2016年02月29日

王道の京都東山観光・八坂・清水コース(祇園商店街で深みを)



3月になり、まもなく春の京都観光の季節となりますが、

京都の王道観光と言えば、嵐山と東山(八坂・清水コース)ですが、

郊外観光と言う感じの嵐山に対して、都会気分も味わえるのが、

河原町から東山(八坂・清水)周辺の周遊観光でしょう。



アパホテル<京都祇園>EXCELLENT
目の前にある八坂神社西楼門


阪急・河原町駅&京阪・祇園四条駅

アクセスが良く、八坂神社⇒円山公園⇒ねねの道(高台寺)⇒

二年坂・産寧坂⇒清水寺⇒地主神社⇒茶碗坂⇒五条坂⇒六波羅蜜寺

⇒五条大橋⇒京阪・清水五条駅⇒(電車・徒歩)京阪・祇園四条駅と言うのが

オーソドックスな周遊コースで徒歩で回るだけなら2時間足らず、少し拝観や

買い物しても3〜4時間と言う感じで、河原町町周辺でランチと言う感じです。


ホテルりょうぜん
から徒歩10分・清水寺


四角ブロックの内外でアレンジ

この周遊は概ね四角(ブロック状)になっていて、これを基本に

慣れて来ると、ブロックの内外の脇道などを通ると、建仁寺・花見小路・

坂本龍馬で有名な霊山護国神社、都おどりの祇園甲部歌舞練場、トレンドな

あじき路地など狭い区画ですがどんどん深みが増し新しい発見があります。


長楽館

長楽館

スモールラグジュアリーホテルとして人気が出てきた洋館ホテルですが

カフェや食事だけでも利用できるので、「あさが来た」のレトロゴージャス

気分が味わえ、五代様のような男性と一緒だと気分は最高。


京の米料亭 八代目儀兵衛

京の米料亭 八代目儀兵衛

八坂神社西楼門前にある京都で代々続く老舗お米屋が提案するほんまもんの

「米」でもてなすお米だけの懐石コース「米ざんまいコース」で、女性を中心に

人気があります。


柚子屋旅館

柚子屋旅館

八坂神社西楼門横にある柚子をテーマにした旅館で、柚子鍋の

人気が高いですが、1階料理店・ごはん処「一心居」では、


柚子屋旅館・一心居

宿泊しなくても食事をする事が出来ます。。


料理旅館 鶴清

五条大橋

五条大橋の懐石料理の鶴清から河原町駅迄の通りは

日本料理などのグルメ街で、高台寺周辺の料亭街は高級で


露庵 菊乃井 木屋町店

とても敷居が高い感じですが、この辺りは菊乃井のカジュアル店

(と言ってもお高いですが)露庵 菊乃井 木屋町店など

少し入り易い感じとなっています。



祗園商店街

京都南座から八坂神社に至る八坂神社参道商店街ですが、只通ると

普通の商店街ですが、テレビの京都番組で登場するようなお店が多くあり、

一つ一つ味わいがあり、京都の奥深さを感じます。


KIZASHI THE SUITE

この通りに、隠れ家高級ホテル「KIZASHI THE SUITE」も

あり、地図があっても入口が解り難い正に隠れ家ホテルです。


総本家ゆどうふ奥丹清水

湯豆腐

京都と言えば湯豆腐、南禅寺が有名ですが、清水坂で

清水辺りで、その京都らしい雰囲気を備えた湯豆腐やさんと言えば

豆腐コースのみの総本家ゆどうふ奥丹 清水店 です。



市比賣(いちひめ)神社

清水五条駅の近くに、このブログでも良く登場する

ハッピーカードで有名な市比賣(いちひめ)神社が

あります。























  

posted by 橙花 薫 at 23:57| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月28日

貸切レストランが役立つ季節に(2016年・東京編)



サンドラ・ブロック主演の「あなたが寝てる間に…」と言う

ラブコメディ映画があり、サンドラが見ず知らずの憧れの

男性を電車事故から救いますが、彼が昏睡状態から目覚める間に



勘違いから、事がドンドン進展しまうドタバタだけど、ロマンチックな

話がありますが、卒業・入学・入社など人生の節目で、お祝い・

パーティー事の多い時がやって来て、ドタバタしないように

「貸切レストランが役立つ季節に」になってきました。

そこで、貸切レストランを幾つかピックアップしてみました。



※貸切にも一軒屋などの丸ごと貸切、フロア貸切、一部のエリア貸切、
カウンター貸切、個室、半個室など様々な貸し切りタイプがあります。


ヴィーヴ ル ソレイユ/アニヴェルセル 東京ベイ
【お店貸切】スパークリングも2時間飲み放題


★ヴィーヴ ル ソレイユ/アニヴェルセル 東京ベイ
   (東京・国際展示場正門)

ウェディングヴィレッジはまさにヨーロッパの街並みそのもので

その中にあるフレンチレストランで若い女性が喜びそうな雰囲気です。

ウエディングを飾るアニヴェルセル東京ベイ内でゆったりと

貸し切りで、食事を楽しめ、貸し切りランチプランもあります。




LA CUCINA QBE 久兵衛
【1日1組限定】乾杯スパークリング付!フォアグラや
特選和牛等シェフのおまかせ全5品を貸切で堪能


LA CUCINA QBE 久兵衛 (東京・銀座)

1日1組限定・ランチ営業でのカウンター貸切プランで

炭火焼きイタリアンが楽しめ、銀座で少人数でゆっくり会話出来ます。
  (ランチ営業に限り、カード支払い不可)

モノリス
【 火・水・木限定価格】贅沢にモノリスを貸切!
スパークリングもお好きなだけ!飲み放題付5品


モノリス(東京・青山)

ラックを基調としたシックな雰囲気の「モノリス」を貸切出来る

特別プランで、火・水・木の曜日限定だからこそ実現できるお得な価格で、

15〜22名までの着席スタイルに利用出来ます。


NORI
【店舗貸切】白金に佇むリゾート空間でパーティー!
スパークリング含む2時間飲み放題&ブッフェ


NORI (東京・白金)

40種以上の前菜ビュッフェ付のディナーコースにスパークリングワインを始め、

30種以上のアルコールやノンアルコールの飲み放題をついた特別プランで、

40名まで着席可能です。41名以上の場合は、立食となりますがm

99名と比較的大人数パーティーに向き、プロジェクター・スクリーン完備。



【店舗全貸切/8〜10名様】ご会食やパーティーにも最適!
人気の手打ち十割蕎麦含む二十四節気のコース!


★坂(東京・恵比寿)

二十四節気にあわせ、1年間で二十四の献立で、和食のコースに、

メイン料理とデザートがフレンチ、店自信の手打ち十割蕎麦、細打ち

喉越し抜群で、ワインも豊富に100種類以上リーズナブルです。

8名から10名で店内全貸切可能で大人な会食パーティーにいいかも。



オルケストラヴィーノ大手町 【店舗貸切・60〜80名】
2時間飲み放題付!前菜3種やパスタ2種、ピッツァ2種
等楽しめる立食パーティープラン


オルケストラヴィーノ大手町 (東京・大手町)

60名から最大80名様利用可能な立食パーティープランで、

前菜3種やパスタ、ピザを愉しめる2時間飲み放題付きの

店舗貸切プランで、大手町駅すぐそばで、アクセス良好。

企業パーティーや忘新年会などにおすすめです。


茶懐石鮨 ・
シャンパンフルボトル付×貸切プラン!
四季折々の茶懐石料理を


茶懐石鮨(東京・白金台)

4〜5名で貸切で、シャンパンフルボトル付けのサービスプランで、

一汁三菜から成る四季折々の茶懐石料理と、鉄羽釜で炊き赤酢で仕上げた

酢飯で握る旬な鮨を楽しめ、お茶・お花関係の人に喜ばれそうな雰囲気です。


カステルモーラ
【土日祝×貸切】飛行機を眺めながらの立食ビュッフェ全20品!
ウェディングケーキ+2時間飲み放題付!


カステルモーラ (東京・羽田空港)

羽田空港国内線増床部5階の展望デッキ横に位置し、ガラス張りの開放的な

店内からは海と空の絶好のロケーション、又、送迎などに良いロケーションで、

ウェディングケーキまで付いたフルコースの立食パーティープラン。

55名〜99名で、60名以上の利用の場合、テラス席も併せて利用出来ます。

尚、ウェディング以外の利用でも可能です。





posted by 橙花 薫 at 23:59| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月27日

「阪急沿線は、メジャーなロケ地の宝庫」の続編・神戸意外なロケ地編



「阪急沿線は、メジャーなロケ地の宝庫」の続編・神戸意外なロケ地を


ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド

お送りしますが、メジャーなロケ地だけでなく、意外なロケ地もあります。



この国の空
    &神戸ワイナリー(農業公園)民具農具館


二階堂ふみさんと長谷川博己さん主演の終戦間近の昭和20年の

日本を舞台にした映画で、着物や反物を食料品と交換しに田舎の農家に

やって来るシーン。



日本のいちばん長い日&旧乾邸

「クライマーズ・ハイ」の原田眞人監督で、、本木雅弘さん、松坂桃李さん、

堤真一さん、山崎努さんら豪華出演で、戦争降伏が国民に知らされる迄の歴史の

舞台裏を描いた映画で、当時の首相官邸として撮影。



旧乾新治邸

昭和11年頃、乾汽船株式会社を設立した乾新治氏の自宅として、建築され

設計者は建築の名手として名を馳せダイビルや綿業会館で有名な渡辺節氏の

個人設計の代表作とも言われています。

(事前予約で、平成28年3月15日から20日に、特別観覧が開催)



寄生獣・2部作

謎の寄生生物と共生することになった、平凡な高校生・新一の

数奇な運命を描く2部作の映画


六甲アイランド ホテルプラザ神戸

六甲ライナー「アイランドセンター駅」 (第1部)
東灘区向洋町中2丁目

改札を主人公(染谷将太さん)が通り抜け、市長候補の広川(北村一輝さん)が、
イベント広場で選挙演説をしているところに通りかかるシーン



荒田公園 駐車場(完結編)
    兵庫区荒田町2丁目
田宮良子(深津絵里さん)が出演する地下駐車場でのシーン



紙の月
宮沢りえさん主演演技が光るバブル崩壊直後の日本を舞台に
平凡な主婦による巨額横領事件を描いた映画。
舞台設定は横浜郊外ですが、電車やホテル、百貨店シーンなどは神戸ロケ。



神戸市営地下鉄-長田駅
劇中の「月読台駅」として撮影



Kamine 旧居留地店
  (中央区播磨町49旧居留地平和ビル1F)
梨花が光太に高級時計を買うシーン。


R&Bホテル神戸元町 (中央区三宮町)

◎三宮センターサウス通り
  (中央区三宮町2丁目)
光太が同級生の女の子とデートしているシーン。


ホテルオークラ神戸

レストラン エメラルド
   (ホテルオークラ神戸35階 )
梨花と光太が食事をするフレンチレストラン。


神戸市役所24階展望ロビー

神戸市役所1号館
    (中央区加納町6丁目)
梨花の夫が勤める企業ビルのエントランス。



縫い裁つ人
池辺葵さんの人気コミック「繕い裁つ人」が原作で、
中谷美紀さんが主演した映画。


NAIFS(ナイーフ)

NAIFS(ナイーフ)
  (東灘区本山北町3-6-2)
雑貨店のシーン。


神戸北野ホテル (山本通3丁目)

珈琲店サンパウロ
  (中央区山本通2-13-16 サンシャインコート1F)



旧グッゲンハイム邸
   (垂水区塩屋町3-5)
結婚式のシーン。


神戸どうぶつ王国

神戸どうぶつ王国
  (港島南町7丁目1−9)
夜会の会場。



潔く柔く
いくえみ綾さんの少女漫画が原作で、長澤まさみさんと
岡田将生さんが主演した映画。


ホテルトラスティ神戸旧居留地 (浪花町)

神戸朝日ビル前 (中央区浪花町59番地)
カンナと禄が歩くシーン。



ゲノムハザード ある天才科学者の5日間
西島秀俊さん主演し、キム・ヒョジンさん、真木よう子さんらが
出演した日韓合作の映画。


海外移住と文化の交流センター

海外移住と文化の交流センター
  (中央区山本通3丁目19−8)
石神が通っていたアートスクール(外観)


兵庫県立美術館 芸術の館(脇浜海岸通1丁目)

なぎさ公園
  (中央区脇浜海岸通1)
追っ手から逃げ切った後の公衆電話内のシーン。



ふたたび swing me again
ハンセン病とジャズをテーマにした2010年公開の映画。


KOBE JAZZ STREET 神戸ジャズストリート

神戸昇天教会
  (兵庫区下祇園町39-7)
若かりし貴島が婚約をした思い出の教会シーン



シャニダールの花
石井岳龍(石井聰亙)監督で、綾野剛さんと黒木華さんの
W主演演じた映画。



ホテルパールシティ神戸(HMIホテルグループ)
(港島中町)


神戸学院大学ポートアイランドキャンパス
   (中央区港島1-1-3)
シャニダール研究所施設のシーン



少年H
兵庫県神戸市出身の舞台美術家 妹尾河童さんの作品を
原作に、実夫婦でもある水谷豊さんと伊藤蘭さんが
夫婦役を演じました。



旧神戸居留地十五番館
   (中央区浪花町15)
少年Hと父親がフランス料理屋のオーナーシェフを訪ねるシーン



わが母の記
井上靖さんの小説を原作にし、役所広司さんが主演、
樹木希林さん、宮崎あおいさんらも出演した映画。


神戸みなと温泉 蓮 (新港町)

神戸ポートターミナル
  (中央区新港町4-5)
ハワイへ出る大型客船の見送りに、洪作(役所広司)が
やってくるシーン。



おばちゃんチップス
船越英一郎さんが主演した2007年公開の日本映画。



ホテルパールシティ神戸(HMIホテルグループ)
(港島中町)


神戸商工会議所会館
   (中央区港島中町6-1)
研究所に家弓(船越英一郎さん)が来訪するシーン。



夏の終り
瀬戸内寂聴さんの小説を原作にした満島ひかりさんが
主演し、綾野剛さんも出演した映画。


ホテルモントレ神戸 (下山手通)

クラブ月世界
  (中央区下山手通1-3-8)
昭和30年代のキャバレーでのシーン。



メモリーズ・コーナー
阪神・淡路大震災をテーマにしたフランス・カナダ合作
映画で、西島秀俊さんと阿部寛さんが出演。


ホテルモントレ神戸 (下山手通)

神戸布引ハーブ園/ロープウェイ
  (中央区葺合町字山郡)
アダ(デボラ・フランソワさん)と、石田(阿部寛さん)が
語り合うシーン。



DOG×POLICE〜純白の絆
市原隼人さん主演で、警備犬と新人警察官の活躍を描いた
映画で、神戸市出身の戸田恵梨香さんも出演。



ポートアイランド市民広場
  (中央区港島中町6-9-2)
市原隼人さん、戸田恵梨香さんらが、爆破予告された
建物広場に集結するシーン。



きょうのできごと
行定勲さん監督で、妻夫木聡さんが主演した映画。



ANAクラウンプラザホテル神戸・
神戸市立王子動物園へパンダやコアラたちを
見に行こう!(朝食付)


神戸市立王子動物園
   (灘区王子町3-1)
ちよ(池脇千鶴さん)とかわち(松尾敏伸さん)が
デートした動物園のシーン。



Sweet Rain 死神の精度
伊坂幸太郎さん原作で、金城武さん主演の
2008年公開映画作品。


東川崎町/
ホテルクラウンパレス神戸(HMIホテルグループ)


神戸市中央区東川崎町1-5付近
千葉(金城武さん)と一恵(小西真奈美さん)がチンピラ
から逃げ、コイントスをするシーン。


京町・ORIENTAL HOTEL
(オリエンタルホテル)


京町筋
  (中央区京町)
千葉(金城武さん)と一恵(小西真奈美さん)が走って
逃げていくシーン。


ヴィラブランシュ

レストランヴィラブランシュ
    (中央区加納町6-4-1)
千葉(金城武さん)と一恵(小西真奈美さん)がレストランで
食事をするシーン。



雪の恋 ヴァージン・スノウ
宮崎あおいさんが主演した2007年公開の
日韓合作の恋愛映画。


ANAクラウンプラザホテル神戸 (北野町)

北野町広場
  (中央区北野町3-10)
七重(宮アあおいさん)と友人(森田彩香さん)が語り合うシーン



交渉人 真下正義
踊る大捜査線のスピンオフ映画。



◎神戸市営地下鉄海岸線・ 御崎公園駅他
地下鉄シーンは神戸市営地下鉄海岸線・御崎公園駅 他で撮影
フリーゲージトレイン「クモ E4-600」が停車した「東陽町駅」。






















posted by 橙花 薫 at 22:01| 映画 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月26日

阪急沿線は、メジャーなロケ地の宝庫だけど、意外なロケ地もあります



阪急沿線情報紙「TOKK」の3月1日号に「人気映画のロケ地を訪ねる」と

言う特集が組まれていました。

「TOKK」の由来は、宝塚・大阪・神戸・京都の頭文字をとっていて



特に京都線は、嵐山(駅)・祇園が近い河原町(駅)があるだけに、

阪急沿線は、メジャーなロケ地の宝庫と言えますが、他にも意外な

ロケ地としても使われています。



三宮

神戸の中心地を三宮を一躍メジャーにしたのが、綾瀬はるかさん主演映画

「僕の彼女はサイボーグ」で、映画設定は東京ですが、ロケシーンの約8割は

神戸で撮影され、旧居留地、南京町の他、大丸神戸店(デパート)などが



使われ、北野武監督の「アウトレイジ」でも神戸旧居留地 高砂ビルなども

旧居留地の雰囲気を上手く使っています。

旧居留地と言えば、宮沢りえさんの「紙の月」では、舞台設定は横浜郊外ですが、

電車やホテル(ホテルオークラ神戸・レストランエメラルド)、


レストラン エメラルド/
ホテルオークラ神戸


百貨店(そごう西神店)シーンなどは神戸ロケで、電車は阪急でなく、

神戸市営地下鉄が多く使用されています。

神戸については、ブログで、詳細版を予定しています。



今津線

宝塚駅から西宮北口駅を経て今津駅迄結ぶ支線が多くの人に

知られるようになったのは、何と言っても阪急電車がタイアップした

「阪急電車・片道15分の奇跡」でしょう。



千里線・豊津駅周辺

芦田愛菜さん主演で、偏屈で口が悪く、関西弁で毒づく少女役を

演じた「円卓 こっこ、ひと夏のイマジン」では、

大阪情緒溢れる下町の雰囲気を出すのに、一役買いました。



嵐山・竹の小径(こみち)

渡月橋とともに、超メジャーのロケ地と言えます。

竹林に続く道は、何処となく幻想的で、撮影法でいろんな

表現が出来、二時間サスペンスには欠かせない存在です。

「泣かないと決めた日」ではなく、恋をしないと決めた女性が



年上の男性に惹かれていくラブストーリーを豊川悦司さんと

榮倉奈々さんが演ずる映画「娚の一生」では、豊川悦司さんと

榮倉奈々さんが寄り添いながら歩くシーンで使われています。



知恩院

名取裕子さんが演じる「京都地検の女」では鶴丸検事が暮らす

古川町商店街にも近い知恩院の三門は、日本最大級の木造二重門の三門で

荘厳、重厚さからサスペンス・時代劇などでよく使われますが、

周防正行監督のミュージカル映画「舞妓はレディ」では、主演の

上白石萌音さんや草刈民代さんらのミュージカルシーンで使われました。


ホテル若水

宝塚の宿


宝塚ホテル

宝塚ホテル


ホテル若水

ホテル若水




宝塚ワシントンホテル





posted by 橙花 薫 at 23:20| 映画 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月25日

泊まってみたい日本にある高級リゾートホテル・チェーン



海外の高級リゾートホテルは、手軽にと言う訳にはいきませんが、

日本でも、最近、高級リゾートホテルと言う言葉が身近になってきて

比較的、手軽にリゾート気分を味わえるようになりました。



そんなホテルで、リゾート気分を味わってみたい気がします。

そこで、泊まってみたい日本にある高級リゾートホテル・チェーンを

幾つかセレクトしてみました。



※都市部、市内中心域にあるようなシティー型リゾートホテルや
 独立型は入れず、リゾート地、テーマパークに近く、比較的ハイクラスな
 ホテルが複数あるチェーンをピックアップし、同じチェーンでも
 一部ピックアップしています。


シギラベイサイドスイート アラマンダ
 
南西楽園リゾート
シギラベイサイドスイートアラマンダ (宮古島)


ホテルブリーズベイマリーナ

ホテルブリーズベイマリーナ (宮古島)



THE SHIGIRA (宮古島)



Okinawa Spa Resort EXES
(沖縄スパリゾート エグゼス)


かりゆしホテルズ
◎Okinawa Spa Resort EXES 沖縄スパリゾート エグゼス(恩納村)
◎Okinawa EXES Ishigakijima 沖縄エグゼス石垣島(石垣島)


ザ・ブセナテラス

ザ・テラスホテルズ
ザ・ブセナテラス (名護)


ジ・アッタテラス クラブタワーズ

ジ・アッタテラスクラブタワーズ (恩納村)



ザ・テラスクラブアットブセナ (名護)


宮古島東急ホテル&リゾーツ

東急リゾート
宮古島東急ホテル&リゾーツ(宮古島)



白馬東急ホテル (白馬・八方)


ホテル日航アリビラ ヨミタンリゾート沖縄

ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
ホテル日航アリビラ ヨミタンリゾート沖縄 (残波岬・読谷・北谷)


JALプライベートリゾートオクマ

JALプライベートリゾートオクマ (やんばる・オクマ)



ホテル日航ハウステンボス (佐世保・ハウステンボス周辺)


ヒルトン東京ベイ

ヒルトングループ
ヒルトン東京ベイ (浦安・東京ディズニーリゾート・舞浜)



ヒルトン小田原リゾート&スパ (小田原)


ヒルトン沖縄北谷リゾート

ヒルトン沖縄北谷リゾート (残波岬・読谷・北谷)



ヒルトンニセコビレッジ (ニセコ・羊蹄山)


星野リゾート トマム

星野リゾートグループ
星野リゾート トマム (トマム・占冠)



星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル(十和田湖・青森県)



星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 (小淵沢)



星野リゾート ウトコ オーベルジュ&スパ (室戸)



星野リゾート リゾナーレ西表島 (西表島・鳩間島)



星野リゾート リゾナーレ小浜島 (竹富島・小浜島)


星のや竹富島

星のや竹富島 (竹富島・小浜島)


オキナワマリオットリゾート&スパ

マリオットホテルグループ
オキナワマリオットリゾート&スパ (名護)



ルネッサンスリゾート オキナワ (恩納村)


ザ・プリンス箱根芦ノ湖

ザ・プリンス
ザ・プリンス箱根芦ノ湖 (湖尻・桃源台・箱根園)


ザ・プリンス軽井沢

ザ・プリンス軽井沢 (南軽井沢)



ザ・プリンスヴィラ軽井沢 (南軽井沢)



posted by 橙花 薫 at 23:18| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月24日

秀頼&勝頼(二代目プリンスはイメージ重圧がつらいよ)



ドラマ・映画・舞台では、歴史上の人物は、従来からの一般的イメージがあり、

それを踏襲する場合が多いのですが、視点、設定を変え、脚本・演出・

俳優などで、魅力的なキャラになり、その人物があらためて

見直される時があります。



五代友厚

最近の一番魅力的なキャラの代表例は、やはり、

連続テレビ小説「あさが来た」の五代友厚でしょう。

五代友厚の場合は、イメージの固定と言うより、他のドラマでも

扱われる事が少なく、イメージが涌かない処に、これ又、



日本では実績の少なかったディーン・フジオカさんの爽やかさが

自然に受け入れられ、「五代さまロス」現象を生み、スピンオフ・

ドラマが制作される迄に、人気キャラに成長しました。



三谷・真田丸

NHK大河ドラマ「真田丸」で、真田幸村(信繁)は、ドラマで

お馴染みのキャラですが、その父である真田昌幸は、余り良く知られて

いませんでしたが、三谷幸喜脚本の特徴である硬軟取り混ぜに

宝塚歌劇のような戦国武将イメージらしい抜群スタイルを備えた



草刈正雄さんが「美の壺」で魅せるようなコミカルな演技が相まって

「真田丸」の大事な導入部に大きな貢献をしました。

逆に軟イメージが強かった真田信幸を演ずる大泉洋さんは、

硬派イメージを堅持し、意外性の魅力で花を添えています。



武田勝頼

「真田丸」で従来のイメージを翻す魅力的キャラに生まれ変わらせたのは

平岳大さんが演じた武田勝頼でしょう。

信長さえ恐れた偉大な武田信玄を父に持ち、甲斐武田家の駄目当主ぶりが

描かれる事が殆どですが、このドラマでは、優れた人間性を持ちながら



当主としての重圧や部下の裏切りによる悲劇の武将として魅力的な

キャラに仕立てられていました。



部下の散散な裏切りに合い、吉本新喜劇の池乃めだかさんのギャグの

自暴自棄と言うより、達観したかのような「もういい」の台詞は心に残ります。



豊臣秀頼

淀君の専制振りから、マザコン、駄目二代目キャラで描かれる事が

多い豊臣秀頼ですが、歴史秘話ヒストリア「戦国のプリンス、いざ天下取りへ! 

〜大坂の陣400年 豊臣秀頼の素顔〜」は、最近の歴史的研究からも

勝者(徳川)の為政の為に、かなり歪んだイメージが形作られて来た

事が解ってきています。



神童

幼い頃から、一流の学者からのエリート教育を受け、

その素質の良さも手伝い、神童とも言われる程、

幼くして知的能力に長けていたようです。

大阪・冬・夏の陣でも、闘いの先頭に立つなど、父譲りの

プリンスとしての才を持っていたようです。



溺愛

秀吉を無くし、母子だけとなり、淀君の溺愛振りは良く知られていますが、

天下人・豊臣秀吉が頭を悩ませたのが後継者問題で、秀吉になかなか子が

できなかったため、甥の豊臣秀次に関白を譲っていましたが、

その後、授かった秀頼の為、秀次の関白職を奪い自刃させ、一族ほぼ

抹殺させる程の異常とも言える溺愛でした。



大阪冬の陣

豊臣方が劣勢と謳われる中、大阪城の堅固な守りもあり

一気に圧勝を目論んでいた家康も、大砲作戦などで長期戦の様相を呈し、

淀君近くに玉が落ち、侍女なども死んだ為、淀君が恐れをなし、

秀頼も和睦に同意し、家康のしたたかさから、堀が埋められ、

夏の陣では、長期籠城は無理で、野戦を強いられました。



大阪夏の陣

丸裸にさせられた大阪城で、戦力的にも豊臣方は不利な戦況でしたが

秀頼の士気鼓舞もあり、巻き返し、この勢いをかって、秀頼は

場外に討って出ようとした時、豊臣方に裏切りがある噂が流れ、



関ヶ原の戦いの経験がありますから、秀頼は場外へは出れませんでした。

真田が家康を危うくさせる程の奮戦でしたから、討って出ていれば

寄り士気が上がり、状況は変わっていたかもしれません。

後日解った事ですが、この噂は家康の策略でした。



大和の国

又、大阪の陣では、秀頼は千姫などの関係からも、家康の縁戚関係に

あり、大阪の代わりに、家康が大和の国を与えるとの提案も出しましたが

秀頼は断ったため、豊臣は滅亡しました。



敗戦したとは言え、秀吉の遺言から、家康は暫定政権で、いずれ豊臣と

路線があり、それを強引に反故した家康と言う意識が周囲には強くあり

又、大阪を商都として繁栄させた豊臣で、それを破壊した家康と



徳川の庶民の受けも良くなかった状況ですから、大和の国で

盛り返せたかもしれません。

そこには、やはり、溺愛による坊ちゃま育ちが影を落としていたかも。




















 


エピソード2 真の天下人は誰だ!? 秀頼vs.家康の冷戦

秀吉の死後、関ヶ原の戦いに勝利し、江戸幕府を開いた徳川家康。ところが、当時の人々はこう思っていたようです―天下人は秀頼さま。実は、豊臣秀吉の遺言に「家康の支配は秀頼が成人するまで」とありました。当然このことを反故にしようとする家康。秀頼は成長するにつれ、家康と対立を深めることに…




秀頼が家康に送った手紙には秘密が…

 


エピソード3 大坂の陣 プリンス・秀頼の戦い





「大坂の陣」秀頼の真実とは?(再現)


秀頼と家康、どちらかが天下の覇者となる戦いに、豊臣・徳川両軍は総力を挙げます。しかし、豊臣方10万に対し、徳川方は2倍の20万、秀頼は極めて不利でした。この「大坂の陣」ではお飾りの大将だったと思われてきた豊臣秀頼、しかし実際は違っていたのです。秀頼、真実の姿とプリンスの悲劇。

 


この回ゆかりの地は・・・
•大阪城
•玉造稲荷神社(たまつくりいなりじんじゃ)


近世から近現代にかけて神格・英雄化された信玄との対比で、武田氏滅亡を招いたとする否定的評価や、悲劇の当主とする肯定的評価など相対する評価がなされており、武田氏研究においても単独のテーマとしては扱われることが少なかったが、近年では新府城の発掘調査を契機とした勝頼政権の外交政策や内政、人物像など多様な研究が行われている
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2016年02月23日

本州四国連絡橋の神戸・鳴門ルートは、ドラマ・ルート(神戸〜淡路島〜徳島)



本州四国連絡橋の「神戸・鳴門ルート」、「尾道・今治ルート」、

「児島・坂出ルート」は、その橋のダイナミックな景観からドラマの

ロケ地として良く使用され、「神戸・鳴門ルート」のドラマを幾つか

列挙してみました。


シーサイドホテル舞子ビラ神戸

広域警察F

2月20日放送「土曜ワイド劇場」で、広域警察シリーズ第7弾として

長い題名「鳴門の渦が呑み込んだ殺人の記憶、神戸〜徳島〜東京〜大阪を巡る

忘却と復讐の愛想劇!!美しすぎる市長候補を取り巻く陰謀と純愛の結末!!」で

神戸・鳴門ルートが見事に撮影されていました。


ルネッサンスリゾートナルト

徳島ロケ

このドラマは、高橋克典さんと大杉漣さん演じる広域警察の捜査官が

難事件解決に挑むのですが、実は昨年放映のシリーズEでは、

高橋さんゆかりの地である熊本の天草を舞台に撮影されたことを受け、

1年がかりの構想が実を結び、大杉さんの故郷・徳島でのロケが実現。



ホテルニューアワジ プラザ淡路島【世界一の渦潮を楽しむ】
鳴門の渦潮観潮船チケット付プラン(うずしおクルーズ)


徳島文化の軸となるお遍路はもちろん、阿波踊り、鳴門のうず潮など、

全国的に知られる名物・名産を劇中に散りばめられ、見処溢れる作品となり

高橋さんも「紀行番組としても見てもらえる」と太鼓判を押したとか。


大鳴門橋架橋記念館エディ

渦の道_大鳴門橋架橋記念館エディ



ルネッサンス リゾート ナルト 他 ‎



森村誠一作家50年記念企画・
     終着駅の牛尾刑事VS事件記者冴子 生存者

1月9日土曜ワイド劇場で放送され、あるバスジャック事件に巻き込まれた

被害者の一人に、淡路島出身の男がいた。その男の家族のもと(淡路島)へ、

新宿西署の牛尾刑事(片岡鶴太郎)が聞き込みに行きます・・・。


沼島

今回の淡路島ロケでは、南あわじ市沼島(ぬしま)を中心に全島で

ロケが行われ、また、淡路島内を走行する縦貫バス「淡路交通」が海沿いや

田園地帯を走り抜け、島の景観も楽しめます。


ウェスティンホテル淡路

淡路島出身の宮地真緒さんも、ホテル従業員役(ウェスティンホテル淡路)で

登場していました



◎沼島・沼島汽船・土生漁港・淡路夢舞台・


国営明石海峡公園

ウェスティンホテル淡路、・国営明石海峡公園・

長畠周辺・灘周辺



金曜プレミアム・浅見光彦パート52 ・神苦楽島

古事記に日本発祥の地と記された神秘と伝説の島・淡路島を舞台に

して「モスケ」を手がかりに事件が進展していきます。

中村俊介さんの浅見光彦となって、て38作目になりますが、

最初の事件は東京で後、ほとんど淡路島という作品は初めてで、

それだけに淡路島が深く描かれています。


ホテルセトレ

中村俊介さんは、明石大橋を渡って浅見が愛車ソアラで淡路島に

乗り込むシーンの空撮やゲスト出演の安達祐実さんは、

棚田から浅見さんと見る沈む太陽など、出演者も想い出深いようです。

こちらでもウェスティンホテル淡路がロケ地となっていました。



◎淡路夢舞台・伊弉諾神宮・ウェスティンホテル淡路・
 河上神社天満宮・石上神社・淡路ハイウェイオアシス・


うずしおクルーズ

 淡路島国営明石海峡公園・うずしおクルーズ・
 道の駅うずしお・洲本市立淡路文化資料館 他

鳴門の宿


鳴門潮崎温泉 
ベイリゾートホテル鳴門海月


鳴門潮崎温泉 ベイリゾートホテル鳴門海月



鳴門パークヒルズ ホテルリッジ



リゾートホテル モアナコースト



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2016年02月22日

エミリー・プレンティス(クリミナル・マインド)VS乱気流/タービュランス(タフネスな女性が印象深いです)



アメリカ刑事系ドラマで、チームのつながりが、丁寧に描かれて

いるドラマの一つが、「クリミナル・マインド」です。



チーム離脱

クリミナル・マインドシーズン6で、シーズン2途中からレギュラー

だったFBIエージェント・エミリー・プレンティスが、

エピソード13〜16にかけて、公務以外にイアン・ドイルの影に怯える

シーンが伏線的に挿入され、何かあるなと思ったら、

♯17・VALHALLA(前編)と♯18 LAUREN (後編)で

同じく、シーズン6♯2でのJJのあっさり加減とは、真逆で

衝撃的なチーム離脱の結末がじっくりと描かれていました。



印象的ストーリー

シーズン5のホッチの奥さんの事件は、印象的ながら滅入ってしまう

ストーリーですが、今回は、この流した涙を返してという気持ちになる

意外性どんでん返しがある、希望への明かりが灯る印象的で

チームの結びつきの強さが描かれ、上手いストーリー展開となっています。

ドイルとプレンティスも愛情・憎しみの狭間を行き来する感じで

映像上は、ハードですが、フランス映画のような内面を描く繊細があります。

鍵は、ホッチと、JJの病院窓越しの会話とプレンティスの髪型と指。

そして、実は、今回のJJのゲストもシーズン7に繋がっています。



シーズン7

シーズン6で降板となったプレンティスとJJですが、

ネタバレになりますが、二人とも復帰しています。

米人気ドラマシリーズでは、局側のギャラ高騰や製作費削減

出演者からすると、ギャラ交渉決裂、イメージの固定化などで

様々な大人な理由で降板・復帰など大人な理由がありますが、

ファンの要望・支持も無視できない要因です。



タフネス

エミリー・プレンティスは、女性的な面を持ちながら、

非常にタフネスな女性であり、♯17・VALHALLA(前編)と

♯18 LAUREN (後編)でそれが鮮烈に描かれ、今回は

職務上の責任感とチーム愛は別に、母性(子供を狂気から保護)により

その強さを倍加させた感があり、女性の優しさと強さをマザマザと

みせつけてくれました。



女性版ダイハード

タフネスと言えば、映画「ダイハード」ですが、「クリミナル・マインド」の

ドラマと前後してみたのがTV深夜映画放送「乱気流/タービュランス」は

の主人公のCAが正しく女性版「ダイハード」でした。

主演のローレン・ホリーは第18回ゴールデンラズベリー賞最低女優賞に



ノミネートされただけに、最初はB級映画的な感じで、冒頭で、操縦士など

登場人物が殆ど殺害されるか、監禁され、CAと殺人鬼の一騎討ち的感じに

なってしまうのですが、か弱い女性が恐怖に打ち震えながら、うちのめされ

ながら、立ち直り、抜群の強さを発揮し、仕舞には殺人鬼はピエロ的で

殺人鬼よりこの女性の怖さ(強さ)が上回って行きます。



管制塔の人達・戦闘機のパイロット、操縦を指導する旅客機パイロットなどの

やり取りなど、B級映画的から脱出し、パニックヒューマ映画になり

最後のパイロットがCAを傘を差して迎える時は、「ダイハード」への

オマージュとなっています。



ゴールデンラズベリー

毎年アカデミー賞授賞式の前夜に「最低」の映画を選んで表彰し

ラジー賞(Razzies)とも呼ばれ、アカデミー賞とは

対極的位置で観てしまいますが、なかなか面白い存在です。



ウルトラ I LOVE YOU!&サンドラ・ブロック

第30回では、「ウルトラ I LOVE YOU!」でサンドラ・ブロックが

最低女優賞と最低スクリーンカップル賞を受賞し、受賞者にはレプリカが



渡されるのですが、「一つしかないオリジナルのトロフィー」を持ち帰った

エピソードもあります。

この年に「しあわせの隠れ場所」でアカデミー主演女優賞も受賞し

史上初めて同じ年に両方の賞を受賞しています。



キャットウーマン&ハル・ベリー

作品・視点的にはそう悪くないのですが、バットマンの重厚さに対して、

チープさが目立ってしまい第25回にて4部門を受賞した作品です。

ラジー賞はその内容から式典に出席をする受賞者が殆どいないのですが

主演のハル・ベリーが片手にオスカー像、片手にラジー賞トロフィーを持ち、



「他人の助力なしにラジー賞は取れません」 「最低のスタッフに囲まれたおかげです」

と涙ながらにスピーチをした事も凄いのですが、実はこのスピーチ、過去に自身が

アカデミー賞を受賞した時のスピーチをそのままパロディしたものだったのです。

このしたかさ、ジョーク性、懐の深さ、潔さは圧巻です。



ちなみに子供のころに母親から「胸を張って負け犬になれない者は、勝者にも

なれない」と言われたことが出席した理由だと語ったり

「アカデミー作品だから良い作品とは限らないし、逆にラジー賞作品たからと

言っても必ずしも悪い作品とは限らない。私はあの役を精一杯演じたし、作品に

出演した事も後悔していない。そのことを伝えたかった。」と語っていて

よく「ベスト作品は?」聞かれ、「次回作」と言う姿勢に似てる気がします。




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2016年02月21日

プロフェッショナル仕事の流儀・カクテルは、人生の味 (バーテンダーにお洒落な逸話が出来ると一流)



2月15日放送NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」に

「カクテルは、人生の味 」と題し、世界最高峰と言われる

カクテルコンクールで、31歳にして優勝し、他の追随を許さない



カクテル作りの腕前で、バーテンダーとして初の「現代の名工」に

認定されたバーテンダー・岸久さんをフォーカスしていました。



スタア・バー・ギンザ

岸久さんは、バーの激戦区・銀座に店を構える「スタア・バー・ギンザ」の

オーナー兼バーテンダーで、各種カクテル・コンペティション全日本大会で

5回優勝、1996年には、第21回世界カクテル・コンペティションで、優勝と

言う実績の持ち主です。



サイドカー(バーテンダーのきっかけ)

20歳の頃、ダイニングバーでアルバイトしていた時に、作ったカクテルを客に

褒められたのが、この世界に入ったきっかけとなったカクテルは、サイドカー。

それから工夫を重ね、岸さんのシグネチャー・カクテルと言われる迄になりました。



大きな泡は上に浮かびあがりますが、NHK「アインシュタインの眼」でも

立証された「サイドカー」のマイクロバブル(直径50ミクロン以下)の泡は、

極小なので液体の中を長時間漂い、この泡こそアルコールの刺激を和らげ

「まろやか」な味わいを生む秘密です。



マティーニ(インフィニティー・シェーク)

たっぷりいれた氷とドライベルモットの入ったミキシンググラスに、ドライジンを

注いでかき混ぜる。混ぜ終わったら、こし器で氷をおさえ静かにグラスに注ぎ完成。

材料だけでなく作り方もいたってシンプルなのに100人のバーテンダーがいると

100通りのマティーニがあると言われます。



岸さんのシェークは、カクテルの種類に合わせて、振るスピードだけでなく、

その軌道までをも一つ一つ変え、中でも、前後に振りながらも左右へのひねりも

加えたシェーク、振る軌道が、無限大∞の形を取るので通称

「インフィニティー・シェーク」は、その複雑さから業界でも

岸にしか出来ないと言われ、マイクロバブルが作り出されます。



ジンとベルモット2つのお酒が混ざり合い混然一体となった風味を

生み出すマティーニですが、岸さんのマティーニは、マイクロバブルで

水とアルコールが完全に混ざり合うことなく複雑な層をなしている状態

となり、より複雑な味わいを醸し出しています。



ジントニック(ニンジャアイス)

氷を「すし屋にとってのシャリ」と例え、その使い方にこだわり、

グラスのふちに四隅がぴたりと合う四角い形のカット方法を

長時間かけ開発し、その氷の角柱をセットし、冷蔵庫に入れておくと

少し溶けてゆるむので、注文が入るとグラスの底から1cmほど氷が浮いた状態の

ものを選び、溶けた分の水を切り、ジンとレモンジュースを入れ、グラス内の

空間を満たすようにトニックウォーターを注ぎ、氷をバースプーンでゆっくり



回転させて混ぜると、氷がグラスの内側に密着しながら酒を混ぜていくと、

液体があまりかき乱されることがなく、余分な泡立ちが抑えられるため、

飲み頃まで炭酸が抜け難く、のど越しにさわやかな味わいを残し

通称「ニンジャ・アイス」として知られています。

なぜニンジャかというと、空のグラスに入っているときは見えるのに、

液体を注ぐと消えてしまうからです。



サマー・ヒース
  (最初のコンクール優勝作品)

ヒースというのは英国やスコットランドの大地に咲く、薄紫の可憐な花です。

その花をイメージして作ったオリジナル・カクテルがサマー・ヒースで、

1989年に、第4回スコッチ・ウイスキー・カクテル・コンクールで優勝した作品です。

このコンクールは、カクテルの世界では芥川賞に位置づけられ、

岸さんが24歳のとき、最年少で優勝したときは、天にも昇る思いだったとか。



ベリーニ(あかつきで作るフルーツカクテルの女王)

夏の一時期しか採れない岡山産の桃「あかつき」を使って作る、

女性に人気のカクテルで、普通の桃だとかなり淡い色ですが、「あかつき」を



用いると鮮やかなピンクで、上品な甘みのあるカクテルになります。

人気のあるフルーツカクテルですが、旬の果物を選び抜き、十分に

追熟させると、とびきりの美味しさになります。



グラスホッパー
   (デザート感覚で楽しむミント味の食後酒)

口直しや消化促進のために飲まれる食後酒の代表的なもので、

グラスホッパーとは「バッタ」のことで、スタンダードレシピでは



ミントリキュール、カカオリキュール、生クリームを3分の1ずつですが、

スタア・バーではフレッシュ・ミントの葉とレモンジュースを加えています。

レモンジュースで生クリームを凝固させるのがコツで、これは昔、製菓学校

に通っていたおかげで思いついた裏技だそうです。



もてなす心

バーテンダーはカクテル作りのテクニックだけでなく、

バーには、単に飲むだけでなく一人で静かな癒しの時間や

或いはカップルのプロローグ、エピローグ、又、グループで憩いに時間を

求める場合、雰囲気を楽しむ人が多いののが特徴です。



もともとシャイな性格の岸さんは、客に気の利いた言葉やお世辞を言うの

が昔から苦手で、客商売なのに、うまく接客ができないと、思い悩むことも

あったそうですが、いつしか「たくさんの客がやってくるバーでは、マニュアル



が通用しない。だからこそ、自分の本心でもって、一人一人に向き合うしかないと

思うようになったそうです。

茶道の「一期一会」のもてなしの心に通じ合うモノがあるようです。



アイリッシュ・コーヒーの逸話
  (心技揃った一流バーテンダーの証し)

岸さんが心技揃った一流バーテンダーの証しと言う逸話が

紹介されていました。

岸には、1年で最も緊張する一杯のカクテルがあり、毎年、年末になる

と日本を訪れるアメリカ人夫婦が、日本を離れる前夜、必ず注文する一杯の

ホットカクテル「アイリッシュ・コーヒー」。



アイリッシュ・コーヒー (Irish Coffee) とは、アイリッシュ・ウイスキーを

ベースに、コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのホットカクテル。

忙しい夫婦にとって毎年恒例の旅行は、二人の絆を確かめあう大切な時間で

若い時、ある場所で飲んだアイリッシュ・コーヒーが想い出になっていて、

色々探して辿り着いたのが、岸さんの作るアイリッシュ・コーヒー。



それからは、毎年、一週間程滞在し、毎日のように岸さんの

バーを訪れ、そして、最後の滞在の日に分け合って飲むのが、このカクテル。

上に乗せる生クリームのホイップの出気不出来が成否を握り、

成功すると、きれいに黒と白の層が美しく見映え良くなります。

歴戦の岸さんでさえ、心に乱れがあると失敗するそうで、



この日は。何故か二人で分け合って飲むのではなく、二杯の

注文で、急いで二杯分の準備し、焦ったものの、流石、「パーフェクト!」と

言われる会心の出来で、二人は満足して、又、「来年必ずと」と

言い残して行きました。



岸さんと夫婦が作り出した逸話、それを見て、「鴨川食堂」の想いでの

味、実話を元にしたホテルサービス・ドラマ「ホテル・コンシェルジュ」を

頭を横切り、バーテンダーの心技とゲストが、偶然で交じり合い

信頼・絆と言う味わい持ったカクテル逸話だと感じました。



銀座の名店バー


リトルスミス

リトルスミス
世界大会優勝カクテルの「シャイニングブルーム」や
「グロリアス」が飲めます。


毛利BAR

毛利BAR
カクテルコンペで世界一に輝いたオリジナルマティーニは、
海外からも評判です。


BAR 保志

BAR 保志
カクテルコンペで世界一に輝いたのが「さくらさくら」。



銀座テンダー
ハード・シェイクと呼ばれる独特のシェイキングから作られる
至高のギムレットが飲めます


銀座 Bar 耳塚

銀座 Bar 耳塚
カクテルコンペで世界一に輝いた腕を持つ耳塚さんが作る
マンハッタンが人気です。


Misty

Misty
年間で創作するオリジナルフルーツカクテルは300種類を
超えるフルーツカクテルで人気です。



SAKEHALL HIBIYA BAR 
(サケホールヒビヤバー)


SAKEHALL HIBIYA BAR (サケホールヒビヤバー)
銀座の日本酒カクテル(蔵元酒)専門店です。











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2016年02月20日

カンブリア宮殿温泉街を一変させた老舗宿のアイデア主人!(活気づく有馬温泉&和製オーベルジュに期待・日本味の宿)



2月18日放送「カンブリア宮殿」では、「温泉街を一変させた老舗宿の

アイデア主人!地域の歴史と個性で世界の客をつかめ!」と題し

有馬温泉の宿・御所坊 主人金井 啓修さんをピックアップしていました。



有馬温泉

神戸市北区有馬町にある温泉で、その歴史は古事記にも記される

日本三古湯の一つで、豊臣秀吉も繰り返し訪ねたという伝統ある

温泉街で、名湯としても知られていますが、神戸の中心部から、車で



30分程と近いのですが、神戸市にありながら山峡にある温泉街で、

坂道も多く、どちらか言うと高級旅館が多く、京阪神の人は、

余りに近く同じ金額なら、もっと遠くの温泉と言う感じで

バブル崩壊で客足が低迷していました。


陶泉 御所坊

老舗温泉宿「御所坊」

一時、宿泊客は年間100万人にまで落ち込ましたが、今や170万人を超え、

以前皆無だった日帰り客も多く押し寄せていて活況を呈しています。

その仕掛け人こそ、創業800年という日本屈指の老舗温泉宿

「御所坊」の15代目主人の金井啓修さんです。



団体客旅館⇒個人客旅館

今でこそ、温泉宿の多くが団体客から個人客中心にシフトしていますが、

金井さんは、20代の時、偶然立ち寄った十和田湖畔のアンティーク調のピザ屋で

ヒントを得て「地方にも土地の歴史を生かした店作りができる」と考え

「御所坊」は、かなり早い段階から宴会場を無くし、旅館の歴史を活かし

谷崎潤一郎や吉川英治など…宿に泊まった文人の書などを展示し部屋に

ストーリー性を設けるなど個人客にターゲットを絞っていました。



リピーターの宿

有馬温泉は京阪神で一度は言った事がある人は多いと思いますが、

神戸中心部から近く、今人気の日帰り温泉の要素を持ちながら

山峡で名湯の他、観光施設が無く、高級イメージも手伝い

リピーターは非常に少なかったです。



そこで、無かったら作って仕舞えの発想で、年間30万本を売る

ご当地サイダーの火付け役「ありまサイダー」や錦市場のような食べ歩き街



喫茶店にベーカリー、バル、アロマ、おもちゃの博物館等、町中を大賑わいの

散策路に一変させ、日帰りのリピーターが増加しています。



日本味の宿

インバウンドで外国人観光客は増加していますが、小さな地方温泉宿は

余り恩恵を受けていなく、「地方にも土地の歴史を生かした店作りが

できる」をモットーに情報を発信する金井さんの動きに注目する

旅館関係者も多く、そんな人達が集まって、全国22府県の34軒の

小規模高級旅館やオーベルジュなどが集まり「日本味の宿」を組織化しました。


和味の宿 角上楼

会の代表は愛知県田原市の旅館、角上楼代表の上村純士さんで、陶泉御所坊も

名を連ね、日本版ル・レ・シャトーを目指しています。

ロゴマークのモチーフはカタツムリで、カタツムリは地域ごとに種類が異なり

固有種が以上に多いそうで、又、保護色であり、地域に溶け込むという意図も

あるのだとか。


オーベルジュ 花季

味の宿のコンセプト
@「主人・女将の顔が見えること。」
A「地域に根差した宿づくりを実践していること」
B「地域の観光コンシェルジュ的存在であること」
C「地産地消をベースに、美味を追求する姿勢を持っていること」
D「絶えずお客様目線でおもてなしを提供していること」
                などとなっています。



参加施設
▽名月荘(山形県上山市)▽桜湯山茱萸(同南陽市)



▽花かんざし(福島県二本松市)▽山水閣(栃木県那須町)



▽香雲館(群馬県渋川市)▽つつじ亭(同草津町)



▽季粋の宿紋屋(千葉県南房総市)▽小坪海岸凜花(神奈川県逗子市)



▽仙郷楼(同箱根町)▽石葉(同湯河原町)



▽オーベルジュ花季(静岡県伊東市)▽旅館すぎもと(長野県松本市)



▽緑霞山荘藤井荘(同高山村)▽村のホテル住吉屋(同野沢温泉村)



▽八ツ三館(岐阜県飛騨市)▽和味の宿角上楼(愛知県田原市)



▽はづ合掌(同新城市)▽旅館紅鮎(滋賀県長浜市)



▽料亭旅館やす井(同彦根市)▽あらや滔々庵(石川県加賀市)


あらや滔々庵

▽川魚山菜料理和田屋(同白山市)▽要庵西富家(京都市)



▽茶六別館(京都府宮津市)▽ワインとお宿千歳(同)



▽陶泉御所坊(神戸市)▽名泉鍵湯奥津荘(岡山県鏡野町)



▽庭園の宿石亭(広島県廿日市市)▽岩惣(同)



▽別邸音信(山口県長門市)▽洋々閣(佐賀県唐津市)



▽五足のくつ(熊本県天草市)▽オーベルジュあかだま(長崎県西海市)



▽亀の井別荘(大分県由布市)▽百名伽藍(沖縄県南城市)






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2016年02月19日

横山由依の京都いろどり日記・温故知新(伝統を大切にする京都&新しもの好きの京都)



2月17日深夜放送「横山由依(AKB48)がはんなり巡る 京都いろどり日記」は、

京都の「温故知新なもの」を求めて京都を巡っていました。



「伝統を大切にする京都」と「新しもの好きの京都」が

表裏一体となって、今の京都が形成されているのが解ります。



書道パフォーマンス

書はリズムの持論を展開し多種多様な楽曲や音楽家とのセッションで

喜怒哀楽を表現するライブパフォーマンスに積極的に取り組む

女性書道家・ 高岡亜衣さんのもとで、書道経験者の横山由依さんも

書道パフォーマンスに挑戦しました。



「悠久への旅 とっておきの京都」では、青蓮院門跡の60面の襖絵を、

アクリルガッシュとネオカラーと言う現代の画材で描いた

Ki-Yan Stuzio 祇園本店のキーヤンこと木村英輝さんが

紹介されるなど、伝統を踏まえながらも新しい試みをする

アーティストが多いようです。



nikiniki(ニキニキ)

元禄2年創業の老舗・聖護院八ッ橋総本店がプロデュースした

進化系八ッ橋のお店で、地元京都人にもっと八ッ橋を楽しんでもらいたいと



生まれた、見た目も味も新しい八ッ橋で、店舗のみの販売です。

「京都の極み」の船越英一郎さんも、若い女性への差し入れ、おみやげなどで

利用し、喜ばれるそうです。



絵の具専門店 上羽絵惣

ここも、以前紹介しましたが、日本最古の絵具商で、日本画を陰で支える

「上羽絵惣」が開発したのは、日本人形の顔料にも使用される胡粉を

使った伝統色のネイル。

刺激臭が無く、除光液を必要としないネイルで、独特の艶があり

発売以降女性から絶大なる人気を集めています。



佛光寺(境内にカフェ&雑貨店があるお寺)
    (京都市下京区高倉通仏光寺下ル)

「佛光寺」800年以上の歴史がある浄土真宗佛光寺派の本山、佛光寺には、

敷地内に店を構えるセレクトショップとカフェがあります。

店舗は「D&DEPARTMENT」、「佛光寺」、「京都造形芸術大学」が

コラボしたお店です。



D&DEPARTMENT KYOTO by 京都造形芸術大学

京都のロングライフデザインをテーマに約30坪の和合所を改装した店内では

食品や書籍なども含めた約400のアイテムの商品がラインナップされています。

商品に書いてる数字は、その商品が親しまれてきた年数を表わしていて、

番組で紹介された尾上製作所「バケツ防火用」はロングライフ歴39年です。



d食堂

雑貨店の隣は、朝の説法や地域のコミュニティスペースとして使用されている

「茶所」を利用したカフェ「d食堂」で季節ごとの食材を生かした一汁三菜の定食、

「京都定食」やスイーツなどが食べられます。

ちなみに横山由依さんが食べたのは、ぜんざいと湯葉うどんでした。



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2016年02月18日

シュラスコ・第二次ブームが到来



鉄串に肉を刺し通し、炭火でじっくり焼く料理・シュラスコは、

ブラジル料理、南アメリカやスペイン語圏内でも、料理名が変わったり

しますが、広い地域で人気がある肉料理です。



バブルとシュラスコ

シュラスコが一般的に知られるようになったのは、1990年代初頭の

バブルがハジける直前に、東京などに、高級ブラジル・レストランが



多くなり流行しましたが、イタリアン程には定着しませんでした。

お立ち台・ボディコン・ディスコから派生した感じのサンバ、

モヒートのカクテル、バブル風俗の一つとして流行った感じでした。



シュラスコ・第二次ブーム

今、シュラスコを代表とする第二次ブラジル料理ブームを迎えつつ

ありますが、幾つか要因があるようです。



スペイン・バル
フレンチ・ビストロに続き、気軽にワイン&料理が楽し、裏なんばなど
裏町ブームも手伝い、スペイン・バルの人気が高まっています。



ワイン
ワインが定着、フランス・イタリアワイン、コスパが良い
スペイン、「第三世界」と言われるチリなど南米ワインの人気が
非常に高くなっています。


バルバッコア

パフォーマンス
日本ではブッフェ人気が根強いですが、キッチン・ライブ・パフォーマンス
としてローストビーフ、オムレツが珍しくなくなり、串の肉を豪快に
切り分けるパフォーマンスを取り入れるブッフェ・レストランが多くなっています。



肉食女子
肉食男子だけでなく、肉をガッツリ食べたい肉食女子が
最近増加してきています。



オリンピック
今年は、リオデジャネイロ・オリンピックの開催年で、ブラジル特集が
多くなり、シュラスコなども登場する機会が増え、後押しします。

シュラスコ・グルメ


バルバッコア

バルバッコア


トゥッカーノ

トゥッカーノ


RIO GRANDE GRILL 

RIO GRANDE GRILL 


RESTAURANT contact

RESTAURANT contact


BRASILIANO ブラジリアーノ

BRASILIANO ブラジリアーノ


コパ・ラテン

Copa Latin Restaurant&Bar コパ・ラテン



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2016年02月17日

悠久への旅 とっておきの京都・料理人とめぐる魯山人(行い高き人に於いては、衆は必ず之を非る)



BS朝日2月16日放送「悠久への旅 とっておきの京都」は、

「料理人とめぐる魯山人」で、魯山人の芸術感溢れる内容となっていました。


懐石 辻留 赤坂店

辻留(つじとめ)京都本店

創業は1902年で、初代が、裏千家の13世家元から茶懐石について学び、

お茶席などへ料理人が出向いて懐石料理を調製する「出張専門の料理店」です。

そのため「辻留」の京都本店では、店自体に接客スペースはありませんが、

赤坂店には、客席のあります。



魯山人

京都に生まれ育った芸術家・北大路魯山人とこの店の主は代々、深い関わりがあり、

店内では彼の手がけた暖簾(のれん)や器を見る事ができます。

この店を取り仕切る平晴彦さんと共に、椎名桔平さんが、京に残る魯山人ゆかりの

場所を巡りました。



篆刻(てんこく)・刻字看板

中京区姉小路通の歴史ある味噌(みそ)専門店「八百三(やおさん)」の

玄関上に「柚味噌(ゆうみそ)」と掲げられた看板は、若き日の魯山人が

刻字看板のレプリカで、店内には原版が飾られています。



又、上京区東橋詰町にある1300年の歴史を誇った水引の老舗・

源田紙業にも、魯山人が彫った看板が残されていました。

魯山人の刻字看板



滋賀県・冨田酒造(七本槍)



北近江観音路 己高庵 ・北国街道安藤家など
市内観光施設5か所入場できる
長浜浪漫パスポート付


滋賀県長浜・安藤家(呉服)
福井県鯖江・桑原呉服店(呉服)



石川県山城温泉・須田菁華窯 (菁華)


あらや滔々庵

石川県山城温泉・あらや滔々庵(あらや)


星野リゾート 界 加賀

石川県山城温泉・白銀屋旅館(白銀屋)
   (現・星野リゾート界 加賀)




鯖寿司「いづう」

祇園に暖簾を掲げる「いづう」は、鯖寿司の名店として知られていますが、

有名人もお気に入りの人が多く、魯山人も、ここの鯖寿司が好きで、

鎌倉の自宅のお土産に日持ちする事もあり、よく持ち帰ったそうです。



ゆば専門店・湯波吉(ゆばきち)

錦市場にあるゆば専門店で、辻留では、柔らかめの特注したゆばを

使っているそうで、魯山人が主宰した料亭・星ヶ岡茶寮のメニューにも

ゆばのメニューが残されています。


何必館・京都現代美術館

何必館(かひつかん)・京都現代美術

八坂神社近く・祇園四条通りにある近・現代作品を中心の

美術館ですが、建物も自ら設計した館長である梶川芳友氏が

魯山人の作品に魅せられた館長が作った私設の美術館です。



「何必館」の名称は「何ぞ必ずしも」と定説を常に疑う自由な精神を

持ち続けたい、という意味合いで名づけられたもので、作品も多くが

その考えに基づいて収集されています。



行い高き人に於いては、衆(しゅう)は
          必ず之(これ)を非(そし)る


美術館にある魯山人の書の言葉で、新しい先駆的な事を行う人は、非難されたり、

なかなか理解されないと言う意味で、「革新無き処に伝統無し」に通じ、

魯山人の自由闊達さを表現している気がします。



「独歩青天(どっぽせいてん)」と書いた軸があり、何にも囚われず

自由に行動すると言う意味ですが、単なる自由気ままと言うより

釈迦の「天井天下 唯我独尊」的な無常を受け止めた上で、事前ありのまま

を大切にする哲学的なモノを感じます。



西方寺(さいほうじ・北区西賀茂鎮守庵)

歴史あるお寺で六斎念仏の寺として知られていますが、

ここに北大路魯山人の墓があり、碑文に、魯山人が寝室の額に飾って

あった言葉「春来草自生(しゅんらいそうじせい)」と記されています。



春が来れば、草は自ずから生えてくるものと言う意味です。

「行い高き人・・・」から考えると、芸術・真理の普遍性・

時代と言う大きなうねりの中で生きて行く事を考えさせます。


グランドプリンスホテル京都 ・茶寮

グランドプリンスホテル京都

ここには、日本庭園内に「茶寮」があり、予約が必要ですが、

出張専門である辻留の料理を気軽に味わうことのできる場所です。



魯山人にちなんだ加賀の旅



あらや滔々庵
【特選料理】“魯山人”も愛した加賀の美器佳肴を楽しむ


あらや滔々庵



癒しのリゾート・加賀の幸 ホテル アローレ
【加賀の魅力を味わう】食と芸術の巨人が愛した加賀の味と
器を楽しむ!贅沢「加賀魯山人弁当」付き


癒しのリゾート・加賀の幸 ホテル アローレ





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2016年02月16日

エピソードが多い加藤清正の虚像と実像



私が最近見た歴史バラエティー番組で頻繁に登場し、虚像と実像が

交錯し、エピソードが多い武将が加藤清正です。

加藤清正の虚像と実像に迫ってみました。



七本槍

清正は刀鍛冶の息子として生まれ、「賤ヶ岳 の七本槍」として名を馳せましたが、

語呂が良い7人となっていますが、他にも石田三成や大谷吉継など

秀吉の二十代の若手である十数人の武将が最前線で目立った武功を挙げました。

主君の仇・明智光秀を討つため京に向けて全軍を取って返した



「中国大返し」が有名ですが、賤ヶ岳の戦いの際にも、秀吉が美濃国大垣(岐阜県大垣市)

から近江国木之本(滋賀県長浜)まで約52kmの道程を5時間で山道を駆け抜けた

「美濃大返し」で、勝機を掴み、 前田利家の撤退で勝利を収めました。

重い甲冑や武具を捨て、移動し、戦地近くで武具調達する石田三成の綿密な

移動計画が陰にあった事が大きく、又、移動では死者も出た程過酷なモノで、

その後の奇襲戦ですから、体力がある若手しか活躍出来なかったと言えます。





清正の別名で、虎之助(とらのすけ)で、秀吉の朝鮮出兵での

清正の虎退治(虎狩り)が有名ですが、別人説や、槍で退治したのでなく

鉄砲で虎狩りしたとか、しかし、全くの事実無根でもなく、虎に関する事が

七本槍などの武勇伝などで、清正イメージが大きく拡大解釈されたようです。



とらとら 虎々(虎拳)

祇園のお茶屋遊びで、「とらとーら とーらとら♪」の掛け声で、

加藤清正のは虎に勝ち、虎は老母に勝ち、老婆は自分の息子・加藤清正に

勝つと言うルールでグー・チョキパー・じゃんけんの代わりにその恰好で

勝敗が決まります。



秀吉の親戚

加藤清正の母と羽柴秀吉の母とは、従姉妹(或いは遠戚)関係と言われ

近江長浜城主となった秀吉に小姓として仕えましたが、

秀吉は石田光成の茶の入れ方で、召し抱えるなど才能を見抜く力があり



自分の出生からも実力抜擢主義で、賤ヶ岳の若手武将団など子飼のブレーンが

多く、才を認められるだけでなく、おね(ねね)も相撲部屋の女将さんのように

可愛がった事が豊臣に忠臣を多く輩出した事も見逃せません。



武断派&文治派、実は、義理人情派

豊臣秀吉配下の武将で、石田三成の文治派に対して

加藤清正や福島正則らを武断派と分けられる事が多い為

粗野なイメージの清正ですが、財務や統治能力の長け、領地熊本での

評判も高く、後述の築城の才など、光成と同様に文治派でもあり、



石田三成は、義理人情より知性を優先させるクール派で、清正は

勇猛果敢にもなり、知性も発揮するのは、ひとえに秀吉・ねねの恩顧に

報いるための義理人情派と言えます。



関ヶ原の戦いで、何としても豊臣の世をと言う淀君参謀となった

石田三成、結果として、徳川方についたのも、秀吉亡き後の

ねねの存在・影響が大きかったと言えます。



築城名人

戦国時代において藤堂高虎と加藤清正は、築城名人として有名です。

藤堂高虎も賤ヶ岳の戦いで武功を上げ、藤堂高虎も徳川方についたのは

偶然なのか、非常に興味深い事です。

西南戦争で、西郷隆盛が清正が築城した熊本城を責めましたが、



直接攻撃、兵糧攻め、水攻めでも陥落せず、長期の戦いの末、

銃・大砲などに使う近代戦に弱い城と言われますが、政府軍の援軍が

来るまで持ち応え落城しませんでした。



西郷が「わしは官軍ではなく、清正公に負けた」といったそうで、

正に築城の手腕を実証したと言えるとともに、武士の世を無くした政府軍が、

政府軍に抵抗した西郷軍を、武士(清正)が作った城で勝利する皮肉な状況とも言えます。



清正の井戸

パワースポットとして知られる明治神宮内の「清正井=清正の井戸

(きよまさのいど)」で、諸説ありますが、江戸時代初めに加藤家の

別邸があり、井戸の水が涌き出すなどは、当時では珍しく、築城・土木の

名人・清正が掘ったと伝えられています。



風水・龍穴

昭和初期の調査の結果で、この清正の井戸は、通常の縦井戸でなく、

「横井戸」であり、水源・水が吹き出す理由などが判明しました。

現在、ここがパワースポットで有名な所以は、この井戸が富士山と

皇居を結ぶ「龍脈」にあり、龍脈からの気が地表に吹き出す「龍穴」で

であるからとされています。



八坂神社の本殿の下には、二条城近くのお寺「神泉苑(しんせんえん)」と

つながる「龍脈」があると言われ、約152m以上の深い井戸が「龍穴」と言われ、



実際に本殿近くには、「祇園の御神水」や美御前社神水「美容水」が湧き出ています。

又、貴船神社・奥宮本殿の真下には、「龍穴」があると言われ、本殿解体修理でも

実際に井戸が確認されています。

京都は地下水脈が豊富で、平城京は風水四神相応で建築されている

ので、ある意味当然と言えるかも知れません。

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2016年02月15日

高島礼子・日本の古都「女の生き様スペシャル 金沢-女たちの加賀百万石-」(金沢百万石は、おめでとうございますと母を捨てなさいで、生き残った)



2月10日放送・高島礼子・日本の古都「女の生き様スペシャル 

金沢-女たちの加賀百万石-」では、高島礼子さんが、いつもの京都を飛び出し

石川・金沢を訪れ、前田利家の妻まつと前田利常の妻・珠姫を軸に、

金沢百万石の歴史が語られていました。



金沢百万石

よく金沢(加賀)百万石と言いますが、その藩の財政や地位、大きさを

表わす石高で、前田利家は秀吉に功績を認められ、それまでの領地能登の他、

北加賀の二郡(石川、河北郡)を加増されていて実際には120万石で、有力大名で

ある薩摩(鹿児島・島津・約73万石)、 陸奥 (仙台・伊達・約62万石)

尾張(名古屋・徳川・約62万石)、紀伊(和歌山・徳川・約62万石)を

大きく引き離し、幕府を除く諸藩ではぶっちぎりのトップです。



特筆すべきは、幕府の廃絶政策などで、諸藩の力を弱めるために、石高を

下げようとする中、幕末維新まで一度も石高を下げられなかった事です。



お隣同士・旧知・親友の関係

NHK大河「利家とまつ〜加賀百万石物語〜」でも描かれていますが、

秀吉とおね(ねね)夫婦と加賀藩主前田家の祖となった前田利家と、

その妻・まつ夫婦は、ともに若い頃から織田信長に仕え、家がお隣同士だった事や

秀吉夫婦の仲人を利家とまつ夫婦が務めるなど、家族ぐるみで付き合うほど

仲のいい関係だった親しい交流がありました。



まつの「おめでとうございます」

秀吉と利家は、信長の元で、ともに出世していきますが、本能寺の変後

秀吉と柴田勝家の天下取りの争い(賤ヶ岳の戦い)で、利家は勝家の部下であり、



争う関係になるのですが、利家は、まつの進言で、兵を引き揚げ、

結果、秀吉の勝利となり、秀吉が礼に前田家の訪ねると、まつが

「秀吉様、おめでとうございます」と迎えたそうで、その一言が、

前田家の行く末を大きく変えました。



まつの「家を守るために母を捨てなさい!」 

秀吉がこの世を去った半年後の1599年も前田利家が病死してしまい、

その跡目を嫡男・利長が継ぎ、天下取りに動き出した徳川家康で

天下取りへの障害ともなる前田家に対して、「前田に謀反あり(家康暗殺)!」として

家康の要求は、「亡き利家夫人・おまつは徳川家へ人質として江戸に入れ」、というもので

濡れ衣で、利長が挙兵しようとしますが、そんな利長に母・おまつは



「侍は家を立てることが一番。お家のために母を捨てなさい!」と声をかけたと

言われ、母の江戸行きを決断しました。

おまつの江戸での人質生活は14年間にも及びましたが、これが、

前田家のその後の運命を決定させたとも言えます。



珠姫の存在

前田家は家康から将軍職を継いだ二代将軍・秀忠の次女・珠姫を利長の後継者で

ある利常(利家の四男)の正室に迎え、この縁組によって、前田家は徳川家と

縁戚関係となり、加賀百万石が盤石なものになりました。

実は、利常は前田利家と側室の千代保の子であり、まつの実子ではありませんが、



政略結婚でしたが、二人の仲は、利家とまつの夫婦関係の如く、仲睦まじく

多子をもうけ、父・秀忠宛に参勤交代中の利常を早く加賀に帰してくれるよう

要請する手紙も現存しています。

又、珠姫は、まつ(治世)の如く、金沢の発展(産業&文化)に大きく寄与しました



伝統工芸(産業&文化)

珠姫は後水尾天皇の妃であった東福門院和子が妹であり、地理的

にも近かった事もあり、京都の雅文化が金沢に入るきっかけとなり



その後、茶の湯、金沢漆器や加賀友禅などを代表とした伝統工芸文化を

確立していきました。



高台寺での再会(まつとおね)

14年間にも及ぶ人質生活を終えたまつは、金沢に戻った後、

京都・高台寺で、おねと再会しています。

同じ未亡人となり、波乱の一生を歩んだ親友同士で、どんな話を

したのでしょうか。



ともに夫を支えた賢妻で、歴史に大きな影響を与えた女性で加賀前田家は

幕末迄存続、豊臣家は滅亡、、又、秀吉の側室・淀君は、豊臣天下に拘り、

結果として、我が子を死に追いやった女性であり、この時代、女性(妻)の

生き方が、歴史に大きな足跡を残したようです。



主なまつゆかりの地




尾山神社

尾山神社
金沢市内にある加賀百万石の礎を築いた前田利家公とお松の方を
ご祭神としている神社。



野田山墓地(前田家墓地)   
金沢最大の墓地であり、前田家の利家・まつ(芳春院)の墓や
室生犀星の墓などがあります。


天徳院

天徳院
加賀三代藩主前田利常が正室珠姫菩提のため、創建した寺。



前田土佐守家資料館
前田利家・まつの次男、利政を祖とする前田土佐守家ゆかりの品を
展示する資料館で、前田家の創設期(天正期)から、明治初期に
いたる間の歴史的資料が保存・展示されています。



宝円寺
前田家の菩提寺


桃雲寺

桃雲寺
野田山墓地の入口近くに、あり加賀初代藩主前田利家の墓守寺(菩提寺)。


金沢の宿



ANAホリデイ・イン金沢スカイ



ANAクラウンプラザホテル金沢
【金沢きもの旅】着物でめぐる城下町金沢散策プラン
(朝食付)


ANAクラウンプラザホテル金沢



ホテルトラスティ金沢香林坊
Trusty Value Stay】
レディースフロア朝食付プラン:
レイトアウト12時


ホテルトラスティ金沢香林坊



posted by 橙花 薫 at 23:56| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月14日

ニューオープンした沖縄ホテル(2014〜2016年)



インバウンドで、ホテルの建設ラッシュやリニューアルが多くなっていますが、

オリンピック開催のお膝元・東京、世界の観光地・京都、そして、

冬のリゾート・北海道と並び、注目を浴びている夏リゾート地としての




沖縄では、近年、ホテルの動きが目立っています。

そこで、此処、二〜三年の沖縄のニューオープンしたホテルを

幾つかピックアップしてみました。


ジ・ウザテラス ビーチクラブヴィラズ

ジ・ウザテラス ビーチクラブヴィラズ
   (沖縄県/読谷・ 2016年3月18日開業予定)

「ザ・ブセナテラス」・ 「ザ・テラスクラブ アット ブセナ」・

「ジ・アッタテラス クラブタワーズ」・「ザ・ナハテラス」に続き

読谷の地に全48室プール付きヴィラの第5のテラスが誕生します。


紺碧ザ・ヴィラオールスイート

紺碧ザ・ヴィラオールスイート
   (沖縄県/伊良部・2015年10月10日開業)

8,300u超の敷地に、全室から伊良部ブルーを楽しめるように設計された

ヴィラが僅か8棟という贅沢さです。


MAGACHABARU OKINAWA

MAGACHABARU OKINAWA
  (沖縄/本部・2015年7月31日開業)

全11室の部屋は独特の味わいをかもすモダンミニマムな設計。

バスルームは「まるでバスタブのあるリビング」というスタイルで

ホテルラインの「オー・アンペリアル」は、その歴史を今に伝えるバスアメニティ。


ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄

ハイアット リージェンシー 那覇 沖縄
        (沖縄/那覇・2015年7月2日開業)

日本国内で6軒目となる「ハイアット リージェンシー」で、

「沖縄の風と水を感じる」をテーマとした空間で

国際通り、やちむん通り、公設市場のそれぞれに徒歩3分と言う好立地です。


ホテル オリオン モトブ リゾート&スパ

ホテル オリオン モトブ リゾート&スパ
    (沖縄/沖縄美ら海水族館隣り・
本部・2014年7月26日開業)

沖縄ビールで有名なオリオンビールが携わったホテルで、

人気施設・沖縄美ら海水族館に歩いて行け、エメラルドビーチや

3つのプールも楽しめます。


ヒルトン沖縄北谷リゾート

ヒルトン沖縄北谷リゾート
( 沖縄/北谷・2014年7月2日開業)

沖縄本島の中部に位置し、機能的で広々とした客室からは、北谷の海や

ウォーターフロントの街が一望でき、ホテル周辺は美浜タウンリゾート、

アメリカンビレッジなどショッピングやマリンスポーツなど、子供から

大人まで幅広い年代の方々が楽しめるリゾートスポットです。


AJリゾートアイランド伊計島

AJリゾートアイランド伊計島
  (沖縄/伊計島・2014年4月1日オープン)

沖縄屈指の透明度を誇る伊計の海ある、車で行ける離島です。

展望露天風呂「ムーンライト」では太平洋を一望出来ます。






posted by 橙花 薫 at 23:45| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月13日

ミーハー的パスタの検証(イタリアンへGO!! パスタは生パスタ)



パスタは、日本人の麺好きもあり、今では、ラーメンと同様に

本家イタリアン・パスタから独自の進化を遂げ、うどん・そば・

ラーメン文化とコラボし、独自のジャパニーズ・パスタ文化を形成しています。



日本最古のパスタメーカー

日本では、幕末に外国人居留地で食べられ始め、1883年頃にフランス人の

マリク・マリ・ド・ロ神父が長崎市で製造したのが始まりと言われ

1928年に、日本で初めての国産スパゲッティを製造した「ボルカノ」が、

現在の日本製麻株式会社ボルカノ食品事業部で、オーマイブランドや



日本最古のパスタメーカーとして知られています。

日本パスタ協会にも加盟し、直営のレストラン「パスタハウス


パスタハウス ボルカノ 三宮駅前店

ボルカノ」を北陸・近畿地方に数店舗を展開しています。



家庭へのパスタ普及

乾物スパゲティシェアトップ・ブランドである日清フーズ(日清製粉9の

「マ・マー・スパゲティ」は、イタリア国旗の白・赤・緑を

配した包装の上手さもあり、日本の家庭へパスタを普及させた

立役者と言えるでしょう。



ナポリタン・スパゲッティ

スパゲッティをタマネギ、ピーマン等と共にケチャップで炒めた、

日本独自の料理・ナポリタンは、横浜ホテルニューグランドのナポリタンなどを

代表に発祥は諸説あるものの、戦後、昭和ニッポンで喫茶店、家庭料理として


イル・ジャルディーノ/
ホテルニューグランド


庶民の味・パスタメニューとしてパスタ普及に大きな貢献をしています。

焼きうどん・焼きそば的なモノのして受け入れ易く、高度成長期・国際化に

合わせて、手軽に出来る、当時は小洒落た西洋風料理だったと言え

時代を象徴している料理と言えます。



バブルで生パスタへGO!!

スパゲティは普及したものの、多くは乾麺で、1970年代にはファミレス

メニューにも登場し、1980年代にはイタリア人やイタリア修業の

日本人シェフによる本格的なイタリアンレストランが開業され、

本格パスタ・メニューが普及し、生パスタも知られていくように



なりましたが、此処まで国民食と言える迄にパスタが普及したのが、

1980年代後半から1990年代初頭の好況期で、映画「バブルへGO!!

タイムマシンはドラム式」などでも描かれたバブル期と重なるような

1990年代前後「イタめし」ブームが大きいでしょう。

これが無ければ、パスタも一過性で終わってたかも知れません。


壁の穴

和風パスタ・壁の穴

「明太子パスタ」などの和風パスタを生み出した

和風パスタの大御所で、店名ブランドのパスタも販売しています。



生パスタなお店


Gaston&Gaspar 六本木

Gaston&Gaspar 六本木


ソプラソット

ソプラソット


イタリア食堂 トルッキオ/エクセルシティホテル

イタリア食堂 トルッキオ/
         エクセルシティホテル



魚タリアン YO

魚タリアン YO


CUCINA ITALIANA ARIA

CUCINA ITALIANA ARIA


トラットリア元町

トラットリア元町




posted by 橙花 薫 at 22:01| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月12日

気になる音楽トピックス(2016年2月)



久し振りにCDショップに行ったので、気になる音楽トピックスを

書いてみました。



CREAM アルバム「CHANGE 」

シンガーソングライターのMinami(ミナミ)と、ラッパー /

トラックメイカーのStaxx T(スタックス・ティー)で結成されたユニット。

西野カナさんのヒット曲を手掛けたGiorgio13と共同プロデュースのミドル

EDMでアルバムリード曲の「CHANGE」やYouTube45万再生を突破した

一目惚れR&B「54321」や別れた相手をひきずりながらも…前を向いて歩こうと

する最響バラード「the end」など全13曲収録。



私のお気に入りは、「ウソツキ ~Lies~」で、安室奈美恵さんの

声にちょっと似た感じのMinamiの歌声、アクセント・サウンド

の間が心地よく、留守番電話、エンディングなどお洒落な感じです。



CHANGEトラックリスト
01.CHANGE
02.PARTY AFTER PARTY
03.love wit u
04.54321
05.G-E-T OVER U feat. 青山テルマ
06.Milk & Honey
07.HANPANAI feat. JESSE
08.Eternally
09.ウソツキ ~Lies~
10.the end
11.STAY
12.One Day
13.CHANGE (143 Remix)



Scoobie Do (スクービードゥー)
    アルバム「AWAY」


男性4人組の結成21年を迎えた、キャリアの長いファンクバンドです。

アルバムジャケットの感じが、私の好きな「IN YA MELLOW TONE

(イン・ヤ・メロウ・トーン)」シリーズに似てたので試聴しました。



ブルーハーツの甲本ヒロトさんの歌声に似て、特徴的な歌声です。

私のお気に入りは「また会いましょう」で、ライブのエンディングに

持って来いの歌なのですが、ライブを重ねるに連れ、MISIA の

「INTO THE LIGHT」のように、アーティスト&ファンの支持で



エンディングや盛り上がる曲やしっとりする曲などライブ定番曲を

見つけ持ちたいですし、又、それを持つことが、アーティストの

軌跡・勲章である気がします。



AWAYトラックリスト
01.LIVE CHAMP
02.It’s A New Day
03.アウェイ
04.BUKI
05.ファンキー獣道
06.踊れ激しく
07.Na Na Na Na Na
08.その輝きを抱きしめて
09.伸ばしたその手だけ
10.また会いましょう



indigo jam unit
   「DECADE - indigo jam unit
       @Billboard Live」

アルバムは1stから全曲リミックス、クリック、ダビング、修正など

一切行わないで有名となったジャズバンド「indigo jam unit」は

2005年結成以来、 メンバーチェンジも行わず、10年続いていましたが、



2016年夏を持って活動 を休止することになるそうで、HMV三宮でアルバムを

見つけ、初期の頃から聴いていたので残念です。

良くCDなどの解説に「魂の叫び」などと言う言葉を聞きますが

シンプルな楽器構成から繰り出す、研ぎ澄まされたサウンドは、



「鬼太鼓座」の太鼓、「山海塾」の舞踏の如く原始の心を

呼び起こすようなサウンドです。

特にBillboard Liveなので、聴衆と一体となった鼓動を

感じ、生命の息吹を感じます。

「REALism・Hyo-Ten・氷点 」を聞いた時は、衝撃的を

思い出します。



〇DECADEトラックリスト
1. Roots
2. 10
3. Horizon
4. Hunt
5. Rio
6. Nostalgia
7. Raindrop
8. REBEL
9. Danza Eterna
10. 2x2



posted by 橙花 薫 at 23:58| 音楽 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月11日

宝塚歌劇・花組公演 「Ernest in Love」



昨日、梅田芸術劇場に宝塚歌劇・花組公演 「Ernest in Love」を

観劇に行きました。



Ernest in Love

オスカー・ワイルドの喜劇「まじめが肝心」が原作で、1960年に

オフ・ブロードウエイで上演された、陽気でお洒落なミュージカルで、

宝塚歌劇では2005年に梅田芸術劇場、及び日生劇場で初演され、2015年1月に、

明日海りおさんと花乃まりあさんを中心とした花組により東京国際フォーラムにて

上演され大好評を博した作品を、梅田芸術劇場で再演したものです。



少ない主要キャスト

貴族令嬢グウェンドレン(花乃まりあ)に恋するジャック(明日海りお)の

トップコンビとジャックの友人アルジャノンとジャックが後見人となっている

セシリイの二組のカップルに、アルジャノンの執事・レインと

グウェンドレンの母・ブラックネル夫人の6人が中心となり、

後はその他大勢的なキャストで、その為か、役替わりキャストが多く

なっていて、アルジャノンと執事・レインとセシリイも役替わりで、

私の観劇ではアルジャノン(鳳月 杏)・執事・レイン(芹香斗亜)・

セシリイ(城妃 美伶)でした。



良く出来た脚本

幕開きから張り巡らされた名前を巡る嘘や誤解、恋の駆け引きは後半、

ジャックの出自にまつわる秘密も絡み、終末に怒涛の展開を見せ、

先日観劇した宙組「Shakespeare」の言葉の重みを感じさせるモノと違い

リズム感溢れる会話から間合い・仕草・感嘆詞で笑わせる喜劇で

皮肉も織り交ぜ、ホントに良く出来た喜劇脚本です。



もっと笑いを引き出せる作品

面白い作品で笑いを誘うのですが、東京公演と違って笑いに厳しい

大阪公演の為か、脚本の質を考えると、笑いがもっと

あって良い筈で、私が此処もと思う処で笑いが無いのです。

歌やダンスに長ける宝ジェンヌだけに歌が多いミュージカルでもあり



そのリズム、ノリの助けを借りて、笑いの間や仕草が笑いの壺にハマりますが

会話演技の時に、微妙に間やリズムがズレ、笑いが少なかったり、小さいのです。

帰り際「良かったね」と言う声も多く、ベター作品ですが、喜劇の難しさを

感じさせた作品でした。



明日海りお&赤いソファー

明日海りおさんの美しい歌声が魅力的でしたが、一番爆笑を誘い

印象的だったのが、赤いソファーに乗り、ソファーが滑って

壁にポンとブツカルシーンだけなのですが、トップがこんな事をと



言う事あるのですが、タイミングがピタリと決まり大ウケでした。

ドリフターズのリハーサルのように、爆笑の陰には力加減など計算して

何度も練習した成果が感じられました。



専科

グウェンドレンの母ブラックネルを専科の悠真倫さんが

演じていましたが、厳格な貴族夫人を上手く演じ過ぎたと言う

感じで、勿論、手を抜く訳はいかないし、専科はそれを求められ



るのですから当然なのですが、「王家に捧ぐ歌」の

アモナスロやファラオ 、「星逢一夜」の吉宗など、威厳と

為政者の苦悩など、専科の助けを借りないと成り立たない舞台と

違い、シリアスな部分をの悠真倫さんに求めた事も解る一方、



極端な話、演技的に少々失敗しても、ライトタッチで勢い・リズムで、

専科の力を借りないスタイルでこの芝居も見てみたい感じがしました。

難しい事を書きましたが、要はしゃべくり漫才も良いけど、

この芝居の「ラッスンゴレライ」的なリズム漫才を見てみたいと

言う単純な話です。



オスカー・ワイルドのジョークも含まれた逆説的な「まじめが肝心」が

何か心に残っています。、



オケピット

いつもはオケピットで目立たない楽団の方が、設営の関係も

あるのでしょうが、開幕から舞台上で演奏していました。

数ある劇団でも、生演奏が聴ける希少な劇団で、その存在価値は

大きい気がしていて、珠にこんな華やかご褒美を良いと思います。

実験的な舞台が出来るバウホールなどで、台詞は無くても

演奏で絡めるようなグレンミラー物語のような作品も見てみたい気がします。



posted by 橙花 薫 at 23:54| 演劇 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月10日

ブティック&デザイナーズ&コンセプト・ホテル



海外の英語圏などで、ブティック・ホテル(Boutique Hotel)と言う

言葉を時々聞くことがありますが、日本のそれとは意味が違い、ヴィラのような

小規模で、ハイレベルなサービスと質の良いアメニティーを兼ねた個性的で

上質なホテルを指し、大規模なホテルチェーンとの差別化を意識し、

使用されはじめた用語と言えます。



デザイナーズ・ホテル&コンセプト

日本では、有名建築家などが設計し、洗練されたホテルの建築デザインや

インテリア・デザインにこだわるホテルを「デザイナーズ・ホテル」と

言いますが、欧米では「デザイン・ホテル(Design Hotel)」とともに、

「ブティック・ホテル(Boutique Hotel)」も使われます。

又、日本では、デザインも含め、統一されたテーマ性に拘ったホテルを

コンセプト・ホテルと呼んだりもします。



スモール・ラグジュアリー・ホテル

ブティック、デザイナーズは、元来、必ずしも高級である必要は

無いのですが、建物・内装など拘ると設備投資も大きい事から

高級ホテルが多いようで、又、大規模なホテルチェーンとは、又違う

上質なサービスを提供するために、小規模とする事が多いようです。


アンダーズ 東京

アンダーズ東京 

大規模高級ホテルチェーン・ハイアットも、以前にVIPを対象にアンケートを

行った処、画一的でないパーソナルなホテルを求めている事が解り

「Andaz=アンダーズ」とはヒンディ語で「パーソナル スタイル」

を意味する言葉で解るように、アンダーズ・ブランドを作りました。

このように、大規模高級ホテルチェーンも従来より部屋数を絞った、

ブティック・ホテル的なブランドが一つの潮流を形作っています。



ブティック&デザイナーズ&
       コンセプト・ホテル



坐忘林

坐忘林(北海道・ニセコ)

大自然の中にひっそりと佇む日本古来の伝統建築にどこかモダンな趣を

加えた15室だけの隠れ家で、独立した客室では、源泉かけ流しの内湯と

露天風呂を心ゆくまで愉しめます。



ヘイゼルグラウスマナー(北海道)

自然豊かな道東の中心部に位置し、広大な敷地内にはホテル・レストラン棟、

乗馬、釣り、カヌーなど、アウトドアの楽しみと、英国ジョージアンスタイルの

インテリアのラグジュアリーなステイを両立してきた、欧米スタイルのオーベルジュ。


里山十帖

里山十帖(新潟・越後湯沢 )

古民家をリノベーションした宿で、温泉宿初のグッドデザイン賞

「BEST100」を受賞し、お湯良し、眺め良しの湯処「天の川」から

望む絶景は人気があり、リピーターも。


ホテルキーフォレスト北杜

ホテルキーフォレスト北杜(山梨・小淵沢)

小淵沢アートヴィレッジ リゾート&スパの森の中に、大人のための

リゾートとして建築家の北川原温氏が手がけた客室数はたった6室のホテル。

同じ敷地には、キース・へリングの作品だけを展示する世界で唯一の

美術館・中村キース・へリング美術館もあります。


ABBA RESORTS 坐漁荘

ABBA RESORTS 坐漁荘(静岡・浮山温泉)

都会では味わうことのできない雅趣や旅情を醸し出す山ももの里に

ある全30室の宿で、日本庭園や周囲の自然と寄り添う純和風の本館客室と、

和モダンのやすらぎに満ち、別荘感覚で滞在出来るヴィラ客室があります。


HOTEL GREGES

HOTEL GREGES (福岡・大宰府)

インターナショナルに活躍するフランス人デザイナーのカトリーヌ・メミが

日本で初めてプロデュースするホテルで、特別にデザインされたカスタム

ファニチャーは、すべてカッシーナ・イクスシーが手掛けています






posted by 橙花 薫 at 23:57| トレンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする