火矢 (カビヤ)

東京新橋にある、60年近い歴史を持つお茶漬け専門店が

番組で紹介されていましたが、多分「茶漬 鹿火矢」と推測してます。

お茶漬けは、本来、外で食べるより家庭のそれも気取らない

シンプルな家庭料理であり、各人、想い出が深いと言えます。



★ 「お茶漬け」は夫婦の味

価値観の違いなど、ギクシャクした夫婦関係が、次第に、気取りや

体裁を取り払い、心を通わせていく夫婦関係を

「お茶漬の味」と表しています。

ドラマ「世界一難しい恋」の最終回で、互いに結婚に不安を持つ

柴山 美咲(波瑠)と鮫島 零治(大野智)がお試し同棲をして

遠慮・我慢で爆発し、言いたい事を言って、その関係を深めて

いったのも「お茶漬の味」と言えるかも。



お茶漬の味
小津監督らしいほのぼのとしたムードのある作品で、夫婦の
あり方を中心にとらえている作品です。


お座敷天ぷら おかめ

お座敷天ぷら おかめ (築地)
        の天茶

食通で知られる小津監督が、贔屓にしていたお店の一つで、

此処のコースの最後に出される天茶は、小津監督の影響で

今のシンプルな天茶となりました。


お座敷天ぷら おかめ

小津監督天茶

御飯にわさびと塩で海苔は入れない。出汁の代わりに、煎茶に

天婦羅をのせると言うシンプル天茶です。



先人たちの底力 知恵泉

この番組を見る前にNHK「先人たちの底力 知恵泉」の

「戦国のプロデューサー・千利休」を見たのですが、戦国時代、

圧倒的なプロデュース力で天下一の茶人へと登り詰めた千利休。

利休と同じ堺の今井宗久や津田宗及など、名だたる茶人が多くいて



その中に割って入る為に、「意外性のある演出」として利休が

選んだのが、黄金の茶室など派手好みの秀吉と

「華美を避けた簡素・質素」で、簡素・質素と言えば、何か貧乏、



みすぼらしいなどの印象が強かったモノを、「上質な質素」の世界観を

創りだした先人ですが、、「上質な簡素・質素」の映画を創りだしたのが

小津安二郎監督と言え、それの源泉となったのが、「小津安二郎の

日常の美・拘り」でした。



小津監督が愛した名店(抜粋)



漬け物
村上重本店(京都)千枚漬け
東山八百伊(京都)菜の花漬



とんかつ御三家
蓬莱屋 (東京・御徒町)
双葉 (東京・上野)
ぽん多本家(東京・御徒町)


竹葉亭 銀座店


竹葉亭 本店(東京・銀座)
竹葉亭 銀座店(東京・銀座)


前川

◎前川 (駒形橋たもと)
尾花 (東京・南千住)
喜代川 (東京・日本橋小網町)



蕎麦
永坂更科蕎麦 (東京・麻布十番)
並木藪蕎麦 (東京・台東区雷門)
よし田 (東京・銀座七丁目)


美々卯 本店別館

うどん
◎美々卯本店(大阪・中央区平野町)
◎美々卯京橋店 (東京・中央区京橋)
◎権太呂 (京都)



天丼
天ぷら ひろみ(神奈川・鎌倉)



厚切り肉鍋
太田なわのれん(神奈川・横浜・日ノ出町駅)


煉瓦亭

洋食
煉瓦(れんが)亭(東京・銀座)


いせ源

あんこう鍋
いせ源 (東京・神田)


日山

すき焼き
米久(浅草)
◎日山 (日本橋人形町)



京焼(焼き物)
東哉(とうさい)(京都・東山茶わん坂)




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2016年06月25日

肉を味わうトレンド2016(熟成・ブランド・部位・調理etc.)



この数年続いているのが、熟成肉ブームですが、肉料理は

熟成・ブランド・部位・調理等の進化、多様化し、大きく変わり

つつあり、肉と言うとがっつり、豪快と言うイメージで、今も変わり

ませんんが、その肉料理の調理・提供方法が、驚くほど繊細に

なっていて、そんな視点からミーハー的に書いてみました。


カルネヤサノマンズ

熟成肉

「NHKためしてガッテン・鶏肉」では、牛肉に比べ、鶏肉は水分量が多く、

熟成には余り適さないそうで、その牛肉の熟成も、技術・ノウハウが

必要で、美味しい熟成肉のお店と単に熟成肉ブームにのったお店の

二極化が進んでいるようです。


カルネヤサノマンズ

カルネヤサノマンズ (東京・六本木)

2007年に神楽坂でオープンした肉イタリアン「カルネヤ」のオーナーと、

静岡県富士宮で1914年(大正3年)に創業した熟成肉の卸問屋

「さの萬」がドライエージングビーフを仲人に手を組み、

ドライエージング界のサラブレッドとして生まれたレストランです。


熟成KOBE BEEF PREMIUM 听 神谷町

一頭買

昔は、牛肉の部位の種類は、一般消費者は余り知りませんでしたが

最近は、グルメ番組などで、様々な部位の認知度が高まり、

それを味わうトレンドが出てきています。


牛兵衛 草庵 西武渋谷店

それを満たすのが、「一頭買」ですが、大手スーパーなど

売れ残り等などから、扱う処は少なく、逆に中小スーパーなどは

大手との差別化から「一頭買」が多かったりします。

焼肉屋では「「一頭買」がし易いですが、レストランでは、未だ

少ないようです。


熟成KOBE BEEF PREMIUM 听 神谷町

熟成KOBE BEEF PREMIUM 听 神谷町 (東京・虎ノ門)

熟成して旨みの増した本来のお肉の美味しさをお届けする「听」が

何と「神戸ビーフ 一頭買い」のドライエイジング専門店を

オープンしています。


兜 麻布十番店

お洒落焼き肉屋

女性は焼き肉屋肉の味も大切ですが、焼肉屋とは思えない、

スタイリッシュ&ラグジュアリー感を重視します。

最近は、女性層をターゲットにし、昔は、煙が無く、小綺麗

程度したが、今はかなりのハイレベルのお洒落焼き肉屋が増えています。


兜 麻布十番店

兜 麻布十番店 (東京・麻布十番)

恵比寿の人気店の2号店で、店内は、上品な空間が広がり、温かみの

ある照明は、空間全体を包み込み、高級感漂う大人な空間です。

又、佐賀牛の一頭買いで、ザブトン、イチボ、カイノミ、三角バラなど、

稀少部位も14種以上とり揃えています。

鉢山

鉢山 (東京・代官山)

渋谷区鉢山町の静かな高級住宅街の中にある一軒屋レストランで、

高級住宅街の友人の家というイメージのモダンな建物、

内装は落ち着いた雰囲気になっています。

韓国家庭料理を基礎にして黒毛和牛の美味しさやオリジナルのジャンに

よるヒレ・サーロインといったオリジナルの焼肉も楽しめます。



ワイン&焼肉・焼き鳥&ワイン・
   日本酒&焼肉

肉料理とワインのマリアージュと良く言いますが、

ワイン&焼肉・焼き鳥&ワイン・日本酒&焼肉など

今迄、相性が良いと思われなかったミスマッチ的な組み合わせが、

脚光を浴び、伊勢志摩サミットでの日本酒乾杯などが拍車をかけ

新たなトレンドになりつつあります。


うしごろ 貫 恵比寿本店

うしごろ 貫 恵比寿本店 (東京・恵比寿)

取り扱う正肉は国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用し

和酒(日本酒・焼酎・果実酒)と一緒に楽しめ、希少性の高い銘柄の日本酒・

焼酎、珍しい果実酒など、日本各地より厳選されたものを取り揃えられています。


六本木 Toriya Premium

六本木 Toriya Premium (東京・六本木)

幻想的な空間に乗せBGMは「JAZZ」を流す、BARのような店内で、

日本三大地鶏・秋田比内地鶏を中心に、千葉水郷赤鶏、奈良大和肉鶏など、

産地直送の鶏肉を使用した焼き鳥と。イタリアワインのフュージョンを

楽しめます。


焼肉 うしごろ 西麻布本店

焼肉 うしごろ 西麻布本店(東京・西麻布)

デート、記念日などで、焼肉&ワインを楽しむにぴったりと言う

感じで、ソムリエがいて、場所柄、ドン ペリニヨンやオーパス・ワンと

いった名だけで箔がつく高級ワインから、バローロやジュヴレ・

シャンベルタンと言った、よく知らなくても憧れがあるワインが

一通り揃っています


鳥しき

焼き鳥

仕事帰り際、焼き鳥屋で一杯と言う大衆的なイメージで、

以前から名店はあるものの、経験と勘で終わっていたのが

今、素材・焼きなどは科学・実証的に解明、体系化され、

ミシュラン獲得店も出るなど、新たな焼き鳥文化としての

地位を築きつつあります。



プロフェッショナル 仕事の流儀「焼き鳥職人・池川義輝」では

JR目黒駅近くの「鳥しき」の池川さんは、遠火が一般的な炭火焼きにおいて、

常識外れの「近火の強火」で、表面を高温で素早く焼き固めることで、


とり喜(とりき)

肉汁を閉じ込められますが、すぐに黒焦げになるため、指がやけどするのも

いとわず、ひたすら串を動かし続ける焼き鳥道に邁進する姿は

それを物語り、高次元の焼き鳥屋が増えています。




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2016年06月24日

山村美紗サスペンス推理作家・池加代子(2)殺しの文学賞(ドラマのロケ地・伝説を訪ねて神戸を歩く)



フジテレビ・山村美紗サスペンス「推理作家・池加代子」の

2作目となる「〜殺しの文学賞〜」の再放送を見ました。

この作品は、山村美紗さん&紅葉さん親子をモデルとした作品で

劇中では、名取裕子さんと星野真里さんが、池親子を演じています。



原作は山村 美紗「京都・神戸殺人事件」ですが、ストーリーは

違い、かなり脚色されていますが、定番のダイイング・メッセージ、

密室等ミステリーに神戸旅情が上手く組み入れられています。



菟原処女(うないおとめ)伝説

二人の男から求婚された娘が自ら命を絶ち、男たちも後を追って

死んだという伝説で、このドラマは、神戸の菟原処女(うないおとめ)伝説を題材にしていて、

神戸市東部に伝わる伝説で、ドラマでは殺害される明石夏美(黒坂真美)が

生田川の伝説をモデルにし、文学大賞を受賞した作品名が「生田川哀歌」と

なっていましたが、この伝説を元にして、森鷗外が戯曲「生田川」を作っています。



実際の築造時期はそれぞれ異なる塚(古墳)で、真偽はともかく

処女塚は娘の墓、西求女塚と東求女塚は二人の求婚者の墓として伝えら

ロマンを残していて、乙女塚古墳はロケ地となったようです。


処女塚

処女塚(東灘区御影塚町)
阪神電車の石屋川駅から、約300mで石屋川に沿って下り、出会った
広い道を西へ辿る海岸寄りにあります



東求女塚古墳 (東灘区住吉宮町)
阪神電車をさらに東へ乗り継ぎ、住吉駅から東へ歩くと、
5分程にあります。



西求女塚古墳(灘区都通)、
阪神電車の西灘駅から、約150m南東にあります

このドラマでの主な神戸ロケ地


布引の滝

布引の滝(神戸市中央区)

布引渓流(名水百選)にある4つの滝の総称で、新神戸駅の裏山を

10分ほど登れば、最下流の雌滝に到着出来、大きくはありませんが、

日光の華厳の滝、紀州の那智の滝とともに三大神滝のひとつで、古くから

神秘的な伝説があり物語や詩歌に多く引用されてきた神戸の名瀑。



雄滝の高さは43m、滝壺の深さは6.6mで、水は6段に折れながら

滝つぼに落ちていて、その段ごとに、水がえぐった穴が開いています。

ここには乙姫様が住む竜宮城があり、龍神となった乙姫が海へ出かけ、

多くの船を守ったという伝説や、。平家物語では、平清盛の滝見物の際に



同行の難波経房が悪源太源義平の雷に殺される話や、源平盛衰記では、

清盛の長子重盛が滝を見にきた際、家来の難波経俊が滝つぼに入り

竜宮城を見て出たところを雷に打たれたなどの話があります。


神戸布引ロープウェイ

布引ハーブ園(神戸市中央区)

神戸市立の日本最大級のハーブガーデンで、ロープウェイに乗って、

神戸や京阪神のパノラマ絶景を眼下に約10分間の優雅な空中散歩を


布引ハーブ園

楽しめ、降り立つと、中世ヨーロッパの古城の空間と四季折々約200種

75,000株のハーブや花が出迎えます。

布引の滝、ハーブ園、北野異人館が近接しています。


北野天満神社

北野異人館街・北野天満神社

ロケ地となっていたのが、この神社で、鯉に水をかけ祈願すると

願いが叶うといわれてる、水かけ祈願叶い鯉の前で

名取裕子さんと星野真里さんが、親子話をしていました。


北野ガーデン レストラン ピパ・ブルー

北野異人館で、歩き疲れ、静かに約600坪のガーデンを眺めながら

食事を楽しみたいなら白い塀に囲まれた一軒家レストラン

北野ガーデン レストラン ピパ・ブルーがおススメ 。


ANAクラウンプラザホテル神戸

ANAクラウンプラザホテル神戸&
   ホテルピエナ神戸&神戸北野ホテル


新幹線・新神戸駅にすぐ近くにある新神戸オリエンタルシティは、

ホテル(ANAクラウンプラザホテル神戸)と専門店街と劇場が一体と

なった複合商業施設で、布引の滝、ハーブ園、北野異人館にも


ホテルピエナ神戸

近く神戸山の手側の拠点とするのに便利で、此処から三宮(海の手)の

方に少し降り下ると、朝食の美味しいホテル全国1位でスイーツ好きには

堪らない「ホテルピエナ神戸」があり、神戸異人館付近には、


神戸北野ホテル

ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー「世界一の朝食」で有名な

「神戸北野ホテル」があります。



ホテルトラスティ神戸旧居留地 【Trusty Discovery】
シティー・ループ1日乗車券付:朝食+
レイトアウト12時


山の手拠点から海の手への定番観光コース

新神戸付近から山の手を下って行き、布引の滝・ハーブ園⇒

北野異人館⇒北野工房のまち⇒生田神社⇒三宮で、三宮から

海側が三宮センター街⇒南京町(中華街)⇒旧居留地・大丸(ブランド街)

⇒ポートタワー・メリケンパーク


北野工房のまち

メリケンパークの対岸には、ハーバーランドがあり、UMIE・モザイク

などの商業施設が拡がっていて、ドラマでは、海に面した処で

名取裕子さんと星野真里さんが、お茶してるシーンでMOSAICと

言う文字がばっちり映っていました。


ホテルオークラ神戸

海側のホテルでは、メリケンパーク付近にはホテルオークラ神戸や

神戸メリケンパーク・オリエンタルホテル、ハーバーランドには


神戸メリケンパークオリエンタルホテル

ホテル・ラ・スイートハーバーランド神戸などがあります。


ホテル・ラ・スイートハーバーランド神戸

メリケンパークの反対の対岸には、温泉があるホテルとして話題の


神戸みなと温泉 蓮

神戸みなと温泉 蓮が、新しく開業しています。


神戸ポートピアホテル

◎神戸ポートピアホテル

三宮からポートライナーに乗って行く神戸ポートアイランド

にある神戸ポートピアホテルは、「授賞パーティーシーン」などが

神戸ポートピアホテルで撮影され、宿泊協力でもテロップが流れていました。


神戸ポートピアホテルから徒歩約5分・ワールド記念ホール

ポートアイランドやワールド記念ホールや神戸動物王国や、

有名企業の本社や大学キャンパスなどあり、ポートアイランドの


THE ANNIVERSARY RESTAURANT

沖合に神戸空港があり、神戸空港のエリアにある

THE ANNIVERSARY RESTAURANT からの海や町並みの

景色は、なかなか素敵です



神戸ポートピアホテルからホテルから徒歩約15分・
ポーアイしおさい公園


ポーアイしおさい公園(ポートアイランド)

ポートアイランドにあり、2007年にオープンしたポーアイしおさい公園は、

ポートライナーで中公園駅まで行きそこから西へ徒歩7分程度でアクセスでき、

神戸学院大学・兵庫医療大学・神戸夙川学院大学が隣接する公園で、



神戸空港からポートピアホテルまでは
ポートライナーで約10分


昼は各大学生がキャンパスライフをおくっている場所ですが、

眺望スポットでもあり、ここからは、ポートタワー・モザイク・ビル等を



中心とした夜景を遠めに眺めることが出来ます。

ドラマでは、二時間ドラマ定番のラストの事件解明シーンで使われたようです。



京Bar・祇園359(京都)

池加代子(名取裕子)先生が、目にかけているイケメンの

早乙女刑事(柏原収史)を私の隠れ家で、仕事疲れの息抜きに

行くと紹介したBarの京都ロケ地となっていました。



サロンドロワイヤル京都Roji
  (京都市中京区木屋町通り御池上ル)

チョコレートで有名なサロン・ド・ロワイヤル 京都店 には

カフェスペースが、あり、京都で池加代子(名取裕子)先生と

石上秋子(笛木優子)が、伊勢次郎(浜田学)の行方を聞いている

シーンで使われたようです。



カポティモンテ(京都地下鉄烏丸線 北山駅 )

北山にある一軒家で、京都初!野菜ソムリエ協会認定

イタリアン・レストランです。

伊勢次郎(浜田学)が、石上秋子(笛木優子)に外国に行くと

伝え食事してるシーンで使われたようです。



神戸が舞台のドラマ

早乙女千春の添乗報告書第13作
「神戸・淡路湯けむりツアー殺人事件」(名取裕子主演)



浅見光彦シリーズ第13弾「須磨明石殺人事件」(辰巳琢郎主演)
明石海峡大橋・須磨寺・須磨離宮公園 明石魚の棚商店街、
神戸・ハーバーランドなど
風見鶏の館、 明石・須磨・神戸の美しい風景が楽しめます。



フジテレビ・上流階級〜富久丸百貨店外商部〜(竹内結子主演)
大丸神戸店、KIITO(デザイン・クリエイティブセンター神戸)、
元町商店街など



NHKの朝ドラ・べっぴんさん(芳根京子主演)
戦後の神戸を舞台に、子供服ファミリアの創業者をモデルに
子供服づくりに目覚めたヒロインが子供用品店を開店させる
半生を描くだけの神戸が多く登場すると想われます。









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2016年06月23日

大皿シェア・スタイルを楽しむ(皆で大皿料理をシェアして楽しく華やかに)



NHK美の壺SP「〜有田焼400年 器の宇宙〜」では、

400年前に佐賀県の有田で誕生した日本初の磁器で、白い肌に


Wakiya一笑美茶樓

鮮やかな色絵つけの有田焼の特集で、和洋中、それぞれ一流料理人が

有田焼で盛りつけ美を競するコーナーで、中華料理の脇屋友詞シェフが

大皿の盛り付けにチャレンジし、大皿とその盛り付けは、迫力がありました。



土佐料理 祢保希 日本橋店 【個室確約】
土佐天然鮎の塩焼き付き、海の幸・山の幸を
盛り込んだ<土佐皿鉢コース>


皿鉢(さわち)料理

土佐の伝統料理で、 大きな皿に刺身などが豪快に盛りつけられ

昔から土佐で宴席を飾ってきました。

先程の有田、もしくは九谷等の大皿に 刺身、カツオのタタキ、すし、

そして海と山の季節の旬を盛り込めば、 皿鉢料理の完成で、



「皿鉢料理」とは、料理方法を指したモノでなく、云わば、盛りつけの奔放さの

名称であり、 またその食べ方のスタイルを表していて、 皿鉢を大勢で囲み、

食べたいものを自分の小皿に取る「大皿シェア」料理です。

そこで、大皿シェア・スタイルを幾つかピックアップしてみました。



レスアルカーナ 広尾店 乾杯スパークリング&2時間飲み放題!
寛ぎの空間で旬の食材を楽しむWメインの
大皿料理全5品


レスアルカーナ 広尾店 (東京・広尾)

広尾駅から徒歩3分。閑静な住宅街にたたずむ結婚式場「ロザンジュイア

広尾迎賓館」内の白亜の一軒家フレンチビストロで、

乾杯スパークリング&2時間飲み放題で、寛ぎの空間でWメインの

大皿料理全5品のプランです。



グラン・クロス/セレスティンホテル内 【個室確約】
3時間飲み放題付!忘新年会にもおすすめな充実の
大皿料理アップグレードパーティープラン


グラン・クロス/セレスティンホテル内
      (東京・芝公園)

8〜32名の個室確約の大人数プランで、冷製料理3品と温製料理5品に

デザートとフルーツの盛り合わせが付いた大皿料理のパーティーです。



ビールやスパークリング、カクテルなどから4種類選べる3時間の飲み放題も

付いた、忘新年会やお祝いの席にもおすすめなプランです。



Ringraziamento /リングラツィアメント
【ランチ貸し切り。団体パーティー、二次会、
ブライダル取り分け大皿料理&ドリンクフリー
2時間。4000円〜


Ringraziamento /リングラツィアメント
(東京・茅場町・人形町)

イタリア3つ星 アンティカ・オステリア・デル・ポンテ本店で



日本人初のメインシェフとなったシェフお任せの大皿料理&ドリンクフリー

2時間の18名〜36名までの着席スタイルでのランチ貸切プランです。



ザ・コスモポリタン/グランフロント大阪
【グループでのご予約に】フリードリンク付!
全12品のシェアスタイル(大皿料理)


ザ・コスモポリタン/
      グランフロント大阪
(大阪・梅田)

ラグジュアリーな空間で全12品のシェアスタイル(大皿料理)に

飲み放題にもついたプランです。



フライング トマト カフェ 帝国ホテル大阪内
〜パーティープラン〜 シェフおすすめ大皿料理と
フリードリンク


フライング トマト カフェ 帝国ホテル大阪内
    (大阪・桜ノ宮)

ホテルの2階ロビーに位置するオープンキッチンスタイルの

明るいカフェレストランです。



帝国ホテルの伝統料理を中心とした特製大皿料理と

フリードリンク(90分制)のプランです。



京都ホテルオークラ チャイナテラス桃李 初夏のコース 
海の幸をふんだんに使った全7品の大皿料理コース


京都ホテルオークラ・チャイナテラス桃李
     (京都・市役所前)

史跡・一之舩入を眺めるテラス席からは木屋町通りから大文字までを

見渡せ、京都らしさを満喫できる。モダンな空間で



海の幸をふんだんに使った、楽しい中国料理のコースで、

大皿料理なので、和気あいあいと食事を楽しめます。



European Continental Le PLATINE(ル プラティーヌ)/
【平日限定】フリードリンク付き!大皿料理でお取り分けスタイルの
お食事「Nakamachi夜会Dinner」


European Continental Le PLATINE(ル プラティーヌ)/
      ANAクラウンプラザホテル広島

お酒がすすむボリュームいっぱいにラインナップした料理を



大皿料理でお取り分けスタイル&フリードリンク付きの

平日限定のプランで、ホテル最上階からの美しい夜景も堪能出来ます。




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2016年06月22日

レストランひらまつ・7月にオーベルジュをオープン(ザ ひらまつ ホテルズ&リゾーツがホテル事業に進出)



フランス料理店を中心に全国で33店舗を展開する「ひらまつ」が、

ホテル事業に進出し、その第1弾として、サミット会場として話題になった


THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

三重・賢島に「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS KASHIKOJIMA

(ザ ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 賢島)」を7月15日にオープンします。


ひらまつレストラン・グループ

ひらまつの歴史

1982年、西麻布に僅か24席の小さなフランス料理店「ひらまつ亭」が

誕生し、その後、広尾に移転し、現在の「レストランひらまつ」に改名し。

この店が、ひらまつの原点で、現在、全国に33のフランス料理店やイタリア

料理店を展開し、1991年に初のレストランウエディング、1993年に


レストランひらまつ

オープンカフェ文化を作り、2001年にはパリに「レストランひらまつ」を

出店し、翌年フランス版ミシュランガイドで日本人オーナーシェフとして

初の一ツ星を獲得、そして、7月15日、初の直営ホテルをオープンします。


THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS KASHIKOJIMA
     (ザ ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 賢島)

「ヨーロッパの旅館」をコンセプトにし、レストランひらまつの

実績があるだけに、全8室の高級オーベルジュと言えるのですが、


THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

その上、貸切露天風呂や最近もこのブログで紹介し、日本では未だ珍しい

ヨーロッパの湯治的存在でもある海水・海泥などを用いる海洋療法

「タラソテラピー」のスパ施設も併設しています。


THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

概要
所在地:三重県志摩市阿児町鵜方
オープン:2016年7月15日(予定)
客室数:8室


THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

アクセス
<車の場合>
名古屋から約2時間40分(東名阪・伊勢自動車道利用)
大阪から約3時間(名阪国道、伊勢自動車道利用)、
<電車の場合>
賢島駅まで、近鉄名古屋駅から近鉄特急で約2時間10分、
大阪難波駅から近鉄特急で約2時間40分
※最寄り駅「賢島駅」からは送迎あり


オーベルジュ

ひらまつ&NTT都市開発の資本業務提携

このホテル事業展開(オーベルジュ)は、NTT都市開発がホテル・リゾート事業を

今後成長事業と位置付け、この分野に戦略的に取り組んでいて、ひらまつが

これに呼応する形で、資本業務提携を行い、幅広い不動産開発ノウハウ及び

運営力を持つ「NTT都市開発」と、上質な食事や、快適な居心地を提供する



ノウハウを持つ「ひらまつ」が協力してホテル事業に取り組むことで、

相乗効果を得る事を狙いとし、「滞在型スモールラグジュアリーホテル

(オーベルジュ)」の計画第一弾の案件として、三重県賢島、

そして、静岡県熱海(13室予定 今年9月開業予定)が公表され

神奈川・箱根・仙石原にも同様のコンセプトにて展開を予定しています。


L'AUBERGE DE PLAISANCE 桜井

※尚、レストラン欄に表示したオーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井
 は、「なら食と農の創造魅力国際大学校」(奈良・桜井市)の
 フードクリエイティブ科の実践の場として、同校敷地内の
 オーベルジュ棟の指定管理者として運営を担ったもので
 開校に先立ち、平成27年9月から先行オープンしています。


ひらまつレストラングループ

ひらまつレストラン一覧


レストランひらまつ

1.レストランひらまつ(東京・南麻布)


キャーヴ・ド・ひらまつ

2.キャーヴ・ド・ひらまつ(東京・西麻布)


オーベルジュ・ド・リル トーキョー

3.オーベルジュ・ド・リル トーキョー(東京・西麻布)
4.ソムリエ’s ハウス(東京・南麻布)


ボタニカ

5.ボタニカ(東京・赤坂・東京ミッドタウン)


ブラッスリー ポール・ポキューズ ミュゼ
6.ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ(東京・六本木・国立新美術館)
7.カフェテリア カレ(東京・六本木・国立新美術館)
8.カフェ コキーユ(東京・六本木・国立新美術館)
9.サロン・ド・テ ロンド(東京・六本木・国立新美術館)


アルジェントASO

10.アルジェントASO(東京・銀座)


代官山ASO チェレステ 日本橋店

11.代官山ASO チェレステ 日本橋店(東京・日本橋三越本店新館)


ICONIC -アイコニック-
12.アイコニック(東京・銀座)


サンス・エ・サヴール

13.サンス・エ・サヴール(東京・丸の内・丸の内ビルディング35F)



ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座/
マロニエゲート


14.ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座(東京・銀座・マロニエゲート)


ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京

15.ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京
   (東京・丸の内・グラントウキョウノースタワー ) 


リストランテASO

16リストランテASO(東京・渋谷)
17.カフェ・ミケランジェロ(東京・渋谷)


メゾン ポール・ボキューズ

18.メゾン ポール・ボキューズ(東京・渋谷区・代官山フォーラム)


代官山ASO チェレステ 二子玉川店

19.代官山ASO チェレステ 二子玉川店
(東京・世田谷・玉川・島屋S・C 南館)


オーベルジュ・ド・リル サッポロ

20.オーベルジュ・ド・リル サッポロ(北海道・札幌)


リストランテ イル・チェントロ ひらまつ

21.リストランテ イル・チェントロ ひらまつ(北海道・札幌・赤れんがテラス)


ジャルダン ポール・ボキューズ

22.ジャルダン ポール・ボキューズ(石川・金沢・しいのき迎賓館内)
23.カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ(石川・金沢・しいのき迎賓館内)



オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ/
ミッドランドスクエア42F


24.オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ
(愛知・名古屋・ミッドランドスクエア 42F)



ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン/
JRセントラルタワーズ12F


25.ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン
(愛知・名古屋・JRセントラルタワーズ 12F)


ラ・フェット ひらまつ
 
26.ラ・フェット ひらまつ
(大阪・中之島・中之島フェスティバルタワー 37F)


リストランテ ル・ミディ ひらまつ

27.リストランテル・ミディ ひらまつ(大阪・梅田・ハービスPLAZA ENT)


リストランテ オルケストラータ

28.リストランテ オルケストラータ(奈良・春日野町・奈良春日野国際フォーラム甍)


L'AUBERGE DE PLAISANCE 桜井 

29.L'AUBERGE DE PLAISANCE 桜井/
オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井
(奈良・桜井市)

レストランひらまつ 博多

30.レストランひらまつ 博多(福岡・博多・博多リバレイン)


リストランテASO 天神

31.リストランテASO 天神(福岡・天神・レソラ天神)


ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多

32.ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多(福岡・博多・JR博多シティ)
33.レストランひらまつパリ(フランス・パリ)




posted by 橙花 薫 at 23:59| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月21日

海辺を味わうホテル・旅館(その様々な楽しみ方)



海辺にあるホテル・旅館は、それ自体が大きな魅力であり、

特に夏は、海風が涼感を誘う心地よい季節であり、そのメリットが

如何なく発揮されます。

一口に海辺にあるホテル・旅館と言っても、海辺からの距離、位置する

場所、背景となる街の様相によって、その楽しみ方は様々です。

そこで、海辺にあるホテル・旅館の楽しみ方を考えながら

幾つかピックアップしてみました。



神戸メリケンパークオリエンタルホテル
【ルミナス神戸2・フレンチコース】ディナークルーズ&ステイ 
〜明石海峡ベイクルーズ〜(夕朝食付)


海辺の都会的夜景(横浜&神戸)

都会的夜景で有名な神戸&横浜は、海と山(丘)が近い為に

街中の夜景、高い処から見下ろす夜景、そして、クルーズ船が

運行しているので、海からの都会的を夜景と様々な視点から

夜景を楽しむ事が出来ます。



ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
【クルーズプラン】ロイヤルウィング ディナークルーズ


ヨコハマ グランド
インターコンチネンタル ホテル

    (横浜・みなとみらい)



横浜ロイヤルパークホテル ロイヤルウイング
ディナークルーズプラン! 19:30発


横浜ロイヤルパークホテル (横浜・みなとみらい )



ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
【フルコースディナー付】ルミナス神戸2
ディナークルーズ&ステイ 夕朝食付
〜明石海峡ベイクルーズ〜


ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
   (神戸・ハーバーランド)



志摩観光ホテル ザ ベイスイート
【サミット開催記念宿泊プラン】
〜伊勢志摩サミット記念のご夕食を愉しむ〜


サミット気分を味わう

伊勢志摩は、古くから海洋リゾートとして有名で、 リアス海岸の

複雑な地形は、美しさとともに、伊勢神宮も近い事から神秘性を感じ、

何と言っても、話題はサミットの開催地となった事で、旬なサミット

気分を味わえる記念企画も多くなっています。



タラサ志摩ホテル&リゾート【伊勢志摩サミット記念】
限定5室・絶景に感動!旬の食材を愉しむ
美食フレンチ:サンテコース


タラサ志摩ホテル&リゾート



海辺ホテル プライムリゾート賢島 伊勢志摩サミットプラン 
〜三重の食材をふんだんに使い7か国の
お料理に仕立てました〜


海辺ホテル プライムリゾート賢島



星野リゾート ウトコ オーベルジュ&スパ
空海開眼の地で心身を整えるエナジーチャージ旅
〜室戸の自然のなかで自分を取り戻す時間


タラソテラピー

タラソテラピーは、海の恵みを体内に取り込むことによって、身体の

自然なバランスを取り戻すことを目的とした自然療法で、

ヨーロッパでは、歴史が古いですが、日本では、最近、

注目され始めています。



ザ・テラスクラブ アット ブセナ
【タラソ体験90分】タラソプール・ハマム・
エアロゾル体験バイオツアー(12時OUT)


ザ・テラスクラブ アット ブセナ (沖縄・名護 )



ホテルブルーベリーヒル勝浦
リラクゼーション スパ アクアトニック付プラン


ホテルブルーベリーヒル勝浦 (千葉・勝浦)



ホテル ラグーナ ヒル【タラソ×のんびり】
海の恵みに癒されて♪ミネラル豊富な海水100%
“タラソプール”2日間満喫プラン


ホテル ラグーナ (愛知・蒲郡)



海辺のテーマパーク

ディズニーリゾート、USJ、ハウステンボスなど

海辺に面したテーマパークは多く、その周辺ホテルでは

園内で楽しむだけでなく、夜景なども楽しめるのが魅力です。


ホテル志摩スペイン村
キャラクタ−ル−ムに泊まる! 
朝食&志摩スペイン村2DAYパスポ−ト付きプラン


ホテル志摩スペイン村



和歌山マリーナシティホテル
【マリーナシティ満喫♪】スタンダードパス&夕朝食付プラン
「伊フルコース」〜バルコニータイプ〜


和歌山マリーナシティホテル


ホテル シーパラダイス イン

ホテル シーパラダイス イン(横浜・八景島)



指宿温泉 指宿白水館
1日10組限定!お客様感謝プラン


指宿名物「砂むし温泉」(鹿児島 )

指宿名物「砂むし温泉」は、身体を内側からじんわり温めることで

血行促進、デトックスや全身美容の効果が期待できます。



ルネッサンスリゾートナルト 【ライブ&リゾート満喫】
鳴門駅⇔ホテル送迎♪1泊朝食+ランチ★
鳴門金時芋掘り×渦の道券×フットスパ


鳴門の渦潮(徳島)

徳島県鳴門市と兵庫県南あわじ市の間にある鳴門海峡で発生する渦潮で

渦の大きさは世界でも最大規模といわれ、潮流の速度も速く、

「世界三大潮流」にも数えられることもあります。


嵐を観る宿 御宿 The Earth

★海と原生林に抱かれた場所
   嵐を観る宿 御宿 The Earth(三重・鳥羽)

宿の敷地面積54,000 坪のうち、施設のために開発した面積はたったの5%。

他は、手付かずの原生林が残され、客室からは原生林と海、そして海に

浮かぶ大小多数の島々で、晴天を楽しむと言うより、宿名通り

何もせず、自然の天候の息吹を楽しむ宿です。



posted by 橙花 薫 at 23:57| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月20日

宝塚歌劇 月組公演「NOBUNAGA<信長> −下天の夢−&orever LOVE!!」(際立つ二秒の沈黙の世界を体感)



宝塚歌劇 月組公演「NOBUNAGA<信長> −下天の夢−&orever LOVE!!」

を19日に観劇してきました。



粋な演出

この公演は、2001年に宝塚歌劇団入団後、月組一筋に邁進してきた

月組男役トップの龍 真咲さんの退団公演であり、他の退団者もいて

宝塚歌劇は、はなむけ的演出が上手いのですが、特に今回は粋なはからいと

言う演出が巧妙で、副題である「下天の夢」の人間の世界、又は



天上界の中で最も劣っている天の事で、もっと上のある世界がある事を

意味し、宝塚歌劇で天下をとった龍 真咲さんに、もっと広い世界があり

目指すべく夢がある事を示し、ラストの信長の結末もそれを表現し

龍 真咲さんにエールと更なる精進を願っているようです。



又、最後の場面は、次期月組トップの球城りょうさん演じる

ロルテスに「お前はここでまだやることがあるんだろう。残って夢を果たせ、

思う存分暴れてこい」に対して、ロルテスも「はっ」と答えます。



革新無き処に伝統無し

信長モノは、真田幸村モノと同様、その躍動感、その桜のような散り方で

人気演目であり、観客も良く知っていて、数も多いだけに、ストーリーや

演出が定番化、或いは意表をつくことが、難しい作品で、その呪縛から

解放され、革新的なストーリー展開はかなりのチャレンジ力、その奇抜な



ストーリーに理論的解釈や感動を持ち込むには、かなりの技量も必要です。

今回の信長は、劇団新感線風の荒唐無稽なストーリーで、龍 真咲さんの

信長を中心にしながら、天下人・野望人の群像劇のような雰囲気ながら

ちゃんと、男女トップの悲恋も組み込み、演出家の大野拓史さんの

チャレンジャー振りが見事の一言です。



宝塚伝統「ベルバラ」や次回作「エリザベート」など宝塚歌劇の至宝と

に安住することなく、このチャレンジは、未来の宝塚歌劇を支える

作品と言う感じがしました。



裏切りの連続

明智憲三郎さんの「本能寺の変 431年目の真実」や

鎌倉幕府成立年、「片岡愛之助の解明!歴史捜査」での

「日本近代化の立役者 小栗上野介の死の謎を追え!」など

為政者の歪曲・危惧や歌舞伎・浄瑠璃などの歴史事実の脚色などが

科学的実証・検証が進んだり、新資料の発見、その信憑性、再評価などで、



新たな歴史的検証が大きなうねりとなってきていて、歴史の常識の

裏切りが、多くなってきています。

この「NOBUNAGA」も、定番の光秀の信の裏切りだけでなく、

光秀、秀吉、帰蝶(織田信長の正室)、ロルテス(ローマ出身の騎士)、etc.、

果ては信長迄、次々と心地よい裏切り(意外性)を見せてくれ、これが面白いです。



★四面楚歌のクーデター
  信長の危機を救ったもの

冒頭とラストは、本能寺の変で終わるのですが、この公演の

クライマックスは、四面楚歌のクーデターで、

足利義昭(室町幕府最後の将軍)、ロルテス(ローマ出身の騎士)など

バテレン達の陰謀、明智光秀、羽柴秀吉の天下取りの野望、

帰蝶(織田信長の正室)の愛するが故の信長の暴走を阻止する反逆などで

信長は、たった一人で立ち向かう四面楚歌の孤独な戦いで、

その窮地を救ったものは、信長の意外な行動であり、それは愛や感情を



超えた「天下布武」と言う使命を与えられたモノに許され、又、耐えて

行かなければならない歴史の重荷と言うべき宿命でした。

意外な行動をして「比叡山焼き討ち、兄弟の粛清、帰蝶の義父(斉藤道三)、

妹お市の夫(浅井長政)との戦い、etc.、お前たちはその重荷に耐えられる者なのか」

と問われ、誰もその気迫、気構え・肝力に購えません。

こんな、器の広い、ある意味、悟りの境地的な信長の描き方は、実に魅力的でした。



★二秒の沈黙の世界を体感

このクライマックスシーン、その余りに意外な行動や

龍 真咲さんの演技、退団を迎え、龍 真咲さん達トップが

背負ってきた重圧がオーバーラップし、通常の涙や拍手と言った



感動行動が来る前に、観客、演出的なモノ以外に、出演者達の

思い入れみたいなものがシンクロし、二秒程ですが、何か

時間が止まったような沈黙・静寂がありました。

結構、多く演劇を見ている私でも、稀にしかない貴重な瞬間でした。



★妻木(帰蝶の家臣)& 朝美 絢

本来、男役の朝美 絢さんが、明智光秀の妹で、帰蝶に使える

女武者・妻木に扮し、ロルテスの陰謀で、信長を籠絡しかけ、

信長の従者に殺害されると言う、出演シーンは僅かですが、

籠絡シーンなど、妖艶な存在感で、際だっていました。



★明智光秀&豊臣秀吉

明智光秀&豊臣秀吉が語り、歌って踊るシーンに繋がるのですが、

裏切りと言うより、信長の元、純粋に天下統一、夢に燃えるシーンで

序盤から中盤で盛り上げ、後半の造反に対比するシーンなのですが、

ちょと踊り手が少なく、迫力がありません。

信長は、「うつけ」と呼ばれた時代から若きブレーンを育成し、



夢に燃える若者の心をキャッチするのに、長けた武将であり、

前田利家、佐久間信盛など信長の家臣なども徐々に参加登場し、

信長の実力主義に呼応して、夢に燃える家臣達をもっと

表現してはと、考えました。



群舞&群歌

ショー「Forever LOVE!!」の圧巻シーンは、何と言っても

後半、白いターバンというかスカーフをかぶり、全員統一した

コスチュームで、真ん中の方々に向かって、左右両方の袖から

ボレロのような単調で、少しづつ盛り上げていくダンスなら群舞、

歌なら群歌でしょうか、単なる合唱でなく、演技者・ダンサーが

合唱するので、行進なども立ち姿が美しく、80人前後群舞&群歌で、



常時出来るのは、劇団四季と宝塚歌劇で、大階段など舞台が

広い宝塚大劇場では、迫力が増します。

このシーンでは、人間の奥底にある何かが刺激されるのでしょうか、

何故か解らず、自然と目頭を熱くしたり、涙する人が多かったです。

チケットぴあ
posted by 橙花 薫 at 23:58| 演劇 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月19日

夏のパーティーは、貸切りテラスで



夏は、ビアパーティーやバーベキューなど、アウトドア的な

パーティーが多くなりますが、プライベート感やラグジュアリー感を

楽しむには、何と言っても貸切テラスが、一番です。

そこで貸切テラス・プランがあるレストランを幾つかセレクトしてみました。


THE LEGIAN TOKYO
【テラス付ラウンジ貸切確約】生ビール含む2時間飲放題&
ブッフェ11品【プライベートビアガーデンプラン】


THE LEGIAN(レギャン)TOKYO (東京・渋谷)

人気ファッションビルの最上階ペントハウスにあるレストランで、

テラス貸切と言うより、開放感のあるテラスの付いた広々とした



THE LEGIAN TOKYO 【プール付テラス含むフロア完全貸切】
スパークリング含む2時間飲放&14品
豪華ビュッフェパーティープラン


ラウンジ・スペース(8〜25名)、又は、プール付テラス含む

フロア完全貸切のプラン(60〜99名)があります。



エノテカ・ピッツェリア 神楽坂スタジオーネ
全天候型屋上テラス貸切!90分飲み放題付!
17:30ー18:30開始または20:00ー21:00開始限定!


エノテカ・ピッツェリア 神楽坂スタジオーネ (東京・神楽坂)

神楽坂の情緒溢れる石畳の路地裏にあるビルの屋上にある

全天候型屋上テラス席を貸切に出来て、着席は20名までで、

半立食なら40名まで利用出来て、本格イタリアンの食事に飲み放題が

付いた限定プランです。



1151 COAST 【テラス席貸切】【飲み放題付き】
【1日1組限定】夜景とブッフェを楽しむパーティプラン


1151 COAST (東京・浜松町・竹芝 )

1日1組限定プランで、20名から30名の利用可能(来店数が20名を

下回った場合、20名分の料金が発生)で、デザート付きブッフェに

飲み放題を付いたテラス席貸切パーティプランで、東京湾・お台場・

レインボーブリッジの夜景が楽しめます。



RISTORANTE L’OSTERIA 【1日1組限定テラス貸切】
ヒルズが見える六本木のテラスで、豪華イタリアンの
大人BBQ!2時間飲み放題付


RISTORANTE L’OSTERIA (東京・六本木)

六本木駅から徒歩2分。大通りより一本裏手に入った開放的なテラスを

貸切で、六本木ヒルズの夜景を眺めながら、イタリアンバーベキューを

楽しめ、料理も前菜4品、パスタもセットで用意され、フリードリンク

2時間も付いたお得な限定プランです。



THE TERRACE Urban resort
ザテラスアーバンリゾート【夏季限定】
オープンテラスで☆ビアガーデン貸切コース
 12品 2.5時間飲放付 


THE TERRACE Urban resort
   ザテラスアーバンリゾート
(東京・銀座)

40〜200名迄可能で、目の前には、ブルガリとティファ二ー、

最上階のテラスから銀座の夜景を一望できるロケーションと

アクセスを誇っています。



IL Casita 〜赤坂〜 ILCasita テラスバーベキュー
【日曜日は貸切でのご案内が可能です。】


IL Casita 〜赤坂〜
    (イルカシータ アカサカ)
       (東京・赤坂)

大人気のテラス席を、日曜日に限り貸切で20〜40名のテラスバーベキュー

が楽しめるプランで、炭、飲み物、焼き物、〆のカレーなどが

用意してあり、手ぶらで行けます。



エラワン 新宿東口 【テラス貸切確約】スパークリング含む
40種以上の飲放題付!スパイシー料理好きにお勧め全6品


エラワン 新宿東口 (東京・新宿)

名物の「タイしゃぶ」やタイ料理の代表格ともいうべきアイテムが

楽しめるタイ料理レストランで、10〜16名(着席)、〜20名前後(立食)で

グリーンカレーなど本場料理と40種類以上のドリンクメニューの2時間飲み放題

付きをテラスでオシャレに楽しむプランです。



アマンダンテラス 貸切ビアガーデン!! 
スパークリングワイン付き


アマンダンテラス (愛知・名古屋)

夏のアマンダンテラス恒例「ビアガーデン」で、高台に建つ

アマンダンテラステラスデッキから名古屋市内の夜景を眺めながら

約15種類のアジアンテイストの料理と、セルフでBBQスタイルで、

生ビール、ワイン、カクテル等の豊富な飲み放題も付いた

50名〜85名用の夏期限定ビアガーデン・プランです。



8G Bridal 飲み放題付!リバーサイドテラス貸切BBQパーティー!
フィンガーフード+シェフが焼くBBQを堪能


8G Bridal (大阪・難波)

水の都大阪の、難波・心斎橋からほど近いおしゃれな街、

南堀江のリバーサイドにあり、都会にありながら、幻想的なリバーサイドの

夜景とともに、飲み放題付の貸切BBQパーティー(10〜99名)が、

楽しめるプランです。




posted by 橙花 薫 at 23:59| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月18日

ちょくちょく出演してたんですよ!そうなのか?編(ちょい役出演も見る眼差しで大違いの存在感)



ドラマ「セカムズ(世界一難しい恋)」の最終回の

鮫島 零治(大野智)がテスト同棲で、我慢生活が続き、

柴山 美咲(波瑠)さんが、それを見かねて「言いたい事を

言って下さい」で、「まず、その敬語をやめろ」からの

「それは、いきなり過ぎるだろ」、「何か愛がない」などのやり取りが



面白かったですが、そのヒロインである波瑠さんは、

「連続テレビ小説 あさが来た」でブレイク、そして、今クールは、

ドラマ「セカムズ」とヒットが続き、7月クール・ドラマでは

「ON 異常犯罪捜査官・藤堂比奈子」で主演で、刑事役も初挑戦します。



ちょくちょく出演女優・波瑠

その波瑠さんは、「あさが来た」で、シンデレラ・ブレイクのように

想いますが、実は、2006年、WOWOWドラマ「対岸の彼女」で

エキストラのような形でデビュー、2008年映画「リアル鬼ごっこ」の

冒頭で電車に跳ね飛ばされて亡くなるだけの役、2009年映画



竹中直人監督で成海璃子さん主演「山形スクリーム」に波来前胸恵役で

出演し、チェーンソーを使った迫力あるアクションシーンの熱演で

注目され始めましたが、この映画、今では御存知の方も多い、

桐谷美玲さんやマイコさんも出演しています。

メジャー、マイナー問わず、端役での出演が多く、今では国民的

女優となり、多くの人に顔を知られるようになり、ふっと



映画やドラマを見てると「あれ?これ波瑠じゃないとか!」、

「あっ、波瑠!」とか、言う機会が多いと思います。

セカムズ風だと、「私、ちょくちょく出演してたんですよ!」と言うと

「そうなのか?俺は、何処にでもいる学級委員みたいで、個性がなく

全然気付かなかった」と言う感じでしょうか。

顔を覚えて貰う事が、売れる・人気と言う事に繋がるのですね。



ちなみに共演した北村一輝さんも、芸歴が長く、TBS横山秀夫サスペンス

シリーズ第1作(2002年)「沈黙のアリバイ」で、犯人役など

フジテレビ・名取裕子さん主演の「地獄の花嫁」シリーズ第1弾(1999年)

「ネットストーカー連続殺人の罠!」などで、若き日の北村一輝さんを



みる事が出来、演技が洗練され、存在感が増してくるのが解ります。

「地獄の花嫁」シリーズ第1弾では、月曜ミステリー劇場「十津川警部シリーズ 」、

村川久恵刑事役で、お馴染み古川りかさんが、純情可憐な初々しい姿から、

一転して、怖い女の変貌ぶりも見ものです。



007シリーズ・慰めの報酬(2008年公開)
  
ダニエル・クレイグのボンドシリーズ第1作「007 カジノ・ロワイヤル」は

原点回帰や歴代ボンドガールでも、印象的なヴェスパー役エヴァ・グリーン

などの登場で、アクションだけでなく、恋愛映画的側面もあり評価が高い作品で、

それに比べて、今一つのダニエル第2作「慰めの報酬」です。



此処のシーンは迫力やオペラハウスの劇中劇を取り組んで、ヒッチコックを

思わせる緊迫シーンなど、見応えあるは多いのですが、全体としてみると

バランスが悪く、焦点がぼやけているためだと思います。

「慰めの報酬」は、私は何度も見ていますが、この間の再放送で

新発見があり、それは、ラストで僅かななシーンです。



アメリカのテレビドラマ2009年から放送され、2015年からシーズン8を

放送している人気シリーズ「キャッスル 〜ミステリー作家は事件がお好き」

のヒロインであう女刑事役のケイト・ベケットを演じている

スタナ・カティックが、一瞬出演しています。

ヴェスパーを騙した男が、新たにテーゲットにしようとしている

カナダ人の政府職員(諜報員)の女性として出演しています。



この直後、「キャッスル 」でブレイクした訳です。

美人は、美人なのですが、「慰め」に比べ、「キャッスル」では

その存在感、輝きが全然違っていき、「朝が来た」の波瑠さんの

ように、ストーリー、シリーズが進む毎に、自信のようなモノが

芽生えてきて、より一層輝いています。



しかし、実は、シーズン9では、局の予算削減の煽りを食って、

スタナ・カティックは、降板が決定したそうで、

キャストやファンにも動揺が拡がっているとか。

「慰めの報酬」チョイ役とは言え、人気シリーズ映画で、その背景には



犯罪捜査官ネイビーファイル(Lucienne Charmoli)
     エピソードThis Just in from Baghdad



クローザー( ナディア・オーウェル)
      エピソードThe Big Picture



ER緊急救命室(ブレア・コリンズ)
      2エピソード



24 -TWENTY FOUR-(コレット・ステンガー)
      3エピソード



◎HEROES(ハナ・ギテルマン)
      2エピソード



CSI:マイアミ(リタ)
      エピソードDeep Freeze

など、日本でもお馴染みの人気ドラマシリーズでの地道な出演実績も

大きな力になっているようです。



時をかける少女

爆走するアルパカを追いかける「ミラバケッソ」や「NTT docomo」、

ファッションの「LOWRYS FARM」、「みずほ銀行」などCMに出演し

顔を見れば見た事ある人も多く、映画「呪怨-終わりの始まり」、

映画「ストロボ・エッジ」、映画「あしたになれば。」などに出演し、



本格デビューからわずか半年超でオファー殺到と言われる程、

業界でも注目され、テレビドラマにも出演し、先日のSPドラマ

「さよならドビュッシー 〜ピアニスト探偵 岬洋介〜」で

演技に注目した人も多いと思います。



顔を覚えてる人、名前を聞いた事がある人も多く、後は、顔と名前が一致して

茶の間の人気ドラマで話題になれば、一気にブレイクと言うステップに

いるのが、黒島結菜さんです。

7月クールドラマで、筒井康隆さん原作で青春SFドラマの名作、

王道と言われる「時をかける少女」に主演します。



第二の「深津絵里」と期待され、深津絵里さんも

「踊る大捜査線」の恩田すみれ役でレギュラー出演し

認知度が高まっただけに、「時をかける少女」に期待したいと

思います。










posted by 橙花 薫 at 21:37| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月17日

レストランを楽しむミーハー的なトレンド基礎知識



レストランに食事に行ったりすると、聞き慣れない言葉や知ってる

ようで知らない用語、最近使われ出した人気ブーム用語などを

耳にする事があり、そこで、レストランを楽しむミーハー的な

トレンド基礎知識を書いてみました。

※用語の表現は一般的な意味ですが、調べてみると、各レストランにより
 使い方・表現は色々あり、極端な場合、正反対のような意味で使われている
 こともあり、利用する時は、よく内容を調べる必要があります



プリフィクス・コース

通常、コース料理は、メニュー内容が決まっていますが、

オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザートなどの

メニューを幾つかの選択肢から自分の好きなモノをチョイス

出来るスタイルの事で、コース全体を選択出来るスタイルもありますが、



ブリーズ・オブ・トウキョウ 乾杯スパークリング付!
魚料理をオマール海老へ無料グレードアップ!


多いのは、メインやデザートなど一部を選択するスタイルを

プリフィクスと呼ぶ場合が多いです。

材料費から言えば、全ておまかせが無駄が無くてよいのですが、

客の嗜好の多様化や多くのメニュー数があるブッフェなどの人気に対して

このスタイルが増えて来ました。



パークサイドダイナー/帝国ホテル 東京
【人気プラン最安値】組み合わせは112通り!
選べるプリフィクスディナー!平日限定


アラカルトメニューから自分でコースを組み立ててオーダーするのは

カッコイイですが、お高くつくのと、コース・バランスや食べられる量など

勘案して上手く組み立てるには、相当の知識が必要です。



ブッフェ(ビュッフェ)とバイキング

バイキングは、1958年に帝国ホテルのレストランが、好みの料理を自由に

選んで食べるスカンジナビアの伝統料理「スモーガスボード」の様式を

取り入れた際、「インペリアル・バイキング」と名付け、この食事スタイルが

人気を博したことから、「食べ放題」=「バイキング」として

広まった日本のみで通じる和製英語の表現です。


インペリアルバイキング サール/帝国ホテル 東京

訪日外国人観光客も増加し、フランス語が語源で食べ放題ではなく、

好きな物を取って、その分の料金を精算するというスタイルである

「ブッフェ」が世界的に通じやすく、好きな物を好きなだけで

定額(均一)料金のブッフェとして「ブッフェ」が定着したようです。



スカイ グリルブッフェ&バー 武藏/浅草ビューホテル
平日限定!グリル料理&ライブキッチンが好評の和洋中
〜スイーツまで約150種ブッフェ


様々なブッフェスタイル




RIO GRANDE GRILL 六本木シュラスコ&
ブラジル料理、サラダバー食べ放題


サイドブッフェ
サラダ、前菜、パン、デザートなどを好きなだけ取って食べるスタイルで、
ファミレスのサラダバーもこの一つです。


廣東飯店

テーブルブッフェ
テーブルの中央に様々な種類の料理が盛られていて、
椅子に座ったまま中央の料理から取り分けて食べる。
もっともわかりやすい例は、大きなターンテーブルに料理が
乗せられ、各自が好みの料理を取る中華料理の会食。
パーティーなどで、立食ブッフェに対して、ブッフェコーナーはあるが
テーブルに座ってテーブルブッフェと言う意味もあります。



香桃/ザ・リッツ・カールトン大阪【 人気プラン最安値】
90分飲み放題!14種類の点心など50種以上オーダーブッフェ


オーダーブッフェ
ブッフェ・コーナーからとって来て食べる一般的なブッフェでは
オムレツ・寿司・ローストビーフなど、ライブキッチンコーナーが
エンタテイメント性とともに「出来立て」が人気です。
一般ブッフェの取りに行くセルフサービスに比べて



招福門 【オーダーブッフェ】香港点心・お食事・
デザートなど約50数種類を食べ放題


テーブルブッフェは、プレミアム、ラグジュアリーが高く
「出来立て」と「ラグジュアリー感」を足したようなのが
オーダーブッフェと言えます。
例えばフカヒレの姿煮、ウミツバメの巣のスープなどこの調理に
手間がかかる、作り置きが適さない、高級食材で食べ残しを避けたいなどの
メニューなどがある場合、このスタイルを採用するケースがあり
特に中華料理ブッフェで多いようです。



Sushi & Restaurant GLORIOUS六本木
旬のフルーツを使用したデザート35種はワゴンより
お好きなだけ!メインが選べる全4品


▽ワゴンブッフェ
一般ブッフェにプレミアム感を出すために、一部メニューを
ワゴンに乗せ、各テーブルを回るスタイルですが、
最近メインとなっているのが、ワゴンデザートブッフェで、繊細な
デコレーション、柔らかなモノなど、取扱いに注意を要する
スイーツなどは、客が取りに行くより、サーブする専門家がワゴン
で回る方が良いからです。



今では、様々なブッフェスタイルを組み合わせ、競争の
激しいブッフェで差別化を競っています。



レストラン ルーク 【ビアテラス】地上47階夜景確約!
ブロシェットなどのお料理7品&フリードリンク


ビアホール&ビアテラス&ビアハウス・サロン

会社帰りにビル屋上などで、焼き鳥、たこ焼きなど軽食・おつまみを

酒の肴にジョッキで一杯と言うビアホール・ビアガーデンスタイルは

今も人気ですが女子会ブームなどで、ちょっとお洒落なビアガーデンが



メインバー「キャプテンズバー」/ヒルトン東京お台場
【6/1お台場クラフトビアガーデンオープン】
ベルギードラフトビール6種飲み放題+お料理5種


あったらと言う志向が多くなり、又、高級ホテルなどのテラスを利用しての

ラグジュアリーなビアガーデンなども増え、パリの街角のような

カフェテラス人気を取り込んでビアガーデンと区別してビアテラスを

使う事が多くなりました。


BeerBar富士桜Roppongi

テラスと言うと、外や期間限定のイメージが強く、室内イメージの

ビアホールは、お洒落、高級感だけでなく、自家醸造地ビール、取扱い

ビールなどの多様性もアピールし、独自性を打ち出すために

ビアハウス・サロンなど様々な名称が使われています。

ビアガーデン&バーベキュー特集





posted by 橙花 薫 at 23:58| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月16日

オープンエアのバー&レストランで風を感じる



夏になると、涼を感じ、暑さを癒してくれる風は、春秋の

爽やかな風とは違う趣きの風が、恋しくなり、冷房で疲れた

体をリセットしてくれるような気分になり、オープンエアの

バー&レストランに行きたくなってしまいます。


(夜のカフェテラス・ゴッホ)

オープンエアは、大きく3種類に分けられ、屋上などのルーフトップ、

水辺、路面などのテラスであり、その風の感じ方は微妙に違ってきます。

※オープンエア席は、人気なので、予約がベターで、又、雨天時の
 確認などが必要です。



レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン
【絶景テラス席確約】モエ アイス シャンパンのボトル付き!
フリーフロー&ジュエリーオードブルプラン


レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー
     マンハッタン
(ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内)
    (テラス席でグラマス・シャンパン&オードブル)

テラスエリアは、セカムズの鮫島 零治(大野智)が、柴山 美咲(波瑠)を

誘い、そこで和田 英雄(北村一輝)&リリコ(中村アン)に偶然、出会い

そうな出会いそうな「シャンパンバー」と言うハイセンスなエリアで

レインボーブリッジを臨むテラス席で、氷を浮かべて初めて完成するシャンパン



レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー
マンハッタン【絶景テラス席確約】モエ アイス シャンパンの
ボトル付き!フリーフロー&ジュエリーオードブルプラン


「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル」を絶景テラス席で楽しむ

プランなどテラス席プランが豊富です。



THIRTY SIX/青山ラピュタガーデン
【テラスカウンターorプールサイド席】
ボトルワイン付 レディースプラン


THIRTY SIX(サーティー シックス)/
     青山ラピュタガーデン
(東京・外苑前)
   (大人女子会テラス・プラン)

地上34mの天空バーラウンジでのテラスカウンターorプールサイド席で、

リストランテから提供する前菜やパスタにフルボトルワインが付いた、

女性限定のお得なプランです。



IL Casita 〜赤坂〜ILCasita テラスバーベキュー
【6名様〜ですべての日程でご案内可能です。】


IL Casita 〜赤坂〜
    イルカシータ アカサカ
(東京・赤坂)
    (テラス・バーベキュー)

エレベーターを降りると、オープンキッチン、右手にはダイニング、

オープンキッチンに沿って左手を行くと、喫煙可能なバースペース、

その先には赤坂エリアでは数少ないがあります。

テラス席では、テラス・バーベキューやビアガーデン・テラスとして

楽しめます。



ゼックス 代官山 / サルヴァトーレ クオモ ブロス
【解放感溢れるガーデンテラスでBBQ!】
乾杯シャンパン付 90分飲み放題


ゼックス 代官山 /
    サルヴァトーレ クオモ ブロス
(東京・代官山)
   (ガーデンテラスBBQ)

オープンキッチンとテラス席が開放的なリストランテで、

併設するバーにはアジアンリゾートを彷彿させる水の流れるテラスが

あり、毎夜外国人ミュージシャンによるライブが非日常へと誘います。

町中とは思えない、緑あふれるテラスで、炭火コンロを囲みながら

BBQを楽しめます。



IR SECONDHOUSE (アイアール セカンドハウス)
【テラス席確約】スパークリング含む飲み放題付!
AUS葡萄牛サーロインステーキやシーフード料理
含む全6品


IR SECONDHOUSE (アイアール セカンドハウス)
     (東京・白金台)
    (シロガーネーゼ・テラス)

白金台駅徒歩1分で、店内はウッドを基調にした上品でシックな

インテリアで、落ち着いた空間のカジュアルレストラン。

人気のオープンテラス席は、観葉植物に囲まれ、爽やかな風を感じながら

開放的な気分で食事を楽しめ、夜はライトアップされ、ロマンティックな

雰囲気になります。



style南青山【ルーフterrace席確約】スパークリング3種等
2時間飲み放題!和牛のメインなど豪華5皿9種


style南青山(東京・青山)
      (ルーフterrace)

本格派一棟家レストランで、1階カフェ&バー、2階ダイニング、

3階メインダイニング、ソファ個室、4階パーティルーム、

屋上は、プールを完備した水の音と夜景を楽しめるスカイテラスです。



style南青山【ルーフterrace席確約】スパークリング3種等
2時間飲み放題!和牛のメインなど豪華5皿9種


テラス席でスパークリング3種を飲み比べ!充実の2時間飲み放題プランで、

料理は前菜4種盛りから始まり、和牛のメイン、デザート2種まで全5皿9種の

コースと言うプランで、他にも、テラス・プランが幾つかあります。



Trattoria Piccole Lampare & rooftop sky bar
乾杯酒付!本格イタリアン全6品と食後のデザートは
テラスから東京スカイツリー(R)を見ながら


Trattoria Piccole Lampare &
    rooftop sky bar
(東京・押上)
      (スカイツリー・ビュー・テラス)

5階は、メインダイニングで、6階の「sky terrace bar」の

テラス席は、東京スカイツリーを川を挟んで目の前のため、この界隈で

唯一の屋上スカイテラスになっていて、15名からの貸切にも対応しています。



Trattoria Piccole Lampare & rooftop sky bar
乾杯酒付!本格イタリアン全6品と食後のデザートはテラスから
東京スカイツリー(R)を見ながら


食事はダイニングとなりますが、食後に6階テラス席でのデザートでは

スカイテラスから圧倒的な迫力の東京スカイツリー(R)を目の前に

広がるプランです。



ターナ ラ テラッツァ/グランフロント大阪【ビアガーデン】
テラス限定 400度の窯で焼き上げるピッツァや窯焼き
イタリアンなどの40種以上ブッフェ


ターナ ラ テラッツァ/グランフロント大阪(大阪・梅田) 
     (街中テラス)

神戸で愛されてきたTanaのリストランテとピッツェリアを

融合させた旗艦店で、イチオシのメニューは、活け渡り蟹の手打ちパスタ。

この時期は、梅田の街を一望できる、開放感あふれ、庇が大きく突き出た形で、

少々の雨なら平気なテラス席が人気です。



テラスカフェ&バー・鉄板焼 凛庭/
」ホテルトラスティ大阪阿倍野
飲み放題3時間!屋外テラスで楽しむパスタ、
Wメイン含む全5品フルコース


テラスカフェ&バー・鉄板焼 凛庭/
    ホテルトラスティ大阪阿倍野
(大阪・阿倍野)
   (阿倍野テラス)

エレガント、シンプル、コンフォタブルに表現し、洗練された落ち着きを

併せ持つ、今話題の阿倍野にあるホテルのレストランです。

テラス席で過ごす、イタリアンフルコースに飲み放題3時間に

した特別プランです。



フォーチュンガーデンキョウト【屋上ルーフトップガーデン】
フリードリンク付き!ステーキ&トリュフポテトなど
アラカルトを楽しむ全5品


フォーチュンガーデンキョウト/
   FORTUNE GARDEN KYOTO
(京都・京都市役所前駅)
    (屋上ルーフトップガーデン)

人気の屋上テラス席「ルーフ」は5月〜9月にかけて、季節限定で

オープンする歴史ある店内とはまた違った、開放的な空間でおしゃれな



フォーチュンガーデンキョウト【屋上ルーフトップガーデン】
フリードリンク付き!ステーキ&トリュフポテトなど
アラカルトを楽しむ全5品


食事を楽しめ、人気のアラカルトメニュー選りすぐりの料理を

楽しめるプランの他にも、各種プランがあります。



茶寮 八翠/翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
【平日限定】 テラス席確約 嵐山の絶景を愛でる特等席。


茶寮 八翠/翠嵐
   ラグジュアリーコレクションホテル 京都
(京都・嵐山)
    (嵐山・水面テラス)

スターウッド・ホテル系の最上級カテゴリーブランドの日本初進出ホテル。

歴史上の多くの貴人が愛した保津川や四季によって移ろいゆく嵐山の

景色を望む、茶寮 八翠のテラス席を平日限定で席のみ予約を出来る

ランチプラン、他にティータイム・プランもあります。


バレンシア レストラン
【テラスで楽しむランチ】自家製ピザ&パスタを堪能!
前菜盛り合わせ+ドルチェも!全4品コース


★バレンシア レストラン (神戸・テラス)
   (テラスで楽しむランチ)

神戸・北野の異人館の立ち並ぶ情緒豊かな高台にあり、店内やテラスから

神戸港や街並みが一望できるとても贅沢なロケーションにあります。

緑豊かな自然の中で神戸の景色を目前に自家製ピザなどの

テラスランチを楽しめます。



邸宅レストラン レイン邸 【1日1組限定】テラス席で
過ごすディナータイム!乾杯シャンパン付!全7品コース


★邸宅レストラン レイン邸(神戸・テラス)
  (1日1組限定のテラス席)

八角形のオペラシートに象徴されるヴィクトリアン様式の洋館で

1日1組限定のテラス席で特別フルコースを楽しむ

ディナータイムプランです。




posted by 橙花 薫 at 23:34| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月15日

船越英一郎 京都の極み・東山冥界散歩(マイナスをプラス&密やかな弔い)



BS日テレ・6月12日放送の「船越英一郎 京都の極み」の

「東山冥界散歩」は、切り口が鋭いテーマ性があり、単なる歴史と言う

だけでなく、京都人の死生観、悲劇の敗者への歴史の非情、その中にも

密やかに伝え行く京都人など、大変奥行きのある番組でした。



京都指折りの観光スポット

嵐山と並び京都指折りの観光スポット・東山界隈ですが、

平安時代には、鴨川は、街外れであり、平安時代には、火葬は富裕層のみで

野ざらしの風葬が一般的で、化野、蓮台野と並び、東山の清水寺南から泉涌寺

近辺の一帯、阿弥陀ヶ峰(あみだがみね)周辺にあった鳥辺野は



三大風葬地であり、又、三条大橋の辺りは「三条河原」と呼ばれ、

石川五右衛門 、豊臣秀次と、その妻子側室侍女、石田三成、

近藤勇などが処刑・晒し首にされた場所でもあり、華やかな洛中に対して

そのイメージ・歴史から冥界伝説が多い場所です。



瑞泉寺・豊臣秀次一族の供養塔
   (中京区木屋町通り三条下ル石屋町)

今まや、待ち合わせスポット三条大橋での近く、松屋横にあり、

私も目にしていましたが、豊臣秀次と、1595年7月、豊臣秀吉より謀反の

疑いをかけられ高野山で切腹した後、三条河原へ豊臣秀次の首が運ばれ、

首が据えられた前で妻子侍女など39名が処刑され、秀次の首と共に1か所に

埋められて、頂上に秀次の首を納め「秀次悪逆塚」と刻した石塔を据え

往来人への見せしめにした塚がありましたが、鴨川氾濫で流され、



16年後、角倉了以が高瀬川の開削の際に荒廃した塚と石塔一部を発見して

大層に心を痛め、碑面から「悪逆」の2字を削り字を削り新たに墓域を整備して

墓碑を立て、瑞泉寺が創建され、供養塔の一部には、発見された石塔一部が

使われ、そこには秀次が自刃した7月15日が刻字されています。

私だけでなく、京都人でも知らない人が多いとか。



駒姫

処刑者は、10代半ばの側室や赤子も多く含まれ、関白・豊臣秀次が、

東国一の美少女と名高かった駒姫の側室に差し出すよう

執拗に迫り、15歳になったら娘を山形から京へと嫁がせると約束し、

約束通り駒姫が上洛した時に、7月15日が、高野山にて切腹させられ、

側室として、秀次に会う前に、駒姫は、8月2日に他の秀次の側室達と共に、

処刑されました。



駒姫・時世の句として

「罪をきる弥陀の剣にかかる身の なにか五つの障りあるべき」
(罪をきせられ、弥陀の慈悲の剣に導かれるこの身に、何か

[極楽往生を妨げる]五障の罪があるでしょうか)にその無念さ、

理不尽に対する憤りを伺い知る事が出来ます。



餅寅・明智光秀の首塚
   (京都市東山区白川筋三条下ル梅宮町475)

都三条東山・白川筋にある餅寅は、老舗の和菓子店で光秀饅頭が有名ですが 

実は、この店の路地を少し入った所に明智光秀の木像と位牌などを

祀った祠があり、代々餅寅の一族がそこをお守りしています。

明智光秀の墓と称するものは各地にありますが、此処の謂れは、



明智光秀が、最期に「死んだ後は、知恩院で灰にせよ」と家臣に

言い残し、追手が迫る中、知恩院から約500mの処で夜が明け、仕方なく

この地に埋めたと言われ、後、明智光秀の子孫と言われる明田利右衛門

屋敷で供養していましたが、京を離れるに当たり、餅寅にその管理を

託したと言われています。



瓜生石・牛頭天王(ごずてんのう)
     (東山区林下町400)

知恩院・黒門前にある、T字路の真ん中にあり、石柵をめぐらして

仕切られた一角にの中に、知恩院が建立される前からあるといわれ

この石には、誰も植えたおぼえがないのに瓜のつるが伸び、花が咲いて瓜が

あおあおと実ったという説や、疫病をまき散らパワーの強い災い神・牛頭天王が

瓜生山に降臨した場所など様々な話が言い伝えられている不思議な石です。



八坂神社と牛頭天王(ごずてんのう)

八坂神社の前身は、「祇園社」と呼ばれ、疫病を鎮めるために、

牛頭天王を祀ったのが、始まりと言われ、御祭神は素戔鳴尊(すさのおのみこと)

ですが、怖いお顔で悪霊たちを追い払われる牛頭天王が、姿を変えて日本に

出現されたのが神代の荒ぶる神・素戔鳴尊なのだとも言われています。

八坂神社の神紋(五瓜に唐花)は輪切りにした胡瓜の断面に見え、

祇園祭のある7月の間は胡瓜を食べないという風習も瓜生石の関連を

伺わせ、その祇園祭も、牛頭天王に疫病が静まるように祈願した

「祗園御霊会」が始まりとなっています。



蘇民将来(そみんしょうらい)

祇園祭の行われる7月には社頭や各山鉾にて「蘇民将来子孫也」と記した

「厄除粽(ちまき)」が授与され、住居の門口などに掲げられます。

これは、蘇民将来がある時、牛頭天王に宿を貸し、手厚くもてなした事から



子々孫々に至る迄、疫病に悩まされる事はないと約束されたと言う伝説から

来ていて、又、玄関に笑門と書かれた「笑門注連縄」も、「蘇民将来子孫の門」

を略した将門なのですか、これは怨霊「平将門の首塚・将門」につながる事を

忌み嫌い、「将」を「笑」に変えた京都人のウィットと言えます。



花見小路

番組では、花街・祗園らしく古いしきたり、風習を色濃く残している

花見小路で「厄除粽(ちまき)」や「笑門注連縄」や、鬼より強いと

云われ、魔除け・厄除けとして、屋根に飾られる「鍾馗(しょうき)さん」の

像を紹介していました。



又、京都では飲食店の厨房や住居の台所(へっついさん)に比の神様である

愛宕神社のお札が張られ、これらは、NHK「京都人の密かな愉しみ」にも

良く登場しています。



崇徳院天皇御廟
   (東山区祇園町南側)

又、京都の繁華街・祇園の真ん中に、崇徳院(崇徳上皇)をまつる

御廟があり、場所は、祇園歌舞錬場の裏側(東側)にあたります。

保元の乱に敗れた崇徳上皇は、讃岐に流され悲嘆の日々を送っていたが、

血書をもって都への還幸を願ったが、聞き入れられず、崩御され



その後、京では異変が相次ぎ、崇徳上皇の祟りと恐れられたため、

御影堂や粟田宮を建て慰霊しましたが、今では廃絶し、この地が

上皇を偲ぶ御廟となっていて、 祗園の人達が毎月21日には、月次祭が

行い、祗園の守り神となっています。


白峯神宮

白峯神宮(しらみねじんぐう)
   (上京区今出川通堀川東入飛鳥井町)

明治天皇が1868年、讃岐の白峯陵から保元の乱で配流となった

崇徳天皇の御霊を遷し創建し、のちに「藤原仲麻呂の乱」で配流となった

淳仁天皇天皇を祀っています。



祇園 鳴海屋
   (東山区祇園石段下南入西側)

番組で紹介されていた和菓子店・の和菓子・水無月は、6月に入ると

あちこちの和菓子屋さんで見かける、6月30日は、半年間の身の汚れを祓い、

来たる半年の清浄を祈念する、禊(みそぎ)の日である

夏越祓(なごしのはらえ)で、京都では「水無月」を食べるのです。



その昔、宮中の人々は氷室(京都衣笠山西麓)から氷を取り寄せ

氷を口にして暑気払いをしましたが、庶民は、貴重な氷の代わりに

麦粉を練って氷片になぞらえて食べたのが水無月です。水無月の

三角形は氷室の氷片を表し、小豆は悪魔払いの意味を表していると

言われています。



松原通・六道の辻(東山区松原通大和大路東入二丁目)

松原通りは平安時代の五条通りであり、平安時代中期の都の端であり

松原橋から鳥辺野までが葬送のルートであり、姥ヶ堂・念仏寺・西福寺・

六波羅蜜寺・閻魔堂・珍皇寺の六つのお寺(お堂)があった事から

「六堂の辻」というように呼ばれ、この橋又は辻を境にして、まさに西側は

この世、東側はあの世という意味合いがありました。



幽霊子育て飴(みなとや幽霊子育飴本舗)
  (東山区松原通大和大路東入二丁目)

このブログでも何度か紹介していますが、夜ごと、飴を買いに来る女を不思議に

思った店主が後を追うと墓場に消え、翌日、そこを訪れると赤ん坊の泣き声が。

死人となった母親は乳が出ないので、栄養価の高い飴を買いあたえていたと

いうお話が伝わり、この話にヒントを得た水木しげるさんが、鬼太郎の出生の

ヒントにしたとか。



六道珍皇寺
   (東山区大和大路通四条下る四丁目)

小野篁(たかむら)の伝説の地。御所に仕えた優秀で正義感溢れる巨漢の

神官で、本堂庭の右奥には、この世とあの世を行き来、「冥土通いの井戸」があり、

夜ごと篁は井戸から地獄に通い、閻魔大王が閻魔帳で罪を決する

裁判官・検事であり、小野篁は、擁護する弁護人の役割を担ったと言われています。



「六道」とは、閻魔大王が、決定する行く先の事であり、天道(てんどう)、

人間道(にんげんどう)、修羅道(しゅらどう)、畜生道(ちくしょうどう)

餓鬼道(がきどう)、地獄道(じごくどう)を指しています。



怨霊から御霊へ

恨み、無念、など、負のパワーは、それが深い程、強大な

モノがあるみたいですが、前述の社寺や菅原道真を祀る北野天満宮など

祀る事により、プラスのパワーに変えていく日本人の懐の深さ、

自由で柔軟な発想など、非常に興味深い気がします。



非業

豊臣秀次など、秀吉が自ら後継者指名しながら、諦めていた世継ぎが

出来ると、手の平を返したような仕打ち、豊臣秀次は、戦いや政務にも長け

文武両道の人物で会ったと言われ、何より、秀吉が一度は後を託した

人物だけに、その後の豊臣家の末路を考えると、もう少し歴史は変わっていたかも

知れませんし、又、強大な権力を持つと、晩年の秀吉のようになったかも知れません。



敗者の密やかな弔い

瑞泉寺と同じく、大阪・梅田の太融寺には、豊臣家の淀殿の墓所が

ひっそりとありますが、歴史上の敗者の弔いは、そんなケースが

多いようで、何か歴史の非情的なモノを感じてしまいますが、

しかし、それらを守り通す人達がいて、天下人の英雄伝説でなく、

現代に生きる私達に正確な史実を検証する一助にもなっています。



最強・結界都市・京都

1000年以上の永きにわたり都であった京都は、世界でも類を見ない

存在であり、朝廷との権力対立関係はあったものの、天下人である

信長・秀吉・徳川は、京都と言う都自体は庇護された存在でした。

そこには、ある種の畏敬の念があり、平安京・長岡京の教訓から

都となる地域を厳選し、様々な強力な結界を張った「最強結界都市」で

ある事にも関連する気がします。



結界と言うと、一般的には、風水で作られた都市と言うイメージですが

それよりも、もっと広義の結界を言う気がします。

歴史上の権力者が造営した神社仏閣、怨念を御霊に代えるパワー、

自然物・神・人物等を祀る多様さとその数の多さ、

周囲には高野山・延暦寺があり、庶民信仰でも、多くの魔除け

厄除けをする風習、これだけ結界で守られた都市は少ないのでないでしょうか。



よしむら清水庵
     (東山区清水2-208-9)

これは、番組で紹介された番外編と言う感じですが、

東山冥界散歩の休憩に、東山の絶景を見ながら、蕎麦を堪能する

のも良いかも知れません。

東山冥界散歩ミーハー的おススメホテル・宿

三条大橋起点に便利なホテル


ザ・リッツカールトン京都

ザ・リッツカールトン京都


京都ホテルオークラ

京都ホテルオークラ



京都ロイヤルホテル&スパ

白川風情を感じる



祇園 吉今

祇園吉今



祗をん新門荘



料理旅館 白梅 -Shiraume-

八坂神社・円山公園付近


柚子屋旅館

柚子屋旅館



長楽館

長楽館


ぎおん畑中

ぎおん畑中

★和モダンで宿坊気分を味わう




知恩院 和順会館

知恩院 和順会館


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2016年06月14日

ミーハー的にソウルフードを考える(SmaSTATION!!・ワッフルチキン)



6月11日放送「SmaSTATION!!・あなたはどっちを食べてみたい?

男子ランチVS女子ランチ5回戦」で、一番衝撃的だったのが、

第4回戦に登場した東京・渋谷「MOJA in the HOUSE」の

「ワッフルチキン」でした。



男子ランチVS女子ランチ5回戦
•女子ランチ@ 大阪府・大阪市:ボルケーノキッチン「ボルケーノプレート」
•男子ランチ@ 東京・新宿:正統派中国料理 陳家私菜 新宿店「頂点石焼麻婆豆腐 」
•女子ランチA 東京・銀座:トリニティ オイスター ハウス 銀座店「10個の牡蠣フライランチ 」
•男子ランチA 東京・豊島区:キッチンABC 南大塚店「オリエンタルライス 」
•男子ランチB 東京・神田:東京ブッチャーズ「肉屋のステーキプレート 」
•女子ランチB 東京・半蔵門:そばうさ「バジル冷そば 」
•男子ランチC 東京・渋谷:MOJA in the HOUSE「ワッフルチキン 」
•女子ランチC 東京・千代田区:アボカフェ「やみつきアボカドスパム丼 」
•男子ランチD 東京・中央区:おさかな本舗 たいこ茶屋「お刺身食べ放題 」
•女子ランチD 東京・表参道:ワタァ タルト「セイボリータルト 」



カフェ&ダイニング MOJA in the HOUSE <
モジャ イン ザ ハウス>渋谷 宮益坂


ワッフルチキン

フライドチキンを、ワッフルの上に乗せたもので、1930年代のアメリカ・

ニューヨークのハーレム地区から火が付いたと言われ、

現在では全米で提供する店があるアメリカのソウルフードです。

東京・渋谷駅から徒歩約5分程の「MOJA in the HOUSE」では、

一晩漬け込んだ鶏もも肉が1人前約250gも使われ、未だ、日本では

数少ない本格的なワッフルチキンが食べられる店です。



驚きはその食べ方で、メープルシロップをドバっととかけて食べます。

一見ミスマッチな様ですが、甘・塩・辛が意外と合うそうです。

メープルやハチミツは、照りを出したり、調味料としても使われるだけに

聞いて見ると納得と言う気がしますが、アメリカらしいソウルフードです。



ソウルフード&ソウル・ミュージック

元々は、ソウルフード(soul food)とは、 アメリカ合衆国南部で奴隷制を

通して生まれた、アフリカ系アメリカ人の伝統料理の事ですが、

「ソウルフード」が言葉として定着したのは、1950年代から1960年代の

初期にかけ、黒人のゴスペルとブルースから発展し、R&Bやロックンロールと

いった黒人由来の音楽がポピュラー・ミュージックとして広く認知され

ソウル・ミュージックと言う事と呼応しているようです。



日本のソウルフード

日本では、大きく国民食と言う意味合いと郷土料理と言う意味合いが

あるようで、本来、外国料理であるものが、即時の発展を遂げた

カレー、ラーメンなどが国民食であり、又、チキンラーメンを源流とする



日本独自の発明が世界的なモノになったインスタント食品もそう言えると思います。

郷土料理を指す言葉として、マイナーから、一転してメジャーな使われ方を

したのは、ご当地キャラやB級グルメなどのブームが大きな影響を

与えてきた気がします。



刑事コロンボ&チリ

ドラマ「刑事コロンボ」では、「この店のチリは抜群だ!」とか、

聞き込みに行き、高級レストランで、お好きなモノを言われ、

「チリを頼むよ」と言って、周囲の人に顰蹙(ひんしゅく)を買う場面など

良くチリが登場しますが、「チリ」とは略称で、正式には

「チリ・コン・カルネ(Chili con Carne)」という

イタリアを祖とする料理で、赤インゲン豆と牛ひき肉とチリパウダーで


メキシカンダイニング 
SOL AMIGO (ソルアミーゴ) 上野店


作る「煮物」で、アメリカではポピュラーな食べ物で、特にコロンボの

設定であるイタリア系アメリカ人には必須の食べ物です。

先程のレストランシーンで、大阪風に例えると「たこ焼きを頼むよ、

青海苔とソース、それにマヨネーズもたっぷりとね」と言ってる感じでしょうね。



ホットドッグ&ハンバーガー

「ティファニーで朝食を」の冒頭で、いつか豪華な朝食を食べたいと、

ニューヨーク5番街にある、ティファニー宝飾店の前でクロワッサンパンを

朝食代わりにかぶりつく場面が有名ですが、クリント・イーストウッド主演の

「ダーティハリー」と「ダーティハリー2」のオープニングでは

店でホットドックを食べてると近くで凶悪事件が発生したり、



「リーサルウェポン3」で、マータフが知り合いのハンバーガーショップで

ハンバーガーを作ってると銃撃があるシーンなど、こちらは物騒です。

ホットドッグ&ハンバーガーは、アメリカの国民食と言え、映画・ドラマ

などで、ニューヨーカーなど忙しいエリート・ビジネスマンの小道具に

使われますね。



タンポポ&ラーメン

三池崇史監督の映画は「スキヤキ・ウエスタン ジャンゴ」ですが、

伊丹十三監督の「ラーメンウエスタン」と称した売れないラーメン屋を



立て直すコメディ映画「タンポポ」は、食の拘りやラーメンの薀蓄が

多く述べられるラーメン映画で、1985年公開当時は、この映画を見て

ラーメン店を開業する外国人も出現したそうですが、今や、日本ラーメンは、

世界のソウルフードになりつつあります。

アメリカのソウル・フードやアメリカ・カリフォルニア・
     NY料理が食べられるアメリカン・レストランin東京


SOUL FOOD HOUSE

SOUL FOOD HOUSE(東京・麻布十番)


IR SECONDHOUSE

IR SECONDHOUSE (東京・白金台)
    (アメリカ別荘料理)


bistro BARNYARD GINZA

bistro BARNYARD GINZA (東京・銀座)


FARMSHOP 二子玉川

FARMSHOP 二子玉川 (東京・二子玉川)


Roti American Wine Bar & Brasserie

★Roti American Wine Bar & Brasserie (東京・六本木)


ユニオンスクエア東京

ユニオンスクエア東京 (東京・六本木)


サラベス 品川店

サラベス 品川店(東京・品川)


Serafina NEWYORK 丸の内店

Serafina NEWYORK 丸の内店 (東京・丸の内)



posted by 橙花 薫 at 23:56| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月13日

ちょっと贅沢・ちょっとお得に人気レストランのランチを味わう(東京編)



高級ホテルのレストランや有名レストランのランチは、やはり

少しお高いですが、食材の質、料理内容が一定レベル以上を期待でき、

価格だけでない、雰囲気等の付加価値を考えた全体的コスパを考えると、



人気レストランのランチを年に何回かは、味わいたい感じです。

又、日や曜日、時間を上手く選べば、かなりお得に味わう事が出来ます。

東京のホテルやレストランの人気ランチを幾つかセレクトしてみました。



シャンパン・バー/
ANAインターコンチネンタルホテル東京
選べるメイン&ピエール・ガニェール の
ケーキブッフェ!


シャンパン・バー/ANAインターコンチネンタルホテル東京
     (スイーツ好き)

夜のデートにぴったりなスタイリッシュなシャンパン・バーなので、

下調べがてらに行くのも良いかも知れません。



シャンパン・バー/ANAインターコンチネンタルホテル東京
選べるメイン&ピエール・ガニェール のケーキブッフェ!


コースランチなのですが、食後のカフェと何と、デザートは

ピエール・ガニェールのケーキを好きなだけのケーキブッフェで

スイーツ好きには堪りません。



地中海料理「オーシャン ダイニング」/
ヒルトン東京お台場レインボーブリッジを
眺めながら30種類のランチブッフェ


地中海料理「オーシャン ダイニング」/ヒルトン東京お台場
      (ベイサイド眺望)

バリエーション豊かなシーフード料理とヘルシー野菜を楽しめ

シェフのライブキッチンの自慢のローストビーフは、5種類のソース

がついたランチブッフェで、何と言っても、魅力は、料理がより

美味しく感じられるようなベイサイドの景色です。、



スカイ グリルブッフェ&バー 武藏/
浅草ビューホテル 平日限定!グリル料理&
ライブキッチンが好評の和洋中
〜スイーツまで約150種ブッフェ


スカイ グリルブッフェ&バー 武藏/浅草ビューホテル
   ( 和洋中150種類のブッフェメニュー&
        浅草と東京スカイツリーの情景)

ホテルの26階、地上100mに位置から、東京の街並みを一望できます。

季節ごとにおすすめ料理も含めた和洋中からスイーツまで、およそ



スカイ グリルブッフェ&バー 武藏/浅草ビューホテル
平日限定!グリル料理&ライブキッチンが好評の
和洋中〜スイーツまで約150種ブッフェ


150種類のブッフェメニューのその数やジャンルの広さは、

群を抜いた感じです。



PATINASTELLA 選べるドリンク3杯付!
アラカルトから選べる5品ランチ


PATINASTELLA パティナ ステラ ( 東京・渋谷・神山町)
     (カリフォルニア・クイジーン)

全米で約50のスペシャリティーレストランを展開し、ハリウッドスターから

政治家まで数多くのセレブリティーから熱い支持を得ている米国パティナ・



PATINASTELLA 選べるドリンク3杯付!
アラカルトから選べる5品ランチ


レストラン・グループ第一号店が、大人のための美と食の空間「神山の森」

1階にオープン、アメリカ西海岸と東海岸の食文化が融合した新たなアメリカ料理など

アメリカセレブの愛する味を体験する事が出来ます。



マーヴェラス パラディ白金ご好評につき販売期間延長!
贅沢ランチコース+お好みの1ドリンク付


マーヴェラス パラディ白金(東京・白金)
   (花好きシロガネーゼ)

神戸北野の「レストラン花の館パラディ北野の2号店となる白金で、

店内は別注誂えの家具や、落ち着いたアンティーク・絵画が優雅な

シロガネーゼの雰囲気を味わえ、女性オーナー自ら生けた花々が

飾られ花がいっぱいの中でのランチです。



Les Rosiers Eguzkilore /銀座三越 【平日限定】
ドリンク2杯付!アミューズ・スープ・メイン・
デザートの全4品ランチコース


Les Rosiers Eguzkilore /銀座三越
  (女性MOFの上品なフレンチキュイジーヌ)

2007年、フランスでは人間国宝とも称されるフランス最優秀職人

国家認定「MOF」を若干27歳にして、女性で初めて受賞した

天才シェフ「アンドレ・ロジェ」の素材の味を繊細に生かした、

上品なフレンチキュイジーヌを、銀座12階からの眺望とともに

味わえます。



セストセンソ /銀座三越・ 11時半迄の
来店限定!1ドリンク付


セストセンソ /銀座三越
      (多彩なアンティパスト)

米国歴代3大統領就任式晩餐会を取り仕切り、マンダリン オリエンタル

東京の初代料理長も務めた山本秀正氏オーナーの日本1号店です。

「色鮮やかで多彩なアンティパスト」と「旬の素材とクラシックを生かした

新発想のパスタ」を楽しめます。



ラ・トルチュ 巨匠・吉野健が贈る、
前菜・主菜・デザートが選べるランチ


ラ・トルチュ (東京・広尾)
    (フランス&東京でもミシュランの味)

広尾商店街の裏手、紫の外観という少し不思議な佇まいですが、

中はパリのアパルトマン風の空間で、フランスでも東京でもミシュランの星を

獲得した吉野が「気軽に楽しめる店にしたい」という想いをこめてオープン

したビストロで、前菜・主菜・デザートが選べる全4品ランチを味わえます。


アンジェパティオ ・
大人気!1ドリンク付&選べるパスタ&メイン+
ワゴンデザート!全4品


アンジェパティオ (東京・渋谷)
    (都内で唯一、チャペルが店内に併設・開放)

シェフおまかせ前菜、選べるパスタ(又はリゾット)、選べる


アンジェパティオ・
人気!1ドリンク付&選べるパスタ&
メイン+ワゴンデザート!全4品


メインディッシュ(魚料理or肉料理)、人気のデザートワゴンの

ランチコース全4品に、ワンドリンク付きで、都内で唯一、チャペルが

店内に併設、開放されていて、荘厳、ロマンチックな気分を味わえ、

ランチデートやクリスマスデートの予行演習に・・・。



posted by 橙花 薫 at 23:58| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月12日

インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ開業70周年記念プロモーション(2016年)



世界的高級ホテル・チェーンの一つである「インターコンチネンタル ホテルズ&

リゾーツ」が、2016年4月4日に開業70周年を迎え、その記念と感謝の気持ちを込めて、

各種特別プランのプロモーションを展開しているようです。



IHG(インターコンチネンタルホテルズグループ)

インターコンチネンタルホテルズグループ(通称IHG)は、

イギリスに本部を置く多国籍ホテルグループで、世界100カ国以上で、

インターコンチネンタルをはじめ、ホリデイ・イン、クラウンプラザなど


ANAホリデイ・イン一覧

9つのブランドで4,500軒以上のホテル、総計674,000室の客室を

運営している会社で、その名称となっているのが、グループ内最高級

ブランドであるのが「インターコンチネンタルホテル」です。



9つのファミリー・ブランド
@インターコンチネンタル (InterContinental)
Aクラウンプラザ (Crowne Plaza)
Bホリデイ・イン (Holiday Inn)
Cホリデイ・イン・エキスプレス (Holiday Inn Express)
  (北米以外ではExpress by Holiday Inn)
Dステイブリッジ・スイーツ (Staybridge Suites)
Eキャンドルウッド・スイーツ (Candlewood Suites)
Fホテル・インディゴ (Hotel Indigo)
GEVENホテルズ (EVEN Hotels)
H華邑ホテルズ&リゾーツ (HUALUXE)
※中国人旅行客を主ターゲットとしたホテルブランド



インターコンチネンタル
        ホテルズ&リゾーツ
(70周年)

インターコンチネンタル・ブランドを運営するであり、

ブラジルに建てられた4階建て85室のホテルから始まり

70年の時を経て、今や60ヶ国に184ホテルを展開する世界有数の

ラグジュアリーホテルとなりました。



設立当初は、パンアメリカン航空傘下のホテルとして設立され

自社の飛行機搭乗員の宿泊先確保の目的も兼ねたため、主要5大陸

全てにホテルを展開した事が、空港近郊などに拠点が多いと言う

特徴にもなっていました。



国内のインターコンチネンタル

※ポロモーションは期間限定なので確認が必要です


ANAインターコンチネンタルホテル東京

ANAインターコンチネンタルホテル東京
       (東京港区・赤坂・アークヒルズ)

東京随一のロケーションを誇り、六本木、赤坂、霞が関へ好アクセスな

アークヒルズに位置し、東京メトロの駅、政府機関、金融機関などへの

アクセスに便利です。皇居、浅草寺、銀座のショッピング街、森美術館など、

都内の主要スポットへも便利な立地にあります。


ANAインターコンチネンタルホテル東京 70周年記念】
クラブラウンジ&ガーデンプール利用付き 
インターコンチネンタル70周年記念プラン



ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

ストリングスホテル 東京インターコンチネンタル
       (東京港区・品川イーストワンタワー)

ビジネス街・品川駅へは連絡通路で直結し、東京コンファレンスセンター、

泉岳寺、品川水族館、渋谷のショッピング街など、東京のライフスタイルや

文化を伝えるスポットへも簡単に行ける便利さと1日の疲れを癒すストリングス

仕様のベッド、多彩な付帯サービス・プログラムも楽しめます。


ストリングスホテル東京インターコンチネンタル【70周年記念】
かき氷アフタヌーンティー「涼菓の重」付き 
インターコンチネンタル70周年特別プラン



ストリングスホテル東京インターコンチネンタル【70周年記念】
かき氷アフタヌーンティー「涼菓の重」 
インターコンチネンタル70周年プラン/朝食付



ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
     (東京港区・海岸)

ベイサイドにあり、ビジネスにもレジャーにも便利なホテルからは、

世界貿易センター(東京)、汐留、銀座など、ビジネス地区、ショッピング街

にも簡単に足を運べ、皇居や劇団四季の劇場といった文化施設も近くに位置しています。


ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ【70周年記念】
スパークリング&13時アウト/レギュラーフロア



ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
    (神奈川県横浜・西区・みなとみらい)

国際都市、横浜に1991年に誕生して以来、海に浮かぶ白いヨットの帆を

イメージした独特の外観は、隣接するよこはまコスモワールドの観覧車と

並んでみなとみらいのシンボルとして愛されるだけでなく

みなとみらい・中華街などの観光拠点としても便利です。


ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
【70周年記念】館内利用券1室5000円付き



インターコンチネンタルホテル大阪

インターコンチネンタルホテル大阪
    (大阪北区・梅田・グランドフロント大阪)

今年6月5日で、開業3周年を迎え、大阪の人気大型複合施設

「グランドフロント大阪」の中に位置し、JR大阪駅や阪急・阪神、

地下鉄駅とは地下道などでつながっていて、便利で、開業当初から、

既に大阪の高級外資ホテルの一角を占めていて、又、57室の

長期滞在者向けサービスレジデンスは特徴的です。


インターコンチネンタルホテル大阪【70周年記念】
<TWGティープレゼント>クラブインターコンチネンタル・
ラグジュアリーステイ



インターコンチネンタルホテル大阪・
クラブフロア特別プロモーション



ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート
    (沖縄・国頭郡・恩納村)

白砂のビーチと万座毛を望む最高のロケーションで、砂浜の白、海と空の

青を基調とした客室は自慢のオーシャンビューと調和した癒しの空間で、

恵まれた立地条件を活かした豊富なマリンメニューやリラクゼーションアイテム、

キッズクラブも充実し、沖縄リゾートで楽しむ事ができます。


ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート【70周年記念】
ワインで乾杯ご夕食付き 最上階プレミアムフロアで味わう贅沢な時間




ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート【70周年記念】
シャンパンで乾杯サンセットセーリング 特別な休日を
かなえる1日1組限定プラン



ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート
      (沖縄・石垣島)

石垣島にある日本最南端の街、真栄里の砂浜が目の前に広がり、

プールサイドや南国ガーデンでリラックスしたり、海洋深層水を

トリートメントに取り入れたスパや、ホテル内のゴルフ場やテニスコート、

を利用したりマリーンスポーツを満喫したりなど、多くのリゾート

プログラムを楽しめます。


ANAインターコンチネンタル石垣リゾート【70周年記念】
シークワァーサーボディトリートメント65分&
朝食付(2連泊限定)











posted by 橙花 薫 at 23:24| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月11日

ワインに負けない料理レベルも持ち合わせたワイン・レストラン&バー(東京編)



ワインを飲んで食事をする場所と言うとワイン‐バー(wine bar)を

思い浮かべますが、辞書などで調べると、ワイン‐バー(wine bar)は、

ワインを各種取り揃えて飲ませるレストラン内などのバーなどとあり


Wine Bar & Restaurant Bouteille

ワインと軽食と言うイメージで、そのワインの充実度・専門性など

千差万別ですが、最近は、ワインの充実度とともに、ワインに負けない料理の

レベルも持ち合わせたワインレストラン(ワインバー)が増えてきています。

そんな東京のお店を幾つかセレクトしてみました。


ケンゾーエステイトワイナリー 各店舗

ケンゾーエステイトワイナリー
  (東京・六本木&広尾/大阪・梅田)

カプコンの創業者でもある辻本憲三氏が世界的な高級ワインの産地

カリフォルニア洲ナパ・ヴァレーに立ち上げたワイナリーで、

世界的ワインブランドとして今、急速に知名度が上がりつつワインで


ケンゾーエステイトワイナリー 各店舗

直営店だけに、そのプレミアムワインを堪能できるテイスティング・

コースはワイナリーならではの楽しみで、そのワインもマリアージュに

負けないように料理も充実しています。


RNSQ by Katsuji Yoshino

RNSQ by Katsuji Yoshino (東京・麻布十番)

世界中の有名レストランを渡り歩き、日本ではトロワグロ、ピエール・ガニエール、

カンテサンスなどで研鑽を積んだKatsuji Yoshinoをシェフに迎え、

ワインはブルゴーニュを中心に幅広く取り揃え、料理に合う一杯を

見つけてくれます。


Bar 和音

Bar 和音 (東京・麻布十番)

麻布十番駅から、歩いて約5分にあり、かの星付き「アロマフレスカ」の

系列店として2014年にオープン、ワインと料理のハーモニーにこだわる

シェフソムリエの田口浩平氏は、これまで「レフェルヴェソンス」、「レストランFEU」、

「アムール」でも活躍した実績の持ち主で、フランスの生産者の下、自身の舌で

見出した自然派ワイン、ブルゴーニュワインの魅力を絶品の料理と共に味わえます。


Vin de Reve

Vin de Reve/ヴァン ド レーヴ
(東京・銀座)

銀座の外れに佇むビル1階にひっそりと佇む隠れ家的ワインバーで、

100種を超えるワインがバーカウンターに並んでいます。

料理は指定農家直送の豚肉や無農薬野菜など厳選素材を使用し、

ロティやグリエなどの正統派フレンチ料理などもあり、ワインと共に

ビストロ的に味わう事が出来ます。


LEVERRE

LEVERRE/ルヴェール
(東京・赤坂)

ワインリストは、オーナー兼ソムリエの山田晃通氏が最も愛する

「シャンパーニュ」と「ブルゴーニュ」を中心として、常時約1,000本を

揃えたウォークインセラーは、圧巻の一言です。

著名グラフィックデザイナー麹谷宏氏が手掛けた個性的で洗練された

空間で、ブルゴーニュ地方の伝統料理を中心に味わえるワインサロンです。


LES TONNEAUX レトノ

LES TONNEAUX レトノ(東京・八丁堀)

87年の歴史を持つ老舗ワインショップを引き継ぎ、落ち着いた雰囲気の

モダン・クラシックな空間で、高級ヴィンテージからお値打ちワインまで

幅広いラインナップで、マリアージュを考えた料理が味わえます。


S+(エス・プリュス)

S+/エス・プリュス (東京/愛宕)

ソムリエ・田崎真也さんのお店だけに、ワインのこだわりは

勿論ですが、面白いのが、カウンターには、寿司店のように

ネタケースが備えつけられ、オーナーソムリエが自ら見つけた

厳選素材が並べられ、それをフレンチの技法で料理に仕立てられ、

ワインと楽しみます。


Saka’s Bistro? & Wine bar WAIGAYA

Saka’s Bistro? &
     Wine bar WAIGAYA
(東京・新宿)

新宿三丁目駅の近く、ロケーション抜群の場所に2015年にオープンした

カジュアルな中にもシックな空気感が漂う、お洒落なビストロで、



Saka’s Bistro? &
Wine bar WAIGAYA


そのカジュアルと違い、世界中から厳選した種類豊富なラインアップの

ワインを日米の有名店で腕を振るったオーナーシェフが繰り広げる

型にはまらない絶品料理と楽しめます。


人形町バル 雄

人形町バル 雄 (東京・日本橋)

人形町にある隠れ家バルで、ビストロやイタリアンで修業を積んだ

シェフが手がける本格料理をリーズナブルに楽しめ、


人形町バル 雄

料理もワインに合うものをと考えられた50種以上の品揃えです。

ゆっくりとワインを楽しみたい方におすすめで、人気のメニューは

「フォアグラパン」です。


5th cafe Udagawa

5th cafe Udagawa (東京・渋谷)

野菜を中心に旬の食材を活かした料理を楽しめ、中でも「“HATAKE”

〜茨城県久松農園さんの野菜たち〜」は、こだわりの野菜を使い

素材本来の旨みと香り、そして季節を堪能できる逸品です。


5th cafe Udagawa

先日のサミットでは、三重の地酒と国産ワインが話題となりましたが、

ワインは敢えて、日頃接する機会の少なく、繊細な国産ワインを、

揃えています。


ワインバル ラポ

ワインバル ラポ(東京・三軒茶屋駅)

三軒茶屋駅出口から徒歩3分。ワインショップを運営するお店だけに

お値打ち価格で100種前後のボトルワインワインが楽しめるお店です。


ワインバル ラポ

ワインカーヴをイメージした店内は、まるでヨーロッパのバルを彷彿させる

雰囲気で、ワインによく合う美味しいビストロ料理も豊富で、中でも、

飛騨牛のステック・フリットや烏骨鶏卵のカルボナーラ トリュフ風味は

味わいたい一品です。


Wine Bar ぶしょん

Wine Bar ぶしょん (東京・銀座)

世界より直接買い集められたワインが大半と言う1300種のワインを

最高の状態で常備するワインセラーは、圧巻で、ボトル棚を横目に

ワインを愉しめ、ブルゴーニュ産の古酒の品揃えも充実し、


Wine Bar ぶしょん

世界最高峰フランス・シャラン産の鴨のスモークや、

仔羊のグリルなど、ワインとの相性抜群の料理も豊富です。


ワイナリーや酒蔵がある宿


posted by 橙花 薫 at 23:11| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする